636331772728539233 (1191858), страница 11
Текст из файла (страница 11)
/ кг;-упаковка - 1,70 руб. / кг.Отчисления на социальные нужды примем от суммы основной заработнойплаты в процентах 30%. Тогда фонд оплаты труда на 1 кг новой продукциисостав 1 ит: (3,41 + 2,80 + 1,70) × 1,30 = 10,28 (руб.)В таблице 21 представлены прямые затраты на 1 кг новой продукции.Таблица 21 - Прямые затраты на 1 кг новой продукцииСтатьи затрат СуммаСырье и основные материалы, руб. 30,99Заработная плата с отчислениями, руб. 10,28Итого 41,2753Таким образом, сумма прямых затрат на 1 кг новой продукции составит41,27 руб.Далее целесообразно рассчитать цеховые расходы:Расценка за пользование электроэнергией на предприятии принято 2,03 руб.на 1 кг продукции. Расценка за пользование водой принято на предприятии 0,96руб.
на 1 кг продукции. Прочие цеховые расходы составляют 5 % от прямыхзатрат прочие, тогда прочие цеховые расходы состав 1 ят: 41,27 × 0,05 = 2,06 (руб.)Таким образом, цеховые расходы составят: 2,03 + 0,96 + 2,06 = 5,05 (руб.)Общехозяйственные расходы составляют 6% от прямых затрат, тогдаобщехозяйственные расходы состави 1 ли: 41,27 × 0,06 = 2,48 (руб.) Коммерческиерасходы равны 8% от производственной себестоимости: 49,2 × 0,08 = 3,9 (руб.)Затраты на упаковку приняты на предприятии в размере 1,90 р 1 уб. (3,9 + 1,90 =5,8) 1 .Таким образом, полная себестоимость составила 55 руб. за 1 кг новойпродукции.Основную долю при полной себестоимости продукции составляют прямыезатраты на данный вид продукции и составляют 83,5%; на коммерческиерасходы было затрачено больше, чем на цеховые и общехозяйственные расходыони составили 7,3% от общей себестоимости новой продукции.
1 .Таблица 22 - Калькуляция себестоимости 1 кг хлеба под торговой маркой«Здоровье»Показатели Сумма12Переменные затраты, руб., в т. ч. 41,27Сырье и основные материалы, руб. / кг. 30,99Заработная плата с отчислениями, руб. 10,28Цеховые расходы, руб., в т. ч. 5,45Амортизационные отчисления 0,40Затраты на электроэнергию, руб. 2,03Затраты на воду, руб. 0,96Прочие цеховые расходы, руб. 2,06Общехозяйственные расходы, руб. 2,48Итого производственная себестоимость, руб. 49,2Коммерческие расходы, руб.
5,8Итого полная себестоимость продукции 55,05 1 4Для обеспечения доходности в цену реализации закладываемрентабельность на уров 1 не 15%: Ц = 55 + 55 × 0,15 = 63,24 (руб.) за 1 кг.В результате того, что хлеб под торговой маркой «Здоровье» будетпроизводиться на имеющемся оборудовании хлебопекарни ООО 1 «СемейноеДело «Н.Е.В.А » не придется инвестировать дополнительные активы.Целесообразно рассчитать экономическую эффективность производства иреализации хлеба под торговой маркой «Здоровье» (таблица 23).Таблица 23 - Экономическая эффективность реализации хлеба под торговоймаркой «Здоровье» в компании в 2018 годуНаименование показателей2018 г.проектВыручка, тыс.
руб. 978,9Полная себестоимость, тыс. руб. 852,0Прибыль от реализации, тыс. руб. 126,9Текущий налог на прибыль, тыс. руб. 25,4Чистая прибыль, тыс. руб. 101,5Рентабельность затрат, % 10,4Рентабельность продаж, % 11,9Таким образом 1 , согласно произведенным расчетам прогнозна я выручка отреализации хлеба под торговой маркой «Здоровье» составит 978,9 тыс. руб 1 .Увеличение чистой прибыли прогнозируется в размере 101,5 тыс.
