Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 10)

Рост производственной себестоимости по факту 2016г. объясняется использованием в производстве сырья импортного производства (Таблица 2.34). Так, в связи с ростом курса доллара средняя цена томатной пасты составила 53,52 руб. против 46,51 руб. запланированных в годовом плане. В результате расходы по томатной пасте были превышены на 8,5 млн. руб., что составило 18%, при расходе сырья 993,547 тн. расходы составили 54,6 млн. руб. против 46,1 млн. руб.

Таблица 2.34

Динамика средних цен на импортное сырье в 2016 году.

Анализ производственной себестоимости за 2016г. показал, что произошел спад производства и реализации продукции предприятия. Основными причинами стали следующие существенные события, затрагивающие финансово-хозяйственную деятельность:

• Снижение покупательской способности населения, которая начала отмечаться еще с конца 2014 года, в начале 2015 года, значительное влияние на снижение способности оказало увеличение курса доллара. С августа 2014 года происходит активный рост цен на продукты питания на 15-80%, в связи с изменением курса валют.

• Обилие игроков на рынке и постоянный рост предложения на фоне ограниченного потребительского спроса. В дальневосточном регионе помимо реализации продукции федеральных брендов, большую конкуренцию составляют местные производители, которые завозят товар из Таиланда, Вьетнама, Китая и так далее. Данные бренды, представляют достаточно широкую зонтичную линейку продукции от кетчупа, соевого соуса, томатной пасты икры и консервации овощной до рыбной и фруктовой .

• Переход потребителей на покупку более дешевых товаров. Основные конкуренты продукции ООО «Балтимор-Амур» на рынке, например, томатная паста «от Максима», «Астраханка», и «Кадушка», консервация «Золотая Долина», «Медведь Любимый», «Фрау Марта», «Вернет» и так далее, кетчуп «Царский».

• Резкое закрытие торговых точек категории В и С на территории г. Хабаровска в первом и втором квартале 2015 года из-за поднятия суммы за арендную плату помещений (поднятие муниципальных цен арендной платы до коммерческих – увеличение аренды в 4 раза).

• Падение вторичных продаж в феврале-марте по г. Хабаровску, Комсомольск-на-Амуре, Биробиджану по всем группам товара из-за реализации в большей части торговых точек городов продукции ГОСРЕЗЕРВА по сниженной цене.

• Закрытие филиалов и ликвидация дистрибьюторов. В январе 2015г. закрывается ООО «В» - дистрибьютор по Владивостоку, в феврале 2015г. закрывает свой филиал в Сахалине один из крупнейших дистрибьюторов предприятия, в период апрель-май – он же ликвидирует свои филиалы в Уссурийске, Находке.

• Значительное снижение затрат на рекламу и продвижение продукции в 2015 году по сравнению с 2014 годом. Отсутствие маркетинговых исследований рынка продуктов питания.

• Устаревшее оборудование для производства продукции.

Все вышеуказанные причины, повлияли на снижение объемов продаж, увеличение себестоимости.

1. МЕРОПРИЯТИЯ ПО ПОВЫШЕНИЮ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ

1. Рекомендации по повышению эффективности деятельности ООО «Балтимор-Амур»

На основании анализа экономической деятельности ООО «Балтимор-Амур» за два рассматриваемых года (2015-2016 гг.) во второй главе были сделаны соответствующие выводы, которые позволили выявить резервы повышения эффективности деятельности организации.

Положительные факторы деятельности предприятия за анализируемый период:

• просроченная кредиторская задолженность за оба периода отсутствует;

• что касается дебиторской задолженности, ее отношение к совокупным активам находилось в пределах допустимых норм и даже сокращалось, что можно назвать благоприятным фактором с точки зрения финансовой устойчивости;

• коэффициент оборачиваемости запасов в 2016г. составил 6 ед., при норме 12 ед.;

• коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности в 2016г. составил 8 ед., при норме 12 ед.;

• период оборота запасов в пределах нормативов компании;

• период оборота дебиторской задолженности в пределах нормативов компании;

• рентабельность собственного капитала втрое превышает норматив по предприятию, в основном за счет незначительной стоимости собственного капитала;

• рентабельность оборотных активов в 2016г. так же превысила норматив;

• рентабельность продаж в 2016г. находится на высоком уровне, при нормативе 7%, составила 10%.

Негативными признаками хозяйственной деятельности предприятия стали:

• коэффициент автономии на протяжении 2015-2016гг. был ниже допустимого значения (0,5 ед.). Можно говорить о большой зависимости компании от заемных средств.

• коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами – этот показатель был также много ниже допустимого значения (0,1 ед.). Это говорит о том, что предприятие использует только заемные средства.

