Диссертация (1151508), страница 23
Текст из файла (страница 23)
Москва 2012 22с.36. Кальницкая О.И. Ветеринарно-санитарная оценкапродуктовживотного происхождения, содержащих антибиотики// Ветеринария. – М. –№ 2, 2010. – с.61– 63.37. Кодекс здоровья наземных животных Всемирная организацияздоровья животных (МЭБ), Париж – Франция, 2012, – с. – 301.38. Козак С.С. Научное обоснование обеспечения микробиологическойбезопасности продукции птицеводства.// Автореферат диссертации насоискание ученой степени доктора биологических наук.
Москва.- 2013 -46с.39. Козак С.С., Мокшанцева И.И. Критические факторы безопасностипродукции птицеперерабатывающей отрасли//1У Европейский симпозиум покачеству яиц и яичных продуктов. ХХ Европейский симпозиум по качествумяса птицы.- Лейпциг, Германия, 4-8 сентября 2011г.40. Кондратьева М.В. Совершенствование методов идентификации иоценки безопасности и качества мяса кроликов.// Автореферат диссертации152на соискание ученой степени кандидата биологических наук. Москва.- 2013 23с.41. Кондратьева М.В.
Идентификация крольчатины на основеПЦР.//Сборник ГНУ ВНИИВСГЭ «Проблемы ветеринарной санитарии,гигиены и экологии», М.:2009, №1, С. 26-33.42. Коновалова Г. В. Динофлагелляты (Dinophyta) Дальневосточныхморей России и сопредельных акваторий Тихого океана. – Владивосток:Дальнаука, 1998. – 325 с.43. Коновалова Н.В. Содержание PSP-токсина в тканях гребешка зал.Анива (Южный Сахалин) в период сезонного цветения Alexandriumtamarense / Н.В.
Коновалова, Т.А. Могильникова // Фундаментальныеисследования. – М.: Академия естествознания. – 2006. - №3. – С. 81-83.44. Корнелаева Р.П., Степаненко П.П., Павлова Е.В., «Санитарнаямикробиология сырья и продуктов животного происхождения», М., 2006 г., с.12-15.45.КорнелаеваР.П.,ПавловаЕ.В.Методическиеуказания«Энтеробактерии – санитарно-показательные микроорганизмы», М.: 2007г.,с. 32.46.
Костенко Ю.Г., Нецепляев С.В. «Основы микробиологии исанитариинапредприятияхмяснойиптицеперерабатывающейпромышленности», Москва, «Пищевая промышленность», 1978г., с. 134.47. Коханова Ю.А., Хотимченко С.А. Токсикологическая оценкафитотоксинов. Научные труды Федерального научного центра гигиены им.Ф.Ф.Эрисмана “Благополучная среда обитания – залог здоровья населения”,выпуск 12, Воронеж, 200448.КохановаЮ.А.,ХотимченкоС.А.Изучениетоксичностифитотоксинов в морепродуктах.
Научные труды Федерального научногоцентра гигиены им. Ф.Ф.Эрисмана “Благополучная среда обитания – залогздоровья населения”, выпуск 13, Липецк, 200415349. Коханова Ю.А., Хотимченко С.А. Токсикологическая оценкадомоиковой кислоты. Материалы конференции «Питание здорового ибольного человека», Санкт-Петербург, 2005.50.Кохановаморепродуктах.Ю.А.МатериалыИзучениесодержаниявсероссийскойсакситоксинавнаучно-практическойконференции молодых ученых и специалистов «Окружающая среда издоровье»51. Коханова Ю.А., Киселева Т.В., Хотимченко С.А. Методыопределения домоиковой кислоты в морепродуктах. Материалы VIIIВсероссийского конгресса «Оптимальное питание - здоровье нации»52.
Коханова Ю.А., Хотимченко С.А.БИОБЕЗОПАСНОСТЬ:ФИКОТОКСИНЫ. Вопросы питания, № 2, 2006, стр. 3-853. Коханова Ю.А., Хотимченко С.А.БИОБЕЗОПАСНОСТЬ:ФИКОТОКСИНЫ (часть 2). Вопросы питания, № 3, 2006, стр. 3-854. Коханова Ю.А., Хотимченко С.А.БИОБЕЗОПАСНОСТЬ:ФИКОТОКСИНЫ (часть 3). Вопросы питания, № 4, 2006, стр. 16-1955. Коханова Ю.А., Киселева Т.В., Хотимченко С.А.
