Диссертация (1151595)
Текст из файла
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждениевысшего образования "Московская государственная академияветеринарной медицины и биотехнологии – МВАимени К.И.Скрябина"(ФГБОУ ВО МГАВМиБ – МВА имени К.И.Скрябина)На правах рукописиБалакирев Александр НиколаевичОСОБЕННОСТИ МИНЕРАЛЬНОГО ОБМЕНАВ КОЖНО-ВОЛОСЯНОМ ПОКРОВЕ СТАНДАРТНЫХ НОРОКВ ПОСТНАТАЛЬНОМ ОНТОГЕНЕЗЕ03.03.01 – физиология03.01.04 - биохимияДиссертацияна соискание ученой степени кандидатабиологических наукНаучные руководители:доктор биологических наук (03.03.01),профессор Максимов В.И.,доктор биологических наук (03.01.04)Староверова И.Н.Москва - 20151СодержаниеПеречень условных обозначений..........................................................................3ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ............................................................41.
ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.....................................................................................111.1. Развитие, питание и обмен веществ в организме норок в разные фазыпостнатального онтогенеза……………………………………………………..111.1.1. Физиологическое развитие норок в онтогенезе…………………….......111.2. Питание и обмен веществ в организме стандартных норок в разные фазыпостнатального онтогенеза………………………………………………….......241.2.1.Питание стандартных норок…………………………………………........241.2.2.
Обмен веществ в организме норок в разные фазы постнатальногоонтогенеза………………………………………………………………………...332. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ............................................................502.1 Материалы и методы исследований ..........................................................502.1.1. Материалы исследований..........................................................................502.1.2. Методы исследований.................................................................................532.1.2.1.
Морфофизиологические и физиолого-биохимические методыисследования кожно-волосяного покрова и крови стандартных норок.Определение минерального состава рационов питания норок.........................542.1.2.2. Биометрическая обработка данных........................................................633. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ..................................633.1. Рационы стандартных норок племзверосовхоза «Салтыковский» и ихминеральный состав……………………………………………………………..643.2. Закономерности изменения минеральных составов крови и кожноволосяного покрова у стандартных норок..........................................................663.3.
Закономерности изменения коэффициента биологического поглощения(КБП) макро- и микроэлементов в крови и кожно-волосяном покровестандартных норок................................................................................................733.4. Межвозрастные различия в минеральных составах крови и кожноволосяных покровов у стандартных норок.........................................................803.5. Межвозрастные различия коэффициентов биологического поглощения(КБП) макро- и микроэлементов, поступающих из кормовых рационов вкровь и кожно-волосяной покров стандартных норок .....................................823.6.
Взаимосвязи, установленные между рационами питания, возрастнымиизменениями минеральных составов крови и кожно-волосяных покровов устандартных норок в ходе их постнатального онтогенеза................................854. Обсуждение результатов…………………………………………………….905.
ВЫВОДЫ..................................................... ...................................................112ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ...............................................................114Список литературы..............................................................................................116ПРИЛОЖЕНИЕ ..................................................................................................1412ПЕРЕЧЕНЬ УСЛОВНЫХ ОБОЗНАЧЕНИЙВ работе приняты следующие условные обозначения:- достоверность обозначалась: - * - р < 0,05; ** - р < 0,01; *** - р < 0,001, ٭различия недостоверны при р≤0,05; проводили различия по минеральным составамрационов и волосяных покровов между возрастными группами норок: 2месячными и 1-месячными – одна серия звездочек; 3-месячными, 2-месячными и1-месячными -две серии звездочек, 7-месячными, 3-месячными, 2-месячными и 1месячными - три серии звездочек, 12-месячными (последний столбец таблицы), 7месячными, 3-месячными, 2-месячными и 1-месячными - четыре серии звездочек;проводили различия по минеральным составам крови и кожных покровов междувозрастными группами норок: 3-месячными и 1-месячными -одна серия звездочек,7-месячными, 3-месячными и 1-месячными - две серии звездочек, 12-месячными(последний столбец таблицы), 7-месячными, 3-месячными и 1-месячными - трисерии звездочек.- корреляционная связь обозначалась: слабая положительная корреляционнаясвязь между параметрами (↑), если коэффициент корреляции r<0,3; слабаяотрицательная (↓), если r>-0,3; средняя положительная корреляционная связь (↑↑),если коэффициент корреляции 0,3< r< 0,69; средняя отрицательная (↓↓), если -0,69<r< -0,3; сильная положительная корреляционная связь (↑↑↑), если r> 0,69; сильнаяотрицательная корреляционная связь (↓↓↓), если r<-0,69.
