Диссертация (1138096)
Текст из файла
Федеральное государственное автономное образовательное учреждениевысшего образования«Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики»На правах рукописиСабаткоев Тимур РобертовичРазвитие горизонтальной кооперации контрагентов цепей поставокпредприятий пищевой отраслиСпециальность 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством(логистика)Диссертация на соискание ученой степеникандидата экономических наукНаучный руководитель:доктор экономических наук,профессорМищенко Александр ВладимировичМосква – 2016ОГЛАВЛЕНИЕВВЕДЕНИЕ ......................................................................................................................
3ГЛАВА 1 АКТУАЛЬНОСТЬ КООПЕРАЦИИ КОНТРАГЕНТОВ ЦЕПЕЙПОСТАВОК ПРЕДПРИЯТИЙ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ..................... 111.1Комплексное исследование рынка пищевой промышленности России ироль идеологии управления цепями поставок в его развитии.................................. 111.2Анализ лучших логистических практик на рынке пищевойпромышленности ........................................................................................................... 171.3Роль горизонтальной кооперации контрагентов цепей поставок как факторповышения конкурентоспособности предприятий....................................................
25ГЛАВА 2 РАЗРАБОТКА МЕТОДОВ И МОДЕЛЕЙ ГК КОНТРАГЕНТОВ ЦЕПЕЙПОСТАВОК ПРЕДПРИЯТИЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ 402.1Методика выбора контрагентов цепей поставок предприятий пищевойпромышленности для участия в горизонтальной кооперации ................................. 402.2Организационно-методический механизм реализации кооперацииконтрагентов цепей поставок .......................................................................................
632.3Разработка модели оптимального распределения совокупного паркатранспортных средств участников горизонтальной кооперации ............................. 73ГЛАВА 3 АПРОБАЦИЯ ПРЕДЛОЖЕННЫХ МЕТОДИК ГК И ОЦЕНКА ИХЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ............................................................... 843.1Выбор контрагентов для проведения горизонтальной кооперации напримере трех компаний пищевой промышленности................................................. 843.2Реализация проекта горизонтальной кооперации ......................................... 943.3Разработка требований к интегрированной информационной поддержкегоризонтальной кооперации .......................................................................................
1013.4Оценка экономической эффективности проекта кооперации контрагентовцепей поставок предприятий пищевой промышленности ...................................... 106ЗАКЛЮЧЕНИЕ ........................................................................................................... 110СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ........................................................................................... 111ПРИЛОЖЕНИЕ А.
Классификация исследований по тематике кооперации ....... 124ПРИЛОЖЕНИЕ Б. Хронология исследований в области ГК ................................. 127ПРИЛОЖЕНИЕ В. Фрагмент дерева решений по выбору компаний для ГК ...... 130ПРИЛОЖЕНИЕ Г. Пример вычисления потерь времени ГП ................................. 1312ВВЕДЕНИЕАктуальность исследования. Современный рынок товаров народного потребления ориентирован на конечного покупателя и характеризуется неопределенным спросом.
Компании с развитыми цепями поставок обмениваются информацией по продажам, запасам и маркетинговой активности со своими поставщикамии клиентами, что ведет к повышению качества принимаемых решений и эффективности цепи поставок. Среди разработанных на сегодняшний день логистическихконцепций и технологий по взаимодействию контрагентов («Управление взаимоотношениями с поставщиками»; «управление взаимоотношениями с клиентами»;«быстрый отклик»; «эффективная реакция заказчика» и др.) нет такой, которая быописывала применение горизонтальной кооперации (ГК) контрагентов, относящихся к различным цепям поставок. Практическое применение ГК позволяет компаниям сокращать затраты на непрофильные для них логистические функции(например, транспортировку и хранение) до 20%.
В диссертационной работе, выявляются области, в которых отсутствует описание подходов к решению практических задач на каждом этапе проведения ГК. Актуальность выбранной темы обусловлена следующими факторами: во-первых, на сегодняшний день не существуетединого методологического подхода к кооперации компаний вне своей цепи поставок, а между тем существующие проблемы компаний рынка товаров народного потребления в большинстве случаев не могут быть решены без вовлечения контрагентов других цепей поставок; во-вторых, при ограничении предоставляемой информации все риски ГК (непредвиденные затраты, недостижение поставленных целейпо качеству оказываемых логистическим провайдером услуг, недобросовестное использование полученной информации третьими сторонами) сводятся к минимуму,а выгоды же от взаимодействия контрагентов дают возможность значительно повысить эффективность деятельности каждой отдельной цепи поставок рынка товаров народного потребления; в-третьих, для эффективного внедрения ГК необходимо обеспечение обмена информацией между участниками ГК.
