Диссертация (1148156), страница 56
Текст из файла (страница 56)
Я не считаю, что они правильно питаются, но они самиделают свой выбор.И: Придерживаются ли Ваши родители вегетарианства?Р: Нет.И: Возникали у Вас разногласия на почве разных взглядов на питание? Пыталисьли Вы переубедить друг друга?Р: Разногласия возникали, и пытались родители меня переубедить, но это было в самомначале, как только я стал переходить на данную систему питания .В дальнейшем,ониперестали уже вмешиваться. Я тоже пытался им что-то объяснить, рассказать, но понял, что улюдей свой образ жизни, и нет смысла в нем что-то менять.
Я никогда не старался специальнопоменять человека. Вообще, в обществе действует механизм подражания и подобия, если ктото, посмотрев на меня, станет вегетарианцем, то это нормально. Точно так же, как если онибудут придерживаться традиционных, привычных взглядов на питание.И: Как Вы обычно в семье питаетесь? Ходите за покупками? Готовите?Р: Так сложилось, что каждый готовит себе сам, и за покупками ходим отдельно. Редкособираемся за столом все вместе, только по особым случаям, праздникам. У нас общийсемейный бюджет, исходя из его возможностей, мы совершаем траты и пр. Ну, еще мама можетвзять то, что мне надо купить, если я ее об этом попрошу. Могу купить и сам.
В кафе ирестораны с друзьями хожу нечасто, 1-2 раза в месяц, не обязательно по какому- то важномусобытию или поводу.62Имя: ИльяВозраст: 21 годРод деятельности: ЗвукорежиссерОбразование: Среднее специальное. ПрограммистСемейный статус: Не женат. Живет с родителямиСемейный доход: 20 тыс. чел.И: Как давно Вы практикуете вегетарианство?Р: Где-то года два.И: До этого были какие-то диеты?Р: Нет, не было вообще.И: С чем связан переход на вегетарианство?Р: Ни с чем, много гулял в это время, по лесу, на природе, домой пришел, и понял то, чтомне это не надо.
Отказался вот и все. Потом начла читать.И: Что читали по теме вегетарианства?Р: Потом узнал пользу об этом питании таком, тему начал эту изучать. До этого вообщене интересно было…. Нет никаких мотивов…. Просто организм так захотел, я стараюсь свойорганизм слушать, так получается. Не знаю даже. Просто появился импульс, не хочу и все….Вот недавно появился один, а раньше не было. Ну, просто через друга познакомился.И: Интересно было бы пообщаться по поводу вегетарианства?Р: Ну да. А чем-то общаться-то. Ну, он рассказывал, что кушал фрукты одни всюнеделю, как ему хорошо было, потом подъем энергетический был…. Так, больше ничеготакого не рассказывал.И: Сразу отказались от мяса?Р: Сразу, в один день.И: Искушения были?Р: Ну бывало…как-то не сильно…но когда потом бывало, не знаю вскакивало, ну какпривычка, когда курить бросаешь, тоже такая. Пить и курить бросил тоже, кстати.И: Цель какую преследовали?Р: Чтобы жить было лучше, чувствовать себя лучше.И: Что изменилось?Р: Ну, болеть меньше стал, точнее перестал практически….
Ну и все.И: Комплексный переход был?Р: Ну, как-то само все развернулось….И: Круг общения поменялся, интересы?63Р: Да нет….И: Окружающие как реагируют?Р: По-разному. Ну, мнения, когда обращаешь на это внимание, то действительно давит,конечно. Когда ты не обращаешь внимания, что скажут другие, мне как бы все равно, что тамскажут, и им получается тоже все равно, что я ем. Получается, мне все равно, им все равно.И: Негативные оценки были?Р: Никак, просто пропускаю, это же их проблемы, правильно. Мама пыталасьпереубедить.И: Как Вы реагировали?Р: Ну, как.
Никак. Пропускал мимо ушей. Мама ходит что-то бурчит иногда. Серьезноготакого ничего не было. Друзьям все равно.И: Делитесь информацией по поводу вегетарианства с другими?Р: Ну да. Завтра, например, мы на шашлыки едем, я сразу сказал, что не ем. Если япринимаю, то они тоже принимают.
Если я там будуВ основном, все так питаются, как все. Ну, может я просто не в курсе. Девушка мояпытается, но пока еще не созрела, наверное…И: Какие качества должны быть у вегетарианца?Р: Ну, наверное готовность какая-то организма. Потому что если просто пытаться…. Явот прочитал про это здоровое питание и все. Тему сыроедения нашел. Я вот, например, немогу перейти на сыроедение. Иногда я могу поесть рыбу, крабовые палочки, бывает понастроению. Яйца очень редко, в основном не ем.И: Одежду этическую тоже носите?Р: Не ну в этом что то есть….
