timin_o_a_lektsii_po_obschey_biokhimii (1) (832543)
Текст из файла
ТИМИН ОЛЕГ АЛЕКСЕЕВИЧЛекции по общей биохимииД ЛЯ С ТУД Е Н ТОВ МЕ Д И ЦИ Н СК И Х В УЗ ОВ2018ОГЛ АВЛЕ НИЕАМИНОКИСЛОТЫ И БЕЛКИ ........................................................................................................... 4Классификация аминокислот ...................................................................................................
4Аминокислоты как лекарственные препараты ........................................................................ 7Физико-химические свойства аминокислот ............................................................................ 8Строение и свойства пептидной связи ....................................................................................
9Функции белков...................................................................................................................... 11Уровни организации белковой структуры ............................................................................ 11Физико-химические свойства белков .................................................................................... 16Классификация белков ........................................................................................................... 19ВИТАМИНЫ..................................................................................................................................
30Жирорастворимые витамины ................................................................................................. 32Водорастворимые витамины .................................................................................................. 40ФЕРМЕНТЫ .................................................................................................................................. 55Строение ферментов............................................................................................................... 57Принципы количественного определения активности ферментов ...................................... 60Свойства ферментов ...............................................................................................................
60Регуляция активности ферментов in vivo .............................................................................. 63Ингибирование ферментов .................................................................................................... 67Энзимопатологии ................................................................................................................... 70Использование ферментов и их ингибиторов в медицине...................................................
70Классификация ферментов .................................................................................................... 72Номенклатура ферментов....................................................................................................... 72ОБЩИЕ ПУТИ БИОЛОГИЧЕСКОГО ОКИСЛЕНИЯ .......................................................................... 80Основные источники энергии в клетке ................................................................................. 82Окислительное декарбоксилирование пировиноградной кислоты ...................................... 83Цикл трикарбоновых кислот .................................................................................................. 85Окислительное фосфорилирование .......................................................................................
88Разобщители ........................................................................................................................... 92Ингибиторы ферментов дыхательной цепи .......................................................................... 93Коэффициент Р/О ................................................................................................................... 94Гипоэнергетические состояния .............................................................................................. 94Использование АТФ и его предшественников в медицине .................................................
94ОБМЕН АМИНОКИСЛОТ И БЕЛКОВ .............................................................................................. 96Азотистый баланс ................................................................................................................... 96Внешний обмен аминокислот и белков ................................................................................. 97Транспорт аминокислот через мембраны ............................................................................
102Нарушение процессов переваривания белков ..................................................................... 104Детоксикационные системы печени .................................................................................... 106Внутриклеточный обмен аминокислот................................................................................ 107ОБРАЗОВАНИЕ И УБОРКА АММИАКА ......................................................................................... 122Основные источники аммиака в организме .......................................................................
122Связывание аммиака ............................................................................................................ 122Транспорт аммиака............................................................................................................... 123Удаление аммиака из организма .......................................................................................... 124Гипераммониемии ................................................................................................................
126Гипотезы токсичности аммиака ........................................................................................... 127ОБМЕН ОТДЕЛЬНЫХ АМИНОКИСЛОТ........................................................................................ 128Пути использования глутаминовой и аспарагиновой кислот ............................................ 128Пути использования цистеина ............................................................................................. 128Пути использования глицина и серина................................................................................ 130biokhimija.ruТимин О.А.
Лекции по общей биохимии (2018г)2Взаимосвязь обмена глицина, серина, цистеина и метионина ........................................... 131Обмен фенилаланина и тирозина......................................................................................... 132Катаболизм аминокислот с разветвленной цепью ..............................................................
140Обмен триптофана................................................................................................................ 141Обмен аргинина .................................................................................................................... 142СТРОЕНИЕ И ОБМЕН НУКЛЕОТИДОВ ......................................................................................... 145Внешний обмен нуклеопротеинов ....................................................................................... 145Пуриновые нуклеотиды .......................................................................................................
146Нарушение обмена пуриновых оснований .......................................................................... 152Пиримидиновые нуклеотиды ............................................................................................... 154Синтез дезоксирибонуклеотидов ......................................................................................... 156Нарушение обмена пиримидиновых оснований ................................................................. 160Нуклеозиды и нуклеотиды как лекарственные препараты .................................................
160МАТРИЧНЫЕ БИОСИНТЕЗЫ....................................................................................................... 161Строение нуклеиновых кислот ............................................................................................ 161синтез нуклеиновых кислот ................................................................................................. 165Синтез белка – трансляция...................................................................................................
175Генотипическая гетерогенность .......................................................................................... 180СТРОЕНИЕ И ОБМЕН УГЛЕВОДОВ .............................................................................................. 181Функции углеводов ..............................................................................................................
181Классификация ..................................................................................................................... 181Использование углеводов в биологии и медицине ............................................................. 186Внешний обмен углеводов ................................................................................................... 186Переваривание углеводов у детей ....................................................................................... 187Перенос глюкозы через мембраны ......................................................................................
188Реакции взаимопревращения сахаров ................................................................................. 189Судьба и источники глюкозы в клетке ................................................................................ 193Метаболизм гликогена ......................................................................................................... 194Гликогеновые болезни ......................................................................................................... 199Окисление глюкозы .............................................................................................................. 201Глюконеогенез ......................................................................................................................
Характеристики
Тип файла PDF
PDF-формат наиболее широко используется для просмотра любого типа файлов на любом устройстве. В него можно сохранить документ, таблицы, презентацию, текст, чертежи, вычисления, графики и всё остальное, что можно показать на экране любого устройства. Именно его лучше всего использовать для печати.
Например, если Вам нужно распечатать чертёж из автокада, Вы сохраните чертёж на флешку, но будет ли автокад в пункте печати? А если будет, то нужная версия с нужными библиотеками? Именно для этого и нужен формат PDF - в нём точно будет показано верно вне зависимости от того, в какой программе создали PDF-файл и есть ли нужная программа для его просмотра.