Н.С. Зефиров - Химическая энциклопедия, том 4 (1110091), страница 281
Текст из файла (страница 281)
превращения. Если скорость хнм. превращения мала, распределение частиц не сильно отличается от случая, когда р-ция отсутствует. Если скорость р-ции велика, ее влияние на характер распределения частиц велико н использовать средние концентрадии частиц (т.е. ф-цнн распределения с и = 1), как это делается прн использовании закона действующих масс, нельзя. Необходимо более детально описывать распределение реагентов с помощью ф-ций распределения Ф„с и > 1. Важное значение при описании реакд. потоков частиц на пов-сти и скоростей диффузиогвго-конмролируемьск реакций имеют граничные условия (см. Мпкрвкинензико). Лкт Куба Р, Стапичпчмкая мекаыпы, пер а англ, М,1967, Зубарев Д Н, Неравиовызгаа статистпчеага термолипаыика, М, 1971, Нсихара А, С атясзпческа» физика, пер с англ, М, 1973, Лапдау Л Д, Лифшиц Б М, Статястяческаа физика, 3 изд, ч 1, М, !976, Ферцигср Дп, Капер 1 Мазсматическая тсоряя процессов переноса в газах, пер с англ, М, 1976, Румер Ю Б, Рызкия М Ш, термодивамвка Статиствчеаха» физика я каяетика, 2 изд, М, 1977, Смярвова Н А, Методы сгатпсгической термодивамики в физической «имяи, 2 изд, М, 1932, Барк севский курс физики, пср с аигл, 3 изд, т 5 — Рейф Ф, Статистическая физика, М, 1986, Тавбии Ю К, Теоря» физика-химических ароцсссов аа грааипе газ — твердое тело, М, 1990 ток т 6 СТАФИЛОКОККОВЫЕ ЭНТЕРОТОКСЙНЫ (СЭТ), токсины, продуцируемые стафнлококками.
Выделены и изучены четыре типа С.э. со специфич. антигенными св-вами (А, В, С и Е). Наиб. подробно изучен С.э. типа В (ЗЕВ), к-рый выделен в высокоочищенном состоянии (мол. м. 35380); изучена его первичная структура. Среди амннокислотных остатков в полипептидной цепи токсина больше других представлены остатки аспарагиновой к-ты (17,92аАе мол. м ), лизина (15,25еге) н тнрознна (11,2агга).
ЗЕ — устойчивое соед., выдерживает кипячение в течение 30 мнн. 832 При попадании в организм БЕВ (как и других С. э.) через 1-6 ч (в зависимости от дозы и путей поступления в организм) воэниканут саливацня (вьгделенне слюны), тошнота, рвота, боли а животе, понос, обессилнвание. Появление этих симптомов связано с действием ЗЕВ на центр. нервную систему (эметич., или рвотный, центр головного мозга) и на симпатич. отделы нервной системы. ЗЕВ вызывает также нарушение проницаемости стенок кишечника. В опытах на обезьянах показано, что рвота и поносы возникают при действии 8ЕВ в дозах 0,0001 мг/кг при внутривенном введении н 0,001 мг/кг при пероральном поступлении.
Выздоровление через 1-2 сут. За рубежом ЗЕВ рассматривалса в качестве ОВ, временно выводящего личный состав иэ строя; осн. форма применения-аэрозоли (дымы). При ингаляции выводящая из строя токснч. доза для человека ок. 0,0003 мг мни/л; эта доза значительно меньше (на два и более порядка) смертельной (ЛД, в опытах на мышах ок.
3 мг/кг). Предполагают, что при действии ЗЕВ смертность составит ок. 5%. Для защиты от аэрозолей ЗЕВ можно использовать противогаз. С целью выработки иьамулнтета против ЗЕВ м. б. исполыованы анатокснны (токсин ЗЕВ, обработанный формальдегидом). При отравлениях С.э.
проводится снмптоматич, лечение. лгяг. мепаао.сап»гареме еспсатм прамспсьпа апмачсссого и бачччмолаогчесаого 1баоаогачссаого) ору«гас, М., !972; сам«пса С., «Васа Кеч», 1Эб!, ч. 29, Р. 323-30; Сам«пса С„Саге'С.3., «СЬп. РЬаппасо1озУ мд ТЬег», 1зб7, ч. 8, р. 28б-332. уад,д аад СТЕАРЙИОВАЯ КИСЛОТА (окталекановая к-та) СН3 (СН2 ),б СООН, мол. м. 28447; известна в трех модификациях: А, В и С; наиб.
стабильна форма С, в к-рую формы А и В перечолят соотв. при 54 и 46'С. Форма В образуется при медленном испарении эфирного р-ра С.к., формы А и С-ррн кристаллизации С.к. из уксусной к-ты, форма С- также при кристаллизации из расплава. С.к.— бесиа. кристаллы, т. пл. 69,6'С, т. кип. 376 1 4С с/ео 0849; лоо 1,4337 АНо — 949,4 кДж/моль; 7 28,9 мИ/м (70'С); 71 9,87 мПа с (70'С). Р-рнмость (г в 100 г р-рителя): в беизоле-2,4; хлороформе- 6,0; этаноле — 2,25; СЙ3СООН-0,12; воде-0,03. По хим.