Но, с другой стороны, я не придерживаюсь.И: Считаете себя вегетарианцем?Р: И да и нет.И: Что читали?Р: Про сыроедение, да много книг…есть книги по сыроедению, там сказано какпереходить, почему, там много че про организм наш написано. Принцип один: все сыроеупотреблять. Можно и морские продукты есть сырыми, как японцы, это вообще заложено.И: Как долго Вы собираетесь придерживаться этого стиля питания?Р: Не знаю, все может быть.
Ну, может быть, но это для меня будет шагом назад. Ясчитаю…И: Трудно быть вегетарианцем в Магадане?Р: Да нет, мне кажется. Дорогие продукты. Ну, мне кажется, поэтому уезжаем…. Ну, непоэтому конечно, но в том числе…64И: Вам неловко в компании мясоедов находится?Р: Все равно.И: Вы обращаете внимание на то, что люди едят?Р: Ну, может быть, отчасти. Главное же не только питание, главное совокупность.Питание – часть образа жизни, что в человека входит, то и выходит. Еще важно как человекдвигается, физическая активность какая-то , умственная активность, много всего.И: Вегетарианство – здоровый образ жизни?Р: По опыту скажу что можно…. Потому что здоровье улучшилось само по себе.И: А спорт?Р: Пока не дошел до этого (смеется).И: Как девушка перешла на вегетарианство?Р: Не знаю.
Ну, она пока не решила. Не перешла. Мы вместе года четыре. А перейтирешила недавно. На меня, наверное, посмотрела, как, мы общаемся на эти темы. Я ейрассказывал, конечно. Ну, было дело, убеждал, но это никакого смысла не несет, человекдолжен сам прийти к этому.
Она меня тоже заставляла курить бросить, потом смирилась с этим,я бросил.Я так рассказывал, что то там вычитал, мы это с ней обсуждаем. Ну, вот так. Ну, сейчаспора семью создавать, здоровье должно быть на уровне.И: Обращаете ли внимание на мнение врачей?Р: На самом деле, медики говорят обратное, но им запрещают вещать это. Если онискажут на все страну, что мясо есть нельзя, их закроют, накроют….
Индустрия рухнет, это жтакой бизнес хороший. А вообще, медики говорят не в открытую, а в интервьюкаких-нибудь частных, они говорят, что вредно, можно вообще не есть мясо. Толку нет от него, посути, поскольку оно гниет в кишечнике. Другое дело, что есть бактерии, которые едят гниль,это да, то есть микрофлора другая…И: Общаетесь с другими вегетарианцами?Р: В основном через сайт, чат общаемся с другими вегетарианцами, на темувегетарианства и другие… не так, чтобы прям с вегетарианцами только общаться.И: Что обсуждаете?Р: Ну, кто про север говорит, что здесь холодно, надо кушать мясо чтоб согреться… ктото опыт свой рассказывает…И: Пытались переубедить родителей?Р: Да, рассказывал, человек который всю жизнь, допустим…. Мама моя на работепятнадцать лет работает на одной работе, просто вбилась программа определенная, и ужетяжело из этого выйти.
Ну, то есть, смыла нет переубеждать, это надо всю ситуацию менять,65менять полностью жизнь…Ну, еще сестра маленькая, пуская сама к этому придет, если надобудет, я никому не навязываю…И: Кто готовит в семье?Р: Когда она дома, она готовит, иногда я. Ну, в основном, ест то же, что и я, когда мывместе живем. Но она говорит, на нее родители очень сильно давят по этому поводу. Ее отецохотник, рыбак, для него это вообще, если его дочка не ест мясо, он поднимет панику.
Ну, онатак и говорит, что, когда переедем, будет думать уже серьезно…И: Соблюдаете режим дня? В чем он заключается?Р: Но обычно вместе кушаем с девушкой, с родителями нет. Они сядут вечно на кухнетелевизор смотреть. Очень редко. И в кафе не ходим. Вместе ходили за покупками, когдавместе жили…иногда я, иногда она по настроению…66Имя: ДмитрийВозраст: 28 летРод деятельности: автомеханикОбразование: среднее специальноеСемейный статус: проживает с женойСемейный доход: 30 тыс.
рублейИ: Есть ли у Вас знакомые вегетарианцы?Р: Очень мало знакомых вегетарианцев сыроедов, только по порталу. У нас есть сайткорректор, вот там много вегетарианцев.И: Как давно практикуете вегетарианство?Р: Ну если быть точным, уже два с половиной года.И: Что повлияло на переход к вегетарианству?Р: Я познакомился с очень хорошим человеком врачом, О. Г.
Торсуновым. И вот этотчеловек, по его лекциями…. Но не то что по его лекциям, плюс еще религия как бы имеет своеместо, индуизм. Как бы религия и сам этот врач аюрведический. Он изучает этот вопрос, яприслушался к его лекциям и понял, что без мяса возможно реально жить, и оно не нужно вжизни…Хотел попробовать раздельное питание но понял, что это не то. Как выяснилось, то длялюдей тяжелобольных, для них оно подходит.