1631124647-66d575907c0c0646a184b8c463ba4648 (848584), страница 40
Текст из файла (страница 40)
Вес столбика ρgh · πr 2 должен уравновеситься натяжением пленки 2πrσ, откуда h = 2σ/(ρgr).Поскольку давление на исходном уровне жидкости атмосферное, вверху оно ниже, подсамым мениском – на ρgh = 2σ/r. Это выражение уже содержит только радиус кривизны пленки, и его можно получить, рассмотрев равновесие пленки: сила натяженияимеет составляющую к центру, которая уравновешивается разностью давлений.
Уменьшение давления под вогнутой поверхностью можно качественно объяснить тем, что напробную частицу появляется маленькая сила наружу по сравнению с плоским случаем.Молекулы, находящиеся выше касательной плоскости, тянут вверх. Если же поверхность выпуклая, будет обратный эффект, и внутри капли давление повышено.Для цилиндрической поверхности (например, жидкость втягивается в зазор междудвумя плоскостями) перепад давлений σ/r. В общем случае поверхность имеет два главных радиуса кривизны, и ∆P = σ · (1/r1 + 1/r2) (формула Лапласа). В мыльном пузыредавление увеличено на 4σ/r (два одинаковых радиуса кривизны и две поверхности).Знаки радиусов могут быть и разные (поверхность типа седла).Максимальное капиллярное поднятие будет при ∆P = 1 атм, иначе жидкость разорвется. Для воды это столб 10 м, при диаметре капилляра 3 · 10−4 см.
Деревья бываютгораздо выше, что указывает на влияние и других явлений, необходимых для их питания, кроме примитивного всасывания воды в капилляры.Капля воды на чистом стекле растекается как можно шире, а капля ртути образуетшарик. Говорят, что вода смачивает стекло, а ртуть – нет. В общем случае вводитсякраевой угол θ – характеристика взаимодействия трех сред: жидкости, подложки и атмосферы.
Для воды на стекле θ ≈ 0, а для ртути θ ≈ π. Нейтральное смачивание будет,когда θ = π/2. Такая комбинация не даст капиллярного поднятия в трубке – поверхностные силы горизонтальны, радиус кривизны (∞) не дает капиллярного давления.Несмачивающая жидкость в капилляре имеет уровень, наоборот, ниже, чем плоскаяповерхность.Оценим характерный размер капли ртути, при котором она еще круглая. Конку-4.3. Поверхностный слой. Капиллярные явления147рируют поверхностная энергия 4πσR2 и потенциальная в поле тяжести ρgR · 4πR3 /3.При R = 3σ/ρg ≈ 3 мм эти энергии сравниваются, что и похоже на правду.
Правильнеебыло бы минимизировать суммарную энергию, но порядок результата не изменится.Давление пара над выпуклой поверхностью повышается на (2σ/r) · (ρпара /ρжидк ).Это попросту давление столба пара длиной в капиллярное опускание. Можно сказать,что с выпуклой поверхности молекуле легче улететь. При конденсации в чистом воздухесначала образуются очень малые зародыши. При размере 10 Å ∆P ∼ (2·70/10−7)·10−3 ≈106 дин/см2 , то есть порядка атмосферы. Для таких капель воздух еще ненасыщен парами, и они будут испаряться, если случайно и образуются8 . Возможно заметное пересыщение (или переохлаждение) паров.
Если же в воздухе имеется смачиваемая пыль,то на пылинках образуются более плоские капли. Скажем, при микронных размерах∆P упадет на три порядка. Внутри дождевой капли всегда есть маленькая пылинка,она и помогает конденсации: вместо ангстремов войдет радиус пылинки. Если в воздухеимеются капли разных размеров, то мелкие «съедаются крупными» (коалесценция).Малые частицы и фрактальные структуры. Как мы видели, для достаточно крупныхкапель или твердых частиц роль поверхности невелика. Однако положение изменяется с уменьшением размера частиц.
Роль поверхности можно оценить как относительную долю β поверхностных атомов. Возьмем частицу в виде куба. Если вдоль ребра помещается 10 молекул, товсего молекул 103 = 1000, а внутри находятся 83 = 512 молекул. В этом случае β ≈ 0,5, примерно половина молекул находится на поверхности.
При характерной для твердых веществплотности n ≈ 1023 см−3 такая частица имеет размер около 2 нанометров. Для сферическойчастицы оценка «пограничного» размера дает практически такую же величину.Действительно, переход от конгломерата атомов к частице со свойствами, близкими к свойствам конденсированной фазы, какраз и происходит в диапазоне 100÷ 1000 атомов. Частицы, состоящие из десятков атомов, называют кластерами9 . Это же название применяют и к большим молекулам,имеющим строго заданный состав.
