Диссертация (1151592), страница 8
Текст из файла (страница 8)
ЧМБпревосходит ПГМ по количеству мышечных волокон, в большинствеизученных образцов, за исключением Смены-8, у которой различий по этомупоказателю не выявлено.Рисунок 8. Структурная организация ЧМБ у 14-ти суточного эмбриона.Кросс Кобб-500 (мясное направление продуктивности).А – продольный срез, Б – поперечный срез.1 — мышечные волокна, 2 — эндомизий, 3 — перимизий,4 — пучки мышечных волокон.Гематоксилин и эозин, об.40, ок.10.Рисунок 9.
Структурная организация ПГМ у 14-ти суточного эмбриона.Порода Куланги (мясное направление продуктивности).А – продольный срез, Б – поперечный срез.1 — мышечные волокна, 2 — эндомизий, 3 — перимизий,464 — пучки мышечных волокон.Гематоксилин и эозин, об.40, ок.10.На 17-е сутки эмбриогенеза изучаемые мышцы сформированыпучками мышечных волокон и соединительной тканью, которая образуетэндомизий и перимизий (рисунки 10, 11). Однако, толщина мышечныхволокон в обеих изучаемых мышцах, по сравнению с предыдущем срокомнаблюдений, уменьшается у большинства представителей мясных кур, заисключением линии Б-56 «Корниш», у которой выявлена обратнаязависимость (таблица 6), а также Смены-8 и Куланги: у них в ЧМБсущественных отличий не выявлено.
ЧМБ превосходит ПГМ по показателютолщины мышечных волокон (таблицы 2-6). Дифференцировка мышечныхволокон на тонкие и толстые по-прежнему сохраняется только у Смены-8. Посравнению с предыдущим сроком, толщина пучков мышечных волоконвозрастает у плодов всех изученных пород кур. Исключение составляютМалайская бойцовая порода и кросс Кобб-500, у которых в структуре ЧМБпрослеживается противоположная тенденция.
ЧМБ превосходит по толщинемышечных пучков ПГМ. Лишь у кросса Кобб-500 и линии Б-56 «Корниш»выявлена обратная зависимость. Наибольшие значения толщины мышечныхпучков отмечены в обеих мышцах у кросса Смена-8 и линии Б-56 «Корниш»(таблицы 2, 6). Обращает на себя внимание утолщение перимизия к данномусроку наблюдений, при этом ПГМ превосходит ЧМБ по этому показателю.ЛишьуМалайскойбойцовойпородывиднаобратнаякартина.Максимальных значений толщина перимизия достигает у Малайскойбойцовой породы и линии Б-56 «Корниш» в обеих мышцах. При изучениитолщиныэндомизиявыявленопревосходствоЧМБнадПГМ,заисключением кросса Кобб-500.
Динамика толщины эндомизия по сравнениюс предыдущим сроком характеризуется неравномерностью в образцах мышцплодов разных пород кур. При исследовании площади мышечной тканивыявлено увеличение данного показателя во всех образцах, при этом ЧМБнесколько опережает ПГМ, за исключением Малайской бойцовой породы.
Во47всех изученных образцах выявлено, что по количеству мышечных волоконЧМБ превосходит ПГМ (таблицы 2-6). Исключение составляет Малайскаябойцовая порода, у которой выявлена обратная картина.Рисунок 10. Структурная организация ЧМБ у 17-ти суточного эмбриона.Кросс Кобб-500 (мясное направление продуктивности).А – продольный срез, Б – поперечный срез.1 — мышечные волокна, 2 — эндомизий, 3 — перимизий,4 — пучки мышечных волокон.Гематоксилин и эозин, об.40, ок.10.Рисунок 11. Структурная организация ПГМ у 17-ти суточного эмбриона.Кросс Смена-8 (мясное направление продуктивности).А – продольный срез, Б – поперечный срез.1 — мышечные волокна, 2 — эндомизий, 3 — перимизий,4 — пучки мышечных волокон.Гематоксилин и эозин, об.40, ок.10.К 20-м суткам эмбриогенеза скелетная мышечная ткань по своемуструктурному оформлению приближается к дефинитивной: увеличиваетсятолщина мышечных волокон и их пучков, мышечные волокна приобретают48поперечную исчерченность (рисунки 12, 13, таблица 2).
