Диссертация (1151508), страница 24
Текст из файла (страница 24)
– М., 1999. – с. 24–10815892. Филиппов Н.В. Ветеринарные проблемы при производстве ипереработке продукции питания повышенной пищевой и биологическойценности на основе улучшения переработки продукции животноводства/Н.В.Филиппов. – Волгоград: ВолГУ.1998.93. Фомичев Ю.П. Некоторые аспекты производства экологическибезопасной продукции животноводства и охраны окружающей среды / Ю.П.Фомичев //Аграрная Россия.
– М. 2000. –№ 5. с.5- 11.94. Флерова А.Д. Изучение качества и безопасности колбасных изделийприиспользованиисальмонеллезныхбактериофагов.//Авторефератдиссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук.Москва.-2011. -24с.95. Чубарова Е.А., Кальницкая О.И., Пульчева И.А.
Повышениеэффективности контроля биологической безопасности молока и молочныхпродуктов на основе использования современных технологий.// Российскийжурнал. «Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии». Москва2011.-№2(6)-С.16-17.96. Шиленко И.В., Ярков С.П., Артемов А.В., Кононенко А.Б., СмирновА.М.. Отечественный иммунохроматографический тести для выявлениясальмонелл различных серогрупп//»Ветеринария и кормление»,2011, №4, С.12-13.97. Шурдуба Н.
А. Ускоренное обнаружение сальмонелл в мясе / Н.А.Шурдуба // Сб. науч. тр. ВНИКИМП. – М.: Всес. науч.– иссл. и констр. ин–т.мясной пром–ти, ВАСХНИЛ, 1991. – с. 80–125.98. Цюрина И.С. Ветеринарно-санитарная экспертиза и оценка мясацыплят-бройлеров при листериозе.// Автореферат диссертации на соисканиеученой степени кандидата ветеринарных наук. Москва 2012., -25с.99. Цюрина И.С., Козак С.С., Хан Л.Г.. Птицепродукты – профилактикалистериоза.//У1 Международный ветеринарный конгресс по птицеводству.Москва.-26-29 апреля2010.- С.109-114.159100. Ярных В.С.
Ветеринарно–санитарные проблемы в производстве ипереработке мясной и молочной продукции / В.С. Ярных, М.П. Бутко //Пробл. вет. сан. и экол.: Сб. науч. тр. Ч.2., ВНИИВСГЭ. – М. – 1993. – с. 28–101. Amtl j.cho Sarrbnlung von Un tersuohungsverf ahren' nach’ § 35 LMRGL . 0 0 . 0 0 – 2102. Amtliche Sammlung von Untersuchungsverfahren nach §35LMEG L .
G 0 . 0 0 – 9103. Gieger U. (1932) "Denzoesaeure in Sauermilcherzeugnissenund Fri.:.chka3sa. HPLC Analyse von Benzoesaeure und pHB - Estern i r.Libensmi ttoln" Lebensmittelchemie und gerichtliche Chemie 36:109104. Amtliche Sammlung von Untersuchungsverfahren nach §35LMBG L.00.00-10105.AitzemuellerK./AivjiercjerE."Analyse-vonKonservierungsstoffen in fetthaltigen Lebensmitteln mittels IIPLC", (1984 ) Z.Lebensm. Unters.
Forsch. 178:279106. R.Schuster Application Note of Hewlett-Packard, "Rapiddetermination of Anti-oxidants and preservatives in foods", Pub.Mr.:125954-626 7107. Matissek/Sclynepel/Steiner "Lebensmittelanalytic" SpringerVerlag (1988) ISBN 3-54 0-13835-8108. Ajntliche Sammlung von Untersuchungsverf ahren nach §35LMBG L.00.00-11109. Aintliche Sammlung von Untersuchungsverf ahren nach §35LMBG L chapter 57110.
Gross J. "Quantitative Bestiimnung des Farbstoffs Erythrosin inKirschprodukten mittels HPLC" Lebensmittelchemie 46, 37-40 (1992)111. Pilar Cano "HPLC separation of chlorophyll and carotenoidpigments of 4 Kiwifruit cultivars", Journal of agricultural and foodchemistry 39, 1786ff. (1991)160112. R.J.Bushnay "Separation of Carotenoids in fruits and vegetablesby HPLC", Journal of Chromatography 8(8), 1527 -1547 (1985)"113.
