Диссертация (1169097), страница 19
Текст из файла (страница 19)
Динамика реальной среднемесячной начисленной заработнойплаты работников организаций и потребительских цен на продовольственныетовары за период 2011-2018гг. в Российской ФедерацииВ Российской Федерации, начиная с 2013 года по сравнению с 2011годом, наблюдается отставание роста реальной среднемесячной начисленнойзаработной платы работников организаций от роста потребительских цен напродовольственные товары. Наибольший разрыв между рассматриваемымипоказателями имел место в 2016 году по сравнению с 2011 годом и составил66,4%, после чего наметилась тенденция превышения роста реальнойсреднемесячной начисленной заработной платы работников организаций посравнению с предыдущем годом над роста потребительских цен напродовольственные товары за аналогичные периоды, вследствие чего, началснижаться коэффициент отставания (опережения) по анализируемымпоказателям и в 2018 году составил 70,1%. 110 Выявленные тенденции свидетельствуют о снижении доступностипродовольствия для населения в 2018 году по сравнению в 2011 годом и онекотором его увеличении по сравнению с 2016 годом.Нарядусизучениемценовойдоступностиблокдоступностиобеспечения должен включать также водную безопасность, территориальнуюдоступность продуктов питания и качество автомобильных дорог.Водная безопасность – это наличие пресной воды в необходимомобъеме и качестве для обеспечения потребностей населения страны.
Оценкаводной безопасности проводится с помощью таких показателей, как объемвнутренних ресурсов пресной воды, объем внутренних ресурсов преснойводынадушунаселения,численностьнаселения,обеспеченногодоброкачественной и условной доброкачественной питьевой водой, долянаселения,обеспеченногопитьевойводой,отвечающейтребованиямбезопасности, в общей численности населения.Россия занимает первое место в мире по объему ресурсов питьевойводы и второе место по объему ресурсов пресной воды. В 2018г.доброкачественной и условно доброкачественной питьевой водой в странебыло обеспечено 137,3 млн.
чел., при этом за период c 2011 по 2018 гг.обеспеченность населения водой увеличилась на 9,5% при росте численностинаселения за этот период на 2,7%. Доля населения, обеспеченного питьевойводой, отвечающей требованиям безопасности, в общей численностинаселения за рассматриваемый период увеличилась на 6,6% и составила в2018г. 93,5%.Каквидноизрисунка3.4приложения3,долянаселения,обеспеченного питьевой водой, отвечающей требованиям безопасности, вобщей численности населения в городских поселениях выше, чем с сельскойместности, в 2018 году разрыв между городской и сельской местностью былв 17,2 п.п.Исходя из проведенного анализа, можно сделать вывод о высокомуровне водной безопасности в России.
Тем не менее, ресурсы воды 111 используются недобросовестно. Так, в 2017 году потери воды притранспортировкесоставили6,9млрд.м3,чтоможетобъяснятьсяизношенностью водопроводных сетей. В 2018 году 55,3% свежей водырасходовалось на производственные нужды, 14,4% - на хозяйственнопитьевые нужды и 13,1% - на орошение и сельскохозяйственноеводоснабжение (таблица 3.9 приложения 3). За период с 2011 по 2018 гг.структура использования свежей воды изменилась на 14,1%, о чемсвидетельствует рассчитанный коэффициент Гатева.Для оценки территориальной доступности продуктов питания длянаселения может быть использован показатель обеспеченности населенияторговыми площадями современных форматов.
Этот показатель представляетсобой частное от деления торговой площади современных форматов исреднегодовой численности населения, выраженный в промиллях.За период с 2011 по 2017 гг. обеспеченность населения торговымиплощадями на 83,5% и составила в 2017 году 235,1 ‰, что косвенно отражаетположительную динамику территориальной продовольственной доступности(рисунок 3.1.7).250145190184180170161156160147150‰12823514010012613011350%20015020018922017112011010010002011201220132014201520162017Обеспеченнность населения торговыми площадями современных форматов, ‰Изменение, по сравнению с 2011 годом, %Источник: рассчитано автором по данным сайта https://fedstat.ru/indicator/50238Рисунок 3.1.7 ̶ Динамика обеспеченности населения торговыми площадямисовременных форматов в Российской Федерации за период 2011-2017гг. 112 В результате анализа динамики доли автомобильных дорог общегопользования регионального и межмуниципального значения, отвечающихнормативнымтребованиям,такжебыливыявленыположительныетенденции: рассматриваемый показатель в целом по Российской Федерациивырос с 36,0% в 2011 году до 42,4% в 2018 году.
