Диссертация (1148156), страница 54
Текст из файла (страница 54)
Завтрак беззерновых, в обед я ем плотно, а потом начинаться дневная жизнь, беготня, суета, работа…ивечером стараюсь не есть или есть определенные продукты. Они не мешают пищеварению.Такой цикл, он естественный. Это цикл природы.И: Обращаете ли Вы внимание на то, как питается человек?Р: Из Аюрведы, я подчеркнул что культура человека проявляется во всем, во всей егожизни, поэтому культурный человек не станет кормить себя чем попало. Если он ест гамбургер- он ходячий гамбургер, грубо говоря, из этого строится его тело...поэтому имеет значение. Нет,54я могу общаться с кем угодно, но для меня питание - это метод диагностики.
Аюрведа –источник, который я нашел в сети, лекции Торсунова – он как мой учитель, я ему оченьблагодарен. Я попробовал это учение, я в нем не очень хорошо себя чувствую, мне некомфортно, я понимаю что у них свой путь, я с ними общаюсь дружу, иногда встречаемся сними, но у меня другой путь.. мне ближе буддизм…а так я открыт для любой информации.Если есть здравое зерно в чьих-то рассуждениях, я с радостью возьму себе.И: Что важно в вегетарианстве?Р: Здоровье не имеет само по себе никакой ценности, здоровье важно как приложение кчему-то. Вегетарианство (сейчас уже переход к сыроедению идет), дает мне чувство легкости втеле, после обеда мне не нужно ходить потупив глазки, физическое самочувствие это какоснова наша, телом мы пользуемся.
Если я чувствую плохо, как я могу общаться с людьми,заниматься людьми, или просто радоваться жизни…никак. Для меня в питании важно, чтобыэто было осознанно, чтобы это было по рангу. Это зависит от того, что человеку нужно. Отпитания зависит уровень его сознания. Если человек блюдоман сравнивается с наркоманом,просто ест все подряд, ему лишь бы потешить язык, покурить - это очень просто, нежели что-тоизменить в своем питании. Поэтому, есть четкая градация, вегетарианство, сыроедение..Все будет естественно.
Мой потенциал безграничен, нужно быть последовательным, мылибо совершенствуемся, либо деградируем. Не бывает статуса кво. Бывает или - или.Не испытываю сложности, потому что это для меня осознанно, и сейчас осознанно, яникуда не тороплюсь, я не отказываюсь от чего-то резко, я практикую принцип замены однихпродуктов на другие. Если я с ума схожу по мясу, я могу съесть соевое мясо, некоторые хотятбелок, едят рыбу и пр. Кому как нравится - это индивидуально.Оценки по поводу вегетарианца разные. Я сравниваю нашу медицину с религией.Бывают врачи здравомыслящие, бывает, им сказали, что в мясе есть незаменимыеаминокислоты и они твердят как попугаи. Я вот живу без мяса долгое время и чувствую себяпрекрасно.
У меня все аминокислоты в порядке, и это тот случай, когда факт подтвержденжизнью.Я не планирую такого «А на этой неделе я поем мяса», это бывает очень редко. Нунапример, сегодня на курсах, начал практиковать,пробовал проростки кушать. Зашли в«Безумное чаепитие», смотрю там есть салат, взял капитанский салат с крабовыми палочкам.Там краба нет, конечно, там палтус. Ну, я решил его попробовать. Он там с всякими гадостями,типа майонезом, кукурузой всякой непонятной.
Но я его съел, сейчас у меня побаливает живот.Я понимаю, что это от того, что я съел. И в этом смысле я получаю еще раз урок «причинаследствие». В следующий раз я этого не буду делать.И: Какие качества должны быть у человека, который перешел на вегетарианство?55Р: Да по-разному, на самом деле это же от людей зависит, просто для каждого свое. Ктото приходит к вегетарианству через сочувствие к живым существам, кто-то для здоровья, кто-тону просто фанатик, а у кого-то просто есть хороший пример перед глазами, он хочет во всембыть на него похожим.
Нет однозначного. Основные тенденции я такие вижу. Ну, еще естькоторые знают очень много об этом и не могут игнорировать это знание.И: Сложно ли практиковать вегетарианство в Магадане?Р: Сложности? Сложность – это стереотип. Это какие-то штампы, это какие-тонепонятные тяжелые предметы, которые мы не можем сдвинуть с места и которому уделяемслишком много внимания. Я знаю, быть вегетарианцем в Магадане легко. То есть тут естьварианты, просто когда человек всю жизнь ест мясо, он ничего кроме этого не знает, егоконечно, пугает перспектива, это же надо образ жизни менять, надо же что-то менять. Люди внаше время достаточно поздно становятся взрослыми, неберут на себя ответственность.Конечно, ему трудно. А тут естественно, если ты хочешь научиться чему-то – иди учись именяй свою жизнь.
