Диссертация (1141299), страница 9
Текст из файла (страница 9)
Хранят настой в холодильнике или другом прохладном месте.При употреблении внутрь дозируют чайными, десертными или столовымиложками [66].Согласно проекту общей фармакопейной статьи, где рекомендовано внесениеизменений в определение понятия «водные извлечения»: все водные извлечения,полученные настаиванием с водой на кипящей водяной бане, независимо отвремени настаивания, называть настоями, убрав из общей статьи ГФ термин«отвар» [62].Приготовление настоев: При изготовлении настоя ЛРС (измельчённые ицельные плоды, семена, цветки, почки и пр.)помещают в инфундиркуфарфоровую, заранее нагретую в течение 15 мин. на кипящей водяной бане,эмалированную или из нержавеющей стали, обливают водой очищеннойкомнатной температуры, взятой с учётом соответствующего коэффициентаводопоглощения, закрывают крышкой и настаивают на кипящей водяной бане.Затем инфундирку снимают с водяной бани, выдерживают при комнатнойтемпературе, после чего процеживают, отжимая остаток растительного сырья, идобавляют воду очищенную до предписанного объёма извлечения [62].1.9.2 НастойкаНастойки (Tincturae) представляют собой окрашенные жидкие спиртовые иливодноспиртовые извлечения из лекарственного растительного сырья, получаемыебез нагревания и удаления экстрагента [49].При изготовлении настоек из одной весовой части растительного сырьяполучают 5 объемных частей готового продукта; из сильнодействующего сырья 10 частей.
В отдельных случаях, настойки готовят (1:10) из сырья, не51содержащегосильнодействующихвеществ(настойкаарники,календулы,боярышника) и в других соотношениях.Настойки могут быть простыми, получаемыми из одного вида сырья, исложными, представляющими смесь извлечений из нескольких растений, иногда сдобавлением лекарственных веществ. Для получения настоек чаще используютвысушенный растительный материал, в некоторых случаях - свежее сырье.Для приготовления настоек используют способы:— мацерация и ее разновидности;— перколяция;— растворение густых и сухих экстрактов.Все простые настойки чаще получают способом перколяции.
При получениинастоек в соотношении 1:5 с целью достижения полноты истощения сырьяэкстрагирование проводят с применением циркуляционного перемешивания спомощью центробежных насосов [66].1.9.3 Экстракты. Жидкие экстрактыЭкстракты (от лат. extractum — вытяжка, извлечение) представляют собойконцентрированные вытяжки из лекарственного растительного сырья (ЛРС) [49].Данные извлечения могут быть классифицированы в зависимости отконсистенциинаэкстрактыжидкие(Extractafluida),экстрактыгустые(Extractaspissa) и экстракты сухие (Extractasicca); или от используемогоэкстрагента: водные (Extractaaquosa), спиртовые (Extractaspirituosa), эфирные(Extractaaetherea), масляные (Extractaoleosa) и полученные с помощью сжиженныхгазов. Кроме того, выделяют стандартизованные экстракты (Extractastandartisata)или экстракты-концентраты [49].Жидкие экстракты бывают только спиртовыми; остальные могут бытьспиртовыми, водными, эфирными и др.Жидкие экстракты — это жидкие концентрированные водно-спиртовыеизвлечения из ЛРС, получаемые в соотношении 1:1.
Жидкие экстракты нашлиширокое распространение в фармацевтической промышленности, так как имеют52следующие преимущества: 1) одинаковые соотношения между действующимивеществами, содержащимися в лекарственном сырье и в готовом препарате; 2)удобство в отмеривании в условиях аптек бюретками и пипетками; 3)возможность получения без применения выпаривания позволяет получить жидкиеэкстракты, содержащие летучие вещества (эфирные масла).Кнедостаткамжидкихэкстрактовотносятся:1)насыщенностьихсопутствующими веществами, извлеченными из растительного сырья; 2)появление осадков при незначительных понижениях температуры или частичномиспарении спирта; 3) необходимость в герметической укупорке и хранении притемпературе 15-20 °С; 4) жидкие экстракты содержат большие объемыэкстрагента, ввиду чего являются малотранспортабельными препаратами.Жидкиеэкстрактыполучаютметодамиперколяции,реперколяции(вразличных вариантах), дробной мацерации в| различных модификациях,растворением густых и сухих, экстрактов.
Лучшие по качеству жидкие экстрактыполучают при; использовании методов приготовления, исключающих упаривание[49].1.9.4 Биологическая активность фитопрепаратов плодов РябинычерноплоднойОднойизосновныхпричинсниженияиммунитетаорганизма,преждевременного старения, развития многих заболеваний является недостаток ворганизме антиоксидантов и избытка свободных радикалов (СР).В организме человека СР образуются в качестве побочного продукта при всехферментативных реакциях биологического окисления [1-4].В настоящее время тема свободных радикалов и реакционноспособныхкислородосодержащих частиц привлекает повышенное внимание современнуюмедицину и фармацию. Это связано с условиями усиливающихся экологопроизводственного прессинга и некачественного питания.Регулирование процессов свободно радикального окисления и уровнянакапливающихсяперекисныхрадикаловосуществляетзащитная53антиоксидантная система организма человека.Концентрация свободныхрадикалов в клетках организма может достичь уровня, при котором егособственнаяантиоксидантнаясистеманесправляетсясдезактивациейповреждающих агентов.