Они, по сравнению спредыдущим сроком, утолщаются, что особенно заметно в ЧМБ. Только уплодов кросса Смена-8 и линии Б-56 «Корниш» более мощные мышечныеволокна выявлены в ПГМ (таблицы 2, 6). Максимального значения данныйпоказатель достигает в ЧМБ у Малайской бойцовой породы, а наличиетонких и толстых мышечных волокон наблюдается по-прежнему лишь укросса Смена-8. Одновременно возрастает и толщина пучков мышечныхволокон, при этом у плодов большинства пород ЧМБ по этому показателюпревосходит ПГМ. Исключение составляют Смена-8 и Б-56 «Корниш», укоторых выявлена обратная картина.
Максимального значения по толщиневолокон достигают обе изучаемые мышцы у Смены-8, а у линии Б-56«Корниш» только ПГМ. У Смены-8 к этому сроку в ПГМ мышечные пучкивариабельны по толщине и дифференцируются на тонкие и толстые(таблица 2). По показателю толщины перимизия ПГМ по-прежнемупревосходит ЧМБ. При этом его толщина уменьшается, по сравнению спредыдущим сроком.
Наоборот, увеличение этого показателя наблюдаетсятолько у представителей линии Б-56 «Корниш» (таблица 6). Толщинаэндомизия в ПГМ превосходит таковую в ЧМБ, причем по сравнению спредыдущим сроком она уменьшается в ЧМБ и возрастает в ПГМ.Максимальной толщины перимизий достигает в обеих мышцах у Смены-8.Площадь мышечной ткани, по сравнению с предыдущим сроком, возрастает,что наиболее ярко выражено в ЧМБ. Исключение по-прежнему составляетМалайская бойцовая порода, у которой ПГМ превосходит по данномупоказателю ЧМБ. Количество мышечных волокон в поле зрения, посравнениюспредыдущимсроком,вобеихизучаемыхмышцахувеличивается, при этом ЧМБ по этому показателю несколько опережаетПГМ (таблицы 2-6). Лишь у кросса Смена-8 и Малайской бойцовой породывыявлена обратная картина.49Рисунок 12.
Структурная организация ЧМБ у 20-ти суточного эмбриона.Кросс Кобб-500 (мясное направление продуктивности).А – продольный срез, Б – поперечный срез.1 — мышечные волокна, 2 — эндомизий, 3 — перимизий,4 — пучки мышечных волокон.Гематоксилин и эозин, об.40, ок.10.Рисунок 13. Структурная организация ПГМ у 20-ти суточного эмбриона.Кросс Кобб-500 (мясное направление продуктивности).А – продольный срез, Б – поперечный срез.1 — мышечные волокна, 2 — эндомизий, 3 — перимизий,4 — пучки мышечных волокон.Гематоксилин и эозин, об.40, ок.10.В 1-е сутки постэмбрионального развития в структуре ПГМ(рисунок 15) и ЧМБ (рисунок 14) выявлены мышечные волокна с поперечнойисчерченностью, объединенные в пучки и разделённые эндомизием иперимизием.
По сравнению с финальными сроками эмбриональногоразвития, в образцах обеих мышц в период раннего постэмбриональногоонтогенеза обращает на себя внимание утолщение мышечных волокон.Исключение составляют Малайская бойцовая порода и кросс Кобб-500, у50которых в обеих мышцах выявлена обратная зависимость. ЧМБ опережаетПГМ по этому показателю. Лишь у Смены-8 по толщине волокон выявленапротивоположная картина. Максимального значения толщина мышечныхволокон достигает у кросса Смена-8 и линии Б-56 «Корниш» (таблица 2, 6).Пучки мышечных волокон в большинстве случаев также утолщаются в обеихизучаемых мышцах, по сравнению с предыдущим сроком наблюдений. Лишьу кросса Кобб-500 их толщина уменьшается в обеих мышцах, а у кроссаСмена-8 — в ПГМ.