Handbuch der LM Chemie Bd. II (1967), S. 1363114. Hermann K. "Obst und obsterzeugnisse" Verlag Paul Parey,Berlin (1968)115. Schormueller J., Langner H. "Analysengang zur quantitativenBestimmungorganischerSaeureninLebensmitteln",ZeitchriftzurLebensmittel Untersuchung und Forschung 113:104 (1960)116. Vaughn V.L., H.J.Sievert, Woodward C. "Computer aideddevelopment of a reversed phase HPLC separation of acids in cofee",Application Note Hewlett-Packard 228-207 Pub. Nr.: (43) 5091—5324E(10/1992)117.
Schuster R. "Selective detection of the food additive aspartam",Application note Hewlett-Packard Pub. Nr.: 125954-6267118. Grosspletsch H. Ilachenberg H. (1980): Analyse von AcesulfamK durch HPLC., Zeitschrift Lebensmittel Untersuchung Forchung 171:41119. Schweizerisches LMBuch Bd. 1 (1964), S. 656120. Amtliche Sammlung von Untersuchungsverfahren nach §35LMBG L57.09.12-1121. Amtliche Sammlung von Untersuchungsverfahren nach §35LMBG L57.09.08122. Ajntliche Sammlung von Untersuchungsverf ahren nach §35LMBG L57.09.04-1123.R.Schuster,MycotoxinesG.Marx,M.Rothaupt,"Analysesofby HPLC with Confirmation by spectral library:",Application Note Hewlett-Packard Pub.Nr.:12-5091-8692E R124. Eppeley, J.A.O.A.C., 1988, 71, 1176-1179125.OfficialmethodsofanalysisLebensmittelunters.-Hyg., 75, (1984), 506-513forpatulin,Mitt.Ges-161126. Amtliche Sammlung von Untersuchungsverfahren nach §35LMBG L 00.00-15127.
Becker G , P.Schug, Miniaturisierung einer Methode zurRuecksytandbestimmung von Pestiziden in pflanzlichen Lebensmitteln",DFG-Methode S. 8, Lebensmittelchemie 44, 722 (1990)128. Steinwandter H., Schlueter H.; Z. Anal. Chem. 286, 90(1977)129.BeckerG."EineMultimethodezurErfassungvon75Pfanzenbehandlungsmitteln auf pfanzlichem Material", Deutshe LMRundschau, 7 5/5, (1979)130. Stijve Т., "Ionorganic bromide- a simple method or theconfirmation of residue identity"; Deutsche Lebensmittel Rundschau,81/10, (1985)131.Arbeitsgruppe"Pesticide":Mitt.B1.GDCh-Fachgruppe,Lebensmittelchemie u. gerichtl. Chemie, 28, 219 (1974)132. R.Reupert, E.Ploager, G.Brausen; "HPLC Determination of 29controlled Herbicides in water supplies" Hewlett-Packard Application NotePub.
Nr.: 12-5952-2229133. R.Schuster, A.Gratzfeld-Huesgen, "Analysis of Phenoxy-acidherbicides by HPLC with Diode array detection", Hewlett- PackardApplication Note Pub Nr.: 12-5091-0302134. R.Schuster, W.Haecker, A.Gratzfeld-Huesgen; "Gel PermeationChromatography for sample clean-up"; Hewlett- Packard Application NotePub. Nr.: 12-5091-6241E135. EPA test method 610 "Polynuclear Aromatic Hydrocarbons"(July 1982)136.L.Huber,B.Glatz;"AnalysisofPolyciclicaromaticHydrocarbons with HPLC UV/Vis Diode array and fluorescence detection"Hewlett-Packard Application Note Pub. Nr.: 125954-6281162137. Amtliche Sammlung von Untersuchungsverfahren nach §35LMBG L.00.00-13138. Preuss A.
