Диссертация (1151304), страница 17
Текст из файла (страница 17)
Так, содержание остаточного азота резко уменьшилось (посравнению с летним периодом на 20,6%) у животных, которые содержались налетних пастбищах и (на 12,3%) у баранчиков, которые остались на зимних92пастбищах (табл.6). У последних содержание остаточного азота в этот периодбыло более высоким (на 13,8 мг%). Изучение концентрации летучих жирныхкислот в рубцовой жидкости показывает, что происходит снижение содержанияЛЖК у баранчиков, находившихся на летних пастбищах. У животных вусловиях зимних пастбищ концентрация ЛЖК увеличивается. Наиболеевысокая концентрация ЛЖК в рубце у животных наблюдалась осенью.Концентрация водородных ионов в рубцовой жидкости более высокой была уживотных, получавших в корм пастбищные зеленые травы, в остальныепериоды опыта оставалась на одном и том же уровне, без резких колебаний.На биохимические показатели крови животных также оказывает большоевлияние природно-климатические факторы: температура, кормление, условиясодержания, сезон года и высота над уровнем моря.
По сравнению с исходнымиданными, в крови баранчиков, которые перегонялись на летние пастбища,содержание общего азота на 103,06 мг % больше (Р>0,999), а у баранчиков,которые оставались на зимних пастбищах, на 78,9 мг % (Р>0,999), было ниже.При сравнении показателей обеих групп в летний период отмечено, чтосодержание общего азота у баранчиков, которые содержались на летнихпастбищах на 24,24 мг % ниже, чем у баранчиков, которые остались в условияхзимних пастбищ.Анализ содержания общего азота в осенний период показывает, чторезкоеувеличение(191,5мг%)наблюдаетсяубаранчиков,которыевозвращались из летних пастбищ, по сравнению с баранчиками, которыеостались в условиях хозяйства - 148,0 мг % (Р>0,999), (табл. 7).Содержание остаточного азота в крови за период не имело значительныхразличий у баранчиков, как в условиях летних, так и зимних пастбищ. Однако,у всех баранчиков наблюдается некоторое увеличение содержания остаточногоазота (на 9,2 мг %) по сравнению с исходными данными.93Название осиТаблица 7.
Биохимические показатели крови у баранчиков в зависимости отусловий содержанияУсловияи Общий Остато Белков Кетоновы ЛЖК, рНЩелосезоныазот,чныйыйе тела, мг ммольчнойпроведениямг %азот,азот,%/100мрезервопытамг %мг %л, мг %В203,7± 43,0±4, 160,7±0,19± 7,25± 466,62,77±0,30долине(май)5,746,270,010,01±26,6Навысокогорных 150,6± 52,2±3, 98,4±3,0,28± 7,18± 368,41,97±0,01пастбищах4,4150,010.01±4,0(август)Вдолине 124,9± 51,5±0, 73,4±2,0,24± 7,29± 356,01,70±0,17(август)1,8810,020,02±1,5Вдолинепосле191,5± 58,3±1, 133,2±0,27± 7,31± 366,01,55±0,28высокогорье3,696,70,010,03±12,1(ноябрь)В долине без147,2± 54,3±1, 92,9±6,0,24± 7,38± 362,5отгона1,71±0,227,68900,010,01±1,1(ноябрь)500450400350300250200150100500Рисунок 3.
Биохимические показатели крови у баранчиковОбщий азот, мг %Остаточный азот, мг %Белковый азот, мг %Кетоновые тела, мг %ЛЖК,ммоль/100млрНЩелочной резерв, мг %Концентрация ЛЖК в летний период опыта увеличивается как уживотных, которые перегонялись на летние пастбища, так и у баранчиков,94оставленных в условиях зимних пастбищ, по сравнению с исходными данными.Уровень (рН) весь период опыта оставался без резких изменений.Содержание кетоновых тел в крови в летний период понижался у всехбаранчиков, на летних пастбищах на 40%, а у животных, которые остались вусловиях зимних пастбищ, на 63%.Влияние отдельных факторов на компоненты крови отличаются, так же как илабильность компонентов.
