Текст_ВКР (1212893), страница 4

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 4)

Компания предлагает клиентам широкий выбор различного и качественного товара по низким ценам и занимает 35% продовольственного рынка на Дальнем Востоке. Что касается торгового холдинга «Невада», который и является владельцем основного количества гипермаркетов в регионе, то он существует уже 20 лет. В его состав входит несколько направлений деятельности:

– оптовые поставки продуктов питания в 9 000 магазинов в Хабаровском, Приморском и Камчатском краях, а также в Еврейской автономной, Амурской и Сахалинской областях:

– розничное направление, которое включает в себя сеть гипермаркетов «Самбери», новую и развивающуюся сеть мини-маркетов «РазДва» и сеть передвижных киосков «Купава» 21.

Сбыт продукции ООО «Невада-Восток» по большей части происходит через розничную сеть гипермаркетов «Самбери». «Самбери» – крупнейшая розничная сеть на Дальнем Востоке по количеству гипермаркетов и одна из крупнейших по объему продаж. Сегодня сеть насчитывает 17 гипермаркетов, расположенных в городах: Хабаровск, Биробиджан, Владивосток, Комсомольск-на-Амур. Уссурийск. В дальнейшем компания планирует открыть большее количество гипермаркетов по всему Дальнему Востоку.

Принципы работы гипермаркетов «Самбери» заключаются в следующем:

– потребности покупателей;

– широкий ассортимент, низкая цена предоставляемых товаров и услуг;

– безупречный современный интерьер торгового места;

– дисциплинированность и надежность компании-партнера.

Поскольку штат компании достигает более 5 000 сотрудников, и география размещения достигает нескольких городов, было принято решение свое исследование проводить на примере гипермаркета «Самбери». Так, в магазине представлено более 1000 наименований продукции (см. рисунок 9). Магазин оснащен современным торговым оборудованием и техникой.

Рисунок 9 – Удельный вес групп продовольственных товаров в товарном ассортименте гипермаркета «Самбери», %

Анализируя данные структуры продовольственных товаров, видно, что большую часть этой структуры занимает категория «напитки», которая включает в себя «вино» (9%), «безалкогольные напитки» (9%) и «крепкий алкоголь» (5 %), затем приблизительно одинаковые ниши занимают категории «консервы», «молочные товары», «кондитерские изделия», «бакалея», «косметика», на которые приходится по 12% и 10% от общего количества наименований продовольственных товаров. Непродовольственные товары в магазине представлены минимумом необходимых товаров.

Также в магазине оказываются и дополнительные услуги:

– информационно-консультационные (предоставление информации о товарах и их изготовителях, консультации специалистов о товарах, проведение рекламных презентаций товаров);

– оказание помощи покупателю в совершении покупки (упаковка купленных в магазине товаров).

Торговый зал является основным торговым помещением и занимает большую долю в общей площади магазина. Линейная планировка торгового зала является наиболее рациональной для продажи товаров с помощью самообслуживания. При такой планировке зона размещения товаров и проходов для покупателей спланирована в виде параллельных линий торгового оборудования, расположенных перпендикулярно линии контрольно-кассового узла. Она удобна для покупателей, так как позволяет им свободно передвигаться по всему торговому залу и рассчитываться за все отобранные товары в одном месте.

Штат гипермаркета «Самбери» на сегодняшний день насчитывает 52 человека: директор, заведующий магазином, заведующий складом, бухгалтер, старший продавец, продавец-кассир, кладовщик и грузчик.

Схематично организационная структура гипермаркета «Самбери» ООО «Невада-Восток» отражена на рисунке 10.

Рисунок 10 – Организационная структура гипермаркета «Самбери» ООО «Невада-Восток»

Директор осуществляет общее руководство в магазине. В его подчинении находится весь персонал данного магазина. Директор оформляет на работу вновь поступивших работников, заключает договора с администрацией города, налоговой инспекцией, центром занятости и другими учреждениями, также заключает договоры на поставку товаров. Директор является юридическим лицом магазина.

Заведующий магазином также ведет руководство в магазине, однако не считается юридическим лицом. Все договора, которые заключаются с ним, заключаются по доверенности, которая подписывается и скрепляется печатью директора. В целом, в обязанности заведующего магазином входит обеспечение сохранности товаров, создание условий для работы бухгалтеру и заведующем складом, а также обеспечение порядка в магазине.

Бухгалтер производит постановку и ведение бухгалтерского учета хозяйственно-финансовой деятельности, а также контроль за экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов компании. Также следует отметить, что, кроме своей непосредственной работы, бухгалтер исполняет обязанности кадрового работника.

За склад отвечает заведующий складом, у которого в подчинении находятся кладовщик и грузчик.

В торговом зале магазина работают продавцы-кассиры. Они контактируют с покупателями, осуществляются кассовые операции, выкладывают товары на прилавки, а также следят за наличием достаточного количества товара в зале. Размещение ценников, контроль за сроками реализации, поддержание чистоты и порядка также входят в обязанности продавцов-кассиров.

В целом, можно сделать вывод, что организационная структура гипермаркета сформирована по линейно-функциональному принципу и соответствует общей цели магазина – реализации продовольственных товаров населению.