ФИКОТОКСИНЫГРУПП ASP, PSP и DSP В МОРЕПРОДУКТАХ. Вопросы питания, №(сентябрь), 2007, стр.56. Ларина Е.В. Ветеринарно-санитарная экспертиза экзотическихвидов растительных продуктов на продовольственных рынках.// Авторефератдиссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук.Москва 2013 24с.57. Мандро Н.М. «Выбор метода снижения микробной обсеменённоститушек», птицеводство, ВСГТУ, 2006г., Улан-Удэ, с. 78 – 79.58.
Мармузова Л.В. «Основы микробиологии, санитарии и гигиены впищевой промышленности», «Академия», 2004г., с. 254 – 255.59. Материалы форума ФАО/ВОЗ «Создание эффективных систембезопасности пищевых продуктов» Бангкок, 2004, – с. – 17815460.МатериалыПанъевропейскойконференцииФАО/ВОЗ«Побезопасности и качеству пищевых продуктов». – Будапешт, 2003, – с. 57.61. Международный ветеринарный кодекс по водным животным, МЭБ,Всемирная организация здравоохранения животных, 1999г., – с. – 25462. Международный кодекс ФАО/ВОЗ «Основные принципы пищевойгигиены», 2004, – с.
– 39.63. Методика определения размера платы за оказание услуги поветеринарно-санитарнойэкспертизе,предоставляемойфедеральнымигосударственными бюджетными учреждениями, находящимися в ведениифедеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору(Приложение №7 к приказу Минсельхоза России от 22 марта 2012 г. N194)64. Могильникова, Т. А., Мотылькова, И. В., Коновалова Н. В. Оразвитиимассовыхтоксичныхвидовфитопланктонаисодержаниифитотоксинов в тканях гребешках MIZUHOPECTEN YESSOENSIS (JAY) вприбрежныхводахо.Сахалин.//Сахалинскийнаучно-исследовательскийинститут рыбного хозяйства и океанографии. Труды, Том 9, 2007, стр.
207–222.65. Новикова И.Н. «Болезни домашней птицы», «Вече», 2006г., с. 114.66. Панин А.Н., Продовольственная безопасность и безопасностьпродовольствия (роль ветеринарной службы) //Материалы ПятогоНационального конгресса "Приоритеты развития экономики: модернизацияпромышленности России".2010.67. Панин А.Н., Куликовский А.В.Распространение и источникивозбудителейзоонозовипищевыхтоксикоинфекцийвстранахЕС//Ветеринария.
– М. –2012. – № 8. – с. 3 – 6.68.ПивоваровЮ.П.,КороликВ.В.микроорганизмы». – М.: ИКАР, 2000г., с. 32 – 35.«Санитарно-значимые15569. Позняковский В.М., Рязанова О.А., Мотовилов К.Я. «Экспертизамяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность»,Сибирское университетское издательство, 2005г., с. 46.70. Писарева В.М., СветличкинВ.В., Рощупкина Л.В., Розанов С.Н.,Кондратьева М.В., Панюшкин А.И. Определение видового состава сырья ипродукции животного и растительного происхождения на основе ДНК ииммунодиагностики.//Материалыпрактическойконференциисборника«Достижениямеждународноймолекулярнойнаучно-биологииибиотехнологии в ветеринарии и зоотехнии», - М.: ФГОУ ВПО МГАВМиБ им.К.И. Скрябина.
2008.-С74.71. Позняковский В.М., Рязанова О.А., Мотовилов К.Я. «Экспертизамяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность»,Сибирское университетское издательство, 2005г., с. 46.72. Положение дел в области продовольствия и сельского хозяйства2010-2011. Часть II. Доклад ФАО 2011 г. Электронный ресурс. Режимдоступа: http://www.fao.org/docrep/013/i2050r/i2050r00.htm .73.
Послание Президента Российской ФедерацииВ.В. ПутинаФедеральному Собранию от 12 декабря 2012 г. Электронный ресурс. Режимдоступа: http://президент.рф/news/17118.74. Посконная Т.Ф. Совершенствование нормативно-правовой базы вобласти ветеринарно-санитарных требований по обеспечению безопасностимяса, мясопродуктов, рыбы и рыбной продукции.//Автореферат диссертациина соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук. Москва 201324с.75.
