Диссертация (1151595), страница 16
Текст из файла (страница 16)
животных (у хрома, йода и меди для мес. и 7-ми мес.; у кобальта для 3-хи 7-ми мес.; у железа для мес. и 12-ти мес., у магния для 3-х, 7-ми и 12-тимес., у натрия для мес., 3-х и 12-ти мес. зверей различия не достоверны).Значения КБП кальция, хрома, меди и марганца в крови норок изменяются свозрастом схожим образом: возрастают к 3-х; уменьшаются к 7-ми и вновьвозрастают к 12-ти мес. возрасту зверей (р<0,05; р<0,001; у кальция для мес.и 12-ти мес., у марганца для мес. и 3-х мес., у меди и хрома для мес. и 7-мимес. возраста различия не достоверны). КБП фосфора с возрастом изменяется74прямо противоположным кальцию, хрому, меди и марганцу образом (длямес. и 7-ми мес. возраста различия не достоверны).КБП микроэлементов железа, йода и селена увеличиваются к 3-х мес.
идалее уменьшаются с возрастом (р<0,01; р<0,001; у железа для мес. и 12-тимес. , а также для 3-х и 7-ми мес., у йода и селена мес. и 7-ми мес. возрастаразличия не достоверны).КБП натрия мало изменяется до 3-х (р≤0,05),возрастает к 7-ми (р<0,05) и уменьшается к 12-ти мес. возрасту (для мес., 3-хи 12-ти мес. зверей различия не достоверны).
КБП калия возрастает, магнияуменьшается к 3-х мес. и далее их значения мало изменяются с возрастом(р≤0,05). КБП кобальта уменьшается, цинка, наоборот, увеличивается к 3-хмес. возрасту (р<0,001), затем их КБП мало изменяются до 7-ми (р≤0,05) ивозрастают к 12-ти мес. возрасту норок (р<0,001). Таким образом,КБПмакро- и микроэлементов, поступающих в кровь из кормовых рационов,изменяются с возрастом и имеют определенные значения для каждой фазыпостнатального онтогенеза.
Максимальные КБП для большинства макро- имикроэлементов, поступающих в кровь из кормовых рационов, наблюдаютсяв переходную фазу илифазу естественного питания (у мес. и 3-х мес.животных), т.е. в фазы наиболее интенсивного роста и развития стандартныхнорок, а наименьшие - в фазу полового созревания и/или фазу зрелого тела,т.е.
в возрастные периоды, когда у зверей уже полностью сформированы всеорганы и ткани, стабилизированы все обменные процессы в организме(М.Д.Абрамов 1974; 1981).2. Закономерности изменения КБП макро- и микроэлементов вкожном покрове. Проведенные расчеты КБП макро- и микроэлементов,входящих в состав кожного покрова стандартных норок из кормовыхрационов, показали, что они изменяются с возрастом. При этом наибольшиезначения КБП макро- и микроэлементов кожного покрова наблюдаются длякобальта, натрия, меди, цинка и хрома, минимальные – для кальция, фосфораи марганца (табл. 3.3.2.). КБП для макроэлементов изменялись с возрастом:для кальция в 1,33; фосфора, калия и натрия –в 1,9-2,2; магния – в 13,6 раза;75микроэлементов: хрома – в 1,44; йода – в 1,9; меди – в 2,2; селена, железа имарганца –в 2,6-2,8; цинка – в 6,4, кобальта – в 18,7 раза.
Максимальныевеличины КБП макро- и микроэлементов, поступающих в кожный покров,наблюдаютсяу 3-хи/или 7-ми месячных зверей для всех макро- имикроэлементов (р<0,05; р<0,01; р<0,001), за исключением цинка и калия (ухрома и кальция для всех возрастов; у калия для 7-ми и 12-ти; селена длямес., 3-х и 12-ти мес.
