VKR_Klyuchkina_2 (1223950), страница 4

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 4)

-осуществление экспортно-импортных операций;

-оказание консультативных, информационных, рекламных и маркетинговых услуг;

-реализация промышленной продукции, товаров народного потребления.

Как и у всех подобных предприятий, источником имущества общества являются собственные и привлеченные средства.

К собственным средствам относятся:

- уставной капитал;

- фонды создаваемые обществом из чистой прибыли;

- иные не противоречащие законодательству средства.

К привлеченным средствам относятся:

- кредиты банков и организаций;

- средства, переданные обществу во временное пользование;

- иные не противоречащие законодательству средства.

Предприятия создано в целях удовлетворения потребностей населения в результате его деятельности и получения прибыли, а также:

- максимизация суммы прибыли, и обеспечение ее эффективного использования;

-обеспечение высокого уровня торгового обслуживания.

Реализация товаров осуществляется потребителям города Советская Гавань и Советско- Гаванского района.

Маркетинговая стратегия основывается на нескольких принципах:

- наиболее полное изучение потребителя и рынка;

- определение оптимального ассортимента товара.

Организационная структура компании построена по линейно-функциональной системе управления (Рисунок 2.1). ООО «Даль Фуд» возглавляет директор, который действует на основе единоначалия, без доверенности представляет интересы предприятия, распоряжается его имуществом, заключает договоры, в том числе трудовые, выдает доверенности, открывает в банках расчетный и другие счета, пользуется правом распоряжения средствами, утверждает штаты, издает приказы и дает указания, обязательные для выполнения всеми работниками магазина. Линейно-функциональная структура основана на соблюдении единоначалия, линейного построения структурных подразделений и распределение функций управления между ними. Эта структура применима для больших организаций с явно выраженным разделением труда.

Рисунок 2.1 Организационная структура предприятия

Линейно-функциональная структура в настоящее время является основным базовым типом. Данная линейно-функциональная структура очень подходит для магазина.

Она обеспечивает максимальную стабильность организации, создает наиболее благоприятную основу для формальной регламентации полномочий и ответственности.

Однако она не всегда обладает необходимой гибкостью и приспособляемостью при возникновении новых задач, не обеспечивает координацию деятельности по внедрению новых программ.

Соотношение численности персонала по категориям функционального разделения труда:

а) управленческий персонал (директор, бухгалтер, старший продавец, товаровед) – 4 чел.

б) вспомогательный персонал – (уборщица, дворник)-2 чел.

Круг обязанностей, который выполняет каждый работник по своей должности, определяется должностными инструкциями. В магазине имеются должностные инструкции на весь персонал. Основные функции работников данного магазина заключаются в следующем:

1. Директор магазина организует полностью работу магазина, производит анализ торговой деятельности, разрабатывает и внедряет мероприятия по улучшению организации торговли, принимает меры к укомплектованию кадрами магазина, обеспечивает безопасные условия труда, осуществляет контроль над работой магазина.

2. Старший продавец – работает непосредственно с коллективом магазина, следит за ассортиментом и качеством продукции, составляет штатное расписание.

3. Бухгалтер – ведет бухгалтерскую документацию, составляет отчеты (квартальные, годовые), выполняет функции завхоза.

4. Товаровед должен знать ассортимент всех продуктов и их свойства, анализирует состояние и тенденции спроса на товары, принимает участие в приёмке товаров по количеству и качеству, принимает участие в заключение договоров, рассматривает заявления, предложения покупателей, предоставляет своевременно установленную отчётность, ведет документацию, занимается информационно-рекламной деятельностью. То есть товаровед стоит почти наравне с директором магазина и имеет достаточное количество обязанностей и должен знать большое количество различной документации.

Изучение существующих тенденций и возможностей предприятия, касающихся реализации товаров, определение факторов, которые позитивно и негативно влияют на объем товарооборота предприятия, достигаются в процессе анализа объема и структуры товарооборота предприятия.

