И.Л. Кнунянц - Химическая энциклопедия, том 2 (1110088), страница 7
Текст из файла (страница 7)
относнтса к мало- и среднетоксичным препаратам. Однако при ежедневной работе с ними во избежание раздражений слизистых оболочек и кожи необходимо соблюдать правила технпхи безопасности. Япюл Фурмви л. Л., Хлорсолсрхвювс оююлятспмюч»асяиквююяс и лсзивяиивруюоюс юдсствв, м., 1976; воязюви мсвипиисквс зиююлопсдия, изд. 3, т. 7, М., 1977, с 39-59| Крвтквя юююлопедвв лов»»исто хозяйства, 2 язд., М., 1997, т. 230; К<Я<.Оаппю о»3»1прсй«ти Э «г„т.
7, Ы 9„1979, р. 793-93Х ДЕЗОДОРАНТЫ (от франц. 06в--приставка, означающаа удаление, н лат, обок-запах), хим. препараты,прешшзначенные для маскировки, ослаблению пли устранения непряатных запахов. Представляют собой, как правнло, композиции орг, саед.-спиртов, альдегидов, производных высшая жирных к-т, прир. я сянтетич.
душистых в-в и др, с разл. добавками, а тшсие адсорбенты (напр., активный уголь, силикагель). Наряду со спец. ср-вами дезодорирующим эффектом обладают (благодаря присутствию пахучих в-впдорлптоп, или отдушек) др. хим. препараты бытового назначения, напр. ср-ва дла мытья и чистки посуды, сиптетич. моющие ср-ва и др., а также мн. индивидуальные в-ва: ароматич.
монохлорамнны, К- и «ч«а-соли дпхлоризоциануроаой к-ты, КМпО, УлС!г и т.д. По назначению различают Д. воздуха и гйгнеиические. Дезодоранты воздуха служат для уничтожения стойких неприятных запахов в помещениях, одежды и др. Эти ср-ва выпускают в вгще жИдиоСтЕИ, ПорОШкОВ, таблеток, :келе- или помадообразных препаратов, в аэрозольной и др. упаковках раэовога и многократного использования (см.
Бытовая химия). Наиб, интенсивно освехсают воздух аэрозольные До напр. препарат, в состав к-рого входят этанол (15,5% по массе), триэтиленгликоль (3%), пропиленгликоль (0,5%), одарант (1%), пропеллеит (80%). Д, других видов ароматизируют воздух медленнее, зато непрерывно «фуикционнруюти длительное времй. Напр., освобожденные от упаковки блоки (крупные таблетки массой 20-30 г) Д. одежды действуют песк. Месяцев, до полного испарения душистых в-в, наряду с этим могут обладать ннсектицидным действием (защищают одежду от моли).
К Д. воздуха многократного применения относятся также т. паз. поглотители запахов-твердые йдеорбенты, помещенные, напр., в перфориров. пластмаа)бвые коробочки. Т.к. через песк, недель активность поглртителя снюкается, его периодически регеиерируют в течение 12-18 ч прн новыш. т-ре (напр., выставляют коробочку на солнце или прикрепляют к отопнт, батарее). Ряд Д.
воздуха обладает бактерицидным действием, Дезодоранты гигиенические (личные) служат для устранения запаха пота, освежения тела и полостя рта, обработки внугр. пов-сти обуви и ног с целью предотвращения нх потливости и грибковых заболеваний. К этим ср-вам относят также т. наз. антидерспиранты„к-рые помимо обычных для Д. тела св-в обладают способностью уменьшать потоотделение.
Они содержат наряду с пропялешлнколем, этнловым нлн изопропиловым спиртам, гляцерином и др. компонентами (97,8-98,4%), как правило, формалин либо уротропнн (1,6-2,2%). Дезодорирующее, а также тонизирующее действие оказывают пеномоюшие добавки и экстракты для ванн, в состав к-рых входат разл. эфирные масла (напр., хвойных деревьев), ментол, морская соль и др. Мн.
препараты отличаются большым разнообразием запахов, быстротой и эффективностью действия в течение 24-48 ч. Выпускают гигиенич. Д. в тех же формах, что и Д, воздуха, а также пасты, противапотовые карандаши, освежающие салфетки для лица я рук разового применения, пропитанные сцец. лезодорируюшими составами. Нек-рые личные Д. обладают дезинфицирующими св-вами.
Одно из таких ср-в в азрозольной упаковке содержит зтапол (52%), пропнлеигляколь (1,65%), барную к-ту (0,85%), сашшиловую к-ту (0,06%), адорант (0,44%), прапеллент (45%). 19 Я<з» Райт Р.Х., Нвуяи о зиявввк, пор. сслтл., М.. 1996; Юлии Л. М., Сучков В. Н., Хоростслив Ю. Л., Химия апл ввс, 3 изл., М., 1935. л. и. юлв . 2-ДЕЗОКСИ-П-РИБОЗА, см. Яезоксисахара. ДЕЗОКСИРИБОНУКЛЕАЗЫ, ферменты класса гидролаз, катализирующие гидролиз связей между нуклеатидами в ДНК. Большинство Д. активно в присут.