зверей различия не достоверны).Таблица 3.3.2. КБП макро- и микроэлементов, поступающих в кожныйпокров из кормовых рационов стандартных норокЭКБП макро- и микроэлементов кожным покровом из кормовых рационовстандартных норок (M ±m), ммоль/кгвозраст в месяцах (n=25)137Са 0,000250,00032±0,00008 ٭0,00024±0,00005 ٭,±0,00006٭,Со 0,071±0,0040,035±0,003***0,23±0,02***,***Сr 0,0081±0,0012 0,0109±0,0018٭0,0111±0,0019٭, ٭Cu 0,0129±0,0013 0,053±0,005***0,0136±0,0013***,٭Fe 0,0024±0,0003 0,0065±0,0007*** 0,0066±0,0006٭, ***I0,0025±0,0005 0,0048±0,0010*** 0,0025±0,0004***,٭К 0,0029±0,0005 0,0028±0,0005٭0,0053±0,0009*,*Mg 0,0020±0,0004 0,0232±0,0014*** 0,0022±0,0004***,٭Mn 0,000990,0025±0,0003*** 0,0016±0,0002*,*±0,00009Na 0,0115±0,0019 0,016±0,002٭0,025±0,004*,***P 0,0019±0,0004 0,0013±0,0002٭0,0021±0,0004٭, ٭Se 0,0063±0,0009 0,0097±0,0014٭0,0038±0,0004***,*Zn 0,0097±0,0010 0,024±0,002***0,028±0,002٭, ****Достоверность - * - р<0,05; ** - р<0,01; *** - р<0,001.120,00024±0,00005 ٭, ٭, ٭0,0123±0,0010***,**,***0,0077±0,0010٭, ٭, ٭,0,029±0,003***,***,***0,0032±0,0003***,***,٭0,0031±0,0006٭, *,٭0,0059±0,0011٭, *,*0,0017±0,0003٭, ***,٭0,00089±0,00008**,***,٭0,016±0,002*,٭, ٭0,0011±0,0002*, ٭, ٭0,0087±0,0013**, ٭,0,062±0,007***,***,***Минимальные значения КБП для всех макро- и микроэлементов (р<0,05;р<0,01; р<0,001), кроме селена наблюдаются у 1 мес.
и/или 12-ти мес.животных (у кальция, йода и магния для мес., 7-ми мес. и 12-ти мес.; унатрия и фосфора для мес., 3-х и 12-ти мес.; у калия для мес. и 3-х мес., умеди для мес. и 7-ми мес. зверей различия не достоверны). Величины КБПкальция, фосфора, магния и хрома мало изменяются с возрастом (р≤0,05);железа - увеличиваются к 3-х (р<0,001), мало изменяются вплоть до 7-ми76(р≤0,05) и уменьшаются к 12-ти мес. возрасту норок (р<0,001; для мес. и 12ти мес. возраста различия не достоверны).Значения КБПйода, селена, меди и марганца увеличиваются к 3-х(р<0,001; для селена у мес.
и 3-х мес. зверей различия не достоверны); далееКБП марганца – снижается с возрастом (р<0,05; р<0,01; р<0,001); остальные– уменьшаются к 7-ми (р<0,001), и в дальнейшем КБП йода мало изменяется(р≤0,05), меди и селена увеличивается с возрастом (р<0,01; р<0,001; у медидля мес. и 7-ми мес.; у селена для 3-х и 12-ти мес.
возраста различия недостоверны). КБП кобальта уменьшается (р<0,001), калия и натрия малоизменяются до 3-х мес. возраста (р≤0,05), затем их значения возрастают к 7ми (р<0,05; р<0,001), и в дальнейшем КБП кобальта уменьшается (р<0,001), акалия и натрия - не изменяются с возрастом (р≤0,05). Значения КБП цинкаувеличиваются с возрастом норок (у 3-х и 7-ми мес. зверей различия недостоверны). Таким образом,КБП макро- и микроэлементов, входящихв состав кожного покрова, поступающих через кровь и лимфу из кормовыхрационов, изменяются с возрастом и имеют определенные значения длякаждой фазы постнатального онтогенеза.Максимальные показатели КБПоказываются для всех макро- и микроэлементов (р<0,05; р<0,01; р<0,001), заисключением цинка и калия в фазу естественного питания (у 3-х мес.
зверей)и/или в фазу полового созревания зверей (у 7-ми мес.), т.е. в период, когдапосле бурного роста и развития всех органов и тканей в организме норок,замедляется прирост массы тела, формируются и созревают вторичный изимний волосяные покровы (М.Д.Абрамов, 1974; 1981). Минимальные КБПдля всех макро- и микроэлементов (р<0,05; р<0,01; р<0,001), кроме селенанаблюдаются в переходную фазу, т.е.в фазу, свойственную зверям сморфологически и биохимически незрелым кожным покровом, в которомформируется первичный волосяной покров; и/или в фазу зрелого тела, когдау зверей происходит переход кожного покрова из покоя в активное состояниеи формируется летний волосяной покров, т.е. в начале весенней линьки.773. Закономерности изменения КБП макро- и микроэлементоввволосяном покрове.
