DiplomSkladLog_MirzaevaIrina_344ready (1213081), страница 2
Текст из файла (страница 2)
Логистический процесс на складе
I.Обеспечение склада запасами товаров: |
|
|
II.Переработка грузов: |
|
|
|
III.Реализация товаров в соответствии с заказами потребителей: |
|
|
|
|
|
|
Рисунок 1 - Логистический процесс на складе
Итак, логистический процесс на складе можно рассматривать как управление логистическими операциями, связанными с грузопереработкой, и координацию служб, обеспечивающих эффективное функционирование склада.
Набор складских операций состоит из следующих процессов:
1. Приемка - деятельность по должному получению товаров.
2. Палетирование/фасовка - осуществляется на складе, когда товар поступает от поставщика навалом или без упаковки.
3. Размещение - помещение товара на хранение.
4. Хранение - пребывание товара в хранилище в ожидании заказа.
5. Отбор заказа - процесс изъятия товара из хранения в соответствии с конкретным заказом.
6. Упаковка и/или маркировка - осуществляется как дополнительный этап обработки товара после отбора заказа.
7. Сортировка и/или комплектация заказа - осуществляются, когда в заказе больше чем одно наименование.
8. Кросс-докинг - процесс приёмки и отгрузки товаров и грузов через склад напрямую, без размещения в зоне долговременного хранения.
9. Подготовка грузов к отправке и отгрузка – включает следующее:
- проверку комплектности заказов;
- упаковку товара в соответствующие транспортные контейнеры;
- подготовку транспортных документов;
- взвешивание отправляемых товаров для определения платы за перевозку;
- объединение заказов, отправляющихся одним транспортным средством;
- загрузку грузовиков.
Рассмотрим, как осуществляются основные складские операции (рисунок 2).
|
|
| ||||
Размещение
| Товарообработка |
| ||||
|
|
Подготовка грузов к отправке и отгрузка |
Груз
Груз

Рисунок 2 - Основные складские операции
Итак, система складирования предполагает оптимальное размещение груза на складе и рациональное управление им. Кроме операций складирования грузов, на складе выполняются еще и внутри-складские транспортные, погрузочные, разгрузочные, сортировочные, комплектовочные и промежуточные перегрузочные операции, а также некоторые технологические операции.
Успех организации технологического процесса на складе во многом зависит от выбора и реализации системы складирования. Эта система должна быть эффективной. Поэтому, при разработке системы складирования учитываются все взаимосвязи и взаимозависимости между внешними и внутренними потоками объекта и связанные с ними факторы: параметры склада, технические средства и так далее.
Тем не менее, следует отметить, что «Хотя значение складирования в логистике и в управлении цепочками поставок возрастает, оно остается лишь одной из частей и в большой степени зависит от других видов деятельности в логистике.» [22, с. 24]
Основными причинами использования складов в логистической системе являются:
- уменьшение логистических издержек при транспортировке за счет организации перевозок экономичными партиями;
- координация и выравнивание спроса и предложения в снабжении и распределении за счет создания страховых и сезонных запасов;
- обеспечение бесперебойного процесса производства за счет создания запасов материально-технических ресурсов;
- обеспечение максимального удовлетворения потребительского спроса за счет формирования ассортимента продукции;
- создание условий для поддержания активной стратегии сбыта;
- увеличение географического охвата рынков сбыта;
- обеспечение гибкой политики обслуживания.
«Для каждого изделия, хранящегося на складе, расходы по его хранению должны быть ниже расходов, связанных с его отсутствием. Складирование существует только по этой причине.» [23, с. 214]
На основе вышесказанного можно сделать следующие выводы:
-
Складирование - это логистическая операция, обеспечивающая рациональное размещение запасов, их сохранность, учет, постоянное обновление и безопасность хранения.
-
Логистика складирования - это комплекс взаимосвязанных операций, реализуемых в процессе преобразования материального потока в складском хозяйстве.
-
Объектом изучения складской логистики являются товарно-материальные ценности в процессе их складирования, грузопереработки и упаковки.