Тонкие и толстые пучки мышечных волокондифференцируются в обеих мышцах только у кросса Смена-8. Несмотря наувеличение морфометрических показателей мышечных волокон и их пучков,соединительнотканные компоненты мышцы как органа изменяются иначе.Так, толщина перимизия уменьшается как в ЧМБ, так и в ПГМ. Лишь укросса Кобб-500 этот показатель увеличивается в обеих мышцах, а у линииБ-56 «Корниш» — только в ЧМБ (таблицы 2-6).
При сравнении по этомупоказателю мышц между собой выявлено, что ПГМ превосходит ЧМБ.Исключение составляют Малайская бойцовая порода и линия Б-56«Корниш», у которых выявлена обратная картина. При изучении толщиныэндомизия обнаружена вариабельность этого показателя, не отражающаяопределенных тенденций. Площадь мышечной ткани, как и в предыдущихсроках исследований, возрастает во всех изученных образцах, при этом вЧМБ она больше, чем в ПГМ.
Исключение составляет Малайская бойцоваяпорода, в образцах мышечной ткани, отобранных от цыплят этой породы,выявлена обратная картина. Количество мышечных волокон в поле зрения,по сравнению с предыдущим сроком наблюдений, уменьшается, заисключением кросса Кобб-500, у которого данный показатель увеличиваетсяв обеих мышцах и Малайской бойцовой породы: у нее мышечные волокнаколичественно увеличиваются в ЧМБ (таблицы 2-6). ЧМБ в большинствеизученных образцов по этому показателю незначительно опережает ПГМ.Лишь у кросса Смена-8 установлена обратная картина, а у линии Б-5651«Корниш» различий между изученными мышцами не выявлено (таблицы 26).Рисунок 14.
Структурная организация ЧМБ у суточного цыпленка.Кросс Смена-8 (мясное направление продуктивности).А – продольный срез, Б – поперечный срез.1 — мышечные волокна, 2 — эндомизий, 3 — перимизий,4 — пучки мышечных волокон.Гематоксилин и эозин, об.40, ок.10.Рисунок 15.
Структурная организация ПГМ у суточного цыпленка.Линия Б-56 «Корниш» (мясное направление продуктивности).А – продольный срез, Б – поперечный срез.1 — мышечные волокна, 2 — эндомизий, 3 — перимизий,4 — пучки мышечных волокон.Гематоксилин и эозин, об.40, ок.10.На 8-е сутки постэмбрионального развития мышечные волокна вЧМБ (рисунок 16) и ПГМ (рисунок 17) утолщаются. Особенно значительноэто проявляется у Смены-8 (таблица 2). Кроме того, ЧМБ превосходит ПГМпо показателю толщины мышечных волокон, за исключением Малайской52бойцовой породы и кросса Кобб-500, у которых выявлена обратная картина.Подразделение мышечных волокон на тонкие и толстые выявлено только уСмены-8. Пучки мышечных волокон достоверно утолщаются, по сравнениюс предыдущим сроком наблюдений, во всех изученных образцах. Лишь улинии Б-56 «Корниш» в ПГМ данный показатель сохраняет свою величину.ЧМБ у большинства мясных кур превосходит ПГМ по толщине мышечныхпучков, однако у кроссов Смена-8 и Кобб-500 исследуемый показательдостигает наибольшего значения в ПГМ.
Кроме того, у породы Куланги кданному сроку наблюдается подразделение мышечных пучков на тонкие итолстые в обеих мышцах. Толщина перимизия к данному сроку наблюденийв них незначительно возрастает, особенно у Смены-8, где этот показательувеличивается в несколько раз (таблица 2). Кроме того, по показателютолщины перимизия ЧМБ уступает ПГМ у всех пород, линий и кроссовмясных кур. Исключение составляют порода Малайская бойцовая и линия Б56 «Корниш», у которых наблюдается противоположная картина.
Толщинаэндомизия несущественно уменьшается, по сравнению с предыдущим срокомисследований. Исключение составляет кросс Смена-8, у которой в обеихмышцах выявлена обратная картина, а также кросс Кобб-500 и линия Б-56«Корниш», где данный показатель увеличивается в ЧМБ. Кроме того, потолщине эндомизия ЧМБ превосходит ПГМ. Лишь у породы Куланги икросса Кобб-500 установлена обратная тенденция.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
