Диссертация (1151613), страница 12
Текст из файла (страница 12)
Также было отмечено71увеличение массы фабрициевой сумки у цыплят опытных групп на 3,08-30,77% по сравнению с контролем.Согласно оценке опытных и контрольной групп по коэффициентувариации было установлено, что по всем показателям он соответствуетреферентным значениям (не превышает 33 %), что свидетельствует ободнородности групп цыплят по показателям живой массы и массывнутренних органов. Необходимо отметить, что по некоторым показателям,коэффициент вариации в опытных группах был ниже, чем в контроле. Так, во2-ой, 3-ей и 4-ой опытных группах Cv по массе желточного мешка был нижена 0,2, 0,8 и 0,2 % соответственно, в 1-ой и 2-ой опытных группах пожелезистому желудку - на 0,5 и 0,8 %, по мышечному - на 0,6 и 1 %, пофабрициевой сумке- на 1,6 и 0,7 % соответственно, по сравнению сконтролем.2.2.4.8.3.
Зоотехнические показателиО1298±1,40О2199±0,99О3199±0,99О4298±1,40О5298±1,40падежсохр.199±0,99298±1,40199±0,990100199±0,99298±1,40падежсохр.0100199±0,99199±0,99199±0,99199±0,99199±0,9930-40падежсохр.199±0,99199±0,99010001000100010040-50Группы цыплятпадежсохр.падежсохр.199±0,990100199±0,99199±0,99199±0,99199±0,99падежсохр.199±0,9901000100199±0,9901000100падежсохр.793±2,55694±2,37496±1,96496±1,96595±2,18694±2,3720-30Всегоза 60днейВозраст в днях10-201-10Контроль397±1,7150-60Таблица 44 - Сохранность цыплят, %, n=100Примечание: О1-О5- опытные группыВ первую декаду выращивания падеж в опытных группах был в 1,5-372раза ниже, а за весь период выращивания в 1,17-1,75 раза ниже, чем вконтроле (Таблица 44). Минимальный падеж за период выращивания (4%)установлен в 2-ой и 3еой опытных группах, что почти вдвое ниже, чем вконтроле.2.2.4.8.4.
Биохимические показателиПрименяемые БАВ оказали положительное влияние на обменныепроцессы (Таблица 45).Таблица 45 - Биохимические показатели крови и сыворотки кровицыплят суточного возраста, n=5ГруппаКонтрольПоказательОбщий белок, г/л29,3±0,50Альбумин, г/л9,4±0,20Мочевая кислота,0,30±0,012ммоль/лАЛТ, Е/л5,9±0,19АСТ, Е/л235,4±2,53α-амилаза, Е/л1008,3±8,92ЛДГ, Е/л769±3,84Глюкоза, ммоль/л8,21±0,12ПВК, ммоль/л0,12±0,004Общие липиды, г/л1,50±0,04Фосфатидилхолин,2,15±0,03ммоль/лЛипаза, Е/л6,9±0,10Са, ммоль/л3,3±0,10Р, ммоль/л0,7±0,03Щелочная859±1,30фосфатаза, Е/лКреатинин,мкмоль/ 15,5±0,50лЛизоцим, мкг/мл34,6±0,32Холинэстераза,1,9±0,06кМЕ/лCv,%О2Cv,%О3Cv,%1,72,1432,4±0,65*10,1±0,12*0,32±0,01421,24,431,9±0,49*9,9±0,110,34±0,0181,51,15,33,21,10,90,51,53,32,71,46,1±0,11230,1±3,331153,4±16,72**865±6,84**9,25±0,15**0,13±0,0051,58±0,032,37±0,03**1,81,41,40,81,63,81,91,36,3±0,15232,5±2,141110,5±10,47**814±4,26**9,1±0,13*0,12±0,0071,54±0,042,32±0,01**2,40,90,90,51,45,82,60,41,434,30,28,4±0,20**3,4±0,070,75±0,04856±2,552,42,15,30,37,9±0,11**3,5±0,090,75±0,02854±2,171,41,72,70,33,216,0±0,714,415,7±0,342,20,93,239,5±0,22**1,8±0,040,62,238,4±0,42**1,9±0,0512,6Примечание: О2-О3- опытные группыИз Таблицы 45 видно, что в крови цыплят опытных групп достоверноувеличилось содержание общего белка на 8,87-10,58 % (р<0,05), глюкозы- на10,84-12,67 % (р<0,01, р<0,05), фосфатидилхолина- на 7,9-10,23% (р<0,01),активность α-амилазы возросла на 10,14-14,39 % (р<0,01), ЛДГ- на 5,85-12,48% (р<0,01), липазы- на 14,49-21,74 % (р<0,01), лизоцима- на 10,98-14,16 %73(р<0,01), что свидетельствует об активации обмена веществ и повышенияуровня резистентности.