Однако, в сравнении сдругими развитыми странами уровень этого показателя остается надостаточно низком уровне, что снижает уровень доступности обеспечениянаселения продовольствием.С точки зрения оценки продовольственной безопасности на основепотребления населения интересным представляется анализ мнения населенияпо вопросам, касающимся продовольственной безопасности. В параграфе 2.1диссертациипредставленаразработаннаяпрограммавыборочногообследования населения по проблеме продовольственной безопасности вРоссийской Федерации и обоснована необходимость в проведении подобныхобследований на регулярной основе.Опрос населения по проблеме продовольственной безопасностипроводился в течение месяца с 19.07.2019 года по 18.08.2019 года средствамисети Интернет через систему Surveymonkey.com, ссылка на опрос:https://ru.surveymonkey.com/r/FCGTFWD.В опросе приняли участие 764 респондента из различных субъектовРоссийской Федерации.Возрастной состав респондентов колебался впределах от 20 лет до 78 лет, средний возраст составил 38,2 лет.
64%респондентов были женского пола. Респонденты, принявшие участие вопросе, в основном проживали в городской местности (72%).Сцельюопределенияуровняматериальнойобеспеченностиреспондентам был задан вопрос: «Оцените, пожалуйста, сколько процентов всреднем от общего объема денежных доходов Вашей семьи в месяц Вытратите на покупку продовольственных товаров?». Распределение ответовреспондентов на этот вопрос представлено на рисунке 3.1.7. 113 4% 2%10%9%13%26%13%23%Менее 10% 10%-20%20%-30%30%-40%40%-50%60%-70%Более 70%50%-60%Рисунок 3.1.7 – Распределение респондентов по доле расходов напродовольственные товары в объеме денежных доходовКак видно из рисунка 3.1.7, наибольшее количество респондентовтратило на продовольственные товары от 20% до 30% (26% ответов) и от30% до 40% (23% ответов) денежных доходов в месяц.У 2% респондентов на продовольственные товары расходовалось менее10% денежных доходов, при этом, следует отметить, что к этимреспондентам относились исключительно жители г.
Москвы.4% респондентов в среднем в месяц тратят более 70% денежныхдоходов на продовольственные товары. Эту категорию граждан составилижителиг.Москвы,Волгоградскойобласти,Московскойобласти,Оренбургской области, Республики Башкортостан и Тывы и Алтайскогокрая.Для оценки уровня продовольственной безопасности важно оценитьдолю респондентов с расходами на продовольственные товары более 40%: попроведенному опросу доля респондентов этой категории составила 39%, чтоявляется достаточно весомым значением.В среднем респонденты тратили на продовольственные товары 38%своих денежных доходов. 114 На вопрос: «Случалось ли такое, что Вы или члены Вашей семьи немогли купить определенные продовольственные товары в связи с ихотсутствием на прилавках магазинов?» 24% респондентов ответилиположительно, в комментариях респонденты указывали причину отсутствиятоваров, в большинстве случаев причиной, по мнению респондентов,служили санкции против России.16%респондентовбеспокоились,чтонекоторыевидыпродовольственных товаров станут для них финансово недоступны илиперестанут продаваться.
К этим респондентам в основном относилисьжители Республик Тыва, Ингушетия, Калмыкия, Республики Алтай,Еврейской автономной области, Волгоградской и Курганской областей, г.Москва, Санкт-Петербург и г. Севастополь.В отношении достаточности продовольствия российского производства38%респондентовсчитают,чтовпоследнеевремяимпортныепродовольственные товары составляют 50% и более всех продовольственныхтоваров, доступных конечному потребителю, при этом 30% респондентовпредпочитаютвосновномимпортныепродовольственныетоварыпродовольственным товарам российского производства, в связи с их болеевысоким качеством.По мнению 35% респондентов выбор продовольственных товаров,доступныхконечномупотребителю,достаточноограничен.Средикомментариев этих респондентов отмечалось в основном ограниченностькачественного состава продовольствия.Вотношениитерриториальнойдоступностипродовольствиябольшинство респондентов (73%) отмечали наличие в шаговой доступностиот постоянного места жительства торговой точки качественных и недорогихпродовольственных товаров, примечательно, что остальные 27% в основномпроживают в сельской местности.Умеренную продовольственную небезопасность среди опрошенныхиспытывали 19% респондентов, а острую – 1% респондентов, что является 115 тревожнымсигналомсточкизренияоценкипродовольственнойбезопасности.