timin_o_a_lektsii_po_obschey_biokhimii (1) (832543), страница 2
Текст из файла (страница 2)
208Метаболизм этанола ............................................................................................................. 214Пентозофосфатный путь окисления глюкозы ..................................................................... 216Регуляция концентрации глюкозы в крови ......................................................................... 220СТРОЕНИЕ И ОБМЕН ЛИПИДОВ .................................................................................................
222Классификация липидов ...................................................................................................... 222Функции липидов ................................................................................................................. 222Строение липидов ................................................................................................................ 224Внешний обмен липидов......................................................................................................
231Свойства, состав и функции желчи ..................................................................................... 233Переваривание липидов у детей .......................................................................................... 236Нарушение переваривания липидов .................................................................................... 236Всасывание липидов ............................................................................................................
237Формы транспорта липидов в крови.................................................................................... 239Транспорт триацилглицеролов ............................................................................................ 239Промежуточный обмен липидов ......................................................................................... 242Кетоновые тела .....................................................................................................................
249Запасание жиров ................................................................................................................... 251Синтез триацилглицеролов и фосфолипидов ...................................................................... 256Нарушения обмена триацилглицеролов .............................................................................. 260Обмен холестерола ............................................................................................................... 262Транспорт холестерола и его эфиров...................................................................................
264biokhimija.ruТимин О.А. Лекции по общей биохимии (2018г)3Нарушения обмена холестерола .......................................................................................... 266Нарушения транспорта липидов .......................................................................................... 269Липидозы .............................................................................................................................. 270ГОРМОНЫ ..................................................................................................................................
272Классификация гормонов..................................................................................................... 272Механизмы действия гормонов ........................................................................................... 273Иерархия и принципы регуляции гормональных систем ................................................... 277Гормоны гипоталамуса ........................................................................................................ 278Гормоны гипофиза ............................................................................................................... 278Гормоны, регулирующие обмен кальция и фосфора .......................................................... 282Гормоны тиреоидной функции ............................................................................................
284Гормоны периферических желез ......................................................................................... 288Группа гормонов репродуктивной системы ........................................................................ 297Гормоны гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой системы ........................................ 303АЗОТСОДЕРЖАЩИЕ ВЕЩЕСТВА КРОВИ ..................................................................................... 308Белки крови........................................................................................................................... 308Индивидуальные белки плазмы крови ................................................................................
311Ферменты крови ................................................................................................................... 314Остаточный азот крови ........................................................................................................ 315ОБМЕН ЖЕЛЕЗА .........................................................................................................................
317Метаболизм железа .............................................................................................................. 317Регуляция обмена железа .....................................................................................................
319Нарушение обмена железа ................................................................................................... 321ГЕМОПРОТЕИНЫ. ОБМЕН ГЕМА ............................................................................................... 323Строение и синтез гема ........................................................................................................ 323Миоглобин ............................................................................................................................ 325Гемоглобин ...........................................................................................................................
326Дыхательная функция крови ................................................................................................ 330Катаболизм гема ................................................................................................................... 331Нарушения обмена билирубина ........................................................................................... 333КИСЛОТНО-ОСНОВНОЕ СОСТОЯНИЕ ........................................................................................ 338Роль ионов водорода ............................................................................................................
338Основные показатели КОС .................................................................................................. 338Компенсация изменений концентрации ионов водорода в плазме крови.......................... 342Виды нарушений кислотно-основного состояния и их компенсация ................................ 347ВОДНЫЙ БАЛАНС....................................................................................................................... 351АМ И НО К ИС ЛО Т Ы И БЕ ЛК ИАминокислоты по строению они являются органическими карбоновыми кислотами, у которых, как минимум, один атом водородазамещен на аминогруппу. Таким образом, в аминокислотах обязательно присутствует карбоксильная группа (СООН), аминогруппа(NH2), асимметричный атом углерода и боковая цепь (радикал R).Строением боковой цепи аминокислоты и отличаются друг от друга.Именно радикал придает аминокислотам большое разнообразие строения и свойств.Аминокислоты являются строительными блоками белковых молекул, но необходимость их изучения кроется не только в данной функции.
Несколько аминокислот являютсяисточником для образования нейромедиаторов в ЦНС (гистамин, серотонин, гаммааминомасляная кислота, дофамин, норадреналин), другие сами являются нейромедиаторами(глицин, глутаминовая кислота).Те или иные аминокислоты необходимы для синтеза пуриновых и пиримидиновыхоснований без которых нет нуклеиновых кислот, используются для синтеза низкомолекулярных биологически важных соединений (креатин, карнитин, карнозин, ансерин и др.).Аминокислота тирозин целиком входит в состав гормонов щитовидной железы (тироксин, трийодтиронин) и мозгового вещества надпочечников (адреналин, норадреналин).С нарушением обмена аминокислот связан ряд наследственных и приобретенных заболеваний, сопровождающихся серьезными проблемами в развитии организма (цистиноз,гомоцистеинемия, лейциноз, тирозинемии и др). Самым известным примером является фенилкетонурия.К Л АС С И Ф И К АЦ И Я АМ И Н О К И С Л О ТИз-за разнообразного строения и свойств классификация аминокислот может быть различной, в зависимости от выбранного качества аминокислот.