Диссертация (1168515), страница 43
Текст из файла (страница 43)
обе части (и«Иловна», и «Борисоглеб») не только управлялись по схожим принципам, нои одинаково развивались экономически. При этом владелец «Борисоглеба»В.А. Мусин-Пушкин в 1825–1833 гг. состоял в Московском обществесельского хозяйства 588; мы не знаем, формальным ли было членство, нознаем, что инноваций граф не практиковал. Лишь в некоторой степени сталраскрываться более сильный хозяйственный потенциал «Борисоглеба», иименнов«Борисоглебе»заметноусилениепромышленно-рыночнойориентации. Позже эта отличительная черта проявится заметней.3.3. Имения «Иловна» и «Борисоглеб» со второй половины 1830-х до1850-х гг.Сведений за период со второй половины 1830-х до 1840-х гг. по«Иловне» найдено мало или они неполны и не позволяют составить общуюкартину изменений в развитии хозяйства.
Но много отчетов, которыепозволяют сделать вывод об экономическом развитии«Борисоглеба» зауказанный период. Владелец «Борисоглеба», Владимир Алексеевич, вотличие от брата, который предпочитал перекладывать заботы об имении науправляющих, сам предпочитал разбираться в делах. Как уже упоминалось, вРГАДА. Ф. 1270. Оп. 1. Д. 2491. Л. 41, 144.Московское общество сельского хозяйства // Адрес-календарь Г. 1825. Ч.1. С.858 [электронный ресурс] // Российский государственный исторический архив. URL:http://rgia.su/imageViewer/img?url=nIqNjZqRi6+emJrCy8rP2Z6Li43CzczJzMfLzM/O2YyajZaek8LO2ZCdlZqci8LNzMjGzc/Pzs0=; Московское общество сельского хозяйства // Адрескалендарь.
Г. 1829. Ч. 1. С. 906 [электронный ресурс] // Там же. URL:http://rgia.su/imageViewer/img?url=nIqNjZqRi6+emJrCxsrI2Z6Li43CzczJzMfLzM/O2YyajZaek8LO2ZCdlZqci8LNzMjGzc/Pxs0=; Московское общество сельского хозяйства // Адрескалендарь. Г. 1833. Ч. 1. С. 785. [электронный ресурс] // Там же. URL:http://rgia.su/imageViewer/img?url=nIqNjZqRi6+emJrCx8zK2Z6Li43CzczJzMfLzM/O2YyajZaek8LO2ZCdlZqci8LNzMjGzc/Oy88= (Дата обращения: 11.12.2017).587588208«Борисоглебе» главный денежный доход складывался за счет сбора оброка,количество душ это позволяло.
При этом количественно барщина попрежнему имела большой вес наряду с чистооброчной системой исмешанной (которая преобладала). В 1835 г. (по 8 ревизии) в имении«Борисоглеб» состояло 54 981 десятина 1 265 саженей земли и 3 006 душмужского пола;800 тягол трудились на барщине, 664 – на оброке.Остальные выполняли смешанные повинности. «Промышленность» крестьянпредставляли кузнечные и плотницкие работы, строение барок и лодок,работы по коневодству, а также по рекам и речкам «неважная обывательскаярыбная ловля».Из всех земель большую площадь занимали леса (38 737 десятин –«лесу строеваго и дровянаго») и пашня (11 037 десятин 147 сажен).Господские заводы – это равендучная фабрика при селе Борисоглебе на 15станков, крупчатая водяная мельница на 12 поставов на реке Сить«именуемая средняя», другая мельница на той же реке «заключающая в себепоперечных пять поставов, маслобоину и пильную на две рамы».
ПригосподскомдвухэтажномфлигелевБорисоглебебылидеревянные«службы»: погреба хлебные и амбары, каретный сарай, конный и скотныйдвор, овин, 4 молотильные машины. Имение давало доход до 105 тыс. рублейассигнациями589.В «Борисоглебе» активно развивались отдельные отрасли хозяйства.Динамично развивающейся отраслью «Борисоглеба» было скотоводство:лошадей, скота крупного рогатого и «мелкаго» в имении числилось дотысячи голов. С 1830-х гг. продукция скотоводства шла как на продажу, так ина внутреннее потребление 590. К 1839 г.
поголовье крупного рогатого скотаРГАДА. Ф. 1270. Оп. 1. Д. 4585. Л. 7–8.За 1835 г. было получено 567,7 пудов чухонского (соленого) масла, из них 550пудов пошло на продажу, но сметана, которой получено было 36 фунтов, была полностью«съедена» в усадьбе – на Пасху, за столом главноуправляющего и в господском доме. Всёпресное молоко (16 ведер в 1835 г.) отдавалось малолетним детям. Из 384 ведер кислого589590209составляло более полутора тысяч голов с учетом продажи скота (60 голов),падежа (199 голов), расхода для обеспечения застолья хозяев и управляющих(43 головы).
От 458 дойных коров (из них 12 пало) продукции по молочномускотоводству было получено: русского (топленого) масла – 2 пуда 28 фунтов,чухонского (соленого) масла – 373 пуда 11 фунтов, сливочного масла – 2пуда 8 фунтов, сметаны – 1 пуд 18 фунтов, сливок 244 бутылки, кислогомолока – 442 ведра, пресного молока – 54 ведра, творогу – 1 074 ведра591.Доход давала продажа масла: 345 пудов 1 фунтов «чухонского» маслабыло продано за 5 726 р. 31 к. С продажи творога и кислого молока быловыручено только 37 р.
