Диссертация (1148168), страница 5
Текст из файла (страница 5)
Мировое потребление алкоголя впоследние десятилетия остается достаточно стабильным и составляет около 4-6литров на душу населения в год 53. Российский уровень потребления втроепревышает как европейский, так и мировой показатели.Россия на фоне мира демонстрирует и наиболее высокую долю крепкихнапитков в структуре потребления алкоголя (63% против 46% в общемировомпоказателе). При этом доля пива в России (33%) приближается, как кобщемировому (36,3%), так и к общеевропейскому (37,1%) показателям. Долявина же в структуре потребления в России незначительна (1% против 9% вобщемировом показателе) 54.На сегодняшний день глубокий анализ процессов потребления в странахЕвросоюза, представляющих интерес в качестве «родного» для России региона,выполнен Х.
Лейфманом55. Автор отмечает, следующие тенденции в отношениипотребленияалкоголявпослевоеннойЕвропе.Во-первых,отмечаетсягомогенизация в предпочтениях алкоголя, т.е. рост предпочтений пива на фонеснижения предпочтения вина и крепких напитков; во-вторых,стабилизацияуровня потребления; в-третьих, «омолаживание» и феминизация потребителей.Конечно, традиции потребления, складывавшиеся веками, все еще сохраняются,поэтому различия в уровне и характере потребления алкоголя между52Материалы раздела опубликованы автором в публикациях: «Асоциальное и антисоциальное потреблениеалкоголя и наркотиков» // Девиантность в обществе потребления: Коллективная монография / под ред.
Я.И.Гилинского, Т.В. Шипуновой. СПб.: Издательский дом "Алеф-Пресс", 2012. С. 171–232. (соавторы: И.Н. Гурвич,З.Д. Бодановская) и «Употребление алкоголя в России: история, статистика, психология». СПб. Изд-во С.-Петерб.Ун- та, 2008 – 184 с. (соавторы Гурвич И., Горячева Н., Левина О., Мустонен Х., Паккасвирта T., Русакова М.,Симпура Ю.).53Global status report on alcohol and health 2014 / World Health Organization (official website) [электронный ресурс].URL: http://www.who.int/substance_abuse/publications/global_alcohol_report/en/ Дата обращения: 13.03.2016 г.5455Там же.Leifman H.
Homogenisation in alcohol consumption in the European Union // Nordic Studies on Alcohol and Drugs/ vol.18,2001EnglishSupplement[электронныйресурс].URL:http://www.nordicwelfare.org/PageFiles/9407/Homogenisation%20in%20alcohol%20consumption%20in%20the%20European%20Union.pdf Дата обращения: 21.03.2016 г.23европейскими странами все еще заметны.Драматические изменения в уровне потребления алкоголя, параллельныепротекавшим в стране социально-политическими и экономическими процессам,подробно рассмотрены и интерпретированы И.Н. Гурвичем56. На рис. 1представлено динамика употребления алкоголя в России в литрах чистого спиртаотдельно для каждого вида алкогольных напитков на основе данных о розничнойпродаже.Рис.
1. Уровень учтенного потребления алкоголя российским населением ввозрасте 15 лет и старше, л абс. спирта, по видам напитков 57В 60-х гг. и до начала 80-х гг. наблюдалось относительное платопотребления алкоголя, в котором вино занимало второе после крепких напитков,место. Антиалкогольные меры 80-х годов ХХ в. не только снизили потреблениеалкоголя всех видов более чем вдвое, но и полностью уничтожили, какпоказывают данные последующих лет, потребление вина.Демократические реформы 90-х гг.
сопровождались резким ростомпотребления, прежде всего, крепких напитков. В конце 90-х – 2000-х г.г.обнаруживается рост потребления пива и благоприятная для России тенденция56Гурвич И.Н. Исторические тенденции алкоголизации населения России // Девиантность и социальный контроль вРоссии (ХIX – XX вв.): тенденции и социологическое осмысление / Под ред. Я.И. Гилинского. СПб.: Алетейя, 2000.С.185 – 214.57ПоданнымGlobalInformationSystemonAlcoholandHealth(GISAH),URL:http://apps.who.int/globalatlas/default.asp (дата обращения - 20.09.2011).24снижения уровня потребления крепких напитков.
Общий же уровень потребленияалкоголя при этом в 2000-х гг. остается высоким, с тенденцией к дальнейшемуросту (благодаря пиву), и в настоящее время превышает 11 литров чистого спиртана душу населения всех возрастов. Таким образом, видно, что общемироваяпивная тенденция захватывает и Россию, однако объем потребляемого чистогоспирта остается стабильно высоким.Приведенная выше статистическая информация, основанная на данных орозничных продажах алкогольной продукции населению, является довольноповерхностнымисточникоминформацииобалкоголизациинаселения.Исследования подтвердили, что значительная часть алкоголя выпивается в видет.н.