Thier H.-P.; Z. Lebensm. Unters. Forsch., 175, 93-100(1982)139. Preuss A. Thier H.-P.; Z. Lebensm. Unters. Forsch., 176, 5-11(1983)140. Scherz H.; Z. Lebensm. Unters. Forsch., 181, 40-44 (1985)141. Amtliche Sammlung von Untersuchungsverfahren nach §35LMBG L.00.00-17142.AllgemeineVerwaltungsvorschriftzurSchadstoffHoechstmengen VO v. 23.3.1988 (BAnz Nr.: 63, S. 1536)143. BGesundhBl., 35, S.
256-257 (1992)144. Ernaehrungsumschau, 36, Sonderheft S. 482 (1989)145."Derlebensmittelrechtliche SchutzdesVerbrauchersvorRueckstaenden ung Verunreinigungen" ZLR, 16, S. 427 (1989)146. Schadstoff Hoechstmengen VO vom 23.3.1988 (BGB1. I, S.422 )147. E.Klein, M.Edelhaeuser, "Bestimmung von MalachitgruenRueckstaenden in Speisefischen, Deutsche Lebensmittel Rdschau, 84,77ff, (3/1988)/148. E.Klein, M.Edelhaeuser, "Bestimmung von MalachitgruenRueckstaenden in Speisefischen, Deutsche Lebensmittel Rdschau, 84,77ff, (3/1988)149.R.Schuster, "Analysis of Nicarbazine and Nitrofuranes in Eggs",Hewlett-Packard Application Note Pub. Nr.: 12-59546263Multimethod after Malisch, Z.
Lebensm. Unters. Forsch., (1936),132:335-399150. Ekstroem, Kuivinen, Det. of Metichlopindole, JAOAC, 67,( 5) , 9 5 5 (1984):163151. EC-guideline 86/423 EWG (1985)152. Bekanntmachungen des BGA, "Bestimmung von hormonell'wirksamenStoffeninFleisch,Leber,NiereundFettgewebe",Bundesgesundheitsblatt 2/1989, 76-79.153.R.Schuster,"DeterminationofChloramphenicolandSulfonamides in meat", Hewlett-Packard Application Note Pub. Nr.: 125954-6263154.M.Petz,"TierarzneimittelrueckstaendeLebensmittelchemie, 47, 26-31,inL-ebensmitteln",(1993)155.
Hewlett-Packard brochure, "Basically a better column" Pub. Nr.:12—5091—7351E156. Journal of chromatographic science, 196 (1981), p. 530157. M.Riedmann, B.Glatz "Sensitive HPLC Analysis, of■Aniuons usingstandard equipment", Hewlett-Packard Application Note Pub. Nr.: 12-5091-4351E158. Amtliche Sammlung von Untersuchungsverfahren nach §35 LMBG L.00.00-13159. G.Rozing, "Rapid protein purification on a non-rporous resin cationexchange column", Hewlett-Packard Application Note Pub. Nr.:12-5953-2325160.M.Herold,R.Grimm,D.Heiger,"Applicationofproteincharacterization", Hewlett-Packard Application Note Pub.
Nr.: 12-5091-5566E161. M.Herold, "Sizeexclusion chromatography of proteins: -- Influence ofsalt concentration in the mobile phase", Hewlett-Packard Application Note Pub.Nr.: 12-5091-5735E DIN norm 10336 (August 1992)162. DIN norm 10336 (August 1992)163. R.Schuster, "Multicomponent analyses of fats and oils using diodearray detection", Hewlett-Packard Application Note Pub.
Nr.: 12-5954-6229164. M.Riedmann, B.Glatz, "Sensitive KPLC analysis-of anions usingstandard equipment", Hewlett-Packard Application Note Pub. Nr.: 12-5091-4851E164165. J.Fleming, T.Taylor, C.Miller, C.Woodward, "Analysis of complexmixtures of amino acids using the HP 1050 modiular HPLC", Hewlett-PackardApplication Note.Pub. Nr.: 228-212166. R.Schuster, "HPLC analysis of amino acids in intraqvenous solutions",Hewlett-Packard Application Note Pub.