Диссертация (1148156), страница 65

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 65)

Это может быть блюдо из рыбы (запеченная). На шашлыки, например, ездили сдрузьями. Они там мясо замариновали. Я купил (здесь мясо продается, здесь рыба), я купилкусок рыбы хорошей, жирной. На их лазах ее запек. Получилось очень вкусно. Есть всегдавыход.И: Как относятся друзья, близкие?Р: Не осуждают.

Один друг постепенно перешел. Я даже не уговаривал особо. У насобщий круг интересов, может быть из-за этого. Он отказывается от мяса.И: Вас не смущает компания, где едят мясо?Р: Остальные пусть едят, какая мне разница. Нет чувства неловкости. Нет проблем. Я непоказываю, не начинаю кривляться, не начинаю говорить, что мне противно, как вы можете этоесть. Я могу даже себе положить, сделать вид, чтоя кушаю, но я съем немножко, не будупоказывать, что мне это не нравится.102АлександрВозраст: 26 летРод деятельности: психолог в центре планирования семьиОбразование: высшееСемейный статус: проживает с молодым человекомСемейный доход: 120 тыс.

рублейИ: Сколько Вы уже вегетарианец?Р: Семь месяцев. Это отказ от пищи, которую я не могу использовать. Жиры и животнаяпища она тяжела, и нужно использовать физический труд, а я им практически не занимаюсь.Поэтому мне тяжело было реализовывать это. Состояние тяжести было.Это ресурсы, которые я потребляю и которые никуда не деваю, они копятся во мне, этонегатив, поэтому я решил отказаться от них. И постепенно, лет шесть назад, стал постепенносамо по себе убирать из своего рациона мясо. Абсолютно животные продукты исключил, рыбу,яйца. Только молоко употребляю и сыр, потому что это производно от животных. А чтосделано из животных я не употребляю.Одежду животного происхождения я тоже стараюсь не носить. Фактически, это невегетарианство Может, для вас это вегетарианство, а для меня это сознательный отказ от вредаживотным.

Это более серьезное вегетарианство. Сейчас, как я считаю, это волна такаяпопулярная, когда используют фразы «мы не едим животных, мы не вредим им». Те, кто такделает – они плохие. Я так не считаю, что люди, которые вредят животным, они плохие. Простоони менее сознательные. И все. У меня не вызывает агрессию, чтокто-то убивает, ест мясо, унего есть запросы, так сформировалось общество, такая культура. Нельзя все раз, и поменять. Учеловека начнется психоз.И: Основной Ваш мотив перехода на вегетарианство?Р: Превалирующий мотив – сознательный отказ от вреда животным.

Не потому, что ябоюсь им вредить, или я не могу им навредить, у меня не получается им навредить. Несоставит труда, если нужно для выживания употребить животного. В нашей среде, где вседоступно, я не считаю это нужным.В том-то все и дело, я дошел до этого сознательно, и это не вызывает у меня никакихпроблем не есть мясо, не употреблять вообще животную пищу.И: Изменился ли образ жизни?Р: Да. Снизилась агрессивность, стал спокойней, ощущение тела намного лучше,легкость, во всех смыслах, мне стало легко во всех смыслах , даже просыпаться. Раньше яраскачивался час-два. Теперь это все намного быстрее.103И: Сложно ли дался переход на вегетарианство?Лично нет для меня такого момента, как отказывать и не отказываться. Я выбираю иследую этому выбору. Отказ – это значит ограничение себя.

Я не ограничиваю себя, ясознательно выбираю путь. Человек, который отказывается, создает напряжение внутри себя,то есть, я должен поддерживать отказ. Я рационализировал, выбирал, что мне наиболееподходяще. Раньше было не то, чтобы все равно, но я ел по надобности. А теперь, когда яперешел на вегетарианство, постепенно начал сформировываться режим питания.И: Каких правил придерживаетесь в питании?Р: Режим питания соответствует режиму дня. То есть у меня неразрывно следует. Учеловека есть момент, когда желудок, его органы наиболее активны. Именно в этот моментактивности, я и стараюсь употреблять пищу. Вот это и называется режим дня.

У меня недолжно быть барьеров, я для себя так решил, потому что они только тяготят. Они создаютзависимость от чего-либо.В том-то вся и суть, что у вегетарианцев есть цели, у меня нет цели. Я для себя решил, исчитаю, что для меня это важно и нужно. Цели как таковой нет. Вопрос целеполагания – оночень сложный. И если брать субкультуру, культуру вегетарианства, то у них есть цель. А ясебя к ним не перечислял, я считаю, что это не нужно. Это как раз то, что мы отказываемся отодного, мы кушаем другого, это создает напряжение в обществе. Вот этого надо избегать, ясчитаю.

Если люди хотят показать сознательность, они не должны давить на других.И: Какие качества нужны, чтобы стать вегетарианцем?Р: Мне кажется, ничего не нужно. Человек сознательно должен прийти к решению, чтоон не должен этого употреблять, или он не хочет это употреблять, или у него так сложилось пожизни, что он не может употреблять. Не должно быть никаких барьеров, отказов. Есть люди,которые добиваются силой воли, но я считаю, что это только….

