Главная » Просмотр файлов » GL_18_Карбоновые к-ты

GL_18_Карбоновые к-ты (1125831), страница 2

Файл №1125831 GL_18_Карбоновые к-ты (О.А. Реутов, А.Л. Курц, К.П. Бутин - Органическая химия в 4-х томах (Word)) 2 страницаGL_18_Карбоновые к-ты (1125831) страница 22019-05-11СтудИзба
Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 2)

Для циклических карбоновых кислот можно применять и другую номенклатуру, в которой кислоты носят название циклоалканкарбоновых кислот, например,

Таблица 18.2.

Номенклатура карбоновых кислот

Соединение

Тривиальное название

Название ИЮПАК

HCOOH

Муравьиная

метановая

CH3COOH

Уксусная

этановая

CH3CH2COOH

Пропионовая

пропановая

CH3CH2CH2COOH

Масляная

бутановая

CH3(CH2)3COOH

Валериановая

пентановая

CH3(CH2)4COOH

Капроновая

гексановая

CH3(CH2)5COOH

Энантовая

гептановая

CH3(CH2)6COOH

Каприловая

октановая

CH3(CH2)7COOH

Пеларгоновая

нонановая

CH3(CH2)8COOH

Каприновая

декановая

CH3(CH2)10COOH

Лауриновая

додекановая

CH3(CH2)12COOH

миристиновая

тетрадекановая

CH3(CH2)14COOH

пальмитиновая

гексадекановая

CH3(CH2)16COOH

Стеариновая

октадекановая

Диссоциация карбоновых кислот

Карбоновые кислоты относятся к слабым кислотам с рКа около 5. Для уксусной кислоты рКа = 4.74, что соответствует степени диссоциации порядка 1% в 0.1 М водном растворе. Хотя карбоновые кислоты гораздо слабее, чем HСl, HBr, H2SO4 и др., они значительно превосходят по способности к диссоциации спирты, а уксусная кислота по константе диссоциации в 1011 превосходит этанол.

При диссоциации спирта образуется алкоксид-ион, в котором отрицательный заряд локализован на атоме кислорода. В карбоксилат-ионе, образующемся при диссоциации карбоновой кислоты, отрицательный заряд делокализован в равной мере между обоими атомами кислорода

Описание строения карбоксилат-иона в рамках метода МО дает простое объяснение эквивалентности двух СО связей, p-орбиталь углерода в карбоксилат-ионе перекрывается в равной мере с p-орбиталью каждого атома кислорода таким образом, что четыре p-электрона делокализованы на трехцентровой -электронной системе. Равноценность двух атомов кислорода в карбоксилат-ионе может быть также выражена с помощью изогнутых стрелок

или с помощью двух эквивалентных граничных формул

Данные физических измерений также указывают на делокализацию заряда в карбоксилат-ионе. В формиат-ионе обе СО связи равны по длине и длина этой связи 1.27 оказывается промежуточной между С=О связью (1.20 ) и СО (1.34 ) в самой муравьиной кислоте.

В таблице 18.3 приведены значения pKa для ряда карбоновых кислот в воде при 25С.

Таблица 18.3.

Величины pKa некоторых карбоновых кислот в воде при 25С

Кислота

pKa

Кислота

pKa

CF3COOH

0.23

п-FC6H4COOH

4.15

CCl3COOH

0.64

п-ClC6H4COOH

4.00

CHCl2COOH

1.26

п-BrC6H4COOH

3.96

CH2NO2COOH

1.48

4.83

CF3SO2CH2COOH

1.88

4.99

CH3SO2CH2COOH

2.36

4.19

NCCH2COOH

2.47

HCOOH

3.75

CH2FCOOH

2.59

CH3COOH

4.74

CH2ClCOOH

2.86

CH3CH2COOH

4.87

CH2BrCOOH

2.90

CH3CH2CH2COOH

4.81

CH2ICOOH

3.18

CH3CH(CH3)COOH

4.84

CH2OHCOOH

3.83

(CH3)3CCOOH

5.03

C6H5CH2CH2COOH

4.66

CH3(CH2)6COOH

4.89

CH3CC-COOH

1.84

C6H5COOH

4.20

HCC-COOH

2.62

п-CH3C6H4COOH

4.37

CH2=CHCOOH

4.65

о-CH3C6H4COOH

3.91

CH3CH=CH-COOH (транс)