руб.Таким образом, производство нового вида хлеба и хлебобулочных изделийдля ООО 1 «Семейное Дело «Н.Е.В.А » выгодно, о чем говорит положительныйпоказатель рентабельности продаж 11,9%. 1В рыночных условиях очень важно уметь предвидеть трудности и заранееразработать стратегию их преодоления. Под риском понимается «возможностьнаступления события».Управление воздействием рисков начинается с объективного выявленияосновных рисков, с которыми сталкивается бизнес. Выделяют следующие видырисков:1.
Производственные риски связаны с различными нарушениями впроизводственном процессе или в процессе поставок сырья, материалов. 41 Наначальном этапе это могут быть: задержка поставки оборудования, поздний55запуск производства, наличие непредвиденных остановок, поломок. В нашемслучае риск, связанный с поломкой или неисправностью оборудования долженбыть сведен к минимуму, так как приобретается абсолютно новое оборудование.Невозможно исключить риски, касающиеся самого производственногопроцесса: нарушение технологии в связи с недостаточным профессиональнымуровнем, недобросовестностью выполнения работ, низкое качествовыпускаемой продукции и т.
д.2. Финансовые риски - это прямой денежный ущерб, связанный снепредусмотренными платежами, выплатой штрафов, 94 невозвратом долгов,неоплате покупателем поставленной ему продукции, уменьшении выручкивследствие снижения цен на реализуемые 94 товары, инфляцией, замораживаниемсчетов и т.д. Чтобы исключить риск неплатежа за поставленный товар в условиядоговора необходимо включать 100%-ный авансовый платеж.Работниками ООО «Семейное Дело «Н.Е.В.А » был проведен анализежегодных выставок для предприятий хлебопекарной отрасли.
В результатебыли выбраны наиболее перспективные.Рассчитаем затраты на участие на ярмарке на примере ярмарки «Чудо Хлеб2017» 18-я международная специализированная ярмарка хлебобулочнойпромышленности (г 1 . Хабаровск) .На ярмарке планируется арендовать 5 кв. м. Стоимость 1 кв. м согласновыставленных счетов составляет 1700 руб. за все время проведения выставки.Следовательно, затраты на аренду площадки составят: 1700 × 5 = 8500 (руб.)Следующей статьей расходов являются расходы на монтаж и демонтажстенда.
Данную услугу осуществляют работники ярмарки. Ее стоимостьсоставляет 700 руб.Также в смету расходов входит охрана и уборка стенда. Данная услугаосуществляется также организаторами ярмарки и обойдется предприятию в 300руб.Для участия в ярмарке планируется выпустить рекламные материалы исувениры. Это брошюра, рассказывающая о предприятии, а также карманные56календарики.Стоимость 1 брошюры составляет 25 руб., 1 календарика - 2,50 руб.Планируется выпустить 1000 календариков и 3700 брошюр.
Тогда общиезатраты на рекламные материалы и сувениры состав 1 ят: 2,5 × 1000 + 25 × 3700 =95000 21 (руб.)Также организаторы выставки предлагают публикацию о предприятии винформационном каталоге. Компания данное предложение планирует принять.Стоимость статьи составляет 1500 руб.Еще одной статьей расходов являются транспортные расходы. Для участия вярмарке будет транспортировать свою продукцию. Транспортные услугисоставят на 1 человека в одну сторону 1200 руб.Также в смету расходов закладываются представительские расходы. Напредприятии размер данных расходов в сутки принят в размере 6740 руб.Следовательно, за 5 суток они составят: 6740 × 5 = 33700 (руб.)На ярмарку будет отправлено 2 человека.