В этом случае возникает «окислительный стресс»,который является одной из причин предотврающей старение организма иразвития патологического состояния [1].Свободным радикалом считается химическое соединение, которое имеет одноили более неспаренных электронов образованное в результате потери илиприобретения одного электрона. Неспаренными считается электрон, занимающиймолекулярную или атомную орбиталь. Соединения, способные связыватьнеспаренные электроны, в результате чего образуются мало активные илинеактивные радикалы, называются антиоксидантами [1,6].В последние годы была показана роль антиоксидантов в защите растений отнеблагоприятных климатических условий.
Показано, что в растительных объектахпод действием ультрафиолета накапливается большое количество антиоксидантовполифенольной природы, которые выступают как ловушка свободных радикалов[2]. Высказано предположение о том, что в частности, антоциановые соединенияобеспечивают защитную функцию клеток растений от повреждающего действияклиматических и других неблагоприятных факторов окружающей среды [3].Поиск дезинтоксикационных лекарственных средств является актуальнойзадачей современной медицины. С каждым годом увеличивается переченьизвестных токсических соединений всех категорий, в том числе сохраняетсявысокая частота встречаемости интоксикации лекарственными веществами.Следовательно, весьма актуальным становится поиск новых, легкодоступных инетоксичных источников природных антиоксидантов и антитоксикантов.ЗАКЛЮЧЕНИЕАнализ литературных данных показывает, что плоды аронии черноплоднойявляется ценным источником биологически активных веществ.
Доминирующейгруппой БАВ, придающей темную окраску плодов, являются антоциановые54соединения. Кроме данной группы БАВ в плодах содержатся флавоноиды,дубильные вещества, органические кислоты и аскорбиновая кислота, которые,наравнесантоцианами,вносятвкладвформированиеобщегофармакологического эффекта исследуемых плодов.С целью объективной оценки качества сырья необходима разработка иусовершенствование методик стандартизации по этим группам БАВ. В настоящеевремя на фармацевтическом рынке широко распространены БАДы, в составкоторых входят плоды Рябины черноплодной.Ввиду отсутствия промышленно выпускаемых лекарственных форм плодоваронии назрела насущная потребность в комплексных препаратах Арониичерноплодной, обеспечивающих весь спектр фармакологического действияценного растительного сырья.Собранный материал по химическому составу и фармакологическому действиюплодов аронии позволяет рекомендовать данный вид сырья для полученияэкстракта жидкого и разработки методики «сквозной стандартизации» сырья иэкстракта.55ГЛАВА 2.
ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ2.1 Объекты исследованияОбъектами исследования являлись: свежие, свежезамороженные и высушенныеплоды рябины черноплодной различных сортов, заготовленные на территорииВоронежской области, Алтайского края, республики Адыгея и Калининградскойобласти. Объекты заготавливались в сухую погоду в сентябре-октябре за одинприем в течение 2013-2015 гг.Сушку образцов осуществляли в естественных условиях (воздушно-теневаясушка).Образцы свежезаготовленных плодов хранили в замороженном состоянии приТ = - 18оС. Высушенное сырье хранилось в бумажных пакетах в чистом, сухом,хорошо вентилируемом помещении в соответствии с требованиями ГФ XI, в.
1,ОФС «Хранение лекарственного растительного сырья».2.2. Методы исследованияХарактеристику внешних признаков плодов рябины черноплодной проводили всоответствии с ОФС «Плоды» ГФ XI, в. 1, с. 258.Для микроскопических исследований использовались методики приготовлениямикропрепаратов, указанные в общей статье ГФ XI, в.1, с. 277 «Техникамикроскопическогоимикрохимическогоисследованиялекарственногорастительного сырья».Для свежесобранных плодов эпидермис отделяли от мякоти плода, с наружнойповерхности, методом соскабливания снимали волоски. Семена аронии запаивалив парафиновые кубики и делали поперечные срезы. Из высушенных плодов былиприготовлены поперечные срезы, из измельченного сырья и порошка – давленыйпрепарат.
Плоды предварительно кипятили в растворе натрия гидроксида 5%, сцелью удаления антоцианового пигмента, мешающего проведению анализа.56Микроскопическое исследование проводилось с помощью микроскопа «Biomed6» с объективами x40, х100, х400. Измерения проводились с помощью окуляра(WF10X) фирмы MYSCOPE 130M Digital Camera for microscope.Определение влажности сырья проводили по методике, описанной в ГФ XI, в.1, с. 285, ОФС «Определение влажности лекарственного растительного сырья».Сухой остаток определяли по методике, изложенной в ОФС «Экстракты», ГФXI изд., в.
2, с. 160.Исследования качественного состава антоцианов, флавоноидов, дубильныхвеществ, органических кислот проводились методом ТСХ. Сорбенты, подвижныефазы и детекторы указаны в третьей главе работы.Метод титриметрии применялся для количественного определения суммыорганических кислот (ГФ XI, в. 2, с. 294, в ст. №38 «Плоды шиповника»),дубильных веществ (ГФ XI, в. 1, с. 286, в ст.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