2.2 Анализ системы мотивации персонала организации

В ООО «Невада-Восток» методы мотивации можно разделить на три основные группы:

1) административно-организационные методы, включающие: регулирование взаимоотношений сотрудников посредством положений о структурных подразделениях и должностных инструкций, а также использование властной мотивации (отдача распоряжений, указаний, издание приказов) при управлении текущей деятельностью организации;

2) экономические методы: использование для отдельных категорий работников сдельной формы оплаты труда, премиальные по результатам года, различные доплаты и надбавки;

3) социально-психологические методы: стимулирование труда персонала путем предоставления различных социальных гарантий (выплаты пособий, больничные листы и т.п.), оптимизация организации рабочего места, материальная помощь при важных событиях в жизни работников и т.п.

Отметим, что основной акцент в системе стимулирования персонала ООО «Невада-Восток» сделан на материальные (экономические) методы стимулирования. В компании оплата труда используется как важнейшее средство стимулирования добросовестной работы. Основными составляющими системы оплаты труда в ООО «Невада-Восток» являются:

– нормативные документы, на базе которых устанавливаются трудовые обязанности работника на его рабочем месте и объемы работ, подлежащие выполнению (трудовой договор, должностные инструкции, и т.п.);

– тарифная система, определяющая размер оплаты за установленные нормы труда и дифференциацию оплаты в зависимости от сложности труда (квалификация работника), условий труда на рабочем месте и значимости того или иного вида работ для компании, а также требования к содержанию работ, уровню знаний и умению работников в зависимости от сложности выполняемой работы, занимаемой должности или квалификационного разряда;

– система премирования работников за основные результаты деятельности, увязывающая оплату труда с личными результатами труда работника и результатами работы дилерского центра или его подразделений;

– доплаты и надбавки стимулирующего характера, увязывающие размер оплаты труда работника с личными деловыми качествами, обеспечивающими повышенную эффективность его работы;

– единовременные премии и вознаграждения, устанавливаемые с целью направления материальной заинтересованности работника на решение задач, не вытекающих прямо из его трудовой функции согласно трудовому договору.

Основные правила оплаты труда и премирования закреплены Положением об оплате, стимулировании труда и выплатах социального характера.

Заработная плата сотрудников определяются их личным трудовым вкладом, качеством труда, результатами деятельности компании в целом. В качестве базы используется тарифная система оплаты труда, включающая процентную ставку, должностной оклад, различные доплаты и премии.

Заработная плата формируется следующим образом: должностные оклады и процентные ставки устанавливаются руководством ООО «Невада-Восток» в соответствии с должностью сотрудника. При этом оплата труда сотрудников включает оклад, премию по итогам выполнения плановых показателей товарооборота и выполнения стандартов компании.

Оклад сотрудников торговой сети рассчитывается по следующей формуле: Тарифная ставка согласно занимаемой должности * Количество фактически отработанных часов – Налог 13%.

Премирование работников имеет своей целью поощрение за качественное и своевременное выполнение трудовых обязанностей, инициативности и предприимчивости в труде. Ключевой показатель эффективности для получения премии – это товарооборот. Ежемесячно каждой торговой т очке компании устанавливается план товарооборота, который следует выполнить.

Размер премии каждого сотрудника зависит от выручки, выполненной всеми сотрудниками за смену, общего фактического количества отработанных сотрудниками рабочих часов в данной смене и от количества часов, отработанных конкретным сотрудником в данной смене.

Формула расчета премиальной части следующая:

(1)

Расчет часов производится исходя из факта действительного присутствия работников в смене, в том числе сотрудников аутсорсинговой компании. Часы по отсутствующим сотрудникам не включаются в расчет.

Премия каждого сотрудника исчисляется путем сложения премии, посчитанной за каждую смену за месяц.

Критерии начисления премии для сотрудников торговой сети ООО «Невада-Восток» приведены в таблице 4.

Таблица 4 – Критерии начисления премии для сотрудников ООО «Невада-Восток»

Премия сотрудникам магазина не начисляется и не выплачивается, либо начисляется в меньшем размере при наличии критериев, указанных в таблице 5.

Таблица 5 –Критерии лишения премии для сотрудников ООО «Невада-Восток»

Также следует выделить критерии нарушения Стандарта компании, при наличии которых премия также не начисляется и не выплачивается, либо начисляется в пониженном размере:

1. Общая сумма данных по возвратам больше на 2% среднего показателя по сети.

2. Процент отмененных чеков магазина больше на 1% среднего показателя по сети.

3. Не заполнен табель рабочего времени в установленные регламентом сроки.

4. Не выполнен ни один пункт рекомендаций по визуальному мерчендайзингу.

5. Произошла задержка открытия магазина.

6. Не сдана инкассация более 2-х раз.

7. Осуществление приемки товара более 4-х часов.

В целом, проведенный анализ условий оплаты труда и премирования показывает, что размер заработной платы сотрудников ООО «Невада-Восток» поставлен в зависимость от результатов их трудовой деятельности. За каждое нарушение к сотруднику применяется санкция в виде лишения премии или ее части. Кроме того в магазинах сети действует система штрафов.

Далее отметим, что ООО «Невада-Восток» имеется компенсационная система, включающая такие элементы, как:

1) оформление согласно Трудовому Кодексу РФ;

2) заработная плата выплачивается своевременно, стабильно;

3) очередные отпуска предоставляются и оплачиваются в соответствии с законодательством;

4) больничные листы оплачиваются;

Характеристики

Список файлов ВКР