А если не хочешь – не делай этого. Я могу долго расписывать как это можносделать, как это можно сделать недорого, но это для того у кого скромный бюджет.И: Как бы Вы оценили возможности практиковать выбранную Вами системупитания в Магадане (ассортимент в магазинах, кафе, рестораны)?Р: Нет такого: вегетарианцам сюда. Есть очень милые заведения, где предлагают пищу,которую могут употреблять вегетарианцы.
Просто тоже разные столовые. И тут нет такогозаведения, в этом минус, я думаю, что есть тенденция в обществе, здорово, ее поддерживаю.И: Изменился ли круг общения, работа интересы?Р: Когда я стал вегетарианцем, все мои друзья, которые были на тот момент, те иостались. Я только приобрел новых. Среди знакомых, вегетарианцы есть, среди друзей нет.Мои родные, моя семья они не воспринимают эту идею, им хорошо то, как они едят. Это ихвыбор, я его уважаю.И: Возникали у Вас разногласия на почве разных взглядов на питание?Р: Конфликты возникали, когда я еще сам менялся.
Когда я устоялся в своих ценностях,убеждениях, от меня сразу все отстали. Но и среди друзей никто не практикует вегетарианство,все едят, что едят. Есть те, кто пытается, но им просто интересно, они, наверное, тоже что-точитают, у них не совсем получается.И: Пытались ли Вы переубедить друг друга?Р: У меня был опыт немножко другой. После просмотра лекции Жданова, я бросил пить,имнеэтого опыта достаточно.Вжесткойформе, приказать, напрямуюубеждать…Какой смысл говорить слова? Свой пример.кого-то56Мои родители существуют в режиме общества.
Поздний ужин, ранние вставания. Уменя другой режим. Я рано ложусь спать, рано встаю, сам себе готовлю. Иногда и родителимогут мне чего-нибудь приготовить. Буквально вчера отец просил меня приготовить картошку.Мой отец классно жарит картошку. Мама салатик делает.
Поели все вместе.И: Часто Вы собираетесь за одним столом?Р: Не часто. Но это связано уже не с тем, что я вегетарианец, а с тем, что в семье такпринято просто уже. Вот и все. Я сам по себе, родители сами по себе.И: Как Вы обычно в семье ходите за покупками? Готовите?Чаще всего сам. Но если родители хотят меня побаловать, они уже знают что мне нужнои берут, или спрашивают.И: Общаетесь ли Вы с людьми, которые придерживаются таких же правил впитании, непосредственно? Как обычно это происходит? (на форумах в Интернете, иливстречи в реальной жизни)?Р: У меня нет идеи кастовости, вместе какой-то там гильдии, мастерской…нет…я думаютак, что если этот человек вегетарианец пожалуйста, здорово.
Я общаюсь с людьми, не потомучто он вегетарианец или не вегетарианец, я общаюсь с людьми, если комфортно, или некомфортно. Если не комфортно, я с ним не общаюсь. И то, что он там ест это вопрос второй.И: Что Вы читали до того, как стали вегетарианцем?Р: И до, и сейчас, и после. В свое время я практиковал Аюрведу. Но и сейчас практикую.В том смысле, что я брал рецепты индийские.И: Интересен ли Вам опыт других людей о вегетарианстве?Р: Оно естественным образом как-то происходит. У меня нет какой-то цели найтивегетарианца. Я сам в этом варюсь и встречаю вегетарианцев, читаю какие-то там книги.
Ну,само попадется. Я не делаю усилий. Вот, например, недавно хорошие друзья, парень сдевушкой, к девушке приехал брат. Позвали в гости. Оказался он вегетарианец. Ну, просточеловек хороший, я с ним пообщался раз. Для меня это не принципиально.Я разговаривают об этом с теми, кому это интересно. А кому не интересно, зачем с нимиоб этом разговаривать.
Я этим просто занимался, у меня есть опыт. Я много раз это пробовал исейчас это пробую иногда, просто человек, когда ходит и говорит, у меня живот болит, волосывыпадают, все болит и у него какие-то проблемы, и здесь и там. Я его спрашиваю: «Что тыешь?». Он так задумывается, видно, что-то не понимает, тяги не хватает. И все понятно, что емутам говорить, он не может поднять этот вопрос, у него просто нет сил, все пельмешки…И: Как Ваше ближайшее окружение отреагировало на Ваш стиль питания?Пытались ли Вас переубедить?57Р: В переходный период этим занимались все. Ничего люди нового не говорят. Онипросто думают, что говорят что-то новое, что-то свое.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