неучтенного алкоголя 58.Данные о продажах не позволяют охарактеризовать потребителей алкоголяс точки зрения их численности или процентной доли в населении, социальнодемографических характеристик и ситуативных характеристик потребления.Репрезентативные выборочные исследования способны оценить истинные уровнипотребления алкоголя, а также охарактеризовать модели и распределениепотребления в популяции, но имеющиеся эмпирические данные ограниченны. Н.Горячева59 на материале цикла исследований, проведенных СИ РАН, ивключающихкросскультурныесравненияроссийскойискандинавскихпопуляций показала, что характеристики российской алкоголизации имеютбольший потенциал угрозы, чем характеристики алкоголизации в других странахсевера Европы.
Особенностями отечественного алкопотребления, согласнорезультатамэмпирическихисследованийСИРАН,являются:большаяполяризация потребления спиртных напитков внутри российской популяции,большая распространенность тяжелого потребления, значительно более высокаяинтеграция алкоголя в социальную жизнь, и в несколько раз более высокийуровень позитивных ожиданий от алкоголизации по сравнению со скандинавами.58Немцов А.В.
Алкогольный урон регионов России. М.: Nalex, 2003, 136 с.Горячева Н.В. Социальный контроль алкопотребления: сравнительный анализ и перспективы для России.Автореф. Дисс. на соискание степени канд.социологических наук. СПб: СПбГУ, 2003.5925Сходные результаты были получены и на подростковой популяции 15-16тилетних,охваченныхевропейскимисследованиемESPAD 60.Российскиеподростки демонстрируют более высокие уровни проблемного потребленияалкоголя, чаще сообщают о позитивных ожиданиях от алкоголизации, а такжечаще сообщают о негативных последствиях в связи с алкоголизацией.
В таблице1обобщенырезультатыэмпирическихисследованийраспространённостипроблемного потребления в различных группах населения. Наилучшим образом«проблемность» алкоголизации населения характеризуется не среднедушевымипоказателями потребления, а долей населения, демонстрирующего «проблемное»потребление61.Таблица 1. Результаты исследований распространённости проблемногопотребления алкоголя среди российского населения, 1972-2011 гг.Авторы, годХарактеристики выборкиКопыт и др., Опрос1624рабочих621974промышленногопредприятия г. Москвы63Копыт, 1977Объединение данных осостоящих на учете впсихоневрологическомдиспансере, доставленных вмедвытрезвительиобслуженныхскоройпомощьювсостоянииопьянения, с последующейалфавитизацией на однолицо (метод «повторногозахвата»)Дюкарева,Опрос рабочих горячего1982 64цехапромышленногопредприятия60Уровень алкоголизацииАбстиненты – 1,4%.
Алкоголизм исистематическое пьянство среди мужчин –37,1%, среди женщин – 1,9%.Интенсивныйкоэффициентзлоупотребленияалкоголемсрединаселения г. Москвы, равный 58:1000, ссоотношением мужчин и женщин 1:20Абстиненты– 23,6%, употребляют 4более раз в мес. – 31,1%Hibell B. et al. The 1999 ESPAD report //Alcohol and other drug use among students in. – 2000. – Т.
30. [электронныйресурс] http://www.epid.ifc.cnr.it/AreaDownload/Report/ESPAD/EspadEurope/The_1999_ESPAD_report.pdf (датаобращения 16.03.2016).61Горячева Н. Сравнение паттернов потребления алкоголя в России и Северных странах Европы // Cоциология:4М. 2004. № 18. С. 45-59.62Копыт Н.Я., Бокин В.П., Запорожченко В.Г., Томбаева Т.С. Социально-гигиенические аспекты изученияалкоголизма // Здравоохранение Российской Федерации. 1974. №5. – С. 22-25.63Копыт Н.Я. Алкоголизм как социально-гигиеническая проблема. Автореферат дисс.… докт.
мед. наук. Москва,1977. – 50 с.64Дюкарева А.М. Социально-гигиенические аспекты состояния здоровья и адаптации к труду рабочих в условияхнагревающего микроклимата промышленного предприятия// Медико-социальные проблемы алкоголизма ипьянства / Под ред. П.Д. Синицына. Челябинск: Челябинский мед. институт, 1982. – С. 44-49.26Таблица 1.
ПродолжениеАвторы, годРозенфельд,1984 65Характеристики выборкиМетод«повторногозахвата» по г. Челябинск,1979 г.Кошкина,Петракова,1988 66Мещеряков,1989 67Опрос459предприятияпромышленностиОпрос1952рабочих,занятыхнабуровыхработах, 1557 работниковтранспорта и 2300 человекиз числа жителей крупногопромышленного города (г.Томск)Опрос 1000 женщин работницыпрядильноткацкого производства идевушки, обучающиеся впрофильном ПТУОпрос 598 работниковавтотранспортныхпредприятий, мужчины 1865 летОпрос 3555 подростков –учащихся 8-10 классовКулигин,1990 68Шешунов,1995 69Скворцова,1981 7065Уровень алкоголизацииРаспространенностьалкоголизмаипьянства составила до 132,1 у мужчин и9,3уженщинна1000чел.соответствующего пола.работниц Абстиненты – 24,8%; употреблениепищевой алкоголя 2-3 раза в мес.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