-
Логистика складирования определяет правила организации складского хозяйства, правила процедуры работы с товаром, процессы управления человеческими, техническими и информационными ресурсами.
-
Целью складской логистики является минимизация затрат, связанных со складированием и переработкой товаров.
-
Задачи и функции складской логистики рассматриваются с позиции склада в логистической цепи.
-
Комплекс складских операций осуществляется в определенной последовательности.
-
Система складирования подразумевает оптимальное размещение грузовых единиц на складе, а также внутри-складские транспортные, погрузочные, разгрузочные, сортировочные, комплектовочные, промежуточные перегрузочные и технологические операции.
-
Порядок в работе склада дает прямой экономический эффект - снижение запасов, увеличение оборачиваемости, рост прибыли предприятия.
-
Складирование продукции необходимо в связи с имеющимися колебаниями циклов производства, транспортировок и потребления.
-
Классификации складов, их функции и роль
Склады - это здания, сооружения или иные устройства, предназначенные для приемки, размещения и хранения товаров, подготовки их к потреблению и отпуску потребителю. «Основное назначение склада – концентрация запасов, их хранение и обеспечение бесперебойного и ритмичного выполнения заказов потребителей.» [16, с. 98]
«...каждая организация хранит запасы, чтобы иметь резерв в момент разбаланса спроса и предложения. И пока организациям необходимо хранить запасы материалов, им требуются склады.» [21, с. 304]
Существует большое количество складов, которые можно классифицировать по разным признакам, например:
- по функциональным областям логистики;
- по отношению к участникам логистической системы;
- по масштабу деятельности;
- по функциональному назначению;
- по товарной специализации;
- по виду продукции;
- по форме собственности;
- по принадлежности;
- по технической оснащенности;
- по техническому устройству;
- по наличию внешних транспортных связей;
- по этажности здания;
- по емкости;
- по мощности;
- по конструктивным материалам;
- по степени огнестойкости;
- по режиму хранения.
Рассмотрим классификацию складов по данным признакам в таблице 1.
Таблица 1 - Классификация складов
Признаки классификации | Виды складов |
по функциональным областям логистики | склады снабжения склады производства склады распределения |
по отношению к участникам логистической системы | склады производителей склады торговых компаний склады посреднических компаний склады транспортных компаний |
по масштабу деятельности | центральные склады региональные склады местные склады |
по функциональному назначению | оборотные склады склады хранения склады комиссионирования склады сохранения |
по товарной специализации | общетоварные склады специализированные склады универсальные склады |
по виду продукции | склады сырья, материалов и комплектующих изделий склады незавершенного производства склады готовой продукции склады тары |
по форме собственности | собственные склады фирмы коммерческие склады арендуемые склады склады государственных или муниципальных предприятий |
по принадлежности | склады индивидуального пользования склады общего пользования |
по технической оснащенности | немеханизированные склады механизированные склады автоматизированные склады автоматические склады |
по техническому устройству | закрытые склады полузакрытые склады открытые склады |
по наличию внешних транспортных связей | прирельсовые склады пристанционные склады портовые склады глубинные склады склады с автодорожным подъездом |
по этажности здания | одноэтажные склады многоэтажные склады высотные склады |
Окончание таблицы 1
Признаки классификации | Виды складов |
по емкости | склады малой емкости склады средней емкости склады большой емкости |
по мощности | склады с высокой скоростью оборачиваемости материальных ресурсов склады со средней скоростью оборачиваемости материальных ресурсов склады долговременного хранения |
по конструктивным материалам | склады из железобетонных конструкций склады из кирпича склады из металла склады из дерева склады из непроницаемых оболочек |
по степени огнестойкости | несгораемые склады трудносгораемые склады сгораемые склады |
по режиму хранения | неотапливаемые склады отапливаемые склады склады-холодильники склады с фиксированным температурно-влажностным режимом |
Как видно из таблицы, склады можно классифицировать по различным признакам. Остановимся более подробно на некоторых из них.