Диссертация (Организационно-экономическое обеспечение профессионально-общественной оценки качества образовательных программ для индустрии сервиса и гостеприимства), страница 2

Такжеиспользованы метод сравнительно-сопоставительного анализа нормативныхправовых документов и основные методы социальных и маркетинговыхисследований, такие как анкетирование, проведение опроса, систематизация иобобщение полученных данных, методы моделирования и экспертных оценок.Теоретическая и практическая значимость результатов подтверждаетсявозможностью их применения для повышения качества образовательныхпрограмм индустрии сервиса и гостеприимства в образовательных организациях,в том числе в «РЭУ им. Плеханова». Результаты диссертационного исследованиямогут быть применены для улучшения учебных планов, примерных и рабочихпрограмм дисциплин для индустрии сервиса и гостеприимства, состава иструктуры основных образовательных программ, процесса организации и оценкикачества реализации профессиональных программ обучения для индустриисервиса и гостеприимства.Апробация результатов исследования.

Основные положения и выводыдиссертационного исследования представлены и одобрены на всероссийских,международных и региональных научно-практических конференциях, таких какМеждународная научно-практическая конференция «Инновации и инвестиции какдрайверысоциальногоиэкономическогоразвития»(г. Уфа, 2018 г.),Международная научно-практическая конференция «Актуальные проблемы иперспективы развития экономики в условиях модернизации» (г. Саратов, 2018 г.),Международная научно-практическая конференция «Развитие науки и техники:механизм выбора и реализации приоритетов» (г. Омск, 2017 г.), Международнаянаучно-практическая конференция «Механизмы управления экономическимисистемами: методы, модели, технологии» (г.

Уфа, 2017 г.), Х Международнаянаучно-практическаяконференция«Индустриятуризма:возможности,9приоритеты, проблемы и перспективы» (г. Москва, 2017 г.), XXX МеждународныеПлехановские чтения (г. Москва, 2017 г.), ХI Московская научно-практическаяконференция «Студенческая наука» (г. Москва, 2016 г.), 11 Московская научнопрактическая конференция «Студенческая наука» (г. Москва, 2016 г.), 2-яМеждународная конференция (г.

Симферополь, 2016 г.) и др. Практическиерезультаты исследования прошли апробацию и могут быть рекомендованы квнедрению в вузах, занимающихся подготовкой кадров для индустрии сервиса игостеприимства.Публикация результатов исследования. По теме диссертации авторомопубликованы 22 работы, в том числе 5 статей в научных журналах из Перечнярецензируемых научных изданий, в которых должны быть опубликованыосновные научные результаты диссертации на соискание ученой степеникандидата наук, 1 статья опубликована в журнале, входящем в реферативную базуWeb of Science, 1 статья опубликована в журнале, входящем в реферативную базуСкопус (SCOPUS).Логика и структура работы. Во введении обосновывается актуальностьтемыисследования,формулируютсяцель,задачиинаучнаяновизнадиссертационного исследования, определяется его теоретико-методологическаябаза.В первой главе – «Научно-теоретические подходы к созданию системы ПООкачества ОП для ИСиГ» – подробно описаны элементы и составляющие услугиПОО качества ОП.

На основе анализа эволюции научных взглядов наорганизацию оценки качества образовательных программ сформулированоавторское определение таких понятий, как «услуга ПОО качества ОП для ИСиГ» и«ОЭО ПОО качества ОП для ИСиГ». На основе проведенного анализа форморганизации оценки качества ОП в Российской Федерации (РФ), а такжероссийского и зарубежного опыта участия общества и работодателей в оценкекачества образовательных программ для ИСиГ уточнены цели и принципы ОЭОПОО программ обучения для ИСиГ.Во второй главе – «Анализ состояния и перспектив развития ПОО качества10ОП для ИСиГ» – проведен подробный анализ изменения процесса организацииоценки качества ОП в Российской Федерации, описан стандартный алгоритмоказанияуслугипрофессионально-общественнойоценкикачестваобразовательных программ, выявлены особенности услуги ПОО качества ОП дляИСиГ,атакжеобоснованыпроблемыиопределеныперспективысовершенствования ОЭО ПОО качества ОП для ИСиГ.В третьей главе – «Методические и практические рекомендации посозданию ОЭО ПОО качества ОП для ИСиГ» – разработан механизморганизационно-экономического и кадрового обеспечения ПОО качества ОП дляИСиГ.Авторомразработанаметодикаоценкиэффективностиоказанияобразовательным организациям услуг ПОО качества программ обучения дляИСиГ, учитывающая различные виды социально-экономического эффекта как длясамих образовательных организаций, так и для предприятий индустрии сервиса игостеприимства.В Заключении исследования сформулированы основные итоги работы.Диссертация содержит 17 рисунков, 27 таблиц и 8 приложений.

