Процесс адаптации персонала ПЕТРОВИЧ (Антиплагиат) (1208497), страница 5
Текст из файла (страница 5)
То есть располож енные в приханкайской низменности, гдетрадиц ионно развито ж ивотноводство.Со многими из них АО «Молочный завод «УССУРИЙСКИЙ» связывают многолетние партнёрские отношения. Именно благодаряориентац ии на сырьё местных фермеров, а такж е постоянное обновление производственных мощ ностей, предприятиюудаётся расширять линейку качественных молочных продуктов торговой марки «Родимая сторонка».Основными конкурентами АО «Молочный завод «УССУРИЙСКИЙ» на 01.01.2016 года являются: ОАО «Вимм-Билль-Данн»(г.Владивосток), ООО «Ханкайская долина» холдинга ООО «Зеленые листья — ДВ» (Спасский район), ООО «Спасское молоко»(г.Спасск-Дальний), ОАО «Гормолокозавод «Артемовский» (г.Артем). Наиболее сильными конкурентами являются ООО«Спасскоемолоко» и ООО «Хорольский молочный завод»Основные потребители АО «Молочный завод «УССУРИЙСКИЙ» представлены в таблиц е 3Таблиц а 3 – Потребители ОА «Молочный завод «УССУРИЙСКИЙ»Наименование организац ийКГБУЗ "Уссурийская ЦГБ"ГБУЗ "ПДККТБ"ГБУЗ ККБ № 2КГБУСО "СРЦН "Парус надеж ды"ГБУЗ "ККПБ"МБДОУ ЦРР - детский сад № 39ГБУЗ "КПТД № 5"МБДОУ детский сад общ еразвивающ его вида № 8КГКСКОУ Артемовская КШИАнализирую таблиц у мож но сделать вывод о том, что основные потребители являются муниц ипальные унитарныепредприятия (школы, детские сады, больниц ы)Внутренняя среда организац ии включает в себя: миссию, ц ели, задачи, классификац ию персонала, организац ионнуюструктуру управления.Миссия компании: «http://dvgups.antiplagiat.ru/ReportPage.aspx?docId=427.22928968&repNumb=110/2809.06.2016АнтиплагиатМы заботимся о каждом потребителе, производя для него молочные продукты наивысшего качества по разумной ценеизо дня в день.
Каждый день»Главная ценность предприятия – наши потребители. Компания уделяет большое внимание качеству выпускаемойпродукции – для максимального удовлетворения потребностей своих покупателей;Компания соблюдает этические принципы и правила деловой этики в отношениях со своими партнерами,покупателями, органами государственной власти и обществом в целом;Компания создает для своих сотрудников условия, которые позволяют им применять свои силы и возможности длядостижения общих целей – повышения эффективности производства;Компания осуществляет свои бизнес-процессы таким образом, чтобы обеспечить бесперебойные поставки сырья иотгрузку продукции;Компания уделяет особое внимание инновациям и своему перспективному развитию.[41]Цель данного предприятия заключается в постоянном развитии производства, расширении и укреплении партнерских сетей,в удовлетворении самых высоких требований покупателей к молочной продукц ии.
Для достиж ения э той ц ели предприятиепостоянно совершенствует качество выпускаемой продукц ии, расширяет сырьевую и производственную базу, повышаетквалификац ию персонала.- Создавая натуральную и э кологически чистую продукц ию, молочный завод руководствуется следующ ими принц ипамиработы в области качества:- Удовлетворени�� потребностей только качественной продукц ией;- Регулярное улучшение действующ ей Системы Менедж мента Качества, которая регламентируется требованиями стандартаГОСТ Р ИСО 9001-2001;- Соблюдение законодательства РФ.- Повышение результативности работы производственных проц ессов на молочном заводе.Задачами АО «Молочный завод «УССУРИЙСКИЙ» являются:- обеспечение персонала заработной платой, создание условий труда;- обеспечение потребителей продукц ией предприятия;- создание рабочих мест для населения, ж ивущ его в ближ айших окрестностях;- охрана окруж ающ ее средыЧто касается персонала, то на данный момент численность персоналав предприятии составляет 264 человека, иподразделяется на следующ ие категории: руководители: менедж ер по продаж ам; спец иалисты; служ ащ ие; рабочие;рабочие бригады.
Подробная организац ионная структура представлена в прилож ении А.В АО «Молочный завод УССУРИЙСКИЙ линейно - функц иональная организац ионная структура управления. Каж даяподсистема формирует свою иерархию, которая пронизывает сверху донизу всю организац ию. Оц енка деятельности каж дойслуж бы производится посредством показателей, которые характеризуют выполнение ею своих задач. Соответствующ имобразом строится и вся система поощ рения и мотивац ии работников.Завод выпускает сегодня более 100 наименований молочной продукц ии под торговой маркой «Родимая сторонка»,«Сельские мотивы» и «Витамагия». Основным ассортиментом выпускаемой продукц ии являются традиц ионные молочныепродукты представленные в таблиц е 4.
В дальнейших планах завода – продолж ение модернизац ии и расширениеассортимента выпускаемой продукц ииТаблиц а 4 - Структура товарной молочной продукц ии АО «Молочный завод «УССУРИЙСКИЙ»Показатели2013г тыс.руб% к итогу2014 г тыс.руб.% к итогу2015 г тыс. руб.% к итогу2015 к 2013в%Цельномолочная продукция[28]1578322,42637021,43166119,8в2разаСыры5620,89790,8157812,8Сметана[28]http://dvgups.antiplagiat.ru/ReportPage.aspx?docId=427.22928968&repNumb=111/2809.06.2016Антиплагиат1074915,31799114,62325314,62,2Окончание таблиц ы 4Показатели2013г тыс.руб% к итогу2014 г тыс.руб.% к итогу2015 г тыс.