При этом все показатели находились в пределахреферентных значений. По остальным показателям различия междугруппами были незначительными.Следует отметить, что по некоторым показателям цыплятами опытныхгрупп достигнута большая однородность, чем в контроле. Так, во 2-ой и 3-ейопытных группах коэффициент вариации был ниже: по альбумину на 0,9 и1%, по АЛТ- на 1,4 и 0,8%, по общим липидам- на 0,8 и 0,1%, пофосфатидилхолину на 0,1 и 1,1 %, по кальцию- на 0,9 и 1,3%, похолинэстеразе на 1 и 0,8 %, соответственно, по сравнению с контролем.Также во 2-ой опытной группе Cv по лизоциму был на 0,3% ниже, чтосвидетельствует о высокой однородности групп по уровню неспецифическойрезистентности.2.2.4.9.
Эксперимент № 9. В данном эксперименте, являющимся проверкойпредыдущего исследования, изучали влияние двукратной обработки яицрастворамиестественныхпостэмбриональноеметаболитовразвитиецыплят.наАнализэмбриональноеинкубационныхияицпредставлен в Таблице 46.Таблица 46 - Показатели качества яиц, n=20ИндексМасса,г61,4Содержание в желткебелкажелткаКаратиноиды,мкг/г0,0840,4416,10ВитаминА,мкг/г6,45Кислотностьжелтка,мг/г КОНТолщинаскорлупы,мм5,90,35Яйца хранили при температуре 14 °С, относительной влажности 75 % втечении 7 дней.Яйца опытных партий перед закладкой в инкубатор и на 19-е суткиподвергали обработке растворами естественных метаболитов в соответствиис Таблицей 47.74Таблица 47 - Схема экспериментаВозрастродит.стада,дн.335Колич.Схема обработки яицКолич.
голов длязалож. яиц в (концентрации растворов)дальнейшегокаждойвыращиванияпартии, шт.До инкубации На 19-е сутки1000,1% Кол0,1 % Кол1005440,1% Як1 % Кол1000,2% Серпартии яицКонтрольнаяОпытная 1Опытная 22.2.4.9.1. Показатели биоконтроля инкубацииТакже как и в предыдущем исследовании, двукратная обработка яицоказала стимулирующее влияние на рост и развитие зародышей на разныхстадиях эмбриогенеза (Таблица 48).Таблица 48 - Рост и развитие эмбрионов, n=5Суткиинкубации4-е8-е12-е16-еПоказательКонтрольОпытная 1Опытная 2Большой диаметрсосудистого поля, смМалый диаметрсосудистого поля, смДлина зародыша, ммКол-во сосудов идущихот эмбриона, шт.Масса зародыша, гДлина зародыша, ммМасса зародыша, гДлина зародыша, ммМасса зародыша, гДлина зародыша, ммМасса зародыша, г3,2±0,043,3±0,073,3±0,082,3±0,012,6±0,03**2,5±0,04**9±0,276,4±0,2510±0,22*6,8±0,209,5±0,236,6±0,240,018±0,000528±0,371,19±0,0345±1,364,6±0,3872±1,9614,6±0,660,024±0,0006***28±0,391,25±0,0450±1,795,1±0,2075±1,9216,0±0,500,025±0,0004***28,1±0,311,24±0,0348±1,275,0±0,1874±1,7615,1±0,41На 4-ые сутки инкубации установлено достоверное ускоренное развитиеэмбрионов опытных партий, у которых малый диаметр сосудистого поля былна 8,7-13,0 % больше (р<0,01), чем у контрольных, длина эмбрионаувеличилась на 5,6-11 % (р<0,05), а масса на 33-38,9 % (р<0,001).
Вдальнейшем различиямежду опытнымииконтрольнымигруппамисглаживаются. Так, на 8-ые сутки инкубации отмечено увеличение массыэмбриона на 4,2-5 %.Следует так же отметить, что на 11-е сутки инкубации у большегоколичества яиц опытных групп было установлено более раннее смыкание75аллантоиса, по сравнению с контролем, что подтверждает стимулирующеевлияние предложенных веществ на эмбриогенез цыплят (Таблица 49).По данным М. В. Орлова (1950, 1987) своевременное и правильноеразвитиеаллантоисахарактеризуетразвитиезародышавцеломвпредыдущие периоды и готовность его к последующему развитию и росту,так как именно аллантоис выполняет множество жизненно важных функций,в том числе- дыхательную.