Списоклитературы включает 162 наименования.11Глава 1 Научно-теоретические подходы к созданию системыпрофессионально-общественной оценки качества образовательных программдля индустрии сервиса и гостеприимства1.1 Эволюция научных взглядов на организацию оценки качестваобразовательных программОбразовательные организации, реализующие образовательные программы,как и все другие, являются социально-экономическими системами, которые могутразвиваться только при условии наличия эффективной системы управления,поэтому важно рассмотреть эволюцию систем управления организациями, а такженаучно-теоретические подходы к определению основных понятий по темеисследования.Основныенаучно-теоретическиеподходыкопределениюпонятия«образовательная организация» приведены ниже в таблице 1.1.Таблица 1.1 – Основные научно-теоретические подходы к определению понятия«образовательная организация»Определение понятияОбразовательные организации – некоммерческоготипа организации, которые осуществляют на основаниилицензии образовательную деятельность в видеосновной деятельности в соответствии с целями, радидостижения которых такие организации созданы.Образовательныеорганизации(EducationalInstitution) – учреждения, являющиеся юридическимилицами и осуществляющие образовательный процесс,то есть организации, которые проводят реализациюодной или нескольких образовательных программ и(или) обеспечивают полное содержание и воспитаниевоспитанников, обучающихся.Источник: составлено автором [на основе 1; 76, с.

24].Авторы, источникФедеральный закон от 29.12.2012№ 273-ФЗ (ред. от 06.03.2019)«Об образовании в РоссийскойФедерации» [1]Краткийтерминологическийсловарь в области управлениякачеством высшего и среднегопрофессионального образования/ под ред. С. А. Степанова. –СПб.: СПбГЭТУ «ЛЭТИ», 2006.– 44 c. [76, с. 24]12Проанализировав научные подходы к определению сущности понятия«образовательная организация», представленные в таблице 1.1, можно датьследующее определение, которое будет использоваться в дальнейшем в рамкахданного диссертационного исследования: образовательные организации – этонекоммерческого типа организации, которые осуществляют на основаниилицензии образовательную деятельность в виде основной деятельности всоответствии с целями, ради достижения которых такие организации созданы.Далее рассмотрим основные научно-теоретические подходы к определениюпонятия «образовательная программа», которые приведены ниже в таблице 1.2.Таблица 1.2 – Основные научно-теоретические подходы к определению понятия«образовательная программа»Определение понятияАвторы, ист.Образовательная программа – это комплексная основа характеристиквсего образования (содержание, объем, планируемые результаты),сложившихсяорганизационныхипедагогическихусловий,предусмотренных Федеральным законом, различных форм аттестации,представленных в качестве учебного плана или же учебного графикакалендарного типа, а также рабочих программ всевозможных учебныхпредметов, дисциплин (модулей), курсов и иных компонентов, а такжеметодических и оценочных материалов.Образовательная программа – ОП (Academic Program)1) конкретный документ (совокупность документов), определяющийполное содержание образования различных уровней и направлений; 2)определенный документ, который содержит главные положения, задачи,цели и содержание уровня образования и направления, а такжеконкретный набор и последовательность ряда образовательныхмероприятий, необходимых для того, чтобы достигнуть цели или решитьконкретные задачи в данной области образования.

Главныеобразовательныепрограммывысшегоипослевузовскогопрофессиональногообразованияпрорабатываютсяфедеральными(центральными) органами управления образованием, а такжеведомственными органами государственного управления образованием и вдоле, которая выходит за пределы соответствующих государственныхобразовательныхстандартов,исполняютфункциипримерныхобразовательныхпрограммвысшегоипослевузовскогопрофессионального образования1.Источник: составлено автором [на основе 1; 76, с. 24].Федеральныйзакон от29.12.2012 № 273ФЗ (ред. от06.03.2019)«Об образованиив РоссийскойФедерации» [1]Краткийтерминологический словарь вобласти качествасреднегоивысшегопрофессионального образования,/подред.С. А. Степанова.– СПб.

:СПбГЭТУ«ЛЭТИ», 2006. –44 c. [76, с. 24]Краткий терминологический словарь в области управления качеством высшего и среднегопрофессионального образования / под ред. С. А. Степанова. – СПб. : СПбГЭТУ «ЛЭТИ», 2006.– 44 c.113Исследование научных подходов к определению сущности понятия«образовательная программа», представленных в таблице 1.2, позволяет авторусделать вывод о том, что в рамках данного диссертационного исследования подобразовательными программами можно будет понимать комплекс главныххарактеристик образования (содержание, объем, планируемые результаты), атакжеорганизационно-педагогическихусловийивслучаях,которыепредусмотрены настоящим Федеральным законом от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Обобразовании в Российской Федерации», – различных форм аттестации,представленных в виде дисциплин (модулей), курсов плана учебы (учебногоплана), календаря графика обучения, рабочих программ, предметов обучения ииных компонентов, а также оценочных и методических материалов [1, 28].В настоящее время одним из способов модернизации всей системыобразования в РФ является усовершенствование контроля управлением качествавсего образования [15].