Lenindzher Основы биохимии т.3 (1128697), страница 81

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 81)

Актии. Белок, из которого состоят тонкие нити мышечных клеток; он присутствует также в большинстве других животньп клеток. Акпевтор протонов. Соединение аниоиной природы, способное присоединять протон от донора протонов. Акнептор электронов. Вещество, присоединяющее электроны в окислительно-восстановительнг й реакции, Акцеиториый контроль. Регуляция интенсивности лыхация эа счет изменения доступности А(УР - акцептора фосфата. Алкалоз.

Метаболические условия, ири которых буферная емкость тела по отношению к ионам ОН ' уменьшается; обычно алкалоз сопровождается повышением рН крови. Алкалоццы. Азотсодержащне органические соединения расппельного происхождения; часто зто вещества основной природы, обладающие высокой биологической активностью. Аллостернческ ее ферменты. Регула торные ферменты, каталитическая активность которых меняется при нековалентном связывании специфического метаболита не в каталнтическом центре, а в другом участке. Аллостервческий центр.

Специфический участок на поверхности молекулы аллостерического фермента (отличный от активного центра), с которым связывается молекула модулятора или зффектора. Альдоза. Простой сахар, в котором карбонильная группа расположена на одном конце углеродной цепи. Амнноацвл-тРНК. Эфир аминокислоты и тРНК. Амюювцял-тРНК-сннтетаза. Фермент, катализирующий образование аминоацил- тРНК за счет энергии АТР.

Амвнокнслеты. Карбоновые кислоты с аминогруппой в п-положении, составные элементы белков. Амюютраисферазы. Группа ферментов, каталнзирующих перенос аминогрупп от одного метаболита к другому; их называют также трансамнназами. Амннотнческаи проба. Процедура отбора амниотической жидкости для выявления генетических отклонений. Амфвболнческвй путь. Метаболический путь, используемый как для катаболизма, так и для анаболиэма. Амфвватическое соединение.

Соединение, молекула которого содержит и полярные, и неполяриые области. Амфотерное соелииеиие. Соединение, способное быль н донором, и акцептором протонов, т.е способное выполнять роль либо кислоты, либо основания. Анаболнзм. Фаза промежуточного метаболизма, связанная с требующим затрат энергии биосинтезом компонентов клеток иэ молекул-прелшественников.

Аиаплеротнческаи реаквия. Ферментативная ПРИЛОЖЕНИЕ Д. СЛОВАРЬ ТЕРМИНОВ реакция.способная пополнить запас промежуточных продуктов цикла лимонной кислопь Аиазреб. Организм, живуший без кислорода. Асистрем (А). Единица длины (10 ' ' см), используемая для обозначения молекулярных размеров. Анноноабмемиан смола. Полимер с фиксированными на нем группами катионов, применяемый для хроматографического разделения анионов. Аиомеры.

Даа стереоиэомера данного сахара, отличающиеся только по расположению разных атомов и групп относительно карбонильного (аномерного) атома углерола. Антвбнотнк. Органическое соединение. синтезируемое и выделяемое различными видами микроорганизмов н растений в межклеточную среду. Антибиотики токсичны для других вилов и выполняют, вероятно, зашитную функцию.

Аитнген. Молекула, способная вызывать синтез специфического антитела у позвоночных. Амтмколои. Специфическая последовательность из трех нуклеотидов в тРНК, комплементарная колону для аминокислоты в мРНК. Анснпаралаельиый. Противоположный по направлению (ориентации). Этот термин используется для характеристики относительного направления двух линейных полимеров. Аититело.

Защитный белок, синтезируемый иммунной системой высших организмоа: ои специфическим образом взаимодействует с чужеродной молекулой (антигеном), которая индуцировала его синтез. Аппарат Гольджи. Сложная мембранная органезла эукарнотических клеток, участвуюшая в секреции вешеств из клетки и в формировании плазматической мембраны. Асыиметрвческий атом углерода. Атом углерода, ковалентно связанный с четырьмя различными группами и способный образовывать лве разные теграэдрические конфигурации.

АТРаза. Фермент, гндролизуюший АТР до АОР и фосфата; его лействие обычно сопряжено с процессами, требующими затрат энергии. АТР-сиатесмза. Ферментный комплекс, синтезируюший АТР из АОР и фосфата в ходе окислительного фосфорилирования на внутренней мембране митохондрий. Ауксатрефиый мутант (ауксотроф). Мутасп. неспособный синтезировать какое-либо определенное вещество, которое иеобходи- мо поэтому добавлять в срелу, чтобы обеспечить его нормальный рост. Аутотраф. Организм.

способный жить на очень простых источниках углерода и азота, таких, как углекислый газ и аммиак. Ацидоз. Метаболические условия, при которых буферная емкость жидкостей организма по отношению к ионам Н" уменьшается; обычно ацидоз сопровождается понижением РН крови. Аэроб. Орс анизм, живушнй в присутствии воздуха и используюший кислород. Аэребвый.

Растущий в присутствии воздуха нли кислорода. Бактернвфаг. Вирус, способный реплицироваться в бактериальной кленсе. Белки плазмы. Белки, присутствующие в плазме крови. Белок. Полимер, сосгояший нз одной или несколысих полипептидных цепей, для казкдой из которых характерны определенная аминокислатная последовательность и определенная молекулярная масса. Белок.

вктнвнрункцнй катаболатяые гамы (САР). Особый регуляторный белок, контролируюший инициацию транскрипции генов тех ферментов, которые необходимы клетке в отсутствие глюкозы для утилизации некоторых других питательных аешеста. Бмблиотека генов. Неупорядоченный набор фрагментов ДНК, содержащий всю гепетическую информацию данного вила. Бнвс4серсь Вся живая материя на Земле: на суше, в морях и в атмосфере. Бнслой. Двойной слой ориентированных амфипатнческих лнпндных молекул; углеводородные хвосты обрашены внутрь бислоя и образуют непрерывную неполярную фазу.

