636334369719911058 (1202477), страница 11
Текст из файла (страница 11)
фонд оплаты труда 25 снизился на 25,9 тыс. руб.Общегодовой фонд оплаты труда уменьшился на 310,8 тыс.руб.(25,9тыс.руб. *12 мес.). 257Фонд заработной платы предприятия зависим от среднегодового заработка исреднесписочной численности работников. Произведем расчет индексазаработн 2 ой платы () и индекса производительности труда () в таблицах 2.20 и2.21.По данным таблицы 2.20 можно сказать о том, что индексы зар 2 аботнойплаты превышает индекс производительности труда, следовательно, на ГК«Европа» имеет место перерасход фонда заработной пла ты на 598 тыс.руб.Таблица 2.20Расчет соотношения темпов роста средней заработной платы ипроизводительн 2 ости труда 116 на ГК «Европ а»в 2014-2015 гг.Показатель Формула расчета Расчет РезультатИндекс заработной платы 2 588/540 1,09Индекс производительноститруда5403,79/4492,8 1,06Коэффициент опережения 1,06/1,09 0,9 7Перерасход, руб.
21756*(1,09-1,06)/1,09 +598Таблица 2.21Расчет соотношения темпов роста средней заработной платы ипроизводительн 2 ости труда 116 на ГК «Европа » в 2015-2016 гг.ПоказательФормуларасчетаРасчет РезультатИндекс заработной платы 5 2 40/579,6 0,93Индекс производительноститруда4135,67/5403,79 0,77Коэффициент опережения 0,77/0,93 0,78Перерасход, руб. +3689 ,5Перерасход фонда заработной платы в 2016 году составляет 36 2 89,5 тыс.руб.По результатам проведенного анализа руководству ГК «Европа»58рекомендуется разработать мероприятия по оптимизации труда персонала, а также мероприятия, направленные на увеличение выручки.2.5 Оценка эффективности использования основных фондов 64 ГК «Европа»Анализ основных фондов гостиничного хозяйства предполагаетпоследовательное осуществление ряда этапов:анализ структуры основныхфондов предприятия и изменений, произошедших в их составе; 64 анализдвиженияосновных фондов, и оценка состояния основных фондов;анализ использованияномерного фонда предприятия;анализ экономической эффективностииспользования основных фондов и факторов, влияющих на нее;определениерезервов повышения эффективности использования основных фондовпредприятия.В 64 таблице 2.16 отражен состав основных производст 2 венных фондо в ГК«Европа» за 2014-2016гг.Таблица 2.22Динамика состава осн 2 овных средс тв ГК «Европа»за 2014 – 2016 гг.В тысячах рублейПоказатели 2014г.
2015г. 2016 2 г.Отклонение абсол.+/Отклонение относ.%2015 от20142016 от20152015/20142016/2015Здания и сооружения 37 090 37 124 37 320 34 196 101,44 107,16Рабочие машины иоборудование15600 16700 18900 1 100 2 200 107,05 98,17Транспо 2 ртные средства 1510 1540 1620 30 80 101,99 105,19Итого основные средства 54 200 55 364 57 840 1 164 2 476 102,15 104,47В т.ч.
активная часть 16750 17850 20070 1 100 2 220 106,57 98,41Из анализа данных таблицы 2.22 видно, что в исследуемом периодепроизошло увеличение стоимости основных средств предприятия в 2016 годупо сравнению с 2014 годом на сумму 3226 тысяч рублей (8,70%). В целом 159абсолютное изменение стоимости осн 1 овных средс тв ГК «Европа»можнооценить как хорошее. Все категории имеют положительную динамику.Наибольшее относительное увеличение произош 2 ло по группе «Рабочие машиныи оборудование» - на 13,17%, но в абсолютном значении это сумма составляет3300 2 тысяч рублей. Т аким образом, возрастает удельный вес активной частиосновных производственных средств.
Данное увеличение произошло за счетпоступления нового оборудования. Так же увеличилась величина зданий исооружений (на 1230 тысяч ру 2 блей) за счет возведения но вых построек.Динамику ос 2 новных фонд ов ГК «Европа»за 2014 – 2016 гг. рассмотрим нарисунке 2.4.Рисунок 2.2 - Динамика состава осн 2 овных средст в ГК «Европа» за 2014 – 2016 гг.Структуру осн 2 овных средс тв ГК «Европа»за 2014 – 2016 гг. рассмотрим втаблице 2.23.Таблица 2.23Структура осн 2 овных средс тв ГК «Европа»за 2014 – 2016 гг.В процентахПоказатели 2014г. 2015г. 2016 2 г.Отклонение абсол.+/2015 от 2014 2016 от 2015Здания и сооружения 68,00 67,00 65,00 -1,00 -3Рабочие машины иоборудование28,78 30,16 32,68 +1,38 +2,52Транспо 2 ртные средства 2,79 2,78 2, 80 -0,01 0,02Итого основные средства 100,00 100,00 100,00 0 0В т.ч.
