Диссертация (1151520), страница 10
Текст из файла (страница 10)
Преимуществом по данным показателям над животнымиконтроля обладали и коровы айрширской породы, которым вводилось15 г препарата Биотал-Платинум, однако, разность между ними быланедостоверна.Остальныегематологическиепоказателибыливпределахфизиологической нормы. Это указывает на отсутствие отрицательногодействия препарата на биохимические и физиологические процессы,протекающие в организме крупного рогатого скота. Полученные намиданные в некоторой степени согласуются с исследованиями А.В.
Бороды(2005), который стимулировал эритропоэз и лимфопоэз у молоднякакрупного рогатого скота с помощью препаратов селенопирана ижирорастворимых витаминов. В нашем случае наблюдалось достоверноеувеличение в крои гемоглобина и железа. По результатам исследованийВ.А. Челнокова (2013), который апробировал на крупном рогатом скотемикрокапсулированный препарат, включавший в себя пробиотик и селен, уживотных, получавших биологически активные капсулы, наблюдалосьдостоверное увеличение в крови эритроцитов и гемоглобина.В таблице 7 представлены некоторые биохимические показателисыворотки крови айрширских коров на фоне использования различногоколичества селеносодержащих препаратов.
Проведенный анализ позволилустановить, что у всех животных изучаемые показатели находились впределах физиологической нормы. В нашем опыте не установлено влияния59селеносодержащего препарата Биотал-Платинум на показатели липидногообмена.Таблица 6 - Биохимический состав крови айрширских коров на фонеиспользования селеносодержащих препаратовβХолестеринлипопротеиды,ммоль/лЕДГруппаОбщийбелок, г/лАСТ,нкатАЛТ,нкат1 опытная (ОР+15г)n=575,2±2,71109±17530±4,72,80±0,1614,7±0,772 опытная (ОР+20г)n=576,8±1,91125±15* 542±5,4*2,66±0,0814,7±0,723 опытная (ОР+25г)n=575,4±1,61128±18* 539±3,9*2,71±0,1114,8±0,704 опытная (Е-селенпо норме) n=573,2±2,41111±20533±4,22,58±0,1014,5±0,56Контрольная (ОР)n=572,7±2,11081±12527±3,42,64±0,0514,3±0,84Примечание: *- p ≤ 0,05; **- p ≤ 0,01; ***- p ≤ 0,001При оценке показателей белкового обмена было выявлено, чтоживотные, которые получали 20 и 25 г Биотал-Платинум, достовернопревосходили сверстниц из контрольной группы по концентрации всыворотке крови аспартатаминотрансферазы и аланинаминотрансферазыпри p ≤ 0,05.По сообщениям С.Ю.
Зайцева и Ю.В. Конопатова (2005), гормоныосуществляют контроль и регуляцию клеточной активности. Ониоказываютцеленаправленное(регулирующееикоординирующее)действие на другие органы и ткани.Очевидно, что гормональная система имеет первостепенное значениев процессах гомеостаза и отвечает за механизмы приспособления60организма животного к меняющимся условиям окружающей среды. Втаблице 8 представлены данные по концентрации некоторых гормонов всыворотке крови айрширских коров на фоне использования препаратовселена.Выявлено, что введение селеносодержащего препарата БиоталПлатинум позволило повысить в крови активность гормонов щитовиднойжелезы. У коров второй и третьей опытных групп фиксировалосьснижение концентрации кортизола и тестостерона.Таблица 8 - Сравнительный анализ гормонального статуса сывороткикрови айрширских коров-первотелок на фоне применения препаратовселена1 опытная 2 опытная 3 опытная 4 опытная Контроль(ОР+15г) (ОР+20г) (ОР+25г) (Е-селен по ная (ОР)n=5n=5n=5норме) n=5n=5ПоказателиТироксин (Т4), нмоль/л77,2±2,882,1±3,080,9±4,378,4±4,076,2±3,9Трийодтиронин (Т3), нмоль/л 3,90±0,50 3,98±0,44 4,06±0,35 3,86±0,423,79±0,30Кортизол, нмоль/л20,6±0,75 18,8±0,62 19,4±0,58 19,9±0,6622,8±0,72Тестостерон, нмоль/л1,14±0,11 1,09±0,09 1,17±0,14 1,22±0,191,25±0,18Таким образом, в наших исследованиях было подтверждено такоеважное биологическое свойство селена, как стимулирующее влияние насистему кроветворения.Проведенный анализ позволил установить, что оптимальнымколичествомселеносодержащегопрепаратаБиотал-Платинум,предназначенного для введения в рацион сухостойных коров айрширскойпороды, является 20 г на голову в сутки.
Это подтверждаетсяэффективностью воздействия вышеуказанного количества препарата набиохимический состав крови. Введение в рацион айрширских коров 15 гселеносодержащегопрепаратаБиотал-Платинум,такжеоказывало61положительное влияние на основные биохимические и гематологическиепоказатели крови.3.2 Поедаемость суточного рациона коровами айрширской породы нафоне использования селеносодержащих препаратовРешающим фактором в увеличении продуктивности лактирующихкоров,учитываянеобычайновысокуюнапряженностьработыихорганизма, и в частности пищеварительного тракта, является оптимизацияпитания за счет подбора кормов и кормовых добавок, повышающихпродуктивное действие рационов в целом (С.П. Лифанова, 2012).Многие исследователи указывают на то, что введение в рационпрепаратовселена,способствуетболееактивномутечениюферментативных процессов, созданию благоприятных условий дляжизнедеятельности инфузорий и повышению аппетита (И.Н.
Ахметова,2008; А.А. Кистина, Ю.Н. Прытков, 2008).Следует отметить, что большинство комплексных соединений,синтезированных в организме животного, хорошо выводятся с мочой.Поэтому такие хелатирующие соединения часто применяются в качестведетоксикантов тяжелых металлов, нитратов и нитритов и др. (З.Т. Баева,2009). Нами было изучено влияние селеносодержащего препарата БиоталПлатинум на поедаемость монокорма коровами айрширской породы.Проведенный анализ показал, что поедаемость коровами монокормав сухостойный период не равна ста процентам. Снижение аппетита увысокопродуктивных голштинских коров и низкая поедаемость кормовнаблюдалась и в опытах, проведенных В.Ю.
Козловским (2010). В связи сэтим нами был проведен опыт по определению данного показателя прискармливании животным селеносодержащего препарата Биотал-Платинум.Полученные нами результаты представлены в таблице 9.62Таблица 9 - Поедаемость суточного рациона первотелками в сухостойныйпериод на фоне использования разного количества селеносодержащихпрепаратовГруппаКоличествоБиотал-Платинум,г/сутки на 1животноеДо примененияпрепаратаВ периодпримененияпрепаратаПоедаемость кормакг%кг%1 опытная1518,1090,519,8499,22 опытная2018,3691,820,001003 опытная2518,6493,220,001004 опытнаяЕ-селен по норме17,9889,918,1690,8Контроль-18,1490,718,0690,3До скармливания животным селеносодержащего препарата БиоталПлатинум поедаемость суточного рациона находилась на уровне90,5-93,2 %.
Снижение аппетита периодически отмечается у высокопродуктивных коров в сухостойный период.В контрольной группе значимых изменений не наблюдалось. Болеетого, нами было зафиксировано дальнейшее снижение поедаемости кормовна 0,4 %.После введения в рацион селеносодержащего препарата БиоталПлатинум животными 1, 2 и 3 опытных групп поедалось 99,2-100 %кормов суточного рациона (рисунок 2).Таким образом, введение в рацион 15, 20 и 25 г препарата оказалоположительное влияние на поедаемость кормов первотелками айрширскойпороды в сухостойный период. Использование Е-селена не оказалосущественного влияния на поедаемость корма.63До скармливанияВ период скармливания10010099,2100989693,29491,89290,790,590,3908886841опытная2опытная3 опытнаяКонтрольРисунок 2.
Поедаемость суточного рациона коровами айрширской породына фоне использования разного количества препаратов селена, %Как отмечает В.А. Челноков (2013), актуальность использованияпробиотических препаратов обусловлена их биологическим спектромдействия на организм животных.
Попадая в желудочно-кишечный тракт,активноразмножаясь,пробионтыосуществляютнеспецифическийконтроль за численностью условно-патогенной микрофлоры, вытесняют ееиз состава кишечной популяции и сдерживают появление факторовпатогенности у ее представителей.Дляанализапоедаемостикорманеобходимобылоизучитьрезультаты исследования содержимого рубца коров при скармливании имразличных доз Биотал-Платинум. Полученные данные представлены втаблице 10.64Установлено, что введение в рацион коров 20 и 25 г препаратаБиотал-Платинум оказало значительное влияние на снижение рН рубца ипривело к нормализации процентного соотношения в рубце летучихжирных кислот.Таблица 10 - Оценка содержимого рубца коров на фоне примененияразного количества селеносодержащих препаратов4 опытная3 опытнаяКонтроль(Е-селен(ОР+25г)ная (ОР)по норме)n=5n=5n=51 опытная(ОР+15г)n=52 опытная(ОР+20г)n=5pH6,3±0,56,7±0,36,8±0,45,6±0,45,8±0,3ЛЖК,ммоль/л9,7±0,710,1±0,810,3±0,69,3±0,69,2±0,4Уксуснаякислота, %68,0±3,265,4±1,665,2±2,572,3±2,772,0±3,0Пропионоваякислота,%21,9±1,324,3±1,4*** 24,5±0,9*** 20,8±1,120,7±0,8Маслянаякислота, %9,3±0,9Показатели9,6±0,6*9,5±0,8*7,4±0,57,2±0,5Примечание: *- p ≤ 0,05; **- p ≤ 0,01; ***- p ≤ 0,001У животных контрольной и 4 опытной групп уровень уксуснойкислоты был выше на 5,6-9,8 %, пропионовой – ниже на 14,4-15,5 %, амассовая доля масляной кислоты ниже на 22,1-25,0 %.
Очевидно, чтовведение в рацион Е-селена не оказало воздействия на нормализациюрубцового пищеварения.653.3 Адаптация коров айрширской породы к повышению температурыокружающей среды на фоне использованияселеносодержащих препаратовОрганизм здорового животного обладает способностью к гомеостазуивсостояниисамрегулироватьфизиологическиепроцессы.Вопределенном интервале условий ему удается компенсировать измененияинарушенияфизиологическогоравновесияи,следовательно,поддерживать оптимальное физиологическое состояние.По сообщению М. Ковальчиковой и К. Ковальчика (1987)измножества факторов, оказывающих влияние на животное, климатическиеотносятся к сложнейшим, поскольку действуют на организм косвенно.Одним из важнейших внешних факторов является температура, посколькуее влияние заставляет организм держать наготове адаптационныемеханизмы, которые при температурных колебаниях способствуютсохранению постоянства внутренней среды.Животныетемпературызащищаютразличнымисебяотспособами.слишкомУрезкихколебанийтеплокровныхживотныхтемпература тела постоянна и удерживается на среднем уровне благодарятонкому поддержанию равновесия между притоком и отведением тепла(В.Ю.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
