диссертация (1169847), страница 6
Текст из файла (страница 6)
Динамичноеразвитие гостиничного хозяйства как социально экономической сферыпредполагает формирование методологии и понятий. Анализ различныхисследований по основам гостеприимства показывает, что значение рынкагостиничных услуг весьма разносторонне и достаточно трудно дать этомупонятию единственно верное определение. При этом экономическая сущность«гостиничной услуги» и «гостиничного продукта» прошла эволюцию по меренакопления знаний о мировом рынке гостиничных услуг.1.2.
Объем, динамика развития и структура мирового рынка гостиничныхуслугДля понимания процессов мирового рынка гостиничных услуг следуетпроанализировать его динамику, объемы и современную структуру. Внастоящее время мировой рынок гостиничных услуг является одним из самыхдинамично-развивающихся секторов мировой экономики. В настоящее времяструктура мирового рынка гостиничной отрасли включает более 21 млнкоммерческих номеров27. На рисунке 1.2.1.
приведены показатели доходностисферы туризма для мировой экономики за период 2006-2014 гг. (трлн долл.США).Суммапрямыхпоступленийотсферытуризмасоставилаприблизительно 2,16 трлн долл. США, а в 2014 г. – 2,36 трлн долл. США.27По материалам базы данных MKG Hospitality 01/2016.33Рис.1.2.1. Значение сферы туризма в мировой экономике за период2006-2014 гг.Источник: www.Statista.comСогласно анализу экспертов Jones Lang LaSalle, в 2015 г.
мировойобъем сделок с гостиничной недвижимостью достиг 84,8 млрд долл. США,превысив результаты за 2014 г. на 30%; прогнозное значение на 2016 г. – 70,4млрд. долл. США28. Среди ключевых факторов, влияющих на рост инвестицийв гостиничном бизнесе можно выделить высокие показатели спроса,повышение ликвидности на рынках долгового капитала, рекордно высокийуровень продаж отдельных активов, повышение интереса к портфельнымсделкам на «вторичных» рынках, увеличение оффшорного капитала. В Европе,на Ближнем Востоке и в Африке (ЕМЕА) объем сделок в 2016 г. достигнет 24,8млрд долл.Динамика развития мирового рынка гостиничных услуг находится впрямой зависимости от динамики показателей международного туризма, атакже экономических, геополитических и социальных тенденций в мире,28JLL: Hotel Investment Outlook-2016. Hotels & Hospitality Group. Jan.
2016 // JLL.http://www.jll.com/Documents/hio-2016/JLL%20-%20Hotel%20Investment%20Outlook%202016.pdfДата обращения: 01.04.2016.URL:34санитарнойсоставляющей.Мировойрынокгостиничныхуслугхарактеризуется колебанием спроса в зависимости от времени года, посколькубольшинство туристов разных стран отдыхает в летние месяцы, и дням недели,так как деловые туристы останавливаются в гостиницах в рабочие дни.Мировой рынок гостиничных услуг существенно пострадал отглобальных кризисных явлений, но восстановился быстро и эффективно.Несмотря на кризисные ситуации 2001 и 2003 гг.
(терактов 11 сентября 2001 г.и вспышки атипичной пневмонии в 2003 г.), в 2006-2007 гг. на мировом рынкегостиничных услуг уже повторно наблюдались достаточно высокие темпыроста. Сильное снижение показателей произошло в 2008 г. под влияниемглобального финансового кризиса, роста цен на товары и нефть, резкихколебаний валютных курсов, пандемии гриппа A(H1N1).
Действительно, в2008 г. международные туристские прибытия достигли 925 млн, увеличившисьв течение 2007 г. на 17 млн, что составляет рост в 2%29. Сокращение объемовделовых и туристических поездок негативно отразилось на «загрузке»гостиниц и, в целом, на индустрии гостеприимства.Спад в мировой экономике побудил гостиничные компании снизитьстоимостьгостиничныхномеровна50%иболее.Страныбыстроотреагировали на кризис и активно осуществляли меры в целях смягчения еговоздействия и стимулирования восстановления.
Первыми среди регионов, вкоторых началось восстановление, и позитивные темпы роста проявились ужевовторойполовине2009г.,сталиАзиатско-ТихоокеанскийиБлижневосточный регионы. В 2009 г., за исключением Африки, во всехрегионахмирабылизарегистрированыотрицательныерезультаты.Европейские страны завершили 2009 г. с отрицательным показателем минус6% после очень сложной первой половины года (-10%). Особенно пострадалинаправления в Центральной, Восточной и Северной Европе, несколько лучше29UNWTO World Tourism Barometer 2008. С. 5.35выглядят показатели стран Западной, Южной и Средиземноморской частиЕвропы.Группа экспертов ЮНВТО оценила общие результаты за 2010 г. какпозитивные и намного превосходящие ожидания на начало 2010 г. Всерегионымирапродемонстрировалиположительныерезультатыпомеждународным туристским прибытиям (по сравнению с 2009 г.).
