Управление логистическими системами (1215229)

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла

Министерство транспорта Российской Федерации

Федеральное агентство железнодорожного транспорта

федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего образования

«Дальневосточный государственный университет путей сообщения»

(ДВГУПС)

Кафедра «Менеджмент»

К ЗАЩИТЕ ДОПУСТИТЬ

Заведующий кафедрой,___

к.э.н., доцент___________

____________С.Н.Третьяк

«__»______20___г._______

УПРАВЛЕНИЕ ЛОГИСТИЧЕСКИМИ СИСТЕМАМИ ПРЕДПРИЯТИЯ НА ПРИМЕРЕ ООО «ВЛАДИВОСТОК 2000»

Выпускная квалификационная работа

ВКР 38.03.02 «Менеджмент»

Студент гр. 344 А.А. Поплавская

Руководитель:

к.э.н., доцент Т.Ю. Зенкова

Нормоконтроль:

ст. преподаватель Е.Ю. Старкова

Хабаровск

2016

АННОТАЦИЯ

Тема выпускной квалификационной работы «Управление логистическими системами предприятия на примере ООО «Владивосток 2000»».

Работа состоит из трех разделов.

В первом разделе рассматривается понятие, структура и функции логистической системы: сущности и свойства логистических систем, структура управления логистическими системами и виды управления логистическими системами на предприятии

Во втором разделе проведен анализ логистической системы предприятия ООО Владивосток 2000». В данном разделе дана общая характеристика предприятия ООО «Владивосток 2000», проведен технико-экономический анализ и анализ логистической системы ООО «Владивосток 2000»

Третий раздел посвящен совершенствованию логистической системы ООО «Владивосток 2000». В данной главе представлены различные рекомендации по решению проблем в области логистических систем, а так же проведен расчет экономического эффекта предложенных рекомендаций.

Общий объем работы составляет 72 страниц. Выпускная квалификационная работа содержит 7 таблиц и 6 рисунков. В ходе написания работы было использовано 22 литературного источника.

ABSTRACT

The theme of final qualifying work "Management of logistics enterprise systems on the example of ООО " Vladivostok 2000 "".

The work consists of three sections.

The first section discusses the concept, structure and functions of the logistics system: the nature and characteristics of logistics systems, logistics systems management structure and the types of logistics management systems in the enterprise

The second section analyzes the enterprise logistics system OOO “Vladivostok 2000 ". This section gives a general description of the company ООО "Vladivostok 2000", carried out technical and economic analysis and analysis of the logistics system of ООО "Vladivostok 2000"

The third section is devoted to the improvement of the logistics system of "Vladivostok 2000". This chapter presents a number of recommendations to address the problems in the field of logistics systems, as well as calculated the economic effect of the proposed recommendations.

The total amount of work is 72 pages. Final qualifying work contains 7 tables and 6 drawings. In the course of writing the work 22 literary sources were used.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 5

1. ЛОГИСТИЧЕСКАЯ СИСТЕМА ПРЕДПРИЯТИЯ: ПОНЯТИЕ, СТРУКТУРА, ФУНКЦИИ 7

1.1. Сущность и свойства логистических систем 7

1.2. Структура управления логистическими системами 13

1.3. Виды управления логистическими системами на предприятии 20

2. АНАЛИЗ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ СОСТЕМЫ ПРЕДПРИЯТИИЯ ООО «ВЛАДИВОСТОК 2000»

2.1. Общая характеристика организации ООО «Владивосток 2000» 27

2.2. Технико–экономические показатели организации ООО «Владивосток 2000» 34

2.3. Анализ логистических систем организации ООО «Владивосток 2000» 42

3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ СИТЕМЫ ООО «ВЛАДИВОСТОК 2000» 50

3.1. Мероприятия для решения проблем в логистических системах 50

3.2. Расчет экономического эффекта предложенных мероприятий по решению проблем в логистических системах организации 55

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 60

СПИСОК СИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ 66

ПРИЛОЖЕНИЯ 69

ВВЕДЕНИЕ

В современной России встает вопрос о создании механизма, который бы эффективно обеспечивал взаимодействие основных элементов логистической системы, то есть закупка, производство, складирование, транспортировка и сбыт.

