Диссертация (1169094), страница 23
Текст из файла (страница 23)
Такие семинарыбудут интересны не только для действующих членов, но и для будущихпредпринимателей. Также целесообразно проведение семинаров хостельерами для тех,кто хотел бы открыть новый хостел. Получая информацию от опытных участников вэтой области, будущие хостельеры будут увереннее себя чувствовать при открытии,смогут избежать многих ошибок. В итоге эти семинары, организованные ассоциацией,будут способствовать росту предпринимательской активности и популяризациибюджетных средств размещения - хостелов.На основе независимых исследований ассоциация может составлять ежегодныерейтинги франшиз хостелов и малых отелей, осуществлять предварительный аудит дляхостела по условиям франшизы, таким образом уменьшая риски независимых хостеловпри покупке франшиз.
Для франчайзеров ассоциация могла бы проводить анализ рынкас целью оценки резонности открытия/присутствия хостелов сети в том или иномроссийском регионе.126ВЫВОДЫ ПО ТРЕТЬЕЙ ГЛАВЕ1. Цель развития рынка хостелов в России, вытекающая из логики социальноэкономического развития страны, заключается в формировании конкурентоспособных,качественных бюджетных средств размещения, деятельность которых направлена наформирования деловой и туристской привлекательности России, на удовлетворениеспроса российских и иностранных туристов в возможности выбора мест проживания иотдыха в соответствии с их целями приезда и индивидуальными предпочтениями.
Дляэффективного решения задач, стоящих перед сферой гостиничных услуг в областиразвития бюджетных средств размещения необходим концептуальный подход, подкоторым понимается система взглядов на создание предпосылок для развитияконкурентоспособного сегмента российских хостелов в сфере гостеприимства,приносящего ощутимый социокультурный и экономический эффект населению истране в целом.2. В диссертации сформулированы основные задачи концептуальной моделипрограммных мероприятий по совершенствованию деятельности российских хостелов:1) Выстраивание политики государственной поддержки развития хостелов в Россиикак деятельности, способствующей пополнению бюджета страны и приносящейдоход местному населению города/региона путем открытия новых вакансий в малыхсредствах размещения.2) Определение перспективных направлений развития хостел-движения нафедеральном и региональном уровне с учетом национальной и региональнойспецифики.3) Создание условий для эффективной работы хостелов на основе разработкинормативно-правового,финансового,обеспеченияуровняхнавсехорганизационного,управленияинформационного(национальном,региональном,муниципальном).4) Формирование на мезоэкономическом уровне управления маркетинговойпрограммы продвижения услуг хостелов как одного из доходных секторовроссийской экономики.1275) Сертификация хостелов для повышения качества предоставляемых услуг всоответствии с международными стандартами обслуживания.3.
В концептуальной модели программных мероприятий по совершенствованиюдеятельности российских хостелов диссертант выделил ключевые задачи длягосударственного и частного секторов бизнеса, а также указал на необходимостьорганизации согласованных действий государственного и частного сектора на основедолгосрочного планирования.4. Дальнейшее развитие рынка хостелов невозможно без использования новых,современных технологий по привлечению клиентов.
Однако понятно, что хостелы,являясь бюджетным средством размещения, не могут позволить себе многиедостижения научно-технического прогресса, потому что тогда это приведет кудорожанию их услуг. В диссертации предложены наиболее приемлемые варианты попривлечению постояльцев в российские хостелы: наличие гибких тарифов взависимости от сезона; расширение спектра дополнительных услуг и поддержаниепостоянной связи с клиентом; формирование сетей хостелов. Объединение хостеловдает массу преимуществ: узнаваемый бренд; снижение издержек на расходныематериалы, рекламу и маркетинг.5. На основании опроса респондентов и исследований, проведенных рядом хостелов,в диссертации выявлено, что у клиентов хостелов в качестве дополнительных услугособой популярностью пользуются: бесплатный доступ к интернет, анимационныепрограммы, квесты, лирические вечера, экскурсионные программы, услуги питания,совместный просмотр фильмов и их обсуждение, приготовление блюд национальнойкухни, клуб изучения иностранных языков; обучающие семинары и тренинги;проведение мастер-классов; вечера настольных и ролевых игр, празднованиекультурных и национальных праздников и т.д.6.