Из яиц со своевременным замыканием аллантоисацыплята выводятся раньше, кроме того растут лучше, и молодки созреваютбыстрее.Таблица 49 - Категории яиц по степени замыкания аллантоиса на 11-есутки инкубации, %, n=100ПартияКатегория яиц 1 категорияКонтроль21,0Опытная 125,0Опытная 228,02 категория37,051,049,03 категория42,024,023,0Из таблицы видно, что количество яиц первой категории увеличилосьна 4-7 % по сравнению с контролем.Кроме того, как показали исследования, у зародышей опытных партийбыла установлена положительная динамика показателя «усушки» яиц.По данным Найденского М.С. (1996) высокая интенсивность измененияэтого показателя в первую половину инкубации является нежелательнымфактором, так как осуществляется испарение жизненно необходимой влаги,что в значительной мере затрудняет и замедляет развитие эмбриона.
Приэтом, после замыкания аллантоиса, испарение воды происходит за счёт«отработанной»,вследствиечегоуказанноеявлениеприобретаетположительный характер, повышая интенсивность обменных процессов узародыша, а значит, стимулируя рост и развитие особи (Таблица 50).Необходимая тенденция изменения показателя «усушки» для роста иразвития эмбриона прослеживаются в Таблице 50.76Таблица 50 - Потери в весе яйца в процессе инкубацииСутки инкубации4-е8-е12-е16-еПоказательКонтроль3,36,28,310,5% усушкиОпыт 13,16,08,211,1Опыт 23,26,08,111,0Из Таблицы 50 видно, что в первую половину инкубации (до 12-хсуток) в опытных партиях потери в массе яйца были несколько меньше, чем вконтроле, тогда как уже на 12-е сутки этот показатель во всех партиях былпрактическиравнозначным.Далее,на16-есутки,незначительноепреимущество по данному показателю регистрировали в опытной группе.Стимуляцияэмбрионального развития способствовала увеличениювывода здорового молодняка (Таблица 51).Таблица 51 - Некоторые показатели биоконтроля инкубации, %, n=544партияНеоплодКонтр.7,72±1,146,80±1,087,17±1,11Опыт 1Опыт 2Кровяныекольца2,76±0,701,29±0,481,47±0,52ЗамершиеЗадохликиСлабыеВыводимость яиц8,27±1,183,68±0,81**3,86±0,83**3,86±0,831,84±0,582,02±0,602,39±0,652,02±0,602,21±0,6381,27±1,6790,53±1,26***89,70±1,30***±∆+9,26+8,43Выводцыплят75,00±1,8684,38±1,56***83,27±1,60***±∆+9,38+8,27Как видно из таблицы, выводимость яиц и вывод цыплят в опытныхгруппах достоверно увеличились на 8,43-9,26 % (р<0,001) и на 8,27-9,38 %(р<0,001), соответственно, по сравнению с контролем.Следует отметить, что как результат повторной обработки растворомколамина максимальный биологический эффект, также как и в предыдущемэксперименте, установлен в 1-ой опытной партии, в которой количествозадохликов снизилось более чем в 2 раза, а вывод цыплят увеличился на9,38%, по сравнению с контролем.Высокая интенсивность развития цыплят 1-ой опытной группыобусловила проявление эффекта акселерации (Рисунок 8).77180Количество цыплят, голов16014012010080контроль60опытная 140200460466472478484490496502508514520Часы инкубацииРисунок 8 - Гистограмма интенсивности вывода цыплятДанные диаграммы свидетельствуют о том, что молодняк опытнойгруппы имел более ранние сроки вывода по сравнению с контролем, вопытной группе вывод нчался уже на 466 час инкубации, а в контроле только на 478.Для оценки качества молодняка суточного возраста нами былииспользованы шкалы «Пасгар» и «Оптистарт» (Таблица 52).Таблица 52 - Качество цыплят суточного возраста по шкалам «Пасгар» и«Оптистарт», балл, n=10ПартияПоказательКонтрольОпыт 110-бальная шкала «Пасгар»Рефлекс поведения1,3±0,211,9±0,10Пупочное кольцо1,4±0,221,9±0,10Плюсны и пальцы1,7±0,152,0±0,00Клюв2,0±0,002,0±0,00Живот1,7±0,151,8±0,138,1±0,60Критерий «Пасгар»9,6±0,2210-бальная шкала «Оптистарт»Мышечный тонус1,9±0,101,6±0,16шеиРефлекс поведения1,3±0,211,9±0,10Пупочное кольцо1,4±0,221,9±0,10Клюв2,0±0,002,0±0,00Живот1,7±0,151,8±0,13Критерий8,3±0,509,2±0,29«Оптистарт»78Опыт 21,8±0,131,8±0,132,0±0,002,0±0,001,8±0,139,4±0,271,9±0,101,8±0,131,8±0,132,0±0,001,8±0,139,2±0,33Как видно из таблицы, в опытных группах наблюдается превосходствопо качеству молодняка по критериям «Пасгар» на 1,3-1,5 и «Оптистарт» на0,9 балла по сравнению с контролем.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
