Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла

АННОТАЦИЯ

Тема выпускной квалификационной работы «Складское обеспечение логистики на примере предприятия ООО «Элемент»».

Работа состоит из трех разделов.

В первом разделе рассматриваются теоретические аспекты процесса складского обеспечения логистики: понятие складской логистики и системы складирования; классификации складов, их функции и роль; планирование складской деятельности, показатели оценки работы складов.

Во втором разделе проведен анализ деятельности ООО «Элемент». В данном разделе дана общая характеристика ООО «Элемент», проведен технико-экономический анализ и анализ складского обеспечения логистики в ООО «Элемент».

Третий раздел посвящен совершенствованию складского обеспечения логистики в ООО «Элемент». В этой главе представлены различные рекомендации по решению проблем в области складского обеспечения логистики в ООО «Элемент». Кроме того, проведен расчет экономического эффекта предложенных рекомендаций.

Общий объем работы составляет 85 страниц. Выпускная квалификационная работа содержит 9 таблиц и 9 рисунков. В ходе написания работы было использовано 25 литературных источников.

ABSTRACT

The theme of the final qualification is “Warehouse logistics in the company OOO “Element””.

The work consists of three chapters.

The first chapter deals with the theoretical aspects of the warehouse logistics process: notion of warehouse logistics and warehousing system; warehouses classification, their functions and role; planning of warehouse activities and indicators of an estimation of work of warehouses.

The second chapter studies the analysis activities of OOO “Element”. This chapter includes the characteristic of OOO “Element”, feasibility analysis and analysis of the warehouse logistics in OOO “Element”.

The third chapter is devoted to the improvement of the warehouse logistics in OOO “Element”. This chapter presents a variety of recommendations for solving problems in the warehouse logistics in OOO “Element”. In addition, there is the calculation of the economic effect of the proposed recommendations.

The total amount of work is 85 pages. Final qualifying work contains 9 tables and 9 figures. In the course of writing the work was used 25 references.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 5

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРОЦЕССА СКЛАДСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ЛОГИСТИКИ 8

1.1. Понятие складской логистики, система складирования 8

1.2. Классификации складов, их функции и роль 16

1.3. Планирование складской деятельности, показатели оценки работы складов 25

2. АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «ЭЛЕМЕНТ» 34

2.1. Общая характеристика ООО «Элемент» 34

2.2. Технико-экономический анализ ООО «Элемент» 43

2.3. Анализ складского обеспечения логистики в ООО «Элемент» 52

3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СКЛАДСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ЛОГИСТИКИ ООО «ЭЛЕМЕНТ» 62

3.1. Рекомендации по решению проблем в области складского обеспечения логистики в ООО «Элемент» 62

3.2. Расчет экономического эффекта предложенных рекомендаций 70

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 78

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ 83

ВВЕДЕНИЕ

Тема выпускной квалификационной работы относится к дисциплине «Логистика». Существует много различных определений понятия «логистика». Приведем одно из них:

«Логистика - научное и практическое направление деятельности по интеграции управления процессами движения совокупностью материальных, информационных, финансовых, трудовых и правовых потоков в экономических системах.» [11, с. 10]

Таким образом, объектом изучения логистики являются материальные и связанные с ними информационные потоки. «Деятельность в области логистики многогранна. Она включает управление транспортом, складским хозяйством, запасами, кадрами, организацию информационных систем, коммерческую деятельность и многое другое.» [9, с. 13]

Логистика является сложным процессом, который направлен на снижение общих издержек. В основе успешной логистики лежат использование новых информационных технологий и новых подходов транспортировки и складской деятельности.

«Основная цель логистики – это доставка груза в нужное время, в нужное место с минимальными затратами. Необходимость логистики резко возрастает в ходе расширения производства и потребности в оперативной деятельности с целью конкурентной борьбы.» [16, с. 3-4]

Существует пять функциональных областей логистики: закупочная, производственная, распределительная, транспортная и информационная. В данной работе речь пойдет о складском обеспечении логистики, которое используется во всех ее функциональных областях.

Логистика складирования - это комплекс взаимосвязанных операций, реализуемых в процессе преобразования материального потока в складском хозяйстве.

Логистика складирования также, как и любая другая функциональная часть всей логистики, должна обеспечивать потребителя нужным ему товаром, который должен быть доставлен: в необходимом количестве, необходимого качества, в нужном месте, в нужное время и с минимальными затратами.

