VKR_Klyuchkina_2 (1223950), страница 6
Текст из файла (страница 6)
3. Поставка в розничную сеть;
4. Организация эффективной работы магазинов;
5. Анализ обратной информации.
Суть такой организации заключается в том, чтобы под эгидой одной компании объединяется достаточное количество магазинов и снабжение их товарами осуществляется централизованно, то есть товар закупается более крупными партиями непосредственно у производителей и крупных оптовиков, что позволяет исключить из каналов товародвижения мелких оптовиков, что в свою очередь позволяет покупать продукцию по более низким ценам.
Рассмотрим положительные и отрицательные моменты организации коммерческой деятельности в магазине «Любимые колбасы».
К отрицательным моментам можно отнести:
- Затоваривание на складе. В сезон, не хватает необходимого количества товарных запасов;
- На предприятии не существует премиального фонда, заработная плата “стоит” на месте. При достойной зарплате, у работников была бы большая нацеленность на результат. Неоднократно изменялся график работы, система оплаты труда, процент от продаж. Как видно из главы 2, прибыль на предприятии растет, цены в стране растут, а фонд заработной платы остается неизменным. Несоблюдение Трудового Кодекса РФ.
- Оптовый склад на фирме не отвечает своему назначению. Поступивший товар распределяется в равном количестве по магазинам, хотя основная часть его должна храниться на оптовом складе. С увеличением оборота, увеличиваются и товарные запасы, а складские помещения остаются прежними.
- Постоянная смена водительского состава, из-за низкой заработной платы.
К положительным моментам деятельности фирмы можно отнести:
- Поиск и выбор оптимальных поставщиков товара.
- Широкий ассортимент товаров.
- Продуманная политика ценообразования.
- Предприятие ООО «Даль Фуд» является достаточно крупной торговой фирмой , которая твердо стоит на ногах и надежно занимает свою нишу на рынке товаров.
-Удачное расположение магазина;
- Открытие новых направлений и проектов в бизнесе.
С помощью SWOT-анализа постараемся выявить слабые стороны предприятия, а также потенциальные возможности и угрозы. Исходя из качества соответствия, делается вывод о том, в каком направлении организация должна развивать свой бизнес. Матрица SWOT-анализа магазина «Любимые колбасы» представлена в таблице 2.7.
Таблица 2.7 SWOT – анализ ООО «Любимые колбасы»
| Внутренние сильные стороны: 1.Удобное месторасположение магазина 2. Достаточно большая проходимость 3. Завоеванная репутация на рынке 4. Наличие постоянных клиентов 5. Высокое качество обслуживания 6. Осуществление безналичного расчета 7.Широкий ассортимент 8.Долгосрочные договоры с надежными поставщиками 9.Грамотные продавцы, которые хорошо осведомлены о достоинствах товара, новинках | Внутренние слабые стороны: 1. Недостаточно большое помещение 2. Наличие конкурентов на одной территории 3.Отсутствие рекламы 4. Отсутствие стимулирования покупателей, поставщиков |
| Возможности внешней среды: 1. Расширение ассортимента товаров и услуг 2. Использование рекламных технологий 3. Открытие второго аналогичного магазина 4. Расширение площади магазина | Угрозы внешней среды: 1. Открытие в центре города нескольких новых фирм-конкурентов 2. Неплатежеспособность части розничных покупателей 3. Зависимость от поставщиков продукции и колебаний курса валют |
После анализа возможностей и угроз внешней среды в сочетании с сильными и слабыми сторонами организации можно заключить, то в целом ситуация для организации достаточно благоприятна.
Конкурентная среда. Выбор конкретного рынка определяет и круг конкурентов фирмы и возможности ее позиционирования. Изучение позиции конкурентов позволяет фирме решить вопрос: занять ли место близкое к позиции одного из конкурентов?
По близости расположения магазина «Любимые колбасы» имеют конкурентов, находящихся на той же территории, поэтому придется работать в условиях жесткой конкуренции. Таковыми конкурентами являются: ИП «Находка», ООО «Киев», ИП «Русская водка», ООО «Озеро» (см. ПРИЛОЖЕНИЕ Г).
Поскольку магазин занимает позицию рядом с конкурентами, то необходимость принять попытку дифференцировать свое предложение за счет товара, его цены и качественных отличий.
Потребители. Объем рынка зависит от количества потребителей, которые в состоянии отреагировать на то или иное предложение рынка. Конкретный состав потребителей товаров и услуг организации зависит от области ее деятельности, специфических особенностей продукции и услуг, масштабов производства, рынков сбыта, цен на товары. Любая фирма находится в окружении конкурентов. Для принятия маркетингового решения необходимо анализировать четыре типа конкурентов, чтобы понять, как именно потребители принимают решение о приобретении товара. Это поможет фирме выявить всех конкурентов, мешающих фирме в сбыте своих товаров.
По социальному положению потребителями являются в основном люди среднего возраста, со среднем уровнем дохода. Также магазин пользуется популярностью у пенсионеров, так как товар имеет приемлемые цены.
Магазин «Любимые колбасы» отоваривает жителей города Советская Гавань перед праздниками, так как в такие дни действуют скидки на продукцию.
Основными предлагаемыми задачами магазина являются:
- Формирование условий наиболее полного удовлетворения спроса покупателей;
- Обеспечение высокого уровня торгового обслуживания;
- Обеспечение достойной экономичности осуществления торгово- технологического процесса;
- Максимизация суммы прибыли, и обеспечение ее эффективного использования;
- Маркетинговая стратегия магазинов основывается на нескольких основных принципах:
- Наиболее полное изучение потребителя и рынка;
- Определение оптимального ассортимента товара;
- Разработка наиболее эффективной сбытовой политики.