Напротяжении 2010 г. спрос в сфере международного туризма сохранялся навысокомуровне,несмотрянапродолжающуюсяэкономическуюнеопределенность на некоторых крупных рынках, стихийные бедствия в рядестран, политические и социальные беспорядки в других странах, серьезныенарушения воздушного движения в результате извержения вулкана вИсландии и проблематичные погодные условия в определенных регионахЕвропы и США.По состоянию на 2015 г. динамика предложения на мировом рынкегостиничных услуг приблизилась к наиболее высоким темпам, которыенаблюдались в период 2009 и 2010 гг.
Показатель роста предложения намировом рынке гостиничных услуг по состоянию на 2015 г. достиг уровня 4%(аналогичный показатель 2014 г. составил 3,2%; в 2009-2010 гг. показательдостиг уровня 4,3%) (см. рис. 1.2.2.).36Рис. 1.2.2. Годовые темпы роста гостиничных сетей в мире (2004-2015 гг.).Источник: MKG Hospitality: Bilan Mondial de l’activité hôtelière 2015.Если общая мировая динамика рынка гостиничных услуг определяетсяудовлетворительными показателями, принимая во внимание непростойэкономический климат большей части стран мира на современном этапе, тогеографическое распределение динамики по странам неоднородно (см.рис.1.2.3.).37Рис.
1.2.3. Усредненные темпы роста гостиничных сетей в мире (20062015 гг.).Источник: MKG Hospitality: Bilan Mondial de l’activité hôtelière 2015.В течение последних лет (в период с 2004 по 2015 гг.) на мировомгостиничном рынке происходит процесс перемещения полюсов влияния впользу Азиатско-Тихоокеанского региона, Ближнего Востока и странЛатинской Америки. Эта тенденция продолжилась в 2016 г. Новыетуристические направления завоевывают мировой гостиничный рынокбыстрыми темпами.Всовременныхусловияхпредложениегостиничныхуслугсконцентрировано на новых рынках, в особенности рынках АзиатскоТихоокеанского региона, Ближнего Востока и Латинской Америки.
АзиатскоТихоокеанский регион занял лидирующие позиции в мире по динамикеразвития рынка гостеприимства (рост гостиничных сетей в 2015 г. составил10,7 % в сравнении с 2014 г.). Второе место по динамике роста гостиничныхсетей в 2015 г. сохранили страны Ближнего Востока и Африки (рост в 2015 г.составил 7,3%), в то время как в остальных регионах показатели не стользначительные: Латинская Америка – 3,4%, Северная Америка – 1,6 %, Европа– 1,5% соответственно (см. рис.1.2.4).Рис.1.2.4. Динамика роста гостиничных сетей по регионам за период2006-2015 гг.38Источник: MKG Hospitality: Bilan Mondial de l’activité hôtelière 2015.Совокупный рост предложения гостиничных услуг в странах сразвивающейся экономикой частично обусловлен развитием в этих странахсреднего класса экономически активного населения, который обладаетдостаточнымколичествомденежныхсредств,чтобыиспользоватьгостиничные услуги и перемещаться по территории страны.
Феномен быстрогоразвития сегмента среднего класса демонстрирует Китай.В 2015 г. предложение услуг размещения в мире увеличилось посравнению с 2014 г. на 600 000 номеров и составило 21 751 496 номеров(включая апартаменты), что объясняется положительной динамикой на многихразвитых рынках.Рис.1.2.5. Суммарное предложение услуг размещения по регионам в2015 г.Источник: База данных MKG Hospitality 2015 г.Согласно данным ЮНВТО по международным туристским расходам, в2015 г. среди традиционных развитых стран спрос на выездной туризм39увеличился в Соединенных Штатах Америки на 9% в сравнении с 2014 г., вСоединенном Королевстве на 5%, что демонстрирует силу данных экономик ивалют.
