Диссертация (1168792), страница 12
Текст из файла (страница 12)
К концу XIX в. конкуренция была настольковелика, что Дж. Мюррей продал издательство другим владельцам, которыестали издавать путеводители под названием Guides bleus [Cave, Ayad 2015:200].Позже и другие крупные издательства начали выпускать серийныепутеводители.
Это позволяет предположить, что аудитория, интересующаясяпутешествиями, расширялась и нуждалась в информации.Практику серийных изданий продолжил известный немецкий издательК. Бедекер (Karl Baedeker, 1801 – 1859), основавший в 1827 г. в городеКобленце издательство, где выпускались путеводители по различнымстранам. Известность издательскому дому в 1884 г. принес путеводительБедекера по Швейцарии (см. Приложение 3), где была подробнопредставленаинформацияомаршрутах,проживаниииобовсемнеобходимом в путешествии, с использованием метода дифференциацииМ. Старк, но уже c символами в виде звезд (*****) [Cave, Ayad 2015: 200].Путеводители Бедекера отличались точностью, практичностью и наличиемпрекрасных карт. Был выработан тип серийного универсального дорожногосправочника, т.е. путеводителя для любого путешественника, независимо отсферы его интересов.
Кроме того, эти путеводители переиздавалисьзначительно чаще, нежели путеводители Murray, и имели огромный успех вЕвропе в силу своего универсализма, качества печати и многоязычия, так как65издавались на трех языках – французском, английском и немецком [Guilcher2011: http].Таким образом, путеводители вышли на профессиональный уровень.Их непревзойденная достоверность, точность и издательское качествопомогли завоевать авторитет путеводителям К.
Бедекера. Впоследствии имяК. Бедекера стало нарицательным для изданий такого вида, а самипутеводителиполучилиназваниебедекеры.Следуетотметить,чтообъективность и беспристрастность прославили немецкие и английскиебедекеры, сделав их образцами жанра в различные эпохи в разных странах[Розанова 2014: 281 – 285].ФранцузскоеиздательствоHachetteдебютироваловсферетуристических путеводителей в 1853 г. с изданием La Bibliothèque desChemins de fer (Библиотека железных дорог). Позднее дижонский адвокат ижурналист А. Жоанн (Adolphe Joanne, 1813 – 1881) публикует серию GuidesJoanne, сменившую путеводители издательства Hachette и ставшуювпоследствии серийным изданием, популярным во всей Европе.Путеводители этой серии включали в себя несколько различающихсяпо формату и обложке справочников, где была предоставлена информация оФранции, странах Европы, Ближнем Востоке и Северной Африке.
Крометого, путеводители предлагали свой собственный стиль культурныхпутешествий и имели своих преданных читателей. Каждый путеводительначинался с рекомендаций для путешественника: средства и условияпередвижения, ежедневные маршруты и программы путешествий, отели ирестораны. Эти издания ставили своей целью ввести в привычный образжизни общества туристический дискурс и культурный туризм, чтовпоследствииспособствовалопоявлениютакогонаправления,какпопулярный культурный туризм [Chabaud 2000: 95, 99], поскольку ранеевозможность посмотреть мир была доступна только аристократам иисследователям.66Начиная с 1840 г.
путешественники начинают делать фотографиипосещаемых мест. Первый путеводитель с фотографиями был изданфранцузским иммигрантом А. Дюрепли (Adolphe Dureply) на Ямайке(Приложение 4) [Cave, Ayad 2015: 186].В ХХ веке огромным успехом пользуются новые французскиесерийные путеводители Michelin. В 1900 г. братья Мишлен, планируяувеличить продажи своих знаменитых шин, начали бесплатно раздаватьпутеводитель Guide Michelin, ставший впоследствии знаменитым (продажапутеводителей начнется лишь в 1920 г.) [Там же: 200].Отметимфункциональнуюориентациюнаопределенныйкругчитателей с учетом их запросов, что станет характерным во все периодыстановления печатного путеводителя.Изучив диахронический аспект становления путеводителя как жанратуристического дискурса, выделим три основных этапа:Письменные дорожники и проскринитарии, путеводители дляпаломников (XII – XV вв).Появление первых печатных путеводителей (XVI – XVII вв.).Становление серийных печатных путеводителей и созданиезнаменитых издательств по выпуску путеводителей Murray, Baedeker,Hachette / Joanne (XVIII – XIX вв.).Рассмотрев в исторической ретроспекции историю становленияпутеводителя как жанра, можно сделать вывод, что его адресантами былилюди разных специальностей.
Наблюдается движение от индивидуальногоавторства к коллективному и даже анонимному авторству в крупныхиздательствах. На каждом этапе развития и становления путеводителя былсвой адресат, о чем подробнее шла речь в параграфе 3.3.За последние 100 – 150 лет путеводители сформировали культурупутешествий, которая способствовала развитию туристической деятельностичеловека. На сегодняшний день туризм совмещает три основные задачи:отдых, развлечение и культурно-познавательную деятельность.67Таким образом, история развития и становления жанра путеводитель,прежде всего, в европейском сообществе показывает, что ключевым жанромсталипечатныеизданияпутеводителей.Ониполучилиширокоераспространение и были в значительной мере востребованы. Более подробноо печатном путеводителе речь пойдет в параграфе 2.3.Анализируя историю появления путеводителей, мы приходим квыводу, что их продуктивность и адресация были обусловлены «динамикойгеографического пространства», когда путешествие представляло вершинугеографического и культурного познания [Замятин 2006: 27].