Концепция маркетинга розничного торгового предприятия предполагает концентрацию всех усилий предприятия на удовлетворении потребностей в первую очередь своего целевого сегмента. Предприятие должно быть настроено на долгосрочный успех своей деятельности; оно может ориентироваться на создание эффекта масштаба в основном в результате расширения торговой сети и объема продаж, что позволяет снижать цены на товары благодаря закупке больших товарных партий (небольшие предприятия могут концентрировать усилия на создании индивидуального обслуживания для ограниченной группы целевых покупателей, быстро приспосабливаясь к изменяющимся запросам); предприятие должно сконцентрироваться на предложении дополнительных услуг, выполняющих функцию подкрепления товара, и совершенствовании мерчандайзинга.
Розничное торговое предприятие выполняет следующие маркетинговые функции:
- аналитическую - исследование рынка, его фирменной структуры, анализ конкурентоспособности отдельных товаров и товарного ассортимента в целом, внутренней среды предприятия и пр.;
- товарную - закупка товаров, обеспечение конкурентоспособности товаров, их соответствия требованиям покупателей, а также рациональности торгового ассортимента;
- продаж - организация торговли, стимулирование продажи новых товаров, формирование ценовой политики, обеспечение необходимого товарного запаса, сервиса, организация мерчандайзинга;
- управления и контроля - стратегическое и оперативное планирование, обратные связи; функционирование информационной и коммуникативной систем в едином комплексе.
Элементы и содержание маркетинговой деятельности розничного торгового предприятия представлены в ПРИЛОЖЕНИИ В.
3 Совершенствование маркетинговой деятельности продовольственного магазина «Любимые колбасы»
3.1 Предложения повышения маркетинговой деятельности на предприятии
Предприятие работает в нужном направлении, избранная им ниша рынка соответствует запросам покупателей. Однако организация не должно останавливаться на достигнутом, а постоянно совершенствовать свою деятельность и повышать её эффективность.
Вообще, в условиях рынка образ предприятия розничной торговли является важной составляющей его конкурентоспособности. Каждое предприятие стремится выделить его определенным образом с тем, чтобы привлечь на свою сторону как можно больше потенциальных покупателей и закрепить их за своим предприятием в качестве постоянных клиентов.
При анализе магазина « Любимые колбасы», основным недостатком является отсутствие рекламы, что плохо сказывается на работе предприятия, также заинтересованности потребителей. В современных рыночных условиях ни одна коммерческая организация не может успешно вести дела без рекламы. Реклама - двигатель торговли. С помощью ее поддерживается обратная связь с рынком и потребителем. Это позволяет контролировать продвижение товаров на рынке, создавать и закреплять у покупателя устойчивую систему предпочтений к рекламируемым объектам, вносит коррективы в сбытовую деятельность. Используя возможности направленного воздействия на потребителя, реклама способствует не только формированию спроса, но и управлению им.
1. В рамках данной работы предложены рекомендации по повышению рекламной активности предприятия по следующим направлениям:
-внедрение системы маркетинговых исследований с целью повышения быстроты реагирования на изменения во внешней среде организации. Информация, собранная на основе проведения маркетинговых исследований, станет основой для разработки и реализации стратегии предприятия в области ценовой и товарной политике предприятия, что в свою очередь позволит иметь предприятию конкурентные преимущества, которые будут привлекать потенциальных потребителей. Таким образом, внедрение системы маркетинговых исследований позволит сделать управление предприятием гибким и ориентированным на потребности целевой аудитории.
Внедрение маркетинговых исследований позволит ООО «Даль Фуд» постоянно быть в курсе происходящих в конкурентной среде изменениях, что позволит своевременно реагировать на действия конкурентов. Маркетинговые исследования позволят предприятию своевременной узнавать о возможных изменениях в политике государства в сфере рекламной деятельности. Исследование потребителей позволит получать информацию об их потребностях и отношении к организации. Проведение полномасштабной рекламной компании позволит увеличить информированность потребителей о данной продукции, что привлечет внимание потенциальных потребителей к данному магазину. Таким образом, все предложенные мероприятия направлены на повышение эффективности деятельности предприятия, при этом затраты на их реализацию незначительны. Маркетинговые исследования будут проводиться силами сотрудников, поэтому существенных финансовых затрат не потребует.
В целом бюджет затрат на маркетинговые исследования включает следующие расходы:
| Таблица 3.1 Бюджет затрат на проведение маркетинговых исследований (руб.)
Таким образом, на проведение маркетинговых исследований за год потребуется не более 10 тыс. руб. | |||||||||||
| | | | |||||||||
| | | | |||||||||
| Направления затрат | Количество | Стоимость |
| Рекламный ролик | 1 | - |
| Продолжительность | 30 сек. | 1000 руб. |
| Частота | 1 раз в день(ежедневно 3 раза в неделю) | 1000*3=3000 руб. |
Исходя из того, что в городе Советская Гавань, где расположен магазин «Любимые колбасы» ведется свой собственный канал, что позволяет донести информацию о поступлении новой продукции, различных акциях и скидках, потенциальным покупателям. Так как численность населения города небольшая, запуск рекламы по телевидению будет весьма успешен.
Поскольку, основной целью маркетинговой политики предприятия ООО «Даль Фуд» состоит в привлечении и удержании клиентов посредствам улучшения узнаваемости в магазине данного вида продукции, оповещение клиентов о высоких стандартах качества торгового ассортимента предприятия и конкурентных ценах, в рамках данной стратегии предприятию необходимо использовать в магазине следующие маркетинговые подходы:
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