• критический уровень платежеспособности, все показатели предприятия находятся ниже допустимых значений;

• компания не в состоянии немедленно погасить даже малую часть своих краткосрочных обязательств – ситуация критическая;

• несмотря на положительную динамику показатели рентабельности общих активов и рентабельности основной деятельности находятся ниже установленного норматива;

• рост производственной себестоимости по факту 2016г.;

• закрытие филиалов и ликвидация дистрибьюторов;

• устаревшее оборудование для производства продукции.

Основными задачами предприятия на 2017 год является снижение производственной себестоимости, увеличение выручки от реализации произведенной продукции, модернизация оборудования.

Таким образом, для повышения эффективности деятельности ООО «Балтимор-Амур» разработаем и обоснуем мероприятия соответствующие поставленной задаче.

В краткосрочной перспективе можно предложить следующее:

1. Закуп нового оборудования для фасовки продукции в упаковку дой-пак, что позволит снизить производственную себестоимость.

2. Поиск и подписание договоров поставки продукции с новыми дистрибьюторами, вместо закрытых во Владивостоке, Сахалине, Уссурийске, Находке.

Реализация данных мероприятий позволит улучшить показатель текущей ликвидности предприятия, а также экономическую эффективность деятельности в целом.

1. Экономическое обоснование предложенных мероприятий

С целью доказательства целесообразности внедрения предложенных в пункте 3.1 мероприятий осуществим их экономическое обоснование.

Рассмотрим первое мероприятие: закуп нового оборудования для фасовки продукции в упаковку Дой-пак.

На сегодняшний день на предприятии используются следующие виды упаковки:

1. Стеклянная тара

• бутылки емкостью 0,31 л. и 1 л. для фасовки соков;

• бутылки емкостью 0,5 л. для фасовки кетчупа высокой ценовой категории;

• банки емкостью 0,25 л., 0,5 л. и 1 л. для фасовки томатной пасты, салатов и закусок и икры;

1. Пластиковая тара

• бутылки емкостью 0,5 л. для фасовки кетчупа низкой ценовой категории.

В настоящий момент предприятие вынуждено завозить всю стеклянную тару из Волгоградской области, так как на Дальнем Востоке отсутствуют свои заводы по производству данного вида тары. Себестоимость такой банки и бутылки высокая из-за длинного транспортного плеча.

Пластиковую бутылку предприятие заказывает у местного производителя, опять же заказывая сырье для его производства на Западе.

Современная промышленность предлагает прочную, легкую и удобную для потребителя и производителя упаковку – Дой-Пак пакеты. В них, помимо продуктов питания, можно паковать что угодно – различные жидкости, сыпучие и пастообразные вещества. Благодаря многослойному материалу, используемому для изготовления пакетов, продукты, хранящиеся внутри, защищены от солнечных лучей, посторонних запахов и влаги.

Что хранится в данной упаковке, может иметь какую угодно консистенцию – ничего не прольется, ведь упаковка весьма крепкая и герметичная. Кроме того, при утилизации, она занимает совсем мало места, в отличие от габаритной стеклотары. В этой упаковке выпускают:

• чай, кофе, детское питание, травы;

• майонез, горчицу, хрен, кетчуп, сгущенное молоко, жидкий шоколад, мед, оливки;

• маринованные огурцы, помидоры, капусту, свежие ягоды и фрукты;

• стиральные порошки и средства для чистки и мойки посуды;

• масла для автомобилей, эмали и краски.

Это неполный перечень того, что можно упаковать в Дой-пак. Свою популярность эти пакеты заслужили из-за низкого веса упаковки, что более приемлемо при перевозке товара от производителя к потребителю. Кроме того, упаковка не боится ударов, имеет самую разную форму и размер, а точнее, объем, который у Дой-пак пакета варьируется от 250 мл до 10 л.

Изучив рынок изготовителей оборудования по фасовке продуктов в пакеты Дой-пак, мною было предложено два поставщика (Таблица 3.1).

Таблица 3.1

Сравнительный анализ по предложениям оборудования по розливу в ДОЙ-ПАК

Из представленных вариантов, рассчитаем экономическую эффективность приобретения российского оборудования. ЗАО «Таурас-Феникс» занимается изготовлением и поставкой оборудования двух видов, это фасовка в готовые пакеты Дой-пак и машины с функцией фасовки в пленку Дой-пак. Второй вариант оборудования более сложный и затратный, так как сначала необходимо будет на машине изготовить сам пакет, затем упаковать в него продукцию. Поэтому будем рассматривать первый вариант, фасовка в готовые пакеты Дой-пак. Стоимость данного оборудования составляет 1 457 580 тыс. руб.

Технико-экономическое обоснование приобретения машины ТФ 1-ПастпакР-09-0:

Поставщик – ЗАО "Таурас-Феникс" г. Санкт-Петербург

Характеристики

Список файлов ВКР