Проведенные исследования показали, что КБП макро- имикроэлементов, входящих в состав волосяного покрова стандартных норок,поступающих из кормовых рационов, изменяются с возрастом (табл.3.3.3.).Таблица 3.3.3. КБП макро- и микроэлементов, поступающих вволосяной покров из кормовых рационов стандартных норокКоэффициенты биологического поглощения макро- и микроэлементов волосянымпокровом из кормовых рационов стандартных норок (M ±m), ммоль/кгЭвозраст в месяцах (n=25)123712Са 0,00085± 0,00108±0,00019 0,00102±0,0001 0,0010±0,0002 ٭0,00082±0,000140,00014٭7٭, ٭٭, ٭,٭, ٭, ٭, ٭,Со 0,0068±0,0061±0,0006٭0,0025±0,0003* 0,0046±0,0005* 0,0040±0,0003٭,0,0004**,****,٭, ***,**,***Сr 0,0115±0,0076±0,0010*0,0057±0,0007 0,0065±0,0010 0,0060±0,0007 ٭,0,0014٭, ***٭, ٭,**, ٭, ٭,**Cu 0,37±0,36±0,03٭0,039±0,0040,019±0,003*** 0,032±0,004*, ٭,0,04***,***,***,******,***Fe 0,0040±0,0036±0,0004٭0,00185±0,0001 0,0022±0,0002 0,00204±0,000160,00059***,***٭, **,**٭, ٭,**,***I0,0104±0,0044±0,0006** 0,0038±0,0004 0,0043±0,0004 0,0121±0,0018**0,0013*٭, ***٭, ٭,****,***,***,٭К 0,00052± 0,00035±0,00007 0,00051±0,00035±0,0000 0,00034±0,000070,00010٭0,00014٭,٭,6٭,٭, *٭, *,٭, *Mg 0,0028±0,0022±0,0003٭0,001400,00135±0,0001 0,00142±0,000150,0004±0,00010*,**1٭, **,***٭, ٭,*,**Mn 0,0029±0,0025±0,0003٭0,0018±0,0002* 0,0011±0,0001* 0,00128±0,000110,0002,**,***,***٭, *,**,***Na 0,021±0,019±0,002٭0,019±0,003 ٭0,0071±0,0007* 0,0074±0,0014٭,0,002٭,*,**,*****,**,***P 0,00044± 0,00054±0,00010 0,00051±0,0001 0,00026±0,0000 0,00025±0,000050,00009٭0 ٭, ٭5*,*,٭٭, *,*,٭Se 0,0146±0,038±0,006**0,029±0,004٭,0,026±0,005 ٭, 0,020±0,002٭,0,0016٭٭,**,***,*Zn 0,0238±0,027±0,003٭0,030±0,003 ٭0,064±0,007*** 0,096±0,012*,***0,0014٭,,***,***,***,***Достоверность - * - р<0,05; ** - р<0,01; *** -р<0,001.Наибольшие значения КБП макро- и микроэлементов, поступивших вволосяной покров стандартных норок, наблюдаются для цинка, меди, селена,натрия, йода и хрома; наименьшие – для фосфора, кальция и калия.
КБП длямакроэлементов изменялись с возрастом: кальция - в 1,3; калия - в 1,5;магния –в 2,1; фосфора –в 2,2; натрия – в 3,0 раза; микроэлементов: хрома –78в 2,0; железа – в 2,2; марганца, селена и кобальта – в 2,6-2,7; йода – в 3,2;цинка – в 4,0; меди – в 19,5 раза. Максимальные величины КБП наблюдаютсяв первые2 месяца жизни стандартных норок для всех макро- имикроэлементов (р<0,05; р<0,01; р<0,001), за исключением цинка ( у кальциядля всех возрастов; у йода для мес. и 12-ти мес.; у калия для мес. и 3-х мес., унатрия и фосфора для мес., 2-х и 3-х мес.
у селена после 3-х мес. возрастазверей различия не достоверны). Минимальные значения КБП для всехмакро- и микроэлементов (р<0,05; р<0,01; р<0,001), кроме кобальта, селена ицинка наблюдаются у 7-ми мес. и/или 12-ти мес. животных (у кальция длямес. и 12-ти мес., у магния, железа и хрома для 3-х, 7-ми и 12-ти мес.; у йодадля 2-х, 3-х и 7-ми мес.; у калия для 2-х, 7-ми и 12-ти мес., зверей различияне достоверны) (табл.3.3.3). Величины КБП кальция и калия малоизменяются с возрастом (р≤0,05); натрия и фосфора мало изменяются до 3-х(р≤0,05), уменьшаются к 7-ми (р<0,001; р<0,05) и далее не изменяются до 12ти мес.