руб.% к итогу2015 к 2013в%Масло сливочное13386191547712,512826895,8Кисломолочная продукция[28]1660123,63788030,75464534,23,2Творожная продукция348651278010,41976412,45,6Прочая продукция4210,616791,425781,66,1Итого товарная продукция703331001232381001596631002,2Рассмотрев[28]структуру товарной продукц ии АО «Молочный завод «УССУРИЙСКИЙ»,можно сделать вывод, что состав и структура в 2015 г.
увеличилась в 2,3 раза по сравнению с 2013 г.Наибольший удельный вес в 2015 г. занимает кисломолочная продукция, состав и структура которой в 2015 г.выросла почти в 3,2 раза. По данным таблицы можно сказать об увеличении в 2015г. по сравнению с 2013 г: сметаныв 2,2 раза, сыра почти в 3 раза,[28]ц ельномолочной продукц ии в 2 раза.Таким образом мож но сказать, что АО «Молочный завод «УССУРИЙСКИЙ» спец иализируется в основном на выпускеhttp://dvgups.antiplagiat.ru/ReportPage.aspx?docId=427.22928968&repNumb=112/2809.06.2016Антиплагиатц ельномолочной и кисломолочной и кисломолочной продукц ии.
Ориентируется на покупательский спрос и производит тупродукц ию, которую выбирает население. Увеличение ассортимента выпускаемой продукц ии, техническое перевооруж ениенаходится в прямой зависимости от количественного и качественного совершенствования основных фондов предприятия.2.2. Соц иально-э кономический анализ персонала предприятияВаж но выяснить, как используется рабочая сила, ведь трудовые ресурсы являются неотъемлемой производительной силойлюбого производства. Каков уровень производительности, какова динамика и рац иональное использование трудовыхресурсов,всеэ тодаетвозмож ностьполучитьмаксимумваловойпродукц ии,роступроизводительноститруда,рентабельности и э ффективности производства.Неотъемлемым э лементом системы управления является персонал. В персонал предприятия входят: штатный составработников который подразделяется на управленческий и производственный персонал.
Классификац ия персоналапредставлена на рисунке 5.Персонал предприятияПерсоналпредприятияУправленческий персоналУправленческий персоналПроизводственный персоналПроизводственный персоналСпец иалистыСпец иалистыРуководителиРуководителиОсновнойОсновнойФункц иональныеФункц иональныеЛинейныеЛинейныеВспомогательныйВспомогательныйРисунок 5 – Классификац ия персонала предприятияКак мож но увидеть из рисунка, персонал предприятия АО «Молочный завод «УССУРИЙСКИЙ» разделяется на управленческийи производственный.
Производственный в свою очередь делится на основной и вспомогательный. Управленческий персоналподразделяется на руководителей (линейные и функц иональные) и спец иалистов. Разделение персонала необходимо дляраспределения заработного фонда.Производственный персонал - непосредственно реализовывает подготовку и выпуск молочной и кисломолочной продукц ии,так ж е исполняют ремонтные и строительные работы. На долю основного и вспомогательный персонала лож итсясущ ественный физический труд.Управленческий персонал- э то руководители и спец иалисты, на их долю лож ится тягость умственного труда. Правильноорганизоватьпроц есс работы, изучениепроблем производства, переработкаинформац ииполученнойотпроизводственного персонала, выбор э ффективного и оптимального решения, контроль исполнения поставленных задач.Руководители занимают долж ности начальников структурных подразделений, а спец иалисты занимаются технической,э кономической работой.
Их различие состоит в юридическом праве принятия решений и наличии в подчинении другихработников.Результативность работы предприятия на прямую зависит от того как, и на сколько э ффективно трудится весь персонал.Кадровой служ бе следует ставить перед собой задачи подбора нуж ных, опытных людей как для производственногоперсонала так и для управленческого.Управление трудовыми ресурсами АО «Молочный завод «УССУРИЙСКИЙ направлено на увеличение э ффективностииспользования рабочей силы.
Структура трудовых ресурсов АО «Молочный завод «УССУРИЙСКИЙ» представлена на рисунке6.Трудовые ресурсыТрудовые ресурсыКоличественная характеристикаКоличественная характеристикаКачественная характеристикаКачественная характеристикаОбразованиеОбразованиеВозрастВозрастСредне списочная численностьСредне списочная численностьЯвочнаячисленностьЯвочная численностьСписочная численностьСписочная численностьПолПолКатегория работникаКатегория работникаВид деятельностиВид деятельностиРисунок 6 - Структура трудовых ресурсовРассмотрим структуру трудовых ресурсов АО «Молочный завод «УССУРИЙСКИЙ»Таблиц а 5 – Количественная численность персонала предприятияНаименование показателяhttp://dvgups.antiplagiat.ru/ReportPage.aspx?docId=427.22928968&repNumb=113/2809.06.2016АнтиплагиатЧисленность,чел.Численность по видам деятельностиВ э ксплуатац ииПодсобно-вспомогате-льнаяЧел.%Чел%Списочная численность26420376.96130.05Явочная численность25620379.35326.1Среднесписочная численность25520078.45527.5В таблиц е 5 была представлена количественная численность персонала АО «Молочный завод «УССУРИЙСКИЙ», занятых повидам деятельности.В предоставленной таблиц е видно, что списочная численность персонала в э ксплуатац ии составила 203 человека, а вподсобно-вспомогательной деятельности 61 человек, что 76,9% и 30,05 % в соответствии.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
