Диссертация (1169088), страница 2
Текст из файла (страница 2)
Профиль диссертации соответствует п. 1.6.109. «Совершенствование организации, управления в сфере услуг в условияхрынка»; п. 1.6.116. – «Механизм повышения эффективности и качествауслуг» паспорта специальности 08.00.05 – Экономика и управлениенароднымхозяйством(экономика,организацияиуправлениепредприятиями, отраслями, комплексами – сфера услуг).Методологическая и теоретическая основа исследования.
Основныеметодологические принципы, лежащие в основе исследования, базируются5на фундаментальных положениях российских и зарубежных специалистов вэкономической,социально-культурнойиполитическойобластях,методологических разработках организаций по управлению в сферегостеприимства и туризма, заключаемых соглашениях между странамичленами АСЕАН, законодательных, директивных и нормативных актах странданного региона. Теоретические исследования диссертации посвященыформированию положений в сфере развития ГТБ, проблемам научногоподхода к управлению гостиничной и туристкой сферой, основанного наповышении эффективности использования туристского потенциала икачества обслуживания и управления, а также конкурентоспособности нарынке.Информационную основу исследования составили статистическиеданные, материалы международных организаций, служб государственнойстатистики стран в АСЕАН, Всемирной организации по туризму имеждународной торговой политики, Европейской каникулярной школы,Institute for economics and peace, Всемирной организации здравоохранении,Legastum Institute – London, Singapore tourism board, министерств культуры итуризма стран АСЕАН, материалы периодических отчетов стран АСЕАН;данные сети Интернет; личные опросы, наблюдения и выводы автора,полученные в ходе исследования.Обоснованностьдиссертацииидостоверностьобеспечиваетсярезультатовнаучно-аргументированнымисследованияподходомкисследованию проблем развития в сфере гостиничного и туристского бизнесавАСЕАН;использованиемкомплексавзаимосвязанныхметодовисследования, соответствующих объекту, предмету, целям и задачамисследования; объемом и репрезентативностью экспериментальных выборок;сочетанием количественного и качественного анализа; статистическойзначимостью экспериментальных данных; использованием в качествеметодологической базы результатов фундаментальных положений ведущихроссийских и зарубежных экономистов, специалистов в сфере управления6гостеприимством и туризмом; использованием результатов исследованийспециалистов и организаций в социальных и политических областях,современныхметодикпоанализуконкурентоспособностивсферепутешествий и туризма и обсуждением основных результатов исследованияна международных и всероссийских научно-практических конференциях.Научная новизна диссертационного исследования заключается вразвитии методических подходов к формированию системы управлениягостиничными и туристскими услугами в экономическом сообществеАСЕАН.
В результате диссертационного исследования получены следующиеосновные результаты, содержащие элементы научной новизны, которыевыносятся на защиту:• уточненоопределениепонятия«туристскийпотенциал»,учитывающее потребность человека в туристской деятельности и тенденциюустойчивого развития в сфере создания гостиничных и туристских услуг, атакже предложена структура туристского потенциала, которая отражаетпроисхождение, взаимосвязь групп туристского потенциала и роль ГТБ вразвитии туристского потенциала;• выявлены и оценены ключевые факторы развития ГТУ на основеанализа состояния организации и управления ГТБ в странах АСЕАН;• проанализирован генезис условий развития туризма АСЕАН, чтопозволит выявить возможности для развития туризма на основе соглашенийо сотрудничестве стран-членов региона после создания общего рынка итрудностирегиональнойорганизации(преждевсегопоследствийнеравномерного развития стран АСЕАН, политической нестабильности) нановой стадии сотрудничества;• разработана траектория устойчивого развития туристского рынкаЭкономического Сообщества АСЕАН;• разработанасамоуправляющегосяметодикадеревенскогоформированиякластера,котораяиразвитияспособствуетускоренному развитию туризма в бедных местностях АСЕАН, обеспечивает7сохранениеираспространениетрадиционныхценностей,защитуокружающей среды, повышение уровня жизни местного населения;• разработана методика управления франчайзинговой сетью для минибутик-отелей,ориентированнаянавысокоекачествообслуживания,уникальный стиль инфраструктуры, предназначенная для туристов сосредним и низким уровнем дохода и направленная на создание самобытнойгостиничной индустрии АСЕАН.Теоретическая значимость исследования заключается в том, что онавносит определенный вклад в развитие теории туристского потенциала всфере ГТУ, позволяет глубже осмыслить сущность развития ГТБ, выявить иобосновать факторы в процессе устойчивого развития современнойиндустрии гостеприимства и туризма.Практическая значимость исследования заключается в том, чторазработанные предложения и рекомендации вносят вклад в развитиесистемыуправленияГТУвстранах-членахАСЕАН,модельсамоуправляющегося деревенского кластера позволит развивать туризм вбедных местностях на основе защиты окружающей среды, сохранениялокальной традиционной культуры и улучшения качества жизни местногонаселения.