1 активная часть 30,90 32,24 34,70 +1,34 +2,46Наибольшую долю в структуре основных фондов ГК «Европа»занимаютздания и сооружения (65-68%). Происходит постепенное снижение их доли. Этосвязано с ростом суммы по группе «Рабочие машины и оборудование».Доля рабочих машин и оборудованияувеличилась в 2015 годув сравнении с2014 годом на 1,38%, в сравнении с 2015 годо 2 м – на 2,52%. Транспортные 260средства занимают наименьшую долю в структуре осн 2 овных средств ГК«Европа». Каждый год этот показатель увеличивался за счет приобретенияновых 2 автомобилей.За счет роста суммы рабочих машин и оборудования, а также транспортныхсредств, расчет величина активной части основных фондов.В таблице 2.24 проведен анализ показателей движения основных фондов ГК«Европа».Таблица 2.24Показателей движения ос новных фондов за 2014 – 2016 г 2 г.Показ ательУровень показателя2014 год 2015 1 год 2016 годКоэффициент обновления, % 35,6 23,6 28,5Коэффициент масштабности обновления, % 43,8 29,1 30,5Срок обновления, лет 2,29 3,44 3,01Коэффициент прироста, % 18,6 18,7 18,7Коэффициент выбытия, % 20,8 6,1 7,2Коэффициент стабильности 1,21 1,06 1,13По результатам таблицы 2.24 можно сделать вывод, что в 2015 годуотносительно 2014 года на предприятии наблюдалась снижение показателейобновления и выбытия.
Коэффициент прироста вырос незначительно.Увеличился срок обновления. Это негативное явление. Руководство организациипроводит политику обновления оборудования для повышенияпроизводительности и сокращения срока оказания услуг.В целом на предприятии происходит общее увеличение стоимости основныхфондов, приобретение преобладает над списанием, при этом срок службыневысокий. В среднем обновление происходит раз в три года.Для характеристики эффективности использования основных фондовгостиницы служат показатели фондоотдачи (отношение стоимости оказанныхуслуг и произведенных работ к среднегодовой стоимости основных фондов),61фондоемкости (является обратным показателем фондоотдачи), рентабельностиосновных фондов(отношение прибыли от продажи услуг к среднегодовойстоимости основных средств).В таблице 2.25 проведем анализ показателей эффективности использованияосновных фондов ГК «Европа» за 2014-2016гг.Таблица 2.25Показатели эффективности использования основных фондов ГК «Европа»Показатель2014год2015год2016годОтклонениеабсолютное, +/2015 от20142016 от2015Фондоотдача, руб./руб.
2,98 3,27 3,08 0,29 -0,18Фондоотдача активной части,руб./руб.9,66 10,14 8,89 0,48 -1,25Фондоемкость, руб./руб. 0,34 0,31 0,32 -0,03 0,02Фондорентабельность, % 86,68 96,44 89,75 9,75 -6,69Согласно таблице 2.25, в 2014 году фондоотдача основных фондовувеличилась на 0,29 руб. и составила 3,27 руб., в то же время фондоемкостьснизилась на 0,03руб. до0,31руб. В 2015 году фондоотдача вновь снижается на0,18 руб.
при росте фондоемкости на 0,02 руб. Рентабельность основныхфондов в 2014 году по сравнению с 2013 годом возросла на 9,75%, в 2016 годузаметно снижение показателя на 6,69% до 89,75%. Каждый из расчётныхпоказателей подтверждает возрастание эффективности использования основныхфондов, это может быть, как и в результате воздействия ценового фактора так иза счет изменения доли активной части 64 основных фондов.На эффективность использования основных фондов влияют такие факторы,как разряд гостиницы, структура номерного фонда, коэффициент загрузки,пропускная способность и коэффициент использования пропускнойспособности и, не в последнюю очередь, качество оказываемых услуг.В 64 процессе анализа рекомендуется установить, какие факторы повлияли наизменение 64 рентабельности 64 основных фондов гостиницы (таблица 2.26).
64Таблица 2.2662Факторный анализ показателей эффективности 64 ОФГК «Европа» за 2014-2015гг.ВлияющийпоказательФормула расчёта РасчётРезультатизмененияИзменение фондорентабельности (ΔRОПФ), %ФондоотдачаОПФ(3,27-2,98)*29,05 +8,41Рентабельностьпродаж3,27∙(29,1-29,5) +1,34Итого: 9,75Рост фондоотдачи на 0,29 руб. является результатомростафондорентабельности на 8,41%. Рост рентабельности продаж на 0,45%способствовал росту показателя на 1,34%.Таблица 2.27Факторный анализ показателей эффективности ОФГК «Европа» за 2015-2016гг.ВлияющийпоказательФормула расчёта РасчётРезультатизмененияИзменение фондорентабельности (ΔRОПФ), %ФондоотдачаОПФ(3,08-3,27)*29,5 -5,58Рентабельностьпродаж3,08∙(29,1-29,5) -1,11Итого: -6,69В 2016 году оба фактора оказали отрицательное влияние на пказательфондорентабельности, снизив его на 6,69%Проверка показала, что расчёты сделаны правильно.