На сегодняшний3день существует множество информационных систем, позволяющих обеспечитьнеобходимый уровень обмена данными, многие из которых уже применяютсякрупными компаниями, что значительно ускоряет сроки окупаемости проекта ГК.Степень научной разработанности организации ГК в области логистикивысока – проблематике организации и проведения ГК посвящены работы таких зарубежных авторов как Burgers W., Caputo M., Cruijssen F., Cools M., Dyer J., DullaertW., Heskett J., Erdmann, Ernst D., Mininno W., Prahalad C., Singh H., Van de Ven A.,Whang S., Williamson P., Zineldin M., Zinn W. Смежным темам исследоавний посвящены работы таких исследователей как Альбеков А.У., Бродецкий Г.Л., ДыбскаяВ.В., Зайцев Е.И., Козлов В.К., Лукинский В.С., Мищенко А.В., Проценко О.Д.,Проценко И.О., Сергеев В.И., Стерлигова А.Н., Уваров С.А., Щербаков В.В.
и другие.Названные выше ученые внесли существенный вклад в развитие теории ипрактики организации ГК, разделению выгод, управлению рисками, определениюпотребности. Однако вопросы, связанные с поиском и выбором компаний-участников ГК, в частности, возможность учета рисков, сопряженных с выбором партнерадля ГК, требуют дальнейшего изучения. Эти вопросы в настоящее время актуальныдля компаний не только России, но и всего мира. От правильного их решения зависит, какая из компаний получит стратегическое преимущество на рынке.Цель исследования – разработка организационно-методических подходовпо формированию системы кооперационных отношений между контрагентами цепей поставок предприятий пищевой отрасли (за исключением цепи поставок скоропортящихся продуктов питания).Задачи исследования:1.Проанализировать существующие методы и механизмы организациивзаимодействия контрагентов в цепях поставок с целью эффективного проведенияГК в сети распределения.2.Разработать методику выбора контрагентов цепей поставок для уча-стия предприятий пищевой отрасли в ГК на основе многокритериального подхода.43.Предложить наиболее эффективный организационно-методическиймеханизм реализации кооперации контрагентов цепей поставок предприятий пищевой отрасли в сетях распределения с учетом минимизации логистических рисков.4.Разработать модель оптимального распределения совокупного паркатранспортных средств участников ГК для обслуживания торговых компаний– клиентов цепей поставок производителей продуктов питания.5.Сформулировать принципы интегрированной информационной под-держки ГК предприятий пищевой отрасли.6.Проверить степень экономической эффективности решений по ГКконтрагентов цепей поставок на примере кооперации трех предприятий пищевойотрасли.Объект исследования – цепи поставок производителей продуктов питания.Предмет исследования – оптимизация процессов принятия решений по кооперации контрагентов цепей поставок производителями продуктов питания.Теоретической и методологической базой исследования послужили трудыотечественных и зарубежных ученых по вопросам теории и практики логистики иуправления цепями поставок: управление снабжением, управление запасами, применение интегрированного планирования, инструменты организации коопераций.В процессе исследования применялись современные методы системного и статистического анализа, экономико-математического моделирования и экспертныхоценок.
Характеристики
Тип файла PDF
PDF-формат наиболее широко используется для просмотра любого типа файлов на любом устройстве. В него можно сохранить документ, таблицы, презентацию, текст, чертежи, вычисления, графики и всё остальное, что можно показать на экране любого устройства. Именно его лучше всего использовать для печати.
Например, если Вам нужно распечатать чертёж из автокада, Вы сохраните чертёж на флешку, но будет ли автокад в пункте печати? А если будет, то нужная версия с нужными библиотеками? Именно для этого и нужен формат PDF - в нём точно будет показано верно вне зависимости от того, в какой программе создали PDF-файл и есть ли нужная программа для его просмотра.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