4.68

м-CH3C6H4COOH

4.25

C6H5CH=CH-COOH (транс)

4.44

п-IC6H4COOH

3.9

о-CH3OC6H4COOH

4.08

о-O2NC6H4COOH

2.17

м-CH3OC6H4COOH

4.10

м-O2NC6H4COOH

3.46

п-CH3C6OH4COOH

4.50

п-O2NC6H4COOH

3.43

м-(CH3)3CC6H4COOH

4.20

C6F5COOH

1.75

п-(CH3)3CC6H4COOH

4.38

2,4,6,-(NO2)3C6H2COOH

0.65

Из данных, представленных в таблице 18.3, следует, что замещенные карбоновые кислоты очень сильно различаются по своей силе. Трифторуксусная кислота по константе диссоциации превосходит уксусную кислоту в 50000 раз. Поскольку диссоциация карбоновых кислот представляет собой обратимый процесс, любой фактор, стабилизирующий карбоксилат-ион относительно недиссоциированной формы, должен приводить к увеличению кислотности, т.е. к уменьшению pKa. Дестабилизация карбоксилат-иона должна приводить к уменьшение кислотности и, следовательно, к росту величину pKa. Электроноакцепторные заместители увеличивают кислотные свойства, а электронодонорные алкильные группы понижают кислотные свойства. Все моно-, ди-, и тригалогензамещенные производные уксусной кислоты превосходят ее по константе диссоциации, в то время как пропионовая, масляная, валериановая и триметилуксусная кислоты являются более слабыми, чем уксусная кислота. Интерпретация данных по изменению кислотности карбоновых кислот основывается на индуктивном эффекте заместителей (глава 2). Заместители, обладающие -I-эффектом, стабилизируют карбоксилат-ион, что непосредственно отражается на значении pKa соответствующих кислот. Индуктивный эффект заместителя зависит от расстояния между заместителем и реакционным центром. Влияние атома галогена уменьшается по мере того, как он удаляется от карбоксильной группы. Это наглядно можно продемонстрировать на примере хлорбутановых (хлормасляных) кислот. 2-Хлорбутановая (-хлормасляная) кислота имеет pKa 2.86, тогда как для 3-хлорбутановой (-хломасляной) pKa возрастает до 4.05; а pKa 4-хлорбутановой (-хлормасляной) кислоты равно 4.52, что очень близко к pKa самой масляной кислоты (4.81). По той же причине все неразветвленные карбоновые кислоты, содержащие более пяти атомов углерода, имеют очень близкие константы диссоциации.

18.2. Получение карбоновых кислот

В этом разделе, как нередко делалось раннее, будет приведена только краткая сводка основных методов получения карбоновых кислот.

1) Окисление первичных спиртов (глава 11).

Первичные спирты окисляются до карбоновых кислот реагентом Джонса или перманганатом калия в кислой или нейтральной среде.

2) Окисление альдегидов (глава 16).

Для окисления альдегидов используются эти же реагенты, а также оксид серебра. Аллиловые спирты избирательно окисляются до ,-ненасыщенных кислот смесью оксида серебра и цианида калия без изменения конфигурации двойной связи.

3) Диспропорционирование альдегидов по Канниццаро (глава 16).

Эта реакция, в принципе, применима для получения ароматических кислот.

4) Окисление кетонов до сложных эфиров (реакция Байера-Виллигера; глава 16)

Эта реакция находит очень ограниченную область применения для окисления симметричных кетонов или метилкетонов под действием перкислот.