По сравнению с исходными данными, количествогемоглобина и эритроцитов у баранчиков таджикской породы в условияхвысокогорных пастбищ резко увеличилось. Данные гемоглобина и эритроцитовполучены в условиях зимних пастбищ перед отправкой баранчиков на летниепастбища, соответственно на 39,7 и 69,2% (Р>0,999), а количество лейкоцитов ищелочного резерва уменьшилось на 37,8 21,1%. Незначительные изменениякартины крови отмечались у баранчиков, которые остались в условиях долины,за исключением количества лейкоцитов и щелочного резерва (снижались болеезначительно).
После возвращения из летних высокогорных пастбищ у обеихгрупп баранчиков картина крови становится близкой друг другу, ненаблюдается резких отличий по сравнению с исходными данными, а также споказателями в условиях долины. Из сравнения данных обеих групп междусобой, следует, что у баранчиков, которые находились на летних пастбищах вдолине, наблюдалось уменьшение форменных элементов крови: гемоглобина,эритроцитов, лейкоцитов соответственно на 2,22%, 3,69 млн., 1,54 тыс., 12,4 мг% (табл.
8). Резкие изменения картины крови у баранчиков на высокогорныхпастбищах объясняются тем, что с повышением местности над уровнем моря,падает барометрическое давление и снижается концентрация кислорода ввоздухе, изменяется влажность воздуха, ботанический и химический составкормов. Поэтому перемещение животных в местность, различную по высотенадуровнемморя,вызываетпоявлениевихорганизмерядаприспособительных реакций к новым условиям жизни, одним из которыхявляется изменение состава крови.95Таблица 8.
Морфологический состав крови у баранчиковУсловия и сезоны Гемоглобин, г %проведения опытаВ долине (май)На высокогорныхпастбищах (август)В долине (август)В долине послевысокогорье(ноябрь)Вдолинебезотгона (ноябрь)12106Лейкоциты, тыс7,8±0,075,87±0,559,9±1,3110,9±0,119,93±0,308,46±0,408,7±0,526,24±0,266,24±0,617,5±0,556,00±0,236,4±0,498,0±0,476,20±0,236,9±0,76Рисунок 4. Морфологический состав крови у10,9баранчиков9,99,938Эритроциты,млн.7,88,465,878,787,56,246,246,96,26,464Гемоглобин, г %2Эритроциты,млн.Лейкоциты, тыс0В долине (май)Навысокогорныхпастбищах(август)В долине(август)В долинепослевысокогорье(ноябрь)В долине безотгона(ноябрь)2.3.2.Особенностигазоэнергетиччскогообмена,рубцовогопищеварения и обмена веществ у лактирующих и яловых(нелактирующих) овцематок гиссарской и таджикской породХарактер и интенсивность обмена веществ и энергии в организмеживотного определяются внутренними физиологическими и внешнимифакторами.
Из внешних факторов основная роль принадлежит питанию,степень воздействия которого зависит от количества и соотношенияпитательных веществ в корме. При этом уровень питания оказываетопределенное влияние на функциональную активность регуляторов обмена96веществ и энергии, обусловленного внутренними факторами в связи с тем илииным физиологическим состоянием животного, необходимо установить,насколько это возможно, влияние внешних факторов.Сравнительный анализ клинических показателей у лактирующих ияловых овцематок таджикской и гиссарской пород овецпоказывает, чтофизиологическое состояние животных оказывает существенное влияние и накартину крови и на легочный аппарат, газоэнергетический обмен, сердечнососудистую систему и на биохимические показатели рубцового пищеварения.Данные, характеризующие особенности картины крови, приведены в таблице10.Содержание гемоглобина, эритроцитов и лейкоцитов в крови улактирующих и яловых овцематок таджикской и гиссарской пород варьирует взависимости от периода опыта.
Так, например, концентрация гемоглобина вкрови у лактирующих маток таджикской породы со дня окота и до отбивкиягнят колеблется в пределах от 6,40 до 11,35 г % (Р>0,999) тогда, как у овецгиссарской породы, эта разница соответственно составляет т 9,28 до 10,33 г%(Р>0,95).У яловых овец эти величины соответственно составляет 8,8-11,2(Р>0,99) и 10,24-11,40 г% (табл.9).Количество эритроцитов в крови у лактирующих маток таджикскойпороды в день окота в среднем составляет 6,56 млн., через 30 дней после негоснижается - 5,77, а через 60 дней - 5,67 млн.