Мй| т или Мп", небольшая группа — в присут. АТ01. Могут гидролизовать внутр. связи молекулы(эндопуклеазы) или связи, находящиеси на ее конце (э к - г « эонуклеазы). Первые яе обладают О Р <>Н або. специфнчносгъю к последовательности нуклеотилав, разрывают ДНК с о образованием на конце цепн преим. дезоксинухлеоэид-5сфосфата (Д. !) яли Нг "гзю" дезоксинуклеозид-3'-фосфата (Д.
!«) (см. <' рис.). Нек-рые бактериальные эндопуклеазы (рестршопаэы) способны разрывать обе нити ДНК в строго определенных для каждого фермента участках О р — ОН (каждая рестряктаза специфична к определенной последовательности нуклеотидов). Для Д. 1 из пад;келудочной железы быка и Д. П селезенки свиньи мол. м. г соотв.
31 тыс. и 38 тыс., оптимальная каталитич. активность при рН 8,0 п 4,8, ,Н изоэлектрич. точка р« 4,7-5,0 и 10,2. о н о р-он Возмохпмс мсстк рвзрзюв связи в мояскулс днк при дсйствви зилопуклсвз «покззз | стрслксми). Мн. зкзонуклеаэы гидролизуют ДНК последовательным отщеплеиием нукпеотидов только с к.-л, олдого конца депп, иск-рые (напр., Д.
из Еисйепсша сой)-с обоих. Большая субстратная специфичность Д. обусловлена структурой концевого нуклеотида (остаток фосфорной а-ты или группа ОН находется в положении У нли 5'). Все Д, состоят из одной полипептидной цепи, включающей активные центры и, в нас-рых случаях, центры, «узнающие» ацредслещгыр участки ДИК, структура к-рмх непэвсстна. Активность всех Д. подавляется лимонной к-той я гепарином, нек-рых-также и этилендиамилтетрауксуснай к-той. Ингибиторы Д. белковой природы содержатся во мя. тканях, включая сыворотку крови, лейкоциты и эритроцитм человека. Нек-рые Д.
ннгибируются РНК. Д. содержатся в ядрах, митохондриях я лизосомах всех клеток. Участвуют в репликации (копировании) ДНК, образовании новых сочетаний генов и в ликвидации поврюкдеппй генетич. струатур. Препятствуют проникновению чужеродной ДНК в организм. Мп. Д., особенно рестриктазы, применяют дла лаб. исследований, Д, из поджелудочной;келезы крупного рогатого скота-для лечения вирусных заболеваний, напр. катара верх.
дыхат. путей. Лпю. Швпот В. С., Нукпссзм, М., Мйй; Нвпв»в!| Р. С. (в о), слдпввг ас»с» ог в<аско»<к»ух 1979, ч. 49, р. 733-ззв толп а.. твм хо, 1931, ч. 59, р. 235-Э!5. М. Л. Я«<лик<ми ДЕЗОКСИРИБОНУКЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА, см. Нуклеиновые кислоты. ДЕЗОКСИСА)(АРА, моносахарплы, садержащяе в молекуле один или песк. атомов водорода вместо гядрокснльных групп. Па правилам ИЮПАК, в названии Д. должны быль указаны або. (О или 1.) и относительная конфигурации, положение дезаксизвепа и длина углерадпой цепи, напр. 2-дезокси-Еьарабиногекоэза. По другой, менее строгой„ на широко используемой номенклатуре пязв. Д.-от назв.
Моносахаридав, у к-рых на месте дезокснзвепа гядраксильная группа имела В»конфигурацию, напр. 2-дезокси-Емглюкоза. Многие Д. имеют тривиальные названия: напр., 1:рамноза (б-дезакси-1.-манноэа, ф-ла 1), ! фукоза (б-деэоксн-1.-галактоза, И). По физ. св-вам Д. близки к обычным сахарам, хотя отсутствие гидроксильиой группы обусловливает меньшую 20 палярносп и существенно большую хроматографич.
подвихсность в-ва по сравнению с родоначальным моносаха)эндом. Дезоксизвена легко обнаруживается в спектре ЯМР эС по сигналу соответствующего С-атома, расположенному в сильном поле; для определения его положения используют ПМР или масс-спектр соответствующего ацетата полиола. Отличия от обычных сахаров по хим. св-вам особенно характерны для 2-деэоксиальдоз, к-рые быстрее мутаротируют, не дают озазонов, легче разлагаются под действием к-т и дают специфич, цветнме р-ции, к-рые используют для их обнаружения и количеств. определения. Гликознды 2-дезоксиальдоз гидролизуются быстрее обычных гликозидов, а при их синтезе с использованием р-цни Кенигса-Кнорра (взаимод.
ацилированных 1-галогенмоносахаридов со спиртами илл феноламн) образуются оба анамера, т.к. отсутствие заместителя прн С-2 лишает метод стереаизбнрательности. При окислении Д, пернодатами в зависимости от располо7кения дезакснзвена образуются раэл. продукты, что используется для апределеьня положения дезаксизвена. НО Б НОСН О СН, Н ЙО 'ОН Н 3 г ОН ОН Н Н ! О я! ) Рамноза и 1.-фуказа — структурные фрагменты гликозидов и полисахаридов наземных растений, водорослей и грибов. 1.-Фукоза содержится также в углеводных детерминантах групповых в-в кроен и ряда др. биологически важнмх гликопротеинов и гликолипидав животных. З,б-Дндезоксигексозы найдены в составе липополисахаридов грамотрицательных бактерий, нек-рые более редкие Д.-в составе анти.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
