Диссертация (1150240)
Текст из файла
Государственное бюджетное образовательное учреждение высшегопрофессионального образования "Санкт-Петербургская государственная химикофармацевтическая академия" Министерства здравоохранения РоссийскойФедерацииНа правах рукописиРодионова Екатерина ЮрьевнаКоллоидные свойства водных дисперсий гемоглобина,хлорофилла и билирубинаДиссертация на соискание ученой степеникандидата химических наук02.00.11 − коллоидная химияНаучный руководитель:Доктор химических наук, доцентДмитриева И.Б.Санкт-Петербург2014-2-СодержаниеСодержание ..............................................................................................................
2Введение .................................................................................................................. 5Актуальность исследований коллоидных свойств водных дисперсийгемоглобина, хлорофилла и билирубина .............................................................. 5Апробация работы ................................................................................................ 8Публикации........................................................................................................... 9Благодарности....................................................................................................... 91 Строение и свойства тетрапирролов ...................................................................
101.1 Классификация тетрапирролов. Виды порфиринов, строение, свойства иразличия .............................................................................................................. 101.2 Природное распространение и применение порфиринов и линейныхтетрапирролов..................................................................................................... 181.3 Гемоглобин.................................................................................................... 221.4 Хлорофилл .................................................................................................... 291.5 Билирубин ..................................................................................................... 321.6 Коллоидные свойства гемоглобина, хлорофилла,билирубина и их аналогов ..................................................................................
362 Объекты и методы исследования ........................................................................ 472.1 Объекты исследования ................................................................................. 472.1.1 Приготовление дисперсий гемоглобинов ................................................. 482.1.2 Приготовление дисперсий билирубина .................................................... 492.1.3 Приготовление дисперсий хлорофилла.................................................... 492.2.Методы и методики исследования ................................................................
502.2.1 Метод микроэлектрофореза ................................................................. 522.2.2 Изучение устойчивости фотометрическим методом ........................... 542.2.3 Методика непрерывного потенциометрического титрования ............ 552.2.4 Определение количества основных и кислотных групп. Методикакондуктометрического титрования ..............................................................
572.2.5 Измерение вязкости водных дисперсий гемоглобина .............................. 58-3-2.3 Погрешности экспериментальных данных............................................... 593 Результаты и их обсуждение ............................................................................... 613.1 Коллоидные свойства водных дисперсий гемоглобина ................................... 613.1.1 Кинетика установления адсорбционного равновесия ................................ 613.1.2 Зависимость электрокинетического потенциала лошадиного гемоглобинаот рН и ионной силы раствора ............................................................................
633.1.3 Сравнение зависимостей электрокинетического потенциала от рН дляразличных видов гемоглобина ............................................................................ 643.1.4 Электрокинетические свойства гемоглобинав водных растворах 1-, 2- и 3-зарядных ионов.................................................... 653.1.5 Адсорбция протонов и гидроксид-ионов ...................................................
723.1.6 Определение количества основных и кислотных функциональных группгемоглобина ........................................................................................................ 783.1.6.1 Определение количества основных и кислотных функциональных группгемоглобина кондуктометрическим методом ................................................
783.1.6.2 Определение количества основных и кислотных функциональных группгемоглобина по адсорбционным данным ......................................................... 813.1.6.3 Определение количества основных и кислотных функциональных группгемоглобина из теоретических данных по аминокислотному составугемоглобина ..................................................................................................... 853.1.7 Расчет констант диссоциации кислотных и основных групп гемоглобинапо адсорбционным данным................................................................................. 873.1.8 Устойчивость водных дисперсий гемоглобина ..........................................
893.1.9 Вязкость разбавленных растворов гемоглобина ........................................ 923.1.10 Влияние аминокислот на электрокинетическийпотенциал гемоглобина....................................................................................... 933.2 Коллоидные свойства хлорофилла ................................................................... 963.2.1 Кинетика установления адсорбционного равновесия ................................ 963.2.2 Электрокинетические свойства хлорофилла в водных растворах1-, 2- и 3-зарядных ионов .................................................................................... 97-4-3.2.3 Влияние аминокислот на электрокинетические свойства хлорофилла ....
1013.2.4 Адсорбция протонов и гидроксид-ионов ................................................. 1043.2.5 Определение порогов коагуляции ............................................................ 1093.3 Коллоидные свойства билирубина ................................................................. 1113.3.1 Кинетика установления адсорбционного равновесия .............................. 1113.3.2 Электрокинетические свойства билирубина в водных растворах1-, 2- и 3-зарядных ионов .................................................................................. 1123.3.3 Влияние аминокислот на электрокинетические свойства билирубина ....
1143.3.4 Устойчивость водных дисперсий билирубина ......................................... 1173.3.5 Адсорбция протонов и гидроксид-ионов ................................................. 1203.4 Сравнение коллоидных свойств гемоглобина,билирубина и хлорофилла.................................................................................... 1263.4.1 Электрокинетические свойства порфиринов и линейных тетрапирролов врастворах электролитов .................................................................................... 1273.4.2 Адсорбция протонов и гидроксид-ионов на поверхности гемоглобина,хлорофилла и билирубина ................................................................................
1303.4.3 Сопоставление рНТНЗ и рНИЭТ гемоглобина, хлорофиллаи билирубина .................................................................................................... 1313.4.4 Устойчивость водных дисперсий порфиринов и линейных тетрапирроловв растворах электролитов ................................................................................. 1323.4.5 Влияние аминокислот на электрокинетический потенциал водныхдисперсий гемоглобина, хлорофилла и билирубина......................................... 134Выводы.................................................................................................................
136Список литературы .............................................................................................. 138Список сокращений и условных обозначений ..................................................... 147Приложение А " Коллоидные свойства водных дисперсий гемоглобина" .......... 150Приложение Б "Коллоидные свойства хлорофилла" ........................................... 186Приложение В "Коллоидные свойства билирубина" ........................................... 207-5-ВведениеАктуальность исследований коллоидных свойств водных дисперсийгемоглобина, хлорофилла и билирубинаТеоретическиепредставлениявколлоидной химии,как правило,разрабатывались для неживых дисперсных систем, примером чего являетсяшироко известная теория двойного электрического слоя Гуи, устанавливающаясвязь между зарядом, потенциалом и концентрацией электролита в растворе дляграницы ртуть – водные растворы электролитов.
Специальных исследований,посвященных анализу возможностейиспользованияклассических законовколлоидной химии для описания свойств биологических дисперсных систем,практически нет. Характерная особенность природных биологических системсостоит в их исключительной лабильности, то есть способности к изменчивостипри воздействии внешних факторов, и узкий интервал физико-химическихусловий, в котором эти системыфункционируют.
Характеристики
Тип файла PDF
PDF-формат наиболее широко используется для просмотра любого типа файлов на любом устройстве. В него можно сохранить документ, таблицы, презентацию, текст, чертежи, вычисления, графики и всё остальное, что можно показать на экране любого устройства. Именно его лучше всего использовать для печати.
Например, если Вам нужно распечатать чертёж из автокада, Вы сохраните чертёж на флешку, но будет ли автокад в пункте печати? А если будет, то нужная версия с нужными библиотеками? Именно для этого и нужен формат PDF - в нём точно будет показано верно вне зависимости от того, в какой программе создали PDF-файл и есть ли нужная программа для его просмотра.