Посконная Т.Ф., Бутко М.П., Серегин И.Г. Ветеринарно-санитарныетребования законодательства стран Евросоюза к убойным животным имясной продукции.//Мясная индустрия. Москва.-2007.-№4.- С.4-11.76. Посконная Т.Ф., Калмыков М.В. Санитарно-микробиологическиймониторинг импортного и отечественного мясного сырья. //Российский156журнал. Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии.
Москва2009.-№2-С. 7-13.77. Принципы разработкии применения микробиологическихкритериев для пищевых продуктов Кодекс Алиментериус» (CAC/GL 21—1997).78. Посконная. Т.Ф. Санитарно-микробиологический мониторингимпортного и отечественного рыбного сырья. //Российский журнал.Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии. Москва-20010.-№1С.
19-25.Самохин И.В. Ускоренные методы биотестирования кормов,продуктовживотногопроисхожденияиобъектовокружающейсреды.//Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидатаветеринарных наук. Москва.-2011.-26с.79.ПульчеваИ.А.Совершенствованиеметодовветеринарно-санитарной оценки сырого молока и сырых сливок.// Авторефератдиссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарныхнаук.Москва.-2013.-23с.80. Пульчева И.А. Контроль остаточных количеств антимикробныхвеществвмолокеимолочнойпродукциисприменениемиммуномикрочиповой технологии.// «Веткорм», 2013. №2, С. 28-29.81.РомашинМ.С,ЧулковП.А.,ЛобасН.Д.Методическиерекомендации по расчету расценок на исследования, проводимых вветеринарных лабораториях.
М.: Центр «РоагропромНОПТ». 1989.82. Ромашин М.С. Методика расчета платных ветеринарных услуг илабораторных исследований. М.: ФГОУ ДПОС РАКО АПК. 2009. ФГОУДПОС РАКО АПК. 2009.83.Руководствопоразработкеиреализациинациональныхнормативных программ обеспечения безопасности пищевых продуктов,связанных с использованием ветеринарных лекарственных средств наживотных САС/GL 71-2009, микробиологические риски САС/GL -30 (1999).15784. Руководство по процедуре рекомендуемые международные нормыи правила по гигиене свежего мяса» Комиссии Кодекс Алиментариус(CAC/RCR 58–2005 REV.1-1).85.
Руководства по процедуре Комиссии Кодекс Алиментариус. Общийстандарт Кодекса по контаминантам и токсинам в пищевых продуктах икормах (CAC/STAN193—1995).86. Самсонова Е.А. «Лабораторные реактивы». – М.: ООО «Мирреактивов», 2000г., с. 75 – 78.87.Сидоров М.А., Корнелаева Р.П., Нецепляев С.П. «Руководство полабораторным работам микробиологии мяса и мясопродуктов», - М.: Колос,2002г., с. 170 – 171.88. Светличкин В.В.; Панюшкин А.И., Аспандиярова М.Т., РозановС.Н.,КондратьеваМ.В.,ГоряиноваГ.М.Экспрессноеопределениетрансгенных белков в кормах на основе иммунохроматографических тестсистем.// - М.: ФГОУ ВПО МГАВМиБ им.
К.И. Скрябина, 2208.- С.75..89. Скурухин И.М., Куваева И.Б., Иваницкий А.М., «Инструкция попорядку и периодичности контроля за содержанием микробиологических ихимических загрязнителей в мясе, птице, яйцах и продуктах их переработки».– М.: ООО «ДеЛи», 2000г., с. 14 – 15.90. Суханова, И. Н., Микаэлян А.
С., Георгиева Л. В. Пространственноераспределение и временные изменения черноморского фитопланктона впериод весеннего «цветения» // Исследования фитопланктона в системемониторингаБалтийскогоморяидругихморейСССР.-М.:Гидрометеоиздат, 1991. - С. 135 - 151.91. Таланов Г.А. Пути получения экологически безопасных продуктовживотноводства и кормов / Г.А. Таланов, Г.П. Кононенко, П.Н. Рубченков //Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии (дезинфекция,дезинсекция, дератизация): Тезисыдоклада международной научнойконференции; 16–17 сент., 1999г., ВНИИВСГЭ.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