Складская логистика включает в себя решение задач:

- связанных с формированием складской сети;

- связанных с разработкой складского хозяйства.

При формировании складской сети решается задача создания такой логистической системы, которая сможет обеспечить минимальные затраты, связанные с продвижением грузопотока, и в то же время обеспечить гарантированное обслуживание каждого клиента на должном уровне.

При разработке складского хозяйства решается задача создания склада и требующейся инфраструктуры при условии технико-технологической необходимости и экономической целесообразности. Складское хозяйство должно развиваться вместе с предприятием, оно должно быть равноправным партнером в логистической цепочке поставок предприятия.

Итак, логистика складирования имеет важное значение для предприятий, так как перемещение материальных потоков в логистической цепи невозможно без концентрации в определенных местах необходимых запасов, для хранения которых предназначены соответствующие склады. А эффективность всей логистической системы зависит не только от совершенствования и интенсивности основной деятельности предприятия и транспортного обслуживания, но и от работы складского хозяйства.

Все вышесказанное обуславливает актуальность настоящего исследования и подчеркивает практическую важность складского обеспечения логистики для предприятий.

Цель выпускной квалификационной работы: рассмотреть процесс складского обеспечения логистики в теории и на практике.

Объектом данного исследования является ООО «Элемент».

Предметом выпускной квалификационной работы выступает сущность процесса складского обеспечения логистики.

Для достижения озвученной цели выпускной квалификационной работы в процессе данного исследования необходимо решить следующие задачи:

- определить понятие складской логистики и системы складирования;

- изучить классификацию складов, их функции и роль;

- рассмотреть этапы планирования складской деятельности и показатели оценки работы складов;

- дать характеристику ООО «Элемент»;

- провести технико-экономический анализ ООО «Элемент»;

- проанализировать процесс складского обеспечения логистики в ООО «Элемент»;

- дать рекомендации по решению проблем в области складского обеспечения логистики в ООО «Элемент»;

- произвести расчет экономического эффекта предложенных рекомендаций;

- подвести итоги проделанной работы.

При написании выпускной квалификационной работы были использованы книги, учебные пособия, данные периодической печати и интернет - ресурсы.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРОЦЕССА СКЛАДСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ЛОГИСТИКИ

1. Понятие складской логистики, система складирования

Складская логистика - это отрасль логистики, которая занимается вопросами разработки методов организации складского хозяйства, системы закупок, приемки, размещения, учета товаров и управления запасами.

Объектом изучения логистики складирования являются товарно-материальные ценности в процессе их складирования, грузопереработки и упаковки.

Складская логистика включает в себя:

1. Планирование складской деятельности, а именно:

- выбор формы складирования;

- определение количества складов;

- выбор мест расположения складов;

- планирование складских помещений;

- определение ассортимента продуктов;

- выбор системы грузопереработки;

- определение потребности в складском пространстве.

2. Организацию следующих процессов:

- поступления товаров на склад;

- погрузочно-разгрузочных работ на складе;

- приемки товаров по количеству и качеству;

- хранения товаров на складе;

- внутрискладского перемещения товаров;

- складского учета;

- упаковки и маркировки товаров.

Логистика складирования определяет правила организации складского хозяйства, правила процедуры работы с товаром, процессы управления человеческими, техническими и информационными ресурсами.

Главным направлением развития складской логистики является повышение эффективности использования информационных технологий.

Целью складской логистики является минимизация затрат, связанных со складированием и переработкой товаров.

Основными задачами складской логистики являются:

- размещение складской сети;

- складирование и подготовка груза к поставкам;

- управление товарными запасами;

- организация складских поставок;

- оптимизация процессов приёмки, обработки, хранения и отгрузки товаров на складах.

Задачи и функции складской логистики рассматриваются с позиции склада в логистической цепи. Логистическая цепь - это линейно упорядоченное множество участников логистического процесса, которые осуществляют логистические операции по доведению внешнего материального потока от одной логистической системы до другой. Таким образом, склад является составной частью логистической цепи.