Кроме того, в работе разработана модель развития гостиничнойсети, которая позволит повысить качество облуживания и управления вАСЕАН, а также повысить взаимодействие предприятий в сфере ГТБданного региона. Вышеперечисленные модели могут быть применены встранах АСЕАН, при этом они могут обеспечить самобытность иразнообразие индустрии гостеприимства и туризма всего региона, а такжеповысить ее конкурентоспособность на международном туристском рынке.Апробацияработыивнедрениерезультатовисследования.Основные научные положения, методические рекомендации и практическиерезультатыдиссертациипредставлялисьиобсуждалисьнанаучно-практических конференциях, в том числе на Международной научнопрактической конференции «Актуальные процессы формирования науки в8новых условиях» 2016 (Москва, EFIR, 2016 г.); 20-ой Международнойнаучно-практической конференции «Актуальные проблемы управления 2015» (Москва, ГУУ, 2015 г.); 21-ой Международной научно-практическойконференции «Актуальные проблемы управления -2016» (Москва, ГУУ, 2016г.).Публикации.
Результаты диссертационного исследования отражены ввосьми работах, написанных автором лично, общим объемом 2,2 п.л. (личноавтору принадлежит 2,2 п.л.). Из них 4 работы опубликованы в ведущихрецензируемых научных журналах и изданиях, определенных Высшейаттестационной комиссией.Структура диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав,заключения, списка используемой литературы 166 наименований.
В работе221 страница основного текста, 21 таблица, 53 рисунки и 2 приложения.9Глава 1. Особенности гостиничных и туристских услуг в странахЭкономического сообщества АСЕАН1.1. Туристский потенциал как стимулирование для развитиягостиничных и туристских услуг в странах АСЕАН.Туристскийпотенциалпредставляетсобойодинизважныхстимулирующих факторов для формирования и развития сферы туризма.Сфера туризма включает в себя все виды деятельности, которыенепосредственно и (или) косвенно связаны с путешествием.
Это могут бытьместа с различными достопримечательностями, разнообразными видамирастений и животных, а также места с разными видами развлекательнойдеятельности, пунктами размещения, такими как отели, курорты, виллы ит.д., услугами питания (рестораны, кафе), средствами передвижения(транспортныесредства)ивсемиуслугами,которыеобеспечиваютпотребности туристов.Говоря о понятии «туристский потенциал», мы первоначальнорассматриваем смысл слова «потенциал».
Это понятие стало использоватьсяв конце 70-х – начале 80-х годов прошлого века в экономической науке. Внастоящее время в научной литературе существует множество подходов кпонятию данной экономической категории [15, с. 52]. В широком смыслепонятие «потенциал» (от лат. potential| - мощь, сила) означает средства,запасы, источники, имеющиеся в наличии и могущие быть мобилизованы,приведены в действие, использованы для достижения определенной цели,осуществления плана, решения какой-либо задачи; возможности отдельноголица, общества, государства в определенной области [6]. Важнейшимиэлементамипотенциалаявляютсясоставляющиеегоресурсыипотенциальная возможность их использования [15, c.
52].В сфере туризма существуют разнообразные подходы к определениюпонятия «потенциал». В своей книге «Основы туризма» (2008 г.) А.С. Кусковввел понятие «туристский потенциал» для обозначения потенциала в сферетуризма. По мнению А.С. Кускова туристский потенциал - «вся совокупность10природных,культурно-историческихисоциально-экономическихпредпосылок для организации туристской деятельности на определеннойтерритории» [17]. Дж.
Крипенфорф считает, что туристский потенциал – этовозможность территорий создавать конечный туристский продукт (комплексматериальныхинематериальныхэлементов,чтобыобеспечиватьудовлетворение потребностей и выгоду туристам, предложенную дляпотребления) и развивать экономики важный туризм [30; 53]. С.А.Севастьянова использовала понятие «туристский потенциал возможностей» иопределяла его как «совокупность природных, природно-антропогенных иантропогенных ресурсов туристского региона, которые используются илимогут быть использованы в индустрии туризма с учетом тенденций ихразвития для удовлетворения изменяющихся потребностей туристов» [31].Понятие «рекреационный потенциал» использовано Мироненко Н.С.