Для средней и сильнойкорреляционной связи (р<0,05; р<0,01, р<0,001) значения корреляционногокоэффициента достоверны.ИСП-МС - масс-спектрометрия с индуктивно-связанной плазмой; АЭС-ИСП- атомно-эмиссионная спектрометрия с индуктивно-связанной плазмой; сут –сутки; мес – месяц. Fe – железо; K-калий; Ca-кальций; Co-кобальт; Mg-магний; Mn–марганец; Cu –медь; Na-натрий; P-фосфор; Cr –хром; Zn –цинк; Se-селен; I –йод.ЛДГ – лактатдегидрогеназа,АсАТ – аспартатаминотрансфераза,АлАТ –аланинаминотрансфераза, ЩФ -щелочной фосфатаза, О.Э.
– обменная энергия.КБП- коэффициент биологического поглощения, представляет собой какчастное от отношения концентрации элемента в крови или кожно-волосяномпокрове (Сорг, тк) к концентрации его в кормовом рационе (Срац): КБП=Сорг, тк/Срац.31. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫАктуальностьтемы.Созданиеновыхпредставлений,касающихсяфизиолого-биохимического становления организма пушных зверей, а такжеустановлениевзаимосвязей свойств и составов органов и тканей взависимости от свойств состава корма у пушных зверей в различные фазыонтогенеза, является одной из важнейших проблем возрастной, частнойфизиологии и биохимии животных, обусловленной запросами теории ипрактики пушного звероводства и мехового производства (Берестов В.А.,1984, Тютюнник Н.Н., 2006; Балакирев Н.А., 2009; Илюха В.А.,2009;Максимов В.И., 2010; Староверова И.Н., 2011 и др.).Глубокое и всестороннее познание биологических закономерностейпостнатального развития пушных зверей в условиях промышленногопроизводстварасширяютвозможностииспользованиянаиболееэффективных методов воздействия на развивающийся организм животногодляповышенияегопродуктивности.В связисэтим мониторингобеспеченности минеральными элементами органов и тканей организмаживотных на протяжении всего их постнатального развития, особенно вусловиях клеточного содержания продолжает до сих пор оставатьсяактуальным.В этом аспекте особый интерес представляет сравнительное изучениевозрастных изменений физиолого-биохимических показателей органов итканей.
Например, таких как минеральных составов крови, кожно-волосяногопокрова, а также установление взаимосвязей между ними в зависимости отсоставов кормовых рационов в условиях промышленныхтехнологийсодержания пушных зверей в различные фазы их роста.Поскольку минеральные вещества не могут синтезироваться ворганизме зверей и должны поступать с рационами питания или водой, тодля поддержания нормальной жизнедеятельности, здоровья, качественноймеховой продукции пушным зверям необходимо поступление с суточнымрационом достаточное количество не только белков, жиров и углеводов, но и4минеральныхвеществ.Научнаяаргументацияважностимакро-имикроэлементов обусловлена тем, что они входят в состав и определяютсинтез и активность ферментов, гормонов, витаминов, которые в своюочередь регулируют интенсивность обмена веществ в органах и тканяхпушных зверей в разные фазы постнатального онтогенеза.