С целью привлечения клиентов и повышения загрузки хостела необходимоиспользовать разнообразные способы формирования долгосрочных отношений междухостелом и его постояльцами. В диссертации разработана стратегия взаимодействияхостела с клиентами на основе использования электронной почты. Стратегия128предусматривает постоянное общение хостела с гостем до заезда, в день заезда и послевыезда из хостела.7. Слабым местом функционирования российских сетей хостелов является отсутствиеэффективно работающей программы повышения потребительской лояльности. Дляпривлечениятуристовроссийскимхостеламцелесообразноврамкахфункционирования предлагаемой автором российской ассоциации/союза/объединенияразвития хостел-движения создать систему членских карт, аналогичных картамМеждународнойФедерацииМолодежныхХостелов(HI).Российскаяассоциация/союз/объединение по развитию хостел-движения не только должнаразработать программу обслуживания российских участников вышеуказанной системыв отечественных хостелах, но и реально предоставить возможность российскимхостелам войти в систему HI, что откроет им новые возможности по привлечениюиностранных путешественников.8.
В диссертации предложены способы создания эффективных программ привлеченияпотребителя и повышения его лояльности в рамках сети хостелов: накопительныевознаграждения (например, бесплатная ночь проживания при бронировании свыше 4-хдней, поскольку средний срок проживания в хостелах составляет 2-3 дня); специальныетарифы (для групп, для студентов, скидки в низкий сезон, скидки за длительноепроживание более 14 дней и т.д.); бесплатные услуги, направленные на стимулированиепостояльцев к повторным посещениям хостела (бесплатная экскурсия, пользованиеинтернетом и т.п.); партнерство – получение разнообразных скидок в организацияхпартнерах сети хостелов; привилегии для постоянных клиентов, которым может бытьпредоставлено проживание по более высокой категории или скидки.9.
Процесс покупки франшизы является ответственным шагом для хостельера, емунеобходимо очень внимательно подойти к выбору франшиз, предлагаемых на рынкегостиничных услуг, различными сетями хостелов. В настоящее время на рынке многопредложений по продаже франшиз хостелов, которые не ставят целью развитие сети,(не обеспечивают хостел программным обеспечением, не помогают в повышениизагруженности), а направлены исключительно на получение паушального взноса.129Поэтому перед хостельером встает сложный вопрос выбора франшизы, которая будетприносить ему прибыль.10.
Исходя из анализа особенностей развития рынка хостелов и франчайзинговыххостельных сетей в диссертации выявлено, что при выборе франшизы хостельеруцелесообразно руководствоваться определенным перечнем критериев: предоставлениетолько качественных основных и дополнительных услуг клиентам хостелов;предоставление франчайзором всех своих каналов по привлечению клиентов в хостелфранчайзи; наличие спроса на услуги хостелов франчайзинговой сети; высокий уровеньрепутации франчайзодателя, положительный имидж у клиентов на рынке; условияпокупки франшизы и что обязуется предоставить франчайзер; взаимоотношения междуфранчайзеромиужеимеющимисяфранчайзи:анализдинамикиприбылифранчайзинговой сети хостелов - сеть должны быть развивающейся и перспективной.Если франшиза соответствует всем выделенным критериям выбора, то рискпотенциального франчайзи-хостела значительно снижается.12.