5) Галоформная реакция для метилкетонов (глава 17)

Характеристики

Тип файла
Документ
Размер
3,75 Mb
Тип материала
Высшее учебное заведение

Список файлов книги

Свежие статьи
Популярно сейчас
Зачем заказывать выполнение своего задания, если оно уже было выполнено много много раз? Его можно просто купить или даже скачать бесплатно на СтудИзбе. Найдите нужный учебный материал у нас!
Ответы на популярные вопросы
Да! Наши авторы собирают и выкладывают те работы, которые сдаются в Вашем учебном заведении ежегодно и уже проверены преподавателями.
Да! У нас любой человек может выложить любую учебную работу и зарабатывать на её продажах! Но каждый учебный материал публикуется только после тщательной проверки администрацией.
Вернём деньги! А если быть более точными, то автору даётся немного времени на исправление, а если не исправит или выйдет время, то вернём деньги в полном объёме!
Да! На равне с готовыми студенческими работами у нас продаются услуги. Цены на услуги видны сразу, то есть Вам нужно только указать параметры и сразу можно оплачивать.
Отзывы студентов
Ставлю 10/10
Все нравится, очень удобный сайт, помогает в учебе. Кроме этого, можно заработать самому, выставляя готовые учебные материалы на продажу здесь. Рейтинги и отзывы на преподавателей очень помогают сориентироваться в начале нового семестра. Спасибо за такую функцию. Ставлю максимальную оценку.
Лучшая платформа для успешной сдачи сессии
Познакомился со СтудИзбой благодаря своему другу, очень нравится интерфейс, количество доступных файлов, цена, в общем, все прекрасно. Даже сам продаю какие-то свои работы.
Студизба ван лав ❤
Очень офигенный сайт для студентов. Много полезных учебных материалов. Пользуюсь студизбой с октября 2021 года. Серьёзных нареканий нет. Хотелось бы, что бы ввели подписочную модель и сделали материалы дешевле 300 рублей в рамках подписки бесплатными.
Отличный сайт
Лично меня всё устраивает - и покупка, и продажа; и цены, и возможность предпросмотра куска файла, и обилие бесплатных файлов (в подборках по авторам, читай, ВУЗам и факультетам). Есть определённые баги, но всё решаемо, да и администраторы реагируют в течение суток.
Маленький отзыв о большом помощнике!
Студизба спасает в те моменты, когда сроки горят, а работ накопилось достаточно. Довольно удобный сайт с простой навигацией и огромным количеством материалов.
Студ. Изба как крупнейший сборник работ для студентов
Тут дофига бывает всего полезного. Печально, что бывают предметы по которым даже одного бесплатного решения нет, но это скорее вопрос к студентам. В остальном всё здорово.
Спасательный островок
Если уже не успеваешь разобраться или застрял на каком-то задание поможет тебе быстро и недорого решить твою проблему.
Всё и так отлично
Всё очень удобно. Особенно круто, что есть система бонусов и можно выводить остатки денег. Очень много качественных бесплатных файлов.
Отзыв о системе "Студизба"
Отличная платформа для распространения работ, востребованных студентами. Хорошо налаженная и качественная работа сайта, огромная база заданий и аудитория.
Отличный помощник
Отличный сайт с кучей полезных файлов, позволяющий найти много методичек / учебников / отзывов о вузах и преподователях.
Отлично помогает студентам в любой момент для решения трудных и незамедлительных задач
Хотелось бы больше конкретной информации о преподавателях. А так в принципе хороший сайт, всегда им пользуюсь и ни разу не было желания прекратить. Хороший сайт для помощи студентам, удобный и приятный интерфейс. Из недостатков можно выделить только отсутствия небольшого количества файлов.
Спасибо за шикарный сайт
Великолепный сайт на котором студент за не большие деньги может найти помощь с дз, проектами курсовыми, лабораторными, а также узнать отзывы на преподавателей и бесплатно скачать пособия.
Популярные преподаватели
Добавляйте материалы
и зарабатывайте!
Продажи идут автоматически
6418
Авторов
на СтудИзбе
307
Средний доход
с одного платного файла
Обучение Подробнее