Недостатокминеральных веществ в кормовых рационах приводит к нарушению обменавеществ и многочисленным заболеваниям (Берестов В.А., 1984). В связи счем в настоящее время все большее значение приобретает разработкатестовых мониторингов за минеральной обеспеченностью пушных зверей.Цель работы – определение возрастных особенностей минеральногообмена, протекающего в кожно-волосяном покрове у стандартных норок приихпостнатальномразвитии,наоснованииизучениявозрастныхзакономерностей распределения минеральных элементов в крови, в кожном иволосяном покровах и в зависимости от минерального состава кормовыхрационов.Для достижения цели были поставлены следующие задачи:- изучить минеральный состав общепринятых кормовых рационов,предусмотренных для каждого возраста стандартных норок;- изучить особенности изменения минеральных составов крови устандартных норок в разные фазы постнатального онтогенеза;- изучить особенности изменения минеральных составов вкожно-волосяных покровах у стандартных норок в разные фазы постнатальногоонтогенеза;- определить межвозрастные различия в минеральных составах крови устандартных норок;- определить межвозрастные различия в минеральных составах кожноволосяных покровов у стандартных норок;- установить возрастные закономерности распределения минеральныхэлементов в крови в зависимости от минерального состава рационов питаниянорок;5- установить возрастные закономерности распределения минеральныхэлементов в кожно-волосяном покрове в зависимости от минеральныхсоставов рационов питания норок;-выявитьвзаимосвязимеждусоставамирационовпитанияиособенностями минерального обмена в крови и кожно-волосяном покрове вразные фазы постнатального онтогенеза у стандартных норок.Научная новизна работы состоит в том, что впервые-установленыдоверительныеграницыфизиологическогофоновогосодержания 13 минеральных элементов, включающих макро- и жизненнонеобходимые элементы, в крови и кожно-волосяных покровах у стандартныхнорок в разные фазы постнатального онтогенеза, что может бытьиспользовано для установления и преодоления у них минеральногодефицита,возникающегоприихразвитии,атакжедляоценкиполноценности их минерального питания;-выявлены межвозрастные различия в минеральных составах (по 13минеральным элементам) крови у стандартных норок в ходе постнатальногоразвития;- выявлены межвозрастные различия в минеральных обменах (по 13минеральным элементам), протекающих в кожно-волосяных покровах устандартных норок в ходе их постнатального развития;- рассчитаны коэффициенты биологического поглощения (КБП) макро- имикроэлементов в крови и кожно-волосяном покрове в зависимости отминеральных составов кормовых рационов стандартных норок, служащихмерилом избирательности поглощения необходимых для этих животныхмакро- и микроэлементов в соответствии с их физиологическими ибиохимическими потребностями;-установленысоставамикорреляционныевзаимосвязи между минеральнымирационов и изменяющимися с возрастом, как минеральнымисоставами крови, так и кожно-волосяных покровов у стандартных норок;6-установленыкорреляционныевзаимосвязиизменениями минеральных составовмеждувозрастнымикрови и изменениями с возрастомминеральных составов кожно-волосяных покровов у стандартных норок.Теоретическая и практическая значимость работы, внедрениерезультатовисследования.Определеныдоверительныеграницысодержания 13 макро- микроэлементов в крови, кожном, волосяном покроваху стандартных норок в разные фазы постнатального онтогенеза, а также врационах кормления, используемых в хозяйстве.
Характеристики
Тип файла PDF
PDF-формат наиболее широко используется для просмотра любого типа файлов на любом устройстве. В него можно сохранить документ, таблицы, презентацию, текст, чертежи, вычисления, графики и всё остальное, что можно показать на экране любого устройства. Именно его лучше всего использовать для печати.
Например, если Вам нужно распечатать чертёж из автокада, Вы сохраните чертёж на флешку, но будет ли автокад в пункте печати? А если будет, то нужная версия с нужными библиотеками? Именно для этого и нужен формат PDF - в нём точно будет показано верно вне зависимости от того, в какой программе создали PDF-файл и есть ли нужная программа для его просмотра.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
