Главная » Просмотр файлов » Osnovy_biokhimii_Uayt_tom_1

Osnovy_biokhimii_Uayt_tom_1 (1123309), страница 64

Файл №1123309 Osnovy_biokhimii_Uayt_tom_1 (А. Уайт - Основы биохимии в 3-х томах) 64 страницаOsnovy_biokhimii_Uayt_tom_1 (1123309) страница 642019-05-10СтудИзба
Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 64)

10.2.2. Одноэлектронный перенос: свободные радикалы В приведенном выше примере два атома водорода и два электрона отнимались от молекулы гндрохинона. Однако ион трехвалентного железа Гез", как и некоторые биологические окнслители, может принимать только один электрон. Поскольку возможность одновременного тройного столкновения двух ионовакцепторов, которые могут принять по одному электрону, с одним донором, который должен отдать два электрона, маловероятна, приходится признать, что описанный выше механизм реакции не соответствует действительности и что перенос электронов даже от органических молекул может осуществляться путем ряда последовательных однозлектронных стадий. Такого рода процесс также можно проаллюстрировать на примере окисления ндрохинона: Оы О + + Н++ в Н~+а Гидрохииои семихинон хинон Поскольку промежуточный продукт, галшхинон, образуется путем потери одного протона и одного электрона, он является свободным радикалом; это означает, что данная молекула содержит делокализованный одиночный неспаренный электрон.

Стабильность свободных радикалов варьирует в широких пределах. Некоторые радикалы, например СН,, существуют не более нескольких наносекунд. Время существования других, например Оз °, исчисляется миллисекундами или же, если они обладают большими резонансными структурами, которые позволяют делокализацию неспаренного электрона, их стабильность увеличивается и такие радикалы могут быть легко обнаружены с помощью физических приборов, Магнитные моменты двух партнеров электронной пары имеют противоположные направления, следовательно они гасятся. Так как магнитный момент неспаренного электрона не скомпенсирован, молекула приобретