Диссертация (1151466), страница 11
Текст из файла (страница 11)
Применение биостимуляторов в эмбриогенезе кур в этисроки позволяет охватить периоды индивидуального развития зародышей,которые сопровождаются наиболее напряженными и энергозатратнымифизиолого-биохимическимитрансовариальномвведенииперестройками,апотомувеществ-антиоксидантов,нуждаютсявоптимизирующихметаболические процессы.2.2.2.1. Определение оптимальной концентрации биологическиактивного йода для обработки инкубационных яиц до инкубацииДанные результаты обобщены и представлены в следующих материалах[2, 3, 4, 5].Выбор диапазона концентраций обработки яиц до инкубации и на 19-есутки основывался на ранее проведенных исследованиях [61].
Доказано, чтоприпримененииБАВдоинкубациинеобходимыеихфизиолого-биохимические эффекты отмечаются в интервале разведений - от 0,0001 до 1,0%; на 19-е сутки – первоначальные концентрации, применяемые доинкубации, увеличивают в 10 раз и более.Эксперимент № 3 проводили по схеме, указанной в таблице 14. Наповерхность скорлупы инкубационных яиц за 3-4 часа до инкубации спомощью пульверизатора наносили раствор БАД «Кламин» в диапазонеконцентрации от 0,0001 до 1,0 %. Предварительно средство в форме таблетки62измельчали, затем растворяли и смешивали в дистиллированной воде притемпературе 18 – 22 °С.Таблица 14 - Схема эксперимента № 3Колич.
залож.Обработка яицяиц,до инкубациишт.растворами, %Возраст родит.стада, дн.Партияяиц305КонтрольнаяОпытная1Опытная 2Опытная 3Опытная 4Опытная 55445445445445445440,00010,0010,010,11,0Колич. головцыплят длядальнейшеговыращивания100100100100100100Исследование становления организма цыплят в эмбриональный ипостэмбриональный периоды под влиянием йодсодержащей БАД проводили сучетом зоотехнических и физиолого-биохимических показателей.2.2.2.1.1.
Зоотехнические показателиРезультаты инкубации представлены в таблице 15.КровяныекольцаЗамершиеЗадохликиСлабыеВыводимостьяицК.9,19±1,241,29±0,484,96±0,937,35±1,121,47±0,5283,40±1,60-----75,74±1,84-----Оп. 19,01±1,231,10±0,455,15±0,957,17±1,111,29±0,4883,84±1,58+0,4476,29±1,82+0,55Оп. 26,80±1,080,92±0,413,49±0,794,60±0,90*0,92±0,4189,35±1,32**+5,9583,27±1,60**+7,53Оп. 36,99±1,091,10±0,453,86±0,835,70±0,990,92±0,4187,55±1,42+4,1581,43±1,67*+5,69Оп. 47,72±1,140,74±0,374,41±0,885,88±1,011,29±0,4886,65±1,46+3,2579,96±1,72+4,22Оп.
58,64±1,201,47±0,524,41±0,886,43±1,050,55±0,3285,92±1,49+2,5278,49±1,76+2,75ПартияНеоплодотворенныеяйцаОтходы инкубацииВывод цыплятТаблица 15 - Результаты инкубации, % (n=544)±∆±∆63Из показателей таблицы 15 следует, что йодсодержащая БАД оказываетположительное действие на организм эмбрионов кур в широком диапазонеконцентраций, однако во 2-й и 3-й опытных партиях наблюдается наиболеезначимое снижение уровня всех отходов инкубации и соответственноувеличение жизнеспособности эмбрионов. Это подтверждается увеличениемтаких показателей, как вывод цыплят и выводимость яиц, которые ввышеуказанных партиях превосходили контроль на 7,53; 5,69 % и на 5,95; 4,15% соответственно. Следует отметить, что максимальный уровень этихпоказателей установлен во 2-й опытной партии, где производили обработкуяиц 0,001 % раствором БАД «Кламин».В связи с равнозначностью полученных результатов в 1-й опытнойпартии относительно контроля по выводу цыплят и выводимости яиц ееисключили из дальнейших исследований в эксперименте № 3.В течение 2-х месяцев выращивания учитывали динамику сохранностицыплят (табл.
16).Таблица 16 - Сохранность цыплят, % (n=100)20-3030-4050-6040-50Возраст в сутках10-201-10Группы цыплятВсего за 60сутокК.Оп. 2Оп. 3Оп. 4Оп. 5397±1,71199±0,99298±1,40298±1,40199±0,990496±1,96199±0,99298±1,40298±1,40падеж00000сохр.падеж1000100падеж199±0,99199±0,99694±2,37100199±0,9901001000100199±0,99298±1,4001000сохр.100199±0,99000100100100100595±2,18496±1,96793±2,37496±1,96падежсохр.падежсохр.сохр.падежсохр.падежсохр.100100100064Исследования показали, что в первую декаду выращивания во 2-й и 3-йопытных группах падеж был в 1,5-3 раза ниже, чем в контроле. В последнююдекаду во всех опытных группах установлена 100 % сохранность, тогда как вконтроле этот показатель был на уровне 99,0 %.За весь исследуемый период во 2-й, 3-й и 5-й опытных группахувеличилась сохранность молодняка на 1,0 – 2,0 % соответственно поотношению к контролю.Степень развития внутренних органов цыплят суточного возрастапредставлена в таблице 17.Таблица 17 - Интерьерные показатели цыплят суточного возраста, г (n=5)ГруппаК.Оп.
2Оп. 3Оп. 4Оп. 5Живая масса41,445±1,1343,057±1,0142,247±0,9140,384±0,8340,195±0,52Желточный мешок, состаточным желтком5,489±0,443,952±0,21*3,845±0,16*4,270±0,205,382±0,200,297±0,010,328±0,021,297±0,123,107±0,100,384±0,030,016±0,0010,080±0,0020,329±0,010,433±0,02*1,345±0,053,189±0,130,392±0,010,018±0,0010,082±0,0010,286±0,010,418±0,01*1,379±0,033,684±0,08**0,410±0,020,018±0,0010,082±0,0010,304±0,030,359±0,021,370±0,053,306±0,120,387±0,020,016±0,0020,083±0,0020,314±0,010,324±0,021,110±0,043,166±0,140,390±0,020,015±0,0010,078±0,002ПоказательСердцеЛегкиеПеченьМышечный желудокЖелезистый желудокСелезенкаФабрициева сумкаАнализ данных таблицы 17 свидетельствует о присутствии тенденции кувеличению живой массы цыплят во 2-й и 3-й опытных группах на 3,9 и 1,9 %,при достоверном снижении массы желточного мешка (с остаточным желтком)в 1,4 (р<0,05) соответственно по сравнению с контролем.
Установленоувеличение легких у цыплят во 2-й и 3-й опытных группах в 1,3 раза (р<0,05)по отношению к контролю, также мышечный желудок у цыплят 3-й опытнойгруппы превосходил контроль на 18,6 % (р<0,01). Наряду с этим в данных65группах зафиксирована тенденция к увеличению всех жизненно важныхорганов.Следует отметить, что положительное влияние на развитие внутреннихоргановцыплятсуточноговозрастаустановленоприприменениийодсодержащей БАД в концентрациях 0,001 и 0,01 %.2.2.2.1.2.
Физиолого-биохимические показателиИсследования показали, что однократная обработка яиц растворамиБАД«Кламин»оказалаоптимизирующеевоздействиенауровеньцентральных метаболических процессов цыплят опытных групп. Показателиуглеводного, белкового и липидного обменов представлены в таблице 18.ГруппаОбщий белок, г/лАльбумин, г/лМочевая к-та,ммоль/лАлАт, Е/лАсАт, Е/лα-Амилаза,Е/лГлюкоза,ммоль/лТриглицериды,ммоль/лЛипаза, Е/лЛизоцим, мкг/млТаблица 18 - Физиолого-биохимические показатели крови и сыворотки крови цыплятсуточного возраста, (n=5)К.30,8±0,3811,0±0,450,56±0,024,0±0,32165,0±10,53940,0±8,9812,1±0,160,66±0,027,0±0,5539,2±0,42Оп.
232,2±0,3512,0±0,710,60±0,025,0±0,45171,0±8,091032,0±13,08**12,8±0,10*0,68±0,017,0±0,3241,2±0,35*Оп. 332,4±0,18*13,0±0,710,62±0,025,0±0,63169,0±8,721014,0±12,37**12,1±0,100,69±0,028,0±0,4542,2±0,52*Оп. 430,1±0,3812,0±0,890,58±0,034,0±0,45183,0±7,04996,0±10,55*12,0±0,210,66±0,027,0±0,4540,2±0,43Оп. 529,8±0,4311,0±0,840,61±0,024,0±0,63175,0±6,161021,0±14,05**12,3±0,180,65±0,016,0±0,3239,8±0,41Из таблицы 18 следует, что БАД оказала стимулирующее воздействие вшироком диапазоне концентраций от 0,001 до 0,01 %, что выразилось вдостоверном увеличении в сыворотке крови цыплят 2-й и 3-й опытных группобщего белка на 4,5 и 5,2 % (р<0,05), также определено повышение активностиα-амилазы на 9,8 (р<0,01) и 7,9 % (р<0,01) соответственно по сравнению с66контролем.
В 3-й опытной группе установлено достоверное увеличениеглюкозы на 5,8 % (р<0,05) по отношению к контролю.Следуетотдельноотметить,достоверноеувеличениефакторанеспецифической резистентности - лизоцима во 2-й и 3-й опытных группах на4,8 (р<0,05) и 7,7 % (р<0,05) соответственно по отношению к контролю.Поостальнымпоказателямразличиямеждугруппамибылинезначительны и недостоверны.Таким образом, оптимальное физиолого-биохимическое становлениеорганизма цыплят кросса «Шейвер 2000» установлено при орошении яиц доинкубации раствором БАД «Кламин» в концентрациях 0,001 и 0,01 %. Следуетотметить,чтоприменениеБАДвданныхконцентрацияхоказалостимулирующее действие на эмбриональное и постэмбриональное развитиецыплят в эксперименте № 3.Вследующемэкспериментедляопределенияоптимальнойконцентрации йодсодержащей БАД расширили критерии оценки физиологобиохимического становления организма цыплят.Эксперимент № 4 являлся продолжением поиска оптимальнойконцентрации биологически активного йода до инкубации.Опытные партии обрабатывали по схеме, представленной в таблице 19.Таблица 19 - Схема эксперимента № 4Возраст родит.стада, дн.325Обработка яицдо инкубациирастворами, %Колич.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