Качества не важны, важно,чтобы человек понимал, что он делает и зачем он делает, понимал свою ответственность. Есличеловек не понимает ответственности.… Я человек, я живу, я ем всякую пищу, вот я съелметровое животное, вот его выращивали, он жил несколько лет, его питали. Много ресурсов нанего затратили. Вы наверное, в курсе, на мясную промышленность уходит гораздо большезелени уходит, если бы человек употреблял. Такие затраты нерациональные.

А что человекдает? Какой у него результат? По дискотекам ходит, курит, пьет, работает спустя рукава,никому не помогает, не думает о других. Он употребил какой-то ресурс, и не дает никакоговыхода после употребления ресурса. Зачем употреблять такой мощный ресурс энергетический,физический, умственный, свойства какие-то дает этот продукт, не просто же так. Куда онвыходит? А ни куда. Поэтому я считаю, что нет разницы, какой человек, это характер, каждыйпо-разному.104И: Для вас вегетарианство – это часть здорового образа жизни?Р: Я не пью, не курю.

Здесь есть несколько моментов. Я интересуюсь ведическойкультурой, то есть восточной. Там это считается невежеством. Можно с этой позиции смотреть.Но я этот момент не беру как основной. Основной движущий момент беру себе, что мне это неподходит. То есть то, что употребляет, оно делает человека хуже, оно его утупляет.Впринципе, если мясная пища, если не употреблять культурно, то есть должна быть культурапитания.

Если человек этого не соблюдает, то это его будет уничтожать.И: Важно ли для Вас, что человек ест?Р: Нет, таких серьезных решений нет. То, что человек ест и как он ест – это культурапитания. Это культура питания прямой смысл понимает ли он традиции своего народа, блюдетли традиции других народов, как он понимает нашу культуру, как он относится…. Развито унего национальное самосознание, как он понимает, что употребление мясных продуктов влияетна экономику, затрат больше, а здоровья меньше.Если брать ведическую культуру, на территории нашей страны, славяне употребляли итакую пищу и такую. Но они употребляли, у них была культура питания, если ты употребляешьэто, у тебя определенный круг обязанностей.

Ты должен реализовывать пищу определеннымобразом. Если ты употребляешь это, то здорово и хорошо, надо по-другому действовать. Тоесть это в зависимости от человека, хочет ли он это, нужно ли ему это. Есть регионы, гденеобходимо употребление мяса.Суть в том, что технологии позволяют выращивать и доставлять пищу которая уже есть.Нет смысла в том, чтобы убивать животных и сюда мясо тащить. То есть это спорный вопрос.Растения и природа позволяет. Это статичный взгляд на проблему. То, что растительнаяпища, флора, она вся может обеспечить человека, пусть не полностью, но онаможетобеспечить.

А дополнительные микроэлементы, кому-то нравятся витамины, это можно из тойже флоры взять, если не хватает, можно из других регионов брать. Я не вижу определеннойсложности. Процесс перехода на более «здоровую пищу». То есть здоровую в кавычках, ведьдля кого-то и мясо и есть более здоровое, для каких-то людей необходимо есть мясо, потомучто у них сформировалась физиология под мясо. Если им не давать есть мясо, то им буде оченьплохо.

А есть люди, которые, наоборот, уже не могут есть мясо. У них уже по-другомуорганизм работает.Догматика мешает людям пошире смотреть и, перейти к более разумному питанию,чтобы себе не навредить.То, что вы смотрите на проблему вегетарианства в статике – это не очень хорошо. Анужно смотреть в динамике.

Простой человек, любой человек уже вегетарианец, ну тот, ктоупотребляет растительную пищу, но он употребляет ее в определенном размере, в более малом105и более большом. Он уже вегетарианец, вот в чем суть. Нет мясоеда прямого, нет вегетарианца.Нет такого, мне кажется. Тело такой уникальный организм, такая уникальная среда, котораяменяет саму себя под еду, под то, что человек употребляет.Поэтому я думаю, проблем нет перехода. Просто у некоторых людей этот переход связанс какими-то внутренними проблемами, сознанием, психосоматикой.

Поел мясо, у него тамутолили свою агрессию. Я знаю таких людей. Нет, я не могу не есть мясо, он сознательныйчеловек, он за Россию, он патриот, не курит, не пьет, но я вот должен есть мясо. Почему?И: Рассказываете ли Вы другим о вегетарианстве?Р: Если я взаимодействую с людьми, и они спрашивают про вопросы питания, я говорючто так-то, так-то. Если питаться в определенные моменты определенной пищей, то будет такойрезультат, я говорю про себя.

Нужно учитывать свою специфику. Если ты ел определенный типпродуктов, то у тебя практически выделяется определенный вид ферментов, который именно наэту пищу реагирует, лучшее ее расщепляет, усваивается. Каждый человек адаптируется к тому,что употребляет, и она его адаптирует его к себе.И: Что для Вас вегетарианство?Р: Я не рассматриваю вегетарианство как какой-то физический процесс, я рассматриваюего как духовный, сознательный выбор. Человеческое тело настолько не изучено, чтоупотреблять такие термины как аминокислоты, витамины. Это слишком узкая направленность,стереотипы. Вот такие рассуждения формируют в человеке проблему психосоматики.Я работаю с людьми.

Характеристики

Список файлов диссертации