Логистическая система – это адаптивная система с обратной связью, выполняющая те или иные логистические операции и функции. Она, как правило, состоит из нескольких подсистем и имеет развитые связи с внешней средой.[5]

Самая главная цель логистических систем – это доставка товара в нужное место, в нужном количестве, необходимого качества при заданном уровне издержек.

На небольшом предприятии использование логистической системы предусматривает управление всеми операциями как единой деятельностью. Для этого на предприятии необходимо создать определенную логистическую службу, которая должна управлять материальным потоком, начиная от формирования отношений с поставками и заканчивая доставкой готовой продукции потребителю. Материалопоток со склада материальных ресурсов до склада готовой продукции проходит определенный ряд операций. Управление материальными и информационными потоками на этом этапе называется производственной логистикой, а так же имеет ряд специфических особенностей.

1) планирование и контроль:

- планирование выпуска готовой продукции;

- планирование транспортных процессов;

- планирование складской сети;

- контроль бюджета;

- информационные системы.

2) управление операциями:

- на складах;

- на транспорте, в процессе обслуживания производственных процессов.

3) управление запасами:

- прогнозирование спроса, управление и контроль запасов сырья, полуфабрикатов и готового продукта;

- выбор тары и упаковки.

Предметом выпускной квалификационной работы является управление логистическими системами предприятия. Объектом выпускной квалификационной работы является компания ООО «Владивосток 2000».

Цель курсовой работы: изучение управления логистическими системами предприятия на примере компании ООО «Владивосток 2000».

В работе поставлены следующие задачи:

1) Рассмотреть сущность и свойства логистической системы предприятия;

2) Рассмотреть особенности управления логистической системой на предприятии;

3) Рассмотреть перспективы развития логистических систем;

4) Провести анализ действующей логистической системы ООО «Владивосток 2000»

5) Дать рекомендации по совершенствованию логистической системы ООО «Владивосток 2000».

1. ЛОГИСТИЧЕСКАЯ СИСТЕМА ПРЕДПРИЯТИЯ: ПОНЯТИЕ, СТРУКТУРА, ФУНКЦИИ

1.1. Сущность и свойства логистических систем

Логистика — наука, предмет которой заключается в организации рационального процесса движения товаров и услуг от поставщиков сырья к потребителям, функционирования сферы обращения продукции, товаров, услуг, управления товарными запасами и провиантом, создания инфраструктуры товародвижения[6].

В современных условиях специалисты выделяют такие виды логистика, как:

- закупочная логистика, которая связана с обеспечением производства материалами;

- производственная логистика;

- сбытовая логистика, так же ее называют маркетинговая или распределительная логистика.

Так же, выделяют транспортную логистику, которая является частью каждого из трех видов логистики. Неотъемлемой частью всех видов является также обязательное наличие логистического информационного потока, он включает в себя сбор данных о товарном потоке, их передачу, обработку и систематизацию с последующей выдачей готовой информации.

В логистической цепи существуют главные звенья, такие как:

- поставка материалов, сырья и полуфабрикатов;

- хранение продукции и сырья;

- производство товаров;

- распределение готовой продукции;

- потребление готовой продукции[8].

Эти звенья логистической цепи включают в себя элементы, которые в совокупности образуют материальную основу логистики. К материальным элементам логистики относятся транспортные средства, складское хозяйство, средства и связи управления, логистическая система охватывает кадры, то есть тех работников, которые выполняют все операции.

Цель логистической системы - доставка товаров и изделий в заданное место, в нужном количестве и ассортименте в максимально возможной степени подготовленных к производственному или личному потреблению при заданном уровне издержек.

Функции сферы снабжения – управление движением материалов и сырья, запасов частей или готовой продукции от поставщика и пункта приобретения к складам, торговым хранилищам или производственным предприятиям. Таким образом, функцией логистики становится управление запасами предприятия, которая включает в себя контроль движения сырья (компонентов), через весь производственный процесс, а так же перемещение уже готовой продукции на специализированные склады и розничные рынки сбыта. Эти функции управления распределением готовой (конечной) продукции от предприятия-изготовителя к потребителям[9].

К числу функций логистической координации относятся:

- выявление и анализ потребностей в материальных ресурсах различных частей производства;

- анализ рынков, на которых действует предприятие, и прогнозирование поведения других источников этих рынков;

- обработка и распределение данных, касающихся потребностей потребителей[6].

По масштабу сферы деятельности логистические системы можно разделить на макрологические и микрологистические системы.

Макрологистическая система - это крупная система управления материальными потоками, представляющая собой определенную инфраструктуру экономики регионов, станы или даже нескольких стран, она охватывает предприятия промышленности, посреднические, торговые и транспортные организации различных ведомств.

Макрологистическая система включает в себя предприятия и организации промышленности, сбытовые структуры и транспортные организации, в различных регионах.

Построение и управление макрологистическими системами помогает решить такие задачи, как:

- определение и внедрение общей концепции распределения продукции;

- определение вида транспортных средств, характера его взаимодействия, а так же организация транспортного процесса;

- определение рационного направления движения материальных потоков;

- определение пунктов поставки и партнеров-поставщиков сырья, материалов, полуфабрикатов;

- определение границы зоны обслуживания, то есть выполнение поставок по принципу «точно в срок»;

- проектирование и организация сети складских систем: центральных региональных, перегрузочных с учетом оптимизации материальных потоков.

При макрологистической системе, которая охватывает несколько стран, необходимо учесть трудности, связанные с правовыми и экономическими особенностями различных стран, так же разными условиями поставок товара и разными транспортными законодательствами. Таким образом, необходимо создавать единое экономическое пространство, в котором не будет границ и препятствий транспортировке товаров, капиталов и трудовых ресурсов.

Микрологистические системы являются подсисте­мами макрологистических систем. К таким системам относятся производственные и торговые предприятия, производственные комплексы. В состав внутрипроизводственных логистических систем входят производства связанные общей технологией, а так же объединенные одной инфраструктурой.

Связи устанавливаются на базе товар­но-денежных отношений между отдельными микрологистическими системами, так же существуют подсистемы, которые работают внутри фирмы на единый экономический результат.

Микрологическая система образуется взвези со стратегическими целями фирм и оптимизации основных процессов, она охватывает сферу деятельности только отдельного предприятия и решает вопросы в функциональных рамках определенных логистических систем.

Микрологические системы по своему функциональному назначению подразделяются на системы двух уровней. Система первого уровня подразумевает логистику предприятия, которая охватывает внутрипроизводственную деятельность предприятия и внешнюю среду предприятия, а точнее все его связи и контакты. Система второго уровня подразумевает внутрипроизводственную логистику, интегрирующую процессы планирования, сбыта и снабжения, транспортных,складских, погрузочных и разгрузочных работ предприятия.

Выделяют три вида микрологистических систем (рис.1):

1. Логистические системы с прямыми связями, при которых товар, продукт от производителя минуя посредников, доставляется сразу потребителю (рисунок 1,а).

2) Эшелонные логистические системы, подразумевают, что в системах, на пути материального потока, существует посредник или посредники (рисунок 1,б).

3) Гибкие логистические системы, при которых движение материального потока может осуществляться через посредников или просто напрямую (рисунок 1,в).

Характеристики

Тип файла документ

Документы такого типа открываются такими программами, как Microsoft Office Word на компьютерах Windows, Apple Pages на компьютерах Mac, Open Office - бесплатная альтернатива на различных платформах, в том числе Linux. Наиболее простым и современным решением будут Google документы, так как открываются онлайн без скачивания прямо в браузере на любой платформе. Существуют российские качественные аналоги, например от Яндекса.

Будьте внимательны на мобильных устройствах, так как там используются упрощённый функционал даже в официальном приложении от Microsoft, поэтому для просмотра скачивайте PDF-версию. А если нужно редактировать файл, то используйте оригинальный файл.

Файлы такого типа обычно разбиты на страницы, а текст может быть форматированным (жирный, курсив, выбор шрифта, таблицы и т.п.), а также в него можно добавлять изображения. Формат идеально подходит для рефератов, докладов и РПЗ курсовых проектов, которые необходимо распечатать. Кстати перед печатью также сохраняйте файл в PDF, так как принтер может начудить со шрифтами.

Список файлов ВКР