59 к., продано было 81 ведро кислого молока и 64ведра творога. Таким образом, чухонское масло почти целиком шло напродажу,остальнаяпродукциябольшейчастьюрасходоваласьнавнутреннее потребление: для «застольных людей»592 было выделено 19 пудов6 фунтов чухонского масла, половина полученного русского масла – 1 пуд 7фунтов, большая часть кислого молока и творога – 361 и 794 ведрасоответственно, а для «продовольствия малолетних детей» было отдано 50ведер пресного молока. Еще 24 пуда 26 фунтов чухонского масла, 2 пуда 3фунта сливочного масла и 31 фунт сметаны было израсходовано для стола ихсиятельств–хозяев.Некотораядоляпродукциибылаотправленауправляющим: 1 пуд русского масла и 5 фунтов сливочного масла былипредоставленыглавноуправляющемуПутьковскому,аМусиновскомууправляющему К.И.
Юргенсу отдали 2 пуда 30 фунтов чухонского масла.молока было продано 42 ведра, 344 ведра пошли на обеспечение питания «застольным»людям (рабочим и служащим, дворовым), находящимся в усадьбе, скотникам искотницам. Творога в том же году было накоплено 735 ведер, из них продано было 393,остальное отдано дворне и слугам при усадьбе (РГАДА.
Ф. 1270. Оп. 1. Д. 3108. Л. 1–6).59128 пудов 32 фунта чухонского масла и 76 ведер творога осталось с 1838 г.(РГАДА. Ф. 1270. Оп. 1. Д. 3914. Л. 13 об.).592Слуги, питание которым обеспечивал барин (См., Даль В.И. Толковый словарьживого великорусского языка : в 4 т. / Изд. 2-е, испр. и умнож. по рукописи автора. Т. 1 :А–З. СПб.–М., 1880. С. 661).210Не обошли и слуг – 20 фунтов сметаны было выделено для угощениякрестьян, а на Пасху скотницам и скотникам было подарено 21 фунтрусского масла, 12 фунтов чухонского масла, 7 фунтов сметаны, а дворовымлюдям – 15 пудов 11 фунтов говядины.
Мологскому почтмейстеру подарили30 фунтов чухонского масла, на продовольствие трех шведов ушел 1 пуд, 36фунтов чухонского масла. И 11 ведер творога было скормлено домашнимптицам.Мясная продукция шла на внутреннее потребление. Для угощениягостей было потрачено 110 пудов 23 фунтов говядины, для стола семьиМусиных-Пушкиных было израсходовано 12 пудов 33 фунтов говядины, 27пудов 39 фунтов ушло к столу управляющих.Всего же в 1839 г. в имении было «съедено» (нужно не забывать, чтопри усадьбе содержалось 80 человек дворовых, и столько же работников,находящихся на «застольном» положении593) примерно 79 пудов чухонскогомасла, 24 пуда русского масла, 2 пуда сливочного масла, 58 фунтов сметаны,361 ведро кислого молока, 814 ведер творога (173 осталось в конце года) иоколо 167 пудов (это примерно 2 735 килограмм) говядины594.В 1839 г.
по сравнению с 1832 г. увеличилось вдвое количествоовсяной муки, в шесть раз больше намолото жита, количество намолотыхярицы, ржи, конопляного семени почти не изменилось, но уменьшилоськоличество намолотой пшеничной муки (примерно в 2,5 раза). За проданнуюржаную муку было выручено 8 414 р. 72 к., за проданный зерновой хлеб –12 571 р. 31 к. 595 Нет возможности установить урожайность в «самах», таккак данные о количестве посеянного зерна отсутствуют 596.РГАДА. Ф. 1270. Оп. 1. Д.
2455. Л. 1–49.Там же. Д. 3914. Л. 2, 13 об–15, 18 об.–19.595Там же. Л. 2, 11 об.–12.596В 1839 г. было намолочено: пшеницы – 64 четверти, 1 четверика; ржи – 2914четверти, 4 четверика; ярицы – 390 четверти, 3 четверика; жита – 575 четверти, 6четверика; овса – 7 685 четверти; гречи – 5 четвериков; конопляного семени – 23 четверти,593594211Конный завод, как и в «Иловне», был в «Борисоглебе». В 1839 г. в нембыло 55 жеребцов и 109 кобыл, из них 12 жеребцов и 29 кобыл было проданоза 1 751 р. 597.Но оброк по имению «Борисоглеб» собирался с большими трудностями(описываемая в документах ситуация похожа на ту, которая зафиксирована вотчетах по соседнему Иловенскому имению начала 1830-х или 1850-х),журнал Борисоглебской конторы за 1846 г.
сообщал: «по журналу и поглавным книгам от 1-го декабря по сие число всего еще собрано 1 472 рубля93 копейки ассигнациями, подушные и рекрутские. что даже не составляет15-ю часть того, сколько следует быть. Между тем Новый год близится ивсего только осталось 20 дней в которые все подушные и рекрутские деньгидолжны быть собраны сполна, равно и оброк следует быть заплачены дабыпроценты отправить в банк, а потому предостерегаю я бурмистру, – принятьстрожайшие меры для скорейшего сбора денег, ибо все ответственностипадут на него, когда суммы не будут сполна собраны, дабы их в срок безштрафа платить, куды следует».
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