При этом«модальности путешествий» устанавливали систему приоритетов, ценностейтерриторий, а «метафизика путешествия» становилась притягательной темой[Там же]. Выявлено, что изначально адресант был не институциональный.Это были путешественники, священнослужители, паломники, торговцы,которые открывали новый мир потенциальным пользователям. Ценностьвсех прототипов современного путеводителя заключалась в том, что они нетолько информировали, но и акцентировали внимание потенциальныхадресатов на объектах Античности.Всем жанрам туристическогодискурса, проанализированным сдиахронической позиции, свойственна занимательность: именно она делаетживыми и привлекательными эти популярные тексты широкой адресности,обладающиеогромнымкультурно-просветительскимпотенциалом.На современном этапе адресант и адресат становятся неотъемлемымикомпонентами туристического дискурса, который активно развивается совторой половины ХХ века.2.3.
Печатный путеводитель туристической фирмы как репрезентанттуристического дискурсаТуристический дискурс является одним из наиболее подвижных идинамично развивающихся типов институционального дискурса, посколькусфера туризма оперирует постоянно обновляющимися технологическими68разработками.Значимость коммуникации в сфере туризма неуклонновозрастает, и, как результат, фокус лингвистических исследований смещаетсяв сторону дискурсивных жанров.
Соответственно, туристический дискурсобладает (как отмечалось в параграфе 2.1) жанровым разнообразием:брошюра, журнал-травелог, проспект, буклет, справочник, путеводитель,туристические каталоги, записки путешественника и другие дискурсивныежанры. Все перечисленные дискурсивные жанры могут быть отнесены кписьменно-информативнымжанрам,дающимновыезнанияцелевойаудитории, так как в них преобладает функция информирования.Остановимся подробнее на одном из жанров туристического дискурса –туристическом путеводителе.
Путеводитель – это краткое справочноеиздание,представляющееинформациюпостране,городуит.п.,предназначенное главным образом для туристов и содержащее сведения оместных достопримечательностях, учреждениях культуры, путях сообщения,отелях и т.п. Путеводители по отдельным учреждениям культуры (музеям,крупным библиотекам) или исторически-художественным комплексамсообщают об их истории, структуре, фондах [https://bse.slovaronline.com].Как показал анализ истории возникновения и становления жанратуристический путеводитель (параграф 2.2.), практическая, утилитарнаяспецифика данного рода изданий нередко отходит на второй план,предоставляя путешественнику скорее энциклопедию [Масленникова 2012:52]. Вместе с тем практика мировых издательств Michelin, Hachette, Joanne,Murray (о чем шла речь в параграфе 2.2), издающих путеводители,показывает, что создание качественного продукта такого рода – большаяпроблема.
И не только потому, что различны возможности, потребности ицели, образовательный и интеллектуальный уровень туриста. Как бы ни былкоммерциализирован сектор туризма, большинство потребителей 'покупают'значения и символы. А потому создание путеводителя в широком смыслеслова – это конкуренция, которая является важным фактором в выборежанров, отвечающих духу времени.69В дискурсивном поле туризма основной контекст для конкуренции –соперничество на основе рыночных отношений между издательствами,работающими в этой сфере и завоевывающими своего потребителя. К такимотнесем печатные путеводители французской серии Michelin, адресованныетем, кто хочет увидеть много, но только самое интересное.
Семиотическимзнаком распределения достопримечательностей по степени значимости иприоритетности для посещения является печатный символ астериск (полигр.звездочка).Существует два основных вида справочников Michelin, которыесемиотически различаются цветом обложек – красной и зеленой. Еслипотенциальный турист – гурман или для него важна кухня посещаемойстраны, то свое предпочтение он отдаст путеводителю в красной обложке –Le Guide Rouge, где содержится информация о заведениях ресторанногои гостиничного типа. Одно упоминание ресторана в этом путеводителе – ужезнак высокого качества его кухни [Елизарова: http].Помимо знаменитого ‘красного’ путеводителя по ресторанам, с 1968 г.Мишлен выпускает гид с зеленой обложкой – Le Guide Vert.
По сути, этовозвращение первоначального варианта гида 1900 г. (более подробно обисториипоявленияданногогидабылосказанов параграфе2.2).Для издательства Michelin не существует определенного типа туриста.Напротив, главным является представление широкого спектра информациидля того, чтобы каждый турист смог найти необходимую для негоинформацию в путеводителе. Основным критерием создания путеводителяявляется то, что «путешествие – повод культурного обогащения, и оно недолжно быть утомительным» [Francon 2000: 116].
Le Guide Vert обращается ксреднестатистическому туристу и представляет ему полезные сведения дляполучения наибольшего удовольствия от путешествия, экскурсии илипосещениякультурногообъекта.Своейцельюиздательствоставитвозможность потенциальному туристу воспользоваться представленнымивариантамипутешествияиинформационно70обогатиться,скромнопозиционируя себя как compagnon des moments de détente et de loisir(компаньонов в моменты отдыха и развлечения):Le Guide Vert touristique, c’est le compagnon des moments de détente et de loisir.Sans ambition faussement culturelle, mais sans concession à la facilité ou à l’ à-peuprès.