Кластеры проявляют очень любопытные свойства,часто резко зависящие от числа атомов.Например, из 60 атомов углерода можноРис. 4.6.составить конструкцию в виде футбольногомяча, причем все атомы будут на поверхности, составленной из пяти- и шестиугольных ячеек(рис. 4.6). Этот кластер (или молекула?) имеет специальное название: бакминстерфуллерен,в честь Бакминстера Фуллера – изобретателя жестких куполов, составленных из многоугольников. Бакминстерфуллерен и подобные молекулы (фуллерены) обнаружены среди дымовыхчастиц и, возможно, в межзвездном пространстве. Ясно, что добавление или удаление одного атома даст частицу с совершенно другими свойствами.
Сейчас много внимания уделяютнанотрубкам – цилиндрическим углеродным оболочкам аналогичного строения.89Оцените соответствующий сдвиг равновесной температуры из уравнения Клапейрона – Клаузиуса.От английского слова cluster – гроздь, куча.148Глава 4. ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ МОЛЕКУЛСкопления тысяч атомов с размерами в десятки ангстрем, или единицы нанометров – эточастицы с особыми свойствами. Порошок из таких наночастиц имеет огромную удельную поверхность, которая активно поглощает (абсорбирует) различные вещества.
Это используетсядля очистки газов и жидкостей. Малые частицы имеют заметно меньшую температуру плавления (от них легче оторвать атом). Само понятие плавления размывается из-за существеннойроли флуктуаций (N −1/2 ≈ 1/30 при N = 1000).Одно из интересных свойств малых частиц – способность к образованию так называемыхфрактальных структур.
При встрече двух частиц они, стремясь уменьшить поверхностнуюэнергию, будут слипаться. Жидкие частицы образуют каплю большего размера. Но твердыечастицы при слипании сохранят свою индивидуальность и, в основном, форму. При объединении многих частиц получается пространственная структура, которую тоже называют кластером, только составлен он не из отдельных атомов, а из мелких частиц.Исследуя этот процесс, американские физики Т.Виттен и Л.Сандер в1982 г. изобрели компьютерную модель роста кластера.
Пусть в центрекартинки поместили затравочную частицу. Следующая частица вноситсяв случайное место на периферии и начинает движение, состоящее из малыхшагов, направление которых каждый раз выбирается случайным образом.Такой процесс случайных блужданий мы подробно рассмотрим чуть позже.Подойдя к первой частице, вторая прилипает и образуется кластер из двухРис. 4.7.частиц. Запускается третья частица, прилипает к кластеру, и т.д.Оказывается, что в таком процессе получается не компактное и даже не пористое тело,а причудливая ветвистая структура (рис. 4.7). При случайном образовании выступа даже нагладкой поверхности кластера хаотически движущаяся частица с большей вероятностью цепляется именно за выступ, что и приводит к образованию быстро растущих ветвей, между которыми остаются пустые «фиорды».
Модель Виттена – Сандера получила название DLA, то естьдиффузионно лимитированной агрегации. Такие структуры наблюдались давно – в процессахроста из раствора. Такой же вид качественно имеет развивающаяся структура электрического пробоя, а также картина, возникающая, когда невязкая жидкость (вода) вытесняет болеевязкую (например, нефть) из пористой среды.
При внешнем различии природа этих процессовимеет общую часть – неустойчивость растущей границы кластера.Для описания структур, не имеющих выделенного центра, подобных частицам сажи, П.Микин (США), а также французские физикиМ.Колб, Р.Боте и Р.Жюльен в 1983 г. предложили модель кластеркластерной агрегации10 . Если все первичные частицы присутствуютв объеме одновременно и движутся случайным образом, из них привстрече образуются сначала небольшие кластеры, потом и они соединятся, пока не получится один крупный кластер.
Некоторая стадияпроцесса показана на рис. 4.8.Рис. 4.8.При обоих способах агрегации получаются разреженные структуры, которые в «спрессованном» виде занимали бы гораздо меньше места. Для описания этихструктур удобно понятие размерности. Вытянутая цепь имеет размерность 1. Ее масса, то естьколичество звеньев, пропорциональна длине в первой степени. Участок пола в виде квадра10Интересно, что независимые работы американского и трех французских авторов были выполненыпрактически одновременно и статьи напечатаны рядом в одном выпуске журнала Physical ReviewLetters.4.3. Поверхностный слой. Капиллярные явления149та, круга или другой плоской фигуры, выложенный квадратными плитками, есть множестворазмерности 2, так как число плиток пропорционально квадрату размера.