Объем туристских расходов Германии и Италии в 2015 г. вырос на 3%по отношению к 2014 г., между тем спрос туристов из Франции, Канады иАвстралии был довольно низким, отчасти из-за снижения курса валют поотношению к доллару США. Значительный рост туристских расходов в 2015 г.отмечен в Китае, Индии, Южной Африке и Египте.Туристские расходы Российской Федерации и Бразилии существенносократились в результате экономических ограничений и снижения курса рубляи реала по отношению к другим валютам.Географическая структура мирового гостиничного хозяйства в 2015 г.существенно не изменилась по сравнению с 2014 г., что может продлитьсянедолгий период, так как постепенно традиционные регионы-лидеры уступаютсвои позиции.
Новая гостиничная география в разрезе отдельных странэволюционирует более быстрыми темпами. Ведущие страны по гостиничномуфонду приведены в таблице 1.2.1.Таблица 1.2.1.Страны-лидеры по номерному фонду в структуре мирового рынкагостиничных услуг за период 2013-2015 г.Номер врейтинге2015СтранаКоличествоДоляКоличествономероврынканомеров2013(%) 20132015Долярынка(%) 20154 926 54322,61США4 874 83725,217498438,02Китай1 746 45791 089 7705,03Италия1 016 2475,34Германия784 4884,1948 6674,45Испания626 0723,2914 2634,26Великобритания647 7773,4902 9984,27Франция645 1143,3827 9563,8785 0503,88Япония785 0504,19Таиланд530 6232,7528 1282,4424 8942,010Канада424 8942,2Источник: Составлено автором по материалам базы данных MKG Hospitality 01/2016 .40Занимая практически ¼ мирового гостиничного фонда, США остаютсялидером среди ведущих стран мировой гостиничной индустрии.
Китай втечение последних лет поднялся на второе место в рейтинге – 8 % мировогорынка гостиничных услуг. Италия сохранила 3 место в мировом рейтингестран-лидеров по номерному фонду в 2015 г. (см. таблицу 1.2.1.). Благодарябольшому количеству семейных гостиничных комплексов, гостиничный фондИталии насчитывает в 2015 г. более 1 млн коммерческих номеров, но при этомномерной фонд гостиниц устаревает и не эволюционирует.
Ожидается, чтопоявление нового поколения предпринимателей в Италии послужит стимуломразвития гостиничных сетей (международных и национальных) через системуфраншиз.В настоящее время гостиничный сектор Японии практически неэволюционирует в мировом масштабе. Стагнация частично вызвана причинамимирового финансового кризиса с одной стороны, с другой стороны –последствиями цунами и ядерной катастрофы, которую удалось избежать.
Приэтом изменились позиции в мировом рейтинге 2015 г. для четырех странЕвропы: Германии, Великобритании, Франции и Испании. Германия заняла в2015 г. 4 место рейтинга благодаря развитию в основных регионах странывыставокиярмарок.ВысокиетемпыразвитиягостиничногопаркаВеликобритании обусловлены динамикой развития гостиничных брендовWhitbread и Travelodge. Великобритания в рейтинге 2015 г. превзошла Франциюи Японию.Доля Таиланда (на популярности тур направления не сказались военнополитические волнения), Турции (тур направление с большим количествомгостиниц класса люкс и новых концептуальных отелей) и Бразилии (в странешла подготовка к Чемпионату мира по футболу в 2014 г. и ведется в настоящеевремя к Олимпийским играм в 2016 г.) постепенно возрастает на мировомрынке гостиничных услуг.При сравнении динамики распределения гостиничного предложения посегментам, можно сделать вывод, что существенных изменений в период 2013-412015 гг.
не произошло. Так, в мировом масштабе в 2015 г. доля низкобюджетного сегмента сократилась с 6,7% в 2013 г. до 4,7 % в 2015 г.; доляэконом класса незначительно возросла с 25 % в 2013 г. до 26% в 2015 г., доляпредложения гостиниц средней категории в 2015 г. осталась на уровне 2013 г.– 31,2% , доля предложения гостиниц высокой категории в 2015 г.
осталась науровне 2013 г. – 30,7% , доля класса люкс незначительно возросла с 6,5 % в2013 г. до 7,3 % в 2015 г.Рисунок 1.2.6. отражает сегментацию предложения гостиничных услугпо категориям в структуре мирового рынка гостиничных услуг в 2015 г.Рис. 1.2.6. Сегментация предложения гостиничных услуг по категориям в мирев 2015 г. (%).Источник: MKG Hospitality: Bilan Mondial de l’activité hôtelière 2015.Современнаясегментациямировогогостиничногорынкаиразнообразие гостиниц определяются структурой потребительского спроса:более половины международных путешествий приходится на деловые поездки,около 40% составляет отдых и туризм, оставшиеся 10% – прочие цели; чтообуславливает потребительский спрос на гостиницы соответствующего42качества и направленности.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
