Диссертация (1151526), страница 9

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 9)

Это позволяет использовать препаратв рационах животных и птицы с повышенным уровнем некрахмалистыхполисахаридов. Дозировку препаратов осуществляли в соответствие с«Методическими наставлениями по использованию в комбикормах для птицыновых биологически активных, минеральных и кормовых добавок» (ВНИТИП,2011).Для исследования микрофлоры кишечника проводился убой цыплят бройлеров в суточном,7-,14-,21-,36-дневном возрасте.

Для исследованияотбирали цыплят-аналогов по живой массе по 6 голов из каждой группы. Приэтом для получения более полной картины микробного фона, брали особи сзаполненным зобом, а суточных цыплят брали через сутки после кормления.Отбор содержимого двенадцатиперстной кишки и слепых кишок проводился ссоблюдением условий асептики в одноразовые пробирки типа эппендорф. Дотранспортировки в ООО «Биотроф+» пробы помещались в камеру при –20оС,перевозка материала осуществлялась в специальном термоконтейнере сохлаждающими элементами.44Для удобства учета зоотехнических параметров роста, для отбора пробна микробиологию цыплят брали только из одной и той же клетки в каждойгруппе для того, чтобы в каждой группе оставалась клетка с плотностьюпосадки 35 голов.

Для получения наиболее полной картины влиянияантибиотика и пробиотика на организм цыплят-бройлеров, в возрасте 28-36суток был проведен физиологический балансовый опыт, в котором определялипереваримость протеина, жира, клетчатки и использование азота, кальция ифосфора. Опыт проводили в соответствии с Методикой проведения научных ипроизводственных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы,ВНИТИП, 2013.Задача первоготракта,опыта – изучить микрофлору желудочно-кишечногофизиологическиеизоотехническиепоказателибройлеровприиспользовании в рационе кормов животного происхождения в течение всегопериода выращивания с заменой рыбной муки на мясокостную на фонепостоянного применения кормового антибиотика и пробиотика.

Состав ипитательность комбикормов представлены в таблице 1.Таблица 1.Состав и питательность комбикормов рациона №1Компонент,%Возраст бройлеров, дней0-56-15Пшеница60,4959,96Шрот соевый23,0319,43Шрот подсолнечный6,007,20Мука рыбная4,002,50Мука мясокостная2,00Масло соевое3,115,33Известняк0,871,01Монокальцийфосфат1,000,70Трикальцийфосфат0,37Витаминно-минеральный1,501,50премиксИтого100,0100,0В 100 г комбикорма содержится, %4515-3667,1111,057,315,006,000,191,841,50100,0Возраст бройлеров, днейКомпонент,%Обменной энергии, ккал/100гСырого протеинаСырого жираСырой клетчаткиЛизинаМетионинаМетионина+цистинаТриптофанаТреонинаКальцияФосфора общегоФосфора доступногоНатрияХлора0-56-1515-36305,0023,504,874,001,500,721,070,290,910,900,750,450,180,23316,0022,507,334,001,400,641,000,270,850,900,760,450,180,21322,0022,008,584,001,260,651,010,280,860,900,750,430,180,17Для проведения опыта были сформированы 3 группы: 1-ая –контрольная, и 2-ая и 3-я – опытные.

Птица контрольной группы получаларацион, сбалансированный по нормам для кросса. Птице 2-ой опытной группыв рацион был добавлен антибиотик Стафак-110 в дозировке 180 г/т корма, а 3ей опытной группы – пробиотик Целлобактерин - Т в дозировке 1 кг/т корма.Кормовые добавки вводили в рацион путем смешивания напрямую. Схемаопыта представлена в таблице 2.Таблица 2.Схема опыта №1Группы1 Контрольная2 опытная3 опытнаяОсобенности кормленияПолнорационный комбикорм с питательностью согласнорекомендациям по работе с кроссом Cobb 500,2010 г., содержащий корма животного происхождения втечение всего периода выращивания цыплят (ОР1)ОР1+ антибиотик Стафак-110 в дозе 180 г/т корма напротяжении всего периода выращивания цыплятОР1 + пробиотик Целлобактерин - Т в дозе 1кг/т на протяжениивсего периода выращивания цыплят46Задача второго опыта – изучить микрофлору желудочно-кишечноготракта,физиологическиеизоотехническиепоказателибройлеровприиспользовании в рецептуре кормов животного происхождения в течениепервых 15 дней выращивания на фоне постоянного применения кормовогоантибиотика и пробиотика.

Состав и питательность представлены в таблице 3.Таблица 3.Состав и питательность комбикормов рациона №2Возраст бройлеров, днейКомпонент,%КукурузаШрот соевыйПшеницаСоя полножирнаяМасло соевоеМука рыбнаяЖмых подсолнечныйМонокальций фосфатИзвестнякМетионинЛизинСоль повареннаяСульфат натрияБленд минеральныйХолин хлоридТреонинБленд витаминный0-56-1515-3635,0030,0518,345,003,213,001,851,251,090,350,250,200,140,100,100,0435,0021,8514,467,005,293,009,951,251,090,280,260,150,180,100,100,0135,0021,5211,1015,005,867,601,431,370,320,130,200,240,100,10-0,030,030,03Итого100,0100,0В 100 г комбикорма содержится,%Обменной энергии, ккал/100 г305,00316,00Сырого протеина23,5022,50Сырого жира6,7010,44Сырой клетчатки4,005,00Лизина1,491,38Метионина0,720,65Метионина+цистина1,071,00Триптофана0,290,28Треонина0,910,8447100,0322,0022,0011,605,001,260,661,010,270,82Возраст бройлеров, днейКомпонент,%КальцияФосфора общегоФосфора доступногоНатрияХлора0-56-1515-360,900,750,450,180,230,900,750,450,180,210,900,740,430,180,19Для проведения опыта были сформированы 3 группы: 1-ая – контрольная,а 2-ая и 3-я – опытные.

Птица контрольной группы получала рацион,сбалансированный по нормам для кросса. Птице 2-ой опытной группы в рационбыл добавлен антибиотик Стафак-110в дозировке 180 г/т корма, а 3-ейопытной группы – пробиотик Целлобактерин - Т в дозировке 1 кг/т корма.Кормовые добавки вводили в рацион путем смешивания напрямую. Схемаопыта представлена в таблице 4.Таблица 4.Схема опыта №2Группы1 Контрольная2 опытная3 опытнаяОсобенности кормленияПолнорационный комбикорм с питательностью согласнорекомендациям по работе с кроссом Cobb 500, 2010 г., содержащийкорма животного происхождения в возрасте 0-15 дней при полном ихисключении с 15 дня жизни цыплят (ОР2)ОР2 + антибиотик Стафак-110 в дозе 180 г/т корма на протяжении всегопериода выращивания цыплятОР2+ пробиотик Целлобактерин -Т в дозе 1 кг/т корма на протяжениивсего периода выращивания цыплятЗадача третьего опыта – изучить микрофлору желудочно-кишечноготракта,физиологическиеизоотехническиепоказателибройлеровприиспользовании кормов животного происхождения в течение первых 5 дней припостоянном применении кормового антибиотика и пробиотика.

Состав ипитательность комбикормов представлены в таблице 5.48Таблица 5.Состав и питательность комбикормов рациона №3Возраст бройлеров, днейКомпонент, %0-56-1515-36Кукуруза35,0046,58Шрот соевый30,0525,00Пшеница18,37Соя полножирная5,0012,25Масло соевое3,214,48Рыбная мука3,00Жмых подсолнечный1,857,69Монокальций фосфат1,251,55Известняк1,091,31Метионин0,350,29Лизин0,250,26Соль поваренная0,200,20Сульфат натрия0,140,21Бленд минеральный0,100,08Холин хлорид0,100,10Треонин0,04Итого100,0100,0В 100 г комбикорма содержится,%Обменной энергии, ккал/100 г305,00316,00Сырого протеина23,5022,50Сырого жира6,7010,12Сырой клетчатки4,005,00Лизина1,491,40Метионина0,720,64Метионина+цистина1,071,00Треонина0,910,85Триптофана0,290,27Кальция0,900,90Фосфора общего0,750,76Фосфора доступного0,450,45Натрия0,180,18Хлора0,230,2144,6725,0013,595,577,391,451,350,300,060,200,220,100,10100,0322,0022,008,584,101,260,651,010,860,280,900,750,430,180,17Для проведения опыта были сформированы 3 группы: 1 – контрольная, а2и3–опытные.Птицаконтрольной49группыполучаларацион,сбалансированный по нормам для кросса.

Птице 2-ой опытной группы в рационбыл добавлен антибиотик Стафак-110в дозировке 180 г/т корма, а 3-ейопытной группы – пробиотик Целлобактерин - Т в дозировке 1 кг/т корма.Кормовые добавки вводили в рацион путем смешивания напрямую. Схемаопыта представлена в таблице 6.Таблица 6.Схема опыта №3Группы1 Контроль2 Опытная3 ОпытнаяОсобенности кормленияПолнорационный комбикорм с питательностью согласнорекомендациям по работе с кроссом Cobb 500, 2010 г., содержащийкорма животного происхождения в возрасте 0-5 дней при их полномисключении с 6-дневного возраста цыплят (ОР3)ОР3 + антибиотик Стафак-110 в дозе 180 г/т корма на протяжениивсего периода выращивания цыплятОР3+ пробиотик Целлобактерин - Т в дозе 1 кг/т корма на протяжениивсего периода выращивания цыплятДля проведения производственной проверки было сформировано 3группы цыплят, в каждой из которых находилось по 105 голов.

При кормлениибыл использован рацион из третьего опыта (Таблица 6), поскольку он являлсяоптимальным по ценовой категории и полученным зоотехническим имикробиологическим показателям.В ходе экспериментов учитывали следующие показатели:– микрофлора двенадцатиперстной кишки и слепых отростков цыплятбройлеров в суточном, 7-,14-,21- и 36-дневном возрасте при убое по 6 голов изкаждой группы методом метагеномного T-RFLP - анализа с дополнением в видеRT-PCR- анализа, геномов/г;– сохранность поголовья путем ежедневного учета отхода и установления егопричин, %;50– живая масса бройлеров методом индивидуального взвешивания в суточном,14-,21- и 36-дневном возрасте, г;– расход корма путем ежедневного учета заданного количества комбикорма иего остатка, г;– среднесуточный прирост живой массы цыплят-бройлеров в среднем погруппе расчетным путем по формуле:AWt  Wotгде: А – среднесуточный прирост живой массы; Wt– конечная живаямасса; W0 – начальная живая масса; t – время выращивания;– затраты корма на 1 кг прироста живой массы, кг – по фактическому расходукормов и полученному приросту живой массы по периодам и за весь периодвыращивания;– переваримость сырого протеина, сырого жира, сырой клетчатки, усвоениеазота, кальция и фосфора – в групповом балансовом опыте (по 3 головы изкаждой группы) на 28-36 – дневных цыплятах-бройлерах, %;–экономическаяэффективностьвыращиванияцыплят-бройлеровсприменением антибиотика и пробиотика при проведении производственнойпроверки.Все зоотехнические показатели учитывались согласно «Методикепроведения научных и производственных исследований по кормлениюсельскохозяйственной птицы» (ВНИТИП, 2013).Полныйхимическийанализкормовипометапроводилсявиспытательном центре отдела физиологии и биохимического анализа ФГБНУВНИТИП.

Характеристики

Список файлов диссертации