Анализ розничного товарооборота является предшествующим этапом планирования розничного товарооборота. Цель анализа состоит в выявлении неиспользованных резервов предприятия с целью увеличения объемов товарооборота.

Задачи анализа розничного товарооборота:

1) Изучение текущей конъюнктуры потребительского рынка.

2) Оценка общего объема и структуры товарооборота.

3) Выявление причин изменения объема реализации.

4) Разработка мероприятий по увеличению объема товарооборота.

Анализ объема и структуры товарооборота начинают со сравнения фактических данных с плановыми данными и определяют процент выполнения:

% вып ТО = ТО факт / ТО план * 100 (%), (2.1)

Где % вып ТО –процент выполнения товарооборота,

ТО факт – фактическое значение товарооборота,

ТО план – плановое значение товарооборота,

Отклонения от прошлого года =ТО факт – прошлый год.

Рассмотрим поквартальное выполнение плана товарооборота магазина ООО «Любимые колбасы» в таблице 2.1

Таблица 2.1 Анализ объема и структуры товарооборота за 2012 год

Динамика выполнения плана по итогу за 2012 год составила 103,5% ,этот незначительный темп роста связан с динамикой цен на товары.

Рисунок 2.2 Диаграмма анализа объема и структуры товарооборота за 2012 год

Таблица 2.2 Анализ объема и структуры товарооборота за 2013 год

По кварталам 2013 года заметны большие отклонения от прошлого года, а особенно III-IV квартала, который составил -561 тыс. руб.; -626 тыс. руб. Данные таблицы свидетельствуют о неритмичном развитии товарооборота предприятия по кварталам, что наглядно отражено на рисунке 2.3

Рисунок 2.3 Диаграмма анализа объема и структуры товарооборота за 2013 год

Таблица 2.3 Анализ объема и структуры товарооборота за 2014 год

В динамике 2014 года реализация товара возросла на 1162 млн. тыс. руб. Следует отметить, что работа магазина была эффективной по сравнению с прошлым годом и по плану.

Рисунок 2.4 Диаграмма анализа объема и структуры товарооборота за 2014 год

Проведя анализ объема и структуры товарооборота за 2012 – 2014 год, можно сделать следующие выводы исходя из таблиц 2.1; 2.2; 2.3. В отчетном 2012 г. заметно увеличился товарооборот по сравнению с 2013 г. Товарооборот увеличился за счет повышения спроса со стороны населения на товары, реализуемые предприятием.

В 2013г. резкий спад товарооборота, который составил 3193 тыс. руб., за счет полугодового закрытия магазина в связи с ремонтными работами.

Динамика выполнения плана за 2013г. = 99.2%,что значительно сказалось на прибыли данного предприятия.

За 2014г. о ритмичном развитии товарооборота предприятия говорит поквартальное выполнение плана, которое в итоге составило 347.0%. Работа предприятия заметна в III-IV кварталах 2014 г., где динамика товарооборота увеличилась на 102.4%, 104.1%, по сравнению с 2013 г. в связи с расширением ассортимента, расширения зоны обслуживания, что также привлекает покупателей и стимулирует к покупкам.

Различие в динамике товарооборота по кварталам связано с реализацией сезонных товаров. Динамика выполнения плана показывает изменение количества реализованных товаров. В IV квартале 2012 г. и в IV квартале 2014г. было больше всего реализовано товаров, а уже в 1 квартале 2013г. было уже меньше продано, чем в кварталах 2012г. (связано с ремонтными работами).

Для увеличения товарооборота предприятию необходимо проводить мероприятия по стимулированию сбыта: применение дисконтных карт, расширение ассортимента товаров, продающихся в кредит, реклама в газетах с указанием распродаж товаров, реклама и дегустация товаров.

Анализ динамики основных показателей финансово-экономической деятельности магазина проведем на основании данных бухгалтерской отчетности, результаты занесем в таблицах и сделаем выводы.

Таблица 2.4 Анализ структуры оборотного капитала 2012 – 2014гг.

Характеристики

Список файлов ВКР