в 100 мл цельной крови.Нормализацияколичественногосодержанияэритроцитоввкровиулактирующих маток наблюдается к моменту отбивки ягнят. Это явлениеглавным образом зависит от неудовлетворительной упитанности подопытныхживотных в соответствующие периоды опыта. Несколько лучше обстоит дело споказателями содержания эритроцитов крови у лактирующих маток гиссарскойпороды.От начала до конца опытного периода у лактирующих гиссарских маток,т.е. с момента ягнения и до отбивки ягнят от маток, количество эритроцитов в97крови колебалось от 7,36 до 8,95 млн. (Р>0,99). Содержание эритроцитов вкрови у яловых маток оставалось за период опыта почти на одном и том жеуровне, как у таджикских, так и у гиссарских овец соответственно составило5,73-6,33 и 8,80-8,77 млн.
При этом нужно отметить, что в конце опытногопериода (на 120 день), т.е. при отбивке, количество эритроцитов в крови матокзаметно увеличивается и соответственно составило 8,4 и 9,5 млн. Заметноеувеличение количества эритроцитов наблюдается в конце летнего нагула иимеет прямую зависимость от живой массы. Это явление объясняется тем, чток этому времени животные набрали хорошую массу и упитанность.Содержание лейкоцитов у лактирующих маток таджикской и гиссарскойпород в начале и конце опыта оставалось почти на одинаковом уровне.
Так, утаджикских составляет соответственно 4,50-7,10 (Р>0,999), а у гиссарских 5,35-7,40 тыс. (Р>0,95). Тогда как у яловых овцематок резкое колебание всодержание крови лейкоцитов не наблюдалось (табл.9).Картина крови у лактирующих овцематок несколько отличается отяловых. Как по содержанию лейкоцитов, так и, в особенности, эритроцитов улактирующих несколько ниже, чем у яловых. Вероятно, эти различияобусловлены физиологическим состоянием животных.Таким образом, анализируя данные картины крови в зависимости отфизиологического состояния, между породами отмечается несущественноеразличие во все периоды опыта.
При этом наиболее пониженный уровеньморфологического состава крови отмечен у лактирующих маток обеих пород.Изучение газоэнергетического обмена показало, что частота дыхания улактирующих маток таджикской и гиссарской пород, за весь период опыта,остается несколько повышенной по сравнению с яловыми, особенно во времяокота и через 30 дней после него (табл.10).Частота пульсау лактирующих и яловых маток обеих породхарактеризуется несущественными различиями. Этот показатель за весь период98опыта изменяется волнообразно, с параллельным увеличением к моментуотбивки ягнят.Как известно из литературы, у жвачных, в том числе у овец, суточныеизменения температуры тела практически отсутствуют. Температура тела улактирующих маток таджикской и гиссарской пород овец соответственноколеблется в пределах 39,4-39,8 и 39,3-39,60 С, а в среднем 39,6 и 39,40 С притемпературе воздуха 18 - 220 С в утренние часы.
У таджикских овцематок всреднем температура тела на 0,20 больше, чем у гиссараских. У яловых матокгиссарской породы она составляет несколько выше, на 0,10 С, а у таджикских,наоборот - на 0,10 ниже, чем у лактирующих. Следовательно, наблюдаемоеповышение в утренние часы, на фоне несколько пониженной температурысреды, является результатом накопления тепла или некоторого нарушениятерморегуляции в результате длительного поддержания температуры тела навысоком уровне.Легочная вентиляция у лактирующих маток таджикской и гиссарскойпород овец в начале лактационного периода составляет 14,81 и 28,60 л/(кг ч.)соответственно, т.е.
у гиссарских овцематок на 93,1% выше (Р>0,99), чем уаналогов таджикской породы. Последующие периоды лактации наблюдаетсятенденция к увеличению легочной вентиляции у маток таджикской породы и кмоменту отбивки, т.е. в конце летнего сезона года, у них была на 44,1% больше,чем во время окота (весной). У гиссарских маток наоборот происходитнекоторое снижение уровня легочной вентиляции в конце опытного периода на30,2%. Примерно аналогичными закономерностями сопровождается изменениевентиляции легких у яловых маток во все периоды опыта.Эффективность полипное, как механизма теплоотдачи, определяетсястепенью глубины дыхания, так как перестройка типа дыхания от болееглубокого на более поверхностное в разное время суток и сезоны года уподопытных животных имеет свои особенности.99У таджикских овец происходит изменение характера и типа дыхания внаправлении уменьшения его глубины при меньшей частоте и объеме легочнойвентиляции по сравнению с гиссарскими в начальный период лактации.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