Буфер. Система, способная сопротивляться изменениям РН и состояшая из сопряженной кислотно-основной пары, в которой отношение акцептора к помору протонов равно приблизительно елинипе. Вектор. Автономно реплнцируюшаяся в клетке-хозяине молекула ДНК, к которой можно присоединить фрагмент ДНК, чтобы обеспечить его репликацию; например:, плазмила или ДНК умеренного фага. Внрном. Вирусная частица. Вирус. Самареплицируюшийся инфекционный комплекс нуклеиновой кислоты и белка. содерхсаший ДНК- или РНК-хромосому и требующий лля своей репликацни интактную клетку-хозяина.

Витамнм. Органическое вещество, которое должно присутствовать в пище в следоаьж ПРИЛОЖЕНИЕ Д. СЛОВАРЬ ТЕРМИНОВ количествах; болыпинство витаминов прелставляет собой составную часть определенных коферментов. Водородная связь. Сравнительно слабое электростатическое притяжение между электроотрицательным атомом н атомом водорода, ковапентно связанным с другим электроотрнцательным атомом. Возбужденное состояние. Богатое энергией состояние атома или молекулы, возникающее в результате поглощения энергии.

Восстановительный эквивалент. Общий термин для электрона или для его эквивалента в форме атома водорода или иона водорода. Восстанавливающий агент (восствновитель). Донор электронов а окислительна-восстановительной реакции. Восстановление. Приобретение соединением элек~ронов. Время жэлужнзни. Время, необходимре для распада половины данного вещества. Всасываияе. Поступление продуктов пищеварения из кишечника в кровь. Вставачавя мутация. Мутация, вызванная вставкой дополнительного основания между двумя последоаательно расположенными основаниями ДНК. Вторичная структура белка.

Регулярная конформация остова полипептидной цепи. Второй закон термодинамики. Закон, согласно которому при любом химическом или физическом процессе энтропия Вселенной возрастает. Вырожденный кол. Код, в котором один элемент на каком-то одном взыке кодируется несколькими элементами на другом языке. Высокоэнергетяческое соединение.

Соединение, гидролиз которого в стандартных условиях сопровождается значительным уменьшением свободной энергии. Гексозв. Простой сахар, линейный остов которого состоит из шести атомов углерода. Гель-фнльтрацвв. Хроматографичсская процедура для разделения смеси молекул по размеру, основанная на способности пористых полимеров исключать (т.е. не пропускать сквозь поры) растворенные молекулы, превышающие определенный размер. Гем. Железопорфириновая простетнческая группа гемопротеинов.

Геьнилобнн. Гемсодержаший белок красных кровяных клеток (зритроцитов), принимающий участие в переносе О,. Гемопротени. Белок, содержащий в качестве простетической группы тем. Ген. Участок хромосомы, который кодирует одну или несколько полипептидных цепей или молекулу РНК. Генетическая нвформащщ. Наследственная информация, содержащаяся в нуклеотидной последовательности хромосомной ДНК или РНК. Генетическая карта. Схема, показывающая относительную последовательность и взаимное расположение определенных генов в хромосоме.

Генетический код. Набор кодовых слов (триплетов) в Д Н К, кодируюших аминокислоты белков. Геном. Совокупность всех генов организма. Гетеротреф. Организм, который требует в качестве источника энергии н углерода слгпкные молекулы, такие, как глюкоза. Гетеротропный фермент. Аллостерический фермент, использующий в качестве молулятора не субстрат.

а какое-то другое вещество. Гидролнз. Расщепление молекулы нв лве или несколько меньших молекул в реакции с водой. Гнлрофнльиый. «Водолюбивый»; так говорят о полярных или заряженных молекулах либо о группах, которые ассоциируются с водой. Гндрофебный. «Ненавцпящий водув; так гонорах о неполярлых молекулах илн группах, которые не растворимы в воде. Гндрофобные взаимолействнв. Гввзывание не- полярных групп друг с другом а водных системах, обусловленное стремлением молекул окружающей воды достичь наиболее стабильного состояния. Гнперхромный эффект.

Значительное увеличение поглощения света веществом прн изменении его структуры. Этот эффект при 2бО нм наблюдается. в частности. при плавлении двухцепочечной ДНК. Гастоны. Группа основных белков, связанных с хромосомами эукариотических клеток. Гликолиз. Тип брожения, при котором глюкоза расщепляется на две молекулы пируаата. Гликолнанд. Лилия, содержащий углеводную группу. Глнкопретени. Белок, содержащий по меньшей мере одну углеводную группу. Глвоксилвтныв цикл. Разновидность цикла лимонной кислоты, используемая бактериями и рядом растительных клетоя для превращения ацетата в сукцинат и в конечном итоге в новый углевод. Глнонснсома.

Мембранный пузырек, содержащий некоторые ферменты глиоксилатною цикла. Глобулврный белок. Растворимый белок. полипептцлная цепь которого плотно сверну- ПРИЛОЖЕНИЕ Д. СЛОВАРЬ ТЕРМИНОВ та в пространстве с образованием глобулы. Глюка явные вмниокнслоты. Аминокислоты, углероднвя цепь которых может быть превращена в процессе метаболизма в глюкозу или гликоген. Глюкенеогенез. Биосинтез новых углеводов из неуглеводиых предшественников. Гомологнчные белки.

Характеристики

Список файлов книги