VKR_Klyuchkina_2 (1223950)
Текст из файла
Министерство транспорта Российской Федерации
Федеральное агентство железнодорожного транспорта
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Дальневосточный государственный университет путей сообщения»
(ДВГУПС)
Кафедра «Международный бизнес, сервис и туризм»
К ЗАЩИТЕ ДОПУСТИТЬ
И.о. заведующего кафедрой
«Международный бизнес, сервис и туризм»,
____________________Л.М. Иголкина
«____»________________20 ___ г.
ОРГАНИЗАЦИЯ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ РОЗНИЧНОГО ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МАРКЕТИНГА
(на примере ООО «Даль Фуд»)
Выпускная квалификационная работа
ВКР 38. 03. 06 ТД ( К ) 206 ПЗ
Студент гр. 34К Я.А. Ключкина
Руководитель Н.Н. Шипина старший преподаватель
Нормоконтроль И.А. Крюков доцент
Хабаровск – 2015
Аннотация
Актуальность темы выпускной квалификационной работы весьма очевидна: для выживания в конкурентной борьбе предпринимателям необходимо постоянно заботиться об обеспечении конкурентных преимуществ. В связи с этим особое значение в коммерческой деятельности приобретают знание и применение маркетинга розничной торговли, так как использование маркетинга в условиях переходного периода – одно из главных условий экономического подъема выживания и развития торговых предприятий и организаций.
Особенностью выбранной темы является то, что сегодняшний день без хорошо налаженной системы маркетинговых служб торговым предприятиям трудно, а порой невозможно выжить в конкурентной борьбе.
Данная выпускная квалификационная работа состоит из трех глав. В теоретической части говорится о социально-экономическое значение маркетинга, раскрывается особое место маркетинга в коммерческой деятельности. Третья глава раскрывает особенность маркетинговых коммуникаций, которые помогают розничному торговому предприятию создавать свой индивидуальный имидж, прибегать к различным методам для удовлетворения потребностей человека.
Как правило, в данной работе необходимо выполнить следующие задачи:
- изучить теоретические аспекты использования маркетинга в коммерческой деятельности розничного торгового предприятия;
-провести оценку организационно-экономической характеристики предприятия;
- изучить формирование маркетинговой стратегии розничного предприятия.
- провести анализа показателей эффективности коммерческой работы в розничной торговой организации.
Abstract
Urgency of a theme of final qualifying work is very clear: to survive in the competitive, businesses need to constantly take care of providing a competitive advantage. In this connection special importance in business to acquire the know ledge and application of marketing retail.
As the use of marketing in the transition period - one of the main conditions for economic recovery, survival and development of commercial enterprises and organizations.
The peculiarity of the chosen theme is that today without a well-established system of marketing services trade enterprises, is difficult and sometimes impossible to survive in the competition. Therefore, in the final qualifying work consists of three chapters, namely speaks of socio-economic importance, of marketing, revealed a special place in the marketing business. Marketing communications help retail outlets to create their, own individual image, use various methods to meet human needs.
As a rule, this work you need to perform, the following tasks:
- study the theoretical aspects of marketing in commercial activities of retail trade enterprises;
- an analysis of organizational and economic characteristics of the enterprise;
- to study the formation of the marketing strategy of a retailer.
- to analyze the performance of commercial work in a retail organization.
Содержание
Введение……………………………………………………………….……………..6
1 Принципы маркетинга в коммерческой деятельности торгового
предприятия…………………………………………………………….……………9
1.1 Социально-экономическое значение маркетинга…………..…….……………9
1.2 Роль маркетинга в коммерческой деятельности розничного торгового
предприятия ………………………………………………………………………..12
1.3 Маркетинговые коммуникации розничного торгового предприятия………17
2 Анализ состояния маркетинговой деятельности продовольственного магазина «Любимые колбасы»……………………………………………………………….23
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия………..…...23
2.2 Анализ внешней среды предприятия и функции маркетинга в коммерческой деятельности………………………………………………………………….…….38
3 Совершенствование маркетинговой деятельности продовольственного
магазина «Любимые колбасы»…………………………………………………….46
3.1 Предложения повышения маркетинговой деятельности на
предприятии………………………………………………………………………...46
Заключение……………………………...…………………………………………..56
Список источников……………………………………………..…………………..60
ПРИЛОЖЕНИЕ А Основные направления маркетинговой деятельности предприятия розничной торговли……………………………………………………....64
ПРИЛОЖЕНИЕ Б Динамика основных экономических показателей...………..65
ПРИЛОЖЕНИЕ B Маркетинг розничного торгового предприятия…………….66
ПРИЛОЖЕНИЕ Г Преимущества и недостатки конкурентов…………………..67
Введение
В условиях рыночной экономики одним из ключевых элементов организации бизнеса является система организации коммерческой деятельности. Коммерция в сфере товарного обращения - это совокупность коммерческих операций и процессов, направленных на эффективную куплю-продажу и доведение товаров до потребителей с ориентацией на спрос и получение реальной прибыли.
Коммерческая деятельность - неотъемлемое условие потребительского рынка, сферы коммерческого предпринимательства, где происходит обмен денег на товары и товаров на деньги. Под ней следует понимать процессы, связанные с куплей и продажей товаров, удовлетворением спроса покупателей, развитием целевых рынков товаров, минимизацией издержек обращения и получением прибыли. При закупке и поставке товаров изучается рынок, устанавливаются хозяйственные связи с поставщиками, осуществляются коммерческие операции, направленные на коммерческие сделки, заключение контрактов и товарно-денежный обмен. Коммерческая работа должна сопровождаться коммерческими действиями и решениями исходя из условий конкретной внешней среды и конъюнктуры рынка. При выполнении коммерческих функций следует основываться на экономических законах рынка, финансовой политике и коммерческом праве.
За очень короткий период изменились система ценностей и образ жизни потребителей: акценты переместились с функциональных свойств материальных продуктов на качество предоставляемых услуг; информатизация систем обращения в результате технологической революции в электронике привела к возникновению новых видов торговли; намечается интернационализация сферы обращения на основе глобализации экономики; происходит резкое расслоение общества по уровню жизненного дохода.
В этих условиях от предприятий розничной торговли требуется принятие жестких мер стратегического характера. Потребители все больше ориентируются на низкие цены, развивается вертикальная и горизонтальная интеграция каналов распределения. В связи с ростом ориентации потребителей на низкие цены в мировой торговле, с одной стороны, появляются новые типы торговых предприятий, делающих упор на привлекательность предлагаемых цен (типичный пример - магазины сниженных цен), а с другой - активно развиваются производственно-торговая интеграция и стратегическое деловое партнерство с компаниями-производителями.
Эффективное проведение коммерческой работы возможно лишь при наличии полной и достоверной информации о конъюнктуре рынка, то есть социально-экономических, торгово-организационных и других условиях реализации товаров, сложившихся в определенный период времени и в конкретном месте.
В работе рассматриваются следующие вопросы: способы увеличения эффективности деятельности предприятия, маркетинг как один из наиболее важных и действенных инструментов увеличения эффективности и высокая роль маркетинга в результатах его применения на предприятиях.
Основной функцией маркетинга является формирование и стимулирование спроса. То есть спрос связывает коммерцию и маркетинг в единое целое. И если задачей маркетинга для производственного предприятия является создание таких товаров и услуг, которые не нуждались бы в усилиях по сбыту, то задачи маркетинга в торговых организациях — это, во-первых, предотвращение закупок товара, не пользующегося спросом а, во-вторых, продвижение товара, спрос на который упал, стимулирование сбыта.
Актуальность темы выпускной квалификационной работы весьма очевидна: для выживания в конкурентной борьбе предпринимателям необходимо постоянно заботиться об обеспечении конкурентных преимуществ. В связи с этим особое значение в коммерческой деятельности приобретают знание и применение маркетинга розничной торговли, так как использование маркетинга в условиях переходного периода – одно из главных условий экономического подъема, выживания и развития торговых предприятий и организаций.
На сегодняшний день без хорошо налаженной системы маркетинговых служб торговым предприятиям трудно, а порой невозможно выжить в конкурентной борьбе.
Тема выпускной квалификационной работы является «Организация коммерческой деятельности розничного торгового предприятия с использованием маркетинга»
Объектом исследования выступает предприятие ООО «Даль Фуд», предметом исследования является взаимосвязь коммерческой и маркетинговой деятельности предприятия.
Целью данной работы является проанализировать коммерческую деятельность розничного торгового предприятия и направления ее совершенствования на примере конкретного магазина, также оценить состояние внедрения маркетинга в коммерческую деятельность розничного торгового предприятия.
Для достижения поставленных целей были решены следующие задачи:
- изучены теоретические аспекты использования маркетинга в коммерческой деятельности розничного торгового предприятия;
- проведена оценка организационно-экономической характеристики предприятия;
- изучено формирование маркетинговой стратегии розничного предприятия;
- проведение анализа показателей эффективности коммерческой работы в розничной торговой организации.
Проанализировав маркетинговую деятельность и её неразрывную связь с коммерческой деятельностью ООО «Даль Фуд», можно дать оценку эффективности организации и предложить свои рекомендации по их совершенствованию.
1 Принципы маркетинга в коммерческой деятельности торгового предприятия
1.1 Социально-экономическое значение маркетинга
Маркетинг – («рыночная деятельность») - это любая деятельность в сфере рынка, направленная на продвижение товаров (услуг, работ) от того, кто их производит, к тому, кто в них нуждается посредством обмена.
Маркетинг увязывает возможности производства с возможностями реализации товаров и услуг, обосновывает характер, направления и масштабы всей работы, необходимой для получения прибыли в результате продажи максимального количества продукции конечному и промежуточному потребителю [1].
В основе термина «маркетинг» лежит слово, означающее «рынок». Поэтому часто под маркетингом понимают философию управления, хозяйствования в условиях рынка, провозглашающую ориентацию производства на удовлетворение потребностей конкретных потребителей.
Как методология рыночной деятельности маркетинг находит широкое применение в различных видах предпринимательства. Маркетинговая деятельность охватывает:
-области рынка: товарная, денежно-финансовая, трудовая;
-виды товаров: материальные блага и услуги (виды деятельности);
Характеристики
Тип файла документ
Документы такого типа открываются такими программами, как Microsoft Office Word на компьютерах Windows, Apple Pages на компьютерах Mac, Open Office - бесплатная альтернатива на различных платформах, в том числе Linux. Наиболее простым и современным решением будут Google документы, так как открываются онлайн без скачивания прямо в браузере на любой платформе. Существуют российские качественные аналоги, например от Яндекса.
Будьте внимательны на мобильных устройствах, так как там используются упрощённый функционал даже в официальном приложении от Microsoft, поэтому для просмотра скачивайте PDF-версию. А если нужно редактировать файл, то используйте оригинальный файл.
Файлы такого типа обычно разбиты на страницы, а текст может быть форматированным (жирный, курсив, выбор шрифта, таблицы и т.п.), а также в него можно добавлять изображения. Формат идеально подходит для рефератов, докладов и РПЗ курсовых проектов, которые необходимо распечатать. Кстати перед печатью также сохраняйте файл в PDF, так как принтер может начудить со шрифтами.