Фрайчайзер должен оценить своего потенциального франчайзи, с точки зрениярынка, на котором он собирается работать или уже работает (есть ли на этом рынкеспрос на бюджетные гостиничные услуги и объем этого спроса). Кроме того,франчайзерунеобходимопровестиоценкуработающихвгороде/регионеконкурентных средств размещения: их местоположение, репутацию, основной целевойпотребительскийсегмент,конкурентоспособность.ценовуюМаркетинговыйианализмаркетинговуювозможностейполитику,потенциальногофранчайзи и рынка, на котором он планирует работать, позволяет франчайзеру оценитьцелесообразность продажи франшизы. После присоединения хостела к сети франчайзердолжен контролировать его работу, так как снижение качества обслуживания нанесетвред не только одному хостелу, но и всей сети в целом.13.
Существенную помощь в поиске партнеров сетям хостелов могла бы оказыватьреально работающая ассоциация/союз/объединение по развитию хостел-движения.Одним из возможных направлений деятельности ассоциации/союза/объединения поразвитию хостел-движения может быть подготовка, организация и проведениесеминаров и конференций по правовым, экономическим, финансовым вопросам130функционированияхостелов.Наосновенезависимыхисследованийассоциация/союз/объединение может составлять ежегодные рейтинги франшизхостелов и малых отелей, осуществлять предварительный аудит для хостела поусловиям франшизы, таким образом уменьшая риски независимых хостелов припокупке франшиз. Для франчайзеров ассоциация/союз/объединение могла быпроводить анализ рынка с целью оценки резонности открытия/присутствия хостеловсети в том или ином российском регионе.131ЗАКЛЮЧЕНИЕ1.
На основе анализа российского рынка гостиничных услуг в диссертации выявленыследующие особенности его функционирования:-увеличение внутреннего туризма, обусловленного ослаблением рубля иограничениями на выезд из России для ряда категорий государственных служащихспособствовало росту количества средств размещения;-введение обязательной классификации гостиниц по всей территории России;-рост конкуренции на рынке гостиничных услуг ведет их к необходимостиперсонификации сервиса;–увеличение количества отелей под управлением международных гостиничныхсетей из-за проведения в России крупных событий мирового масштаба;-динамичное развитие российских гостиничных управляющих компаний;-создание в России туристско-рекреационных кластеров на основе привлечениясредств крупных инвестиционных компаний и мелких предпринимателей;-рост малых средств размещения обусловлен увеличением интереса кразнообразным специализированным видам туризма (сельский, экологический,этнический, приключенческий и др.);-увеличение популярности бюджетных средств размещения в связи с падениемдоходов населения после кризиса 2014 г.2.
На основании исследования точек зрения различных авторов на понятие «хостел»под этим термином в диссертации будем понимать экономичное средство размещения,которое предоставляет койко-места для временного проживания. Основнымипреимуществами хостелов по сравнению с классическим гостиницами являются:стоимость проживания, которая значительно ниже, чем в самых дешевых классическихгостиницах; возможность общения и знакомства с разными людьми из различныхстран, проведение хостелами разнообразных мероприятий, экскурсий, квестов, игр,направленных на знакомство и общение людей.3.
Социально-экономическая эффективность работы хостелов формируется избольшого числа составляющих:-увеличение туристской пропускной способности региона за счет использования132альтернативных средств размещения, что позволяет посещать туристский регион вовремя проведения мероприятий не только высокодоходным слоям населения, но иостальным слоям общества;-открытие хостела в короткие сроки и быстрая окупаемость проекта способствуютразвитию малого и среднего предпринимательства в стране;-создание новых средств размещения, в том числе хостелов, положительно влияетна уровень деловой активности местного населения, создание новых рабочих мест,снижение уровня безработицы в принимающем туристов регионе;-наличиегибкогоуправления,возможностьбыстроподстроитьсяподизменяющиеся рыночные условия функционирования дает возможность хостеламбыстро реагировать на изменения в спросе и позволяет формировать новыепредложения, соответствующие запросам целевых потребительских сегментов;-развитиесмежныхсосферойгостиничныхуслуготраслей(музеев,экскурсионных бюро, объектов показа, предприятий общественного питания,транспорта и т.д.) на основе оформления договорных отношений между хостелами иуказанными организациями на обслуживание постояльцев хостелов.4.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