Можно сказать, что склад - это специализированное здание или сооружение, предназначенное для приемки, обработки, хранения и выдачи грузов по назначению. А можно дать и более подробное определение склада. «Современный крупный склад – это сложное техническое сооружение, которое состоит из многочисленных взаимосвязанных элементов, имеет определенную структуру и выполняет ряд функций по преобразованию материальных потоков, а также накоплению, переработке и распределению грузов между потребителями. При этом в силу многообразия параметров, технологических решений, конструкций оборудования и характеристик разнообразной номенклатуры, перерабатываемых грузов склады относят к сложным системам. В то же время склад сам является всего лишь элементом системы более высокого уровня – логистической цепи, которая и формирует основные и технические требования к складской системе, устанавливает цели и критерии ее оптимального функционирования, диктует условия переработки груза.» [16, с. 96-97]

Склады вместе с обслуживающей инфраструктурой образует складское хозяйство. «Основные задачи складского хозяйства на промышленном предприятии состоят в организации нормального питания производства соответствующими материальными ресурсами, в обеспечении их сохранности и максимальном сокращении затрат, связанных с осуществлением складских операций.» [14]

Складское хозяйство включает множество разнообразных компонентов логистической системы. «Логистическая система формирует организационные и технико-экономические требования к складам, устанавливает цели и критерии оптимального функционирования складской системы, определяет условия переработки грузов.» [14]

Рассмотрим 9 принципов работы складского хозяйства:

1. Принцип четко разграниченной строгой материальной ответственности. Этот принцип означает, что на складе должен быть один работник, который несет полную материальную ответственность за все, что находится на этом складе, отвечает за все недостачи и излишки.

2. Принцип организации и контроля. Этот принцип означает, что деятельность на складе должна быть организована и проконтролирована. И заниматься этим должен один сотрудник.

3. Принцип единовластия. Этот принцип означает, что и контроль, и организация, и материальная ответственность должна быть сосредоточены в руках одного сотрудника – начальника склада, или заведующего складом, или организатора складской деятельности, или менеджера склада.

4. Принцип строгой материальной отчетности и обязательно в реальном времени. Этот принцип означает, что данные в компьютер должны заноситься строго в реальном времени, по факту нахождения груза в том или ином месте.

5. Принцип планирования складской деятельности. Этот принцип означает, что складскую деятельность, как и любую другую, нужно планировать. Сроки могут быть разными - в зависимости от особенностей конкретного склада. Кладовщик всегда должен быть в курсе того, когда товар придет на склад.

6. Принцип строго определенного метода движения ценностей на складе. Чаще всего это FIFO, но может быть другой, а может и смешанный. Главное - чтобы он был четко определен. (По методу FIFO первым выдаётся самый старый из пришедших товаров, по методу LIFO - самый новый).

7. Принцип правильного расположения ценностей. Этот принцип означает, что правильное расположение ускоряет и упрощает складские процессы.

8. Принцип планового, регулярного проведения инвентаризаций. Цель инвентаризации - в анализе результатов труда. Это один из самых мощных инструментов оценки эффективности складских операций.

9. Принцип строгого регламентирования присутствия на складе. Этот принцип означает, что должна быть ясная инструкция о том, кто, когда, в присутствии кого и по какому поводу может находиться на складе.

Итак, очень важно упорядоченное ведение складского хозяйства, так как обеспечение порядка на складе приводит к следующему:

- создает мотивацию работников к бережливому обращению с запасами;

- упорядочивает процесс хранения запасов;

- упорядочивает введение новых товаров в ассортимент;

- упорядочивает сортировку запасов по приоритетности;

- способствует своевременному осуществлению инвентаризации товара;

- способствует своевременной обработке документации.

Таким образом, именно порядок в работе склада дает прямой экономический эффект - снижение запасов, увеличение оборачиваемости, рост прибыли предприятия.

Процесс логистики складирования можно разделить на три этапа. (рисунок 1).

Характеристики

Тип файла документ

Документы такого типа открываются такими программами, как Microsoft Office Word на компьютерах Windows, Apple Pages на компьютерах Mac, Open Office - бесплатная альтернатива на различных платформах, в том числе Linux. Наиболее простым и современным решением будут Google документы, так как открываются онлайн без скачивания прямо в браузере на любой платформе. Существуют российские качественные аналоги, например от Яндекса.

Будьте внимательны на мобильных устройствах, так как там используются упрощённый функционал даже в официальном приложении от Microsoft, поэтому для просмотра скачивайте PDF-версию. А если нужно редактировать файл, то используйте оригинальный файл.

Файлы такого типа обычно разбиты на страницы, а текст может быть форматированным (жирный, курсив, выбор шрифта, таблицы и т.п.), а также в него можно добавлять изображения. Формат идеально подходит для рефератов, докладов и РПЗ курсовых проектов, которые необходимо распечатать. Кстати перед печатью также сохраняйте файл в PDF, так как принтер может начудить со шрифтами.

Список файлов ВКР