rpd000006875 (1008303), страница 2
Текст из файла (страница 2)
-
УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
а)основная литература:
1. Майерс Д. Социальная психология - СПб: Питер Ком, 1998.
2. Михеева Н.А., Галенская Л.Н. Менеджмент в социально-культурном сфе¬ре: Учебное пособие, - СПб.: Изд-во Михайлова В.А., 2000.
3. Энджел Д.Ф., Блэкуэлл Р.Д., Миниард П.У. Поведение потребителей
СПб: Питер Ком, 1999.
4. Чарлидини Р. Психология влияния - СПб: Питер Ком, 1998.
5. Федцов В.Г. Культура сервиса: Учебно-практическое пособие. — М.. Изд-
во ПРИОР, 2000.
Литература из электронного каталога:
1. Майерс Дэвид Социальная психология. ЗАО "Изд-во Питер", 1999. - 684 с.
б)дополнительная литература:
1. Березин И.С. Маркетинг и исследования рынков. - М.: Русская Деловая Литература, 1999.
2. Вилюнас В.К. Психологические механизмы мотивации человека - М.: Изд-во Моск. Ун-та, 1990.
3. Джи Б. Имидж фирмы - путь к успеху - СПб: Питер Ком, 1998.
4. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов/ Пер. с англ. под ред. Р. Б. Ноздревой. - М.: ЮНИТИ, 1998.
5. Социальная психология экономического поведения. -М.: Наука, 1999.
6. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство: Учебник/ Пер. с англ. - М.: ЮНИТИ, 1999.
7. Закон Российской Федерации «О защите прав потребителей».
Литература из электронного каталога:
1. Кретов И.И. Маркетинг на предприятии. Финстатинформ, 1994. - 181 с.
в)программное обеспечение, Интернет-ресурсы, электронные библиотечные системы:
-
МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
Кино и телефильмы о процессах оказания услуги, о предприятиях сервиса и об обслуживании потребителей. О новых сервисных технологиях.
Стенды
Приложение 1
к рабочей программе дисциплины
«Основы сервисной деятельности »
Аннотация рабочей программы
Дисциплина Основы сервисной деятельности является частью Профессионального цикла дисциплин подготовки студентов по направлению подготовки Сервис. Дисциплина реализуется на 1 факультете «Московского авиационного института (национального исследовательского университета)» кафедрой (кафедрами) 104.
Дисциплина нацелена на формирование следующих компетенций: ПК-13 ,ПК-21.
Содержание дисциплины охватывает круг вопросов, связанных с: создание системы знаний о сервисной деятельности, услугах о формах обслуживания и способах формирования новых услуг и прогрессивных методах обслуживания.
Преподавание дисциплины предусматривает следующие формы организации учебного процесса: Лекция, мастер-класс, Практическое занятие, Самостоятельная работа.
Программой дисциплины предусмотрены следующие виды контроля: промежуточная аттестация в форме Зачет (1 семестр).
Общая трудоемкость освоения дисциплины составляет 2 зачетных единиц, 72 часов. Программой дисциплины предусмотрены лекционные (2 часов), практические (4 часов), лабораторные (0 часов) занятия и (66 часов) самостоятельной работы студента.
Приложение 2
к рабочей программе дисциплины
«Основы сервисной деятельности »
Cодержание учебных занятий
-
Лекции
1.1.1. Основные понятия. Услуга как форма. Сервис как содержание. Социальные предпосылки возникновения и развития сервисной деятельности. (АЗ: 2, СРС: 0)
Тип лекции: Информационная лекция
Форма организации: Лекция, мастер-класс
-
Практические занятия
1.1.1. Сервисная деятельность как форма удовлетворения потребностей человека. Предпосылки возникновения сервисной деятельности (АЗ: 2, СРС: 10)
Форма организации: Практическое занятие
1.1.2. Услуга как специфический продукт (АЗ: 2, СРС: 10)
Форма организации: Практическое занятие
1.2.1. Сервис и его особенности (АЗ: 0, СРС: 6)
Форма организации: Самостоятельная работа
1.2.2. Место и роль общения участников сервисной деятельности (АЗ: 0, СРС: 9)
Форма организации: Самостоятельная работа
1.3.1. Организация обслуживания потребителей (АЗ: 0, СРС: 8)
Форма организации: Самостоятельная работа
1.3.2. Правовое регулирование отношений в сервисной деятельности (АЗ: 0, СРС: 8)
Форма организации: Самостоятельная работа
1.3.3. Категории потребителей и особенности их обслуживания (АЗ: 0, СРС: 7)
Форма организации: Самостоятельная работа
1.3.4. Сервис и сервисные технологии (АЗ: 0, СРС: 8)
Форма организации: Самостоятельная работа
-
Лабораторные работы
-
Типовые задания
Приложение 3
к рабочей программе дисциплины
«Основы сервисной деятельности »
Прикрепленные файлы
Вопросы.docx
-
Сервис и его особенности
-
Потребности и услуги. Роль сервиса в удовлетворении потребностей человека.
-
Философия сервиса иное мировоззрение человека. Роль деятельности, управления
-
Услуга как специфический продукт.
-
Предпосылки возникновения сервисной деятельности
-
Сервисная деятельность как форма удовлетворения потребностей
человека.
-
Организация обслуживания потребителей
Версия: AAAAAAUS5/8 Код: 000006875