Общие дорожные расходысостав 1 ят: 2000 × 2 × 2 = 8000 (руб.) Суточные составляют 100 руб. Тогда общиерасходы на суточные состав 1 ят 21 : 100 × 5 × 2= 1000 (руб.) Оплата гостиницы на 1человека составит 2250 руб. Общие расходы составят: 2250 × 2 = 4500 (руб.)Итак, общие расходы на участие в 18-й международнойспециализированной ярмарке хлебобулочной промышленности «Чудо Хлеб 2018» (г 1 . Хабаровск ) будут равны: 8500 + 700 + 300 + 95000 + 1500 + 1200 +33700 + 8000 + 1000 + 4500 = 154400 (руб.)Таблица 24 - Затраты на участие в ярмарке в 2018 году, руб.Статья расходовЯрмарка «Чудо-Хлеб»г 1 . Хабаровс к 1Аренда площадки под стенд 8500Монтаж и демонтаж стенда 700Охрана и уборка стенда 300Рекламные материалы и сувениры 95000Публикация информации в каталоге 1500Транспортировка груза на выставку 1200Представительские расходы 33700Дорожные расходы персонала стенда 8000Суточные расходы 1000Оплата гостиницы 450057Итого 15440 1 0Оценка экономической эффективности участия ООО «Семейное Дело«Н.Е.В.А» в ярмарках является в некоторой степени затрудниьельным .
Причинаэтого в том, что посетители ярмарки получают не только комплекс информации,но и личные впечатления от увиденных товаров и от общения спредставителями предприятия. Эти впечатления могут оказаться настолькосильными, что посетители вспоминают о предприятии-экспоненте в течениедлительного времени после окончания работы ярмарки 1 .Согласно данным экспертной оценки принятие участия в проводимыхвыставках позволит увеличить объем продаж на 5% стать основой длядальнейшего роста получаемой прибыли. Основываясь на данных вывода хдополнительная выручка будет равна: 25710 × 0,05 = 1286 (тыс. руб.).Темп роста переменных затрат будет совпадать с темпом роста выручки отпродаж, однако постоянные затраты будут уменьшаться.
Тогда планируемыйрост себестоимости состав 1 ит: ((12492× 1,05) + (3373 + 154,4)) - 15865 = 77 7 9 тыс.руб.Произведенные расчеты представлены в таблице 25.Таблица 25 - Расчет эффективности участия в выставкахПоказатели ЗначениеДополнительная выручка, тыс. руб.
1286Рост затрат предприятия, с учетом затрат на проведение ярмарки,тыс. руб.779Дополнительная прибыль от продаж, тыс. руб. 507Рентабельность продаж от участия в выставках, % 39,4Так, дополнительный доход от участия в выставках составит в 2017 году 507тыс. руб 1 .Далее целесообразно спрогнозировать финансовые результаты на 2017 год.Прогнозирование выручки целесообразно провести на основе таких методовкак: экстраполяция по среднему абсолютному и среднему приросту.Для определения абсолютного темпа роста была использована формула:58(1 2 )Yn+1 = Y + ΔY (2)Прогнозное значение выручки ООО 7 «Семейное Дело «Н.Е.В.А » посреднему абсолютному приросту составит:ΔY = (25710 – 17168) / 3 = 2847 (тыс. р 12 уб.)Y2017 = 25710 + 2847 = 28557 (тыс. руб.
7 )Прогнозное значение выручки ООО 7 «Семейное Дело «Н.Е.В.А » посреднегодовому темпу роста составит:N2017 = 25710 × 1,224 = 31469 тыс. руб.Результаты расчетов различными методами прогнозирования представленыв таблице 26.Таблица 26 - Прогноз выручк 12 и ООО 7 «Семейное Дело «Н.Е.В.А »ПоказателиМетоды прогнозированияЭкстраполяция по среднемуабсолютному приростуЭкстраполяция посреднему приростуТемп роста выручки от продаж 2017 г.(прогн 12 оз) к 2016 г., %11,1 22, 4Выручка от продаж продукции 2017 г.(прогноз), тыс.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