св-вам С. к;типичный представитель алифатич. карбоновых к-т. С.к. входит в состав глицерцдов всех животных хгиров и растит. масел, встречается в нек-рых видах нефти. Соли и эфиры С.к. наз. стеаратамн. С.к. выделяют из спиртового р-ра стеарнна действием ацетата М8 с последующим дробным осаждением образующихся солей. Стеарин-полупрозрачная бесцв. или желтоватая масса, югрная на ощупь, т. пл. 53-65'С, представляет собой смесь С.к. и пальмнтиновой и олеиновой (< 5«Ае) к-т; получается прессованием н охлаждением пц1ролизата животных жиров. С.к. (99,8еге-ной чистоты) м.
б. получена пщрированием олеиаовой к-ты или кислотным расщеплением цетилацего уксусно го эфира СН СОСН(С„Н„)СООС,Н,. С;к. используют для получения октадецнлового спирта и окгадецгпаъшна; при нефелометрич. определении Са, М8, Ь|; в качестве юцукой фазы !на кнзельгуре, обработанном (СНа)28!С!2) в РаспРеделит. ГЖХ дла Разделенна смеси жирйых к-т; прн полировании металлов; в фармацевтич. и косметич. иром.сти (компонент кремов и мазей); как мягчитель резиновых изделий. Эфиры С.
к. применяют в качестве компонентов клеящих паст, антиоксидантов, эмульсий для обработки текстиля н кожи, мономеров для пластиков, стабилизаторов пищ. продуктов. Из солей С.и. применяют: стеарат !ч)а как анионное ПАВ, в качестве моющего ср-ва и компонента косметич, изделий, загустителя смазок, стабилизатора при формовании полиамцдов и антивспениваюшей добавки в пищ. иром-сти; стеарат Са — в качестве загустителя смазок, стабилизатора поливинилхлорида и наружной смазки при формовании изделий из него, вспомогат.
сиккатнва и матируюшего в-ва в лакокрасочных материалах, гидрофобизатора для цемента и тканей, добавки, препятствующей слеживанию муки, эмульгатора для косметнч. препаратов. 833 СТЕКЛО 421 Для С. к. т. всп. 196'С, т. васил. Зг15'С. Лама Кггх-Оаммг спсусгороье, 3 о1„ч. 4, ЫУ., 1978, р 814-71. Г. и. Драгд. СТЕКЛО ЖЙДКОЕ, водный р-р силикатов щелочных металлов общей ф-лы йзО тЯО3, где К= !ч)а, К или Ь1, т— т. наз.
кремнеземистый модуль (1,5 — 3,5 для натриевого С. ж. и до 4,0-4,5 для калиевого). Т-ра замерзания от -2 до — !1'С в зависимости от значения т и концентрации р-ра; рН> 8. Обладает клейкостыо и аномально высокой вязкостью, обусловленной ассоциапией присутствующих в его р-ре кремнекислородных анионов. В закрытых сосудах устойчиво, на воздухе разлагается с выделением аморфного Б!От тем быстрее, чем вылив т; разлохсению способствует налйчие в воздухе СО, (карбонизация). С к-тами взаимод. с выделением ЯОа в виде студнеобразной массы или аморфного осадка; с р-рюаыми солями металлов и основаниями реагирует, образуя нерастворимые силикаты или разлагаясь на соли щелочных металлов н ЯО,.
С.ж. получают растворением кремнеземсоде жащего сырья (трепела, опоки, диатомита, маршалита и др.) в р-рах едких щелочей в автоклавах при 100'С и давлении 2,0 — 2,5 МПа, а также р-римого стекла в виде силикат-глыбы нли силикат-грануляга (см. Сгпек.ю растворимое) в горячей воде при давлении водяного пара 0,3 — 0,8 МПа. Нерастворившиеся примеси отделяют дскантацией или фильтрацией. Для облегчения фильтрации С.
ж. разбавляют до плоти. ок. 1,25 г/смэ, а после фильтрации упаривают до плоти. 1,4-1,5 г/ем а. С.ж;компонент кислота- н огнеупорных цементов н бетонов, уплотня3ощих обмазок, силикатиых красок и холодных глазурей, мыла, синтетич. моющих ср-в; применюот в произ-ве тепло- и звукоизоляц. материалов, для изготовления литейных форм, получения силнкагеля, синтетич, неолитов, катализаторов и минер. сорбентов, укрепления грунтов, склеивания бумаги и картона, деревянных и силикатных изделий, стекла, при флотац.
обогащении руд. лам. Грегор»еа и. н., мат»се» м.А., Ресгеорамое смааог м, !95б; Мета«ее М. А., Рабусан А. И., «ж. Вссс. Хпм, об-еа пм. д И Мсаае»сем», !943, т. 8, Уа 2, с. 205-11. АЛ. Радует. СТЕКЛО КВАРЦЕВОЕ, переохлажденный расплав прир. нли синтетич. кремния диоксида. Отличается от др. стеков неорганических значит. термостойкостью, огнеупорностью при т-ре эксплуатации до 1100 'С (кратковременно до 1400-1500'С), высокой хим. стойкостью к действию к-т (кроме НГ и Н,РО» при т-ре >300'С) и щелочей, оптич. прозрачностью, радиац. стойкостью.
Характеризуется наименьшими среди силикатных стекол плотностью (с/ 2,2 г/м'), уд. электрич. проводимостью (1О гб См м ') и днэлектрич. проницаемостью (а 3,8), высокой теплопроводносгью 11,34 Вт(м.'С)); модуль упругости 73, 2 ГПЬ, козф. термич. расширения 5.!О " К ', мало менюощийся с повышением т-ры выше 100'С. Различают прозрачное (оптач. и техн.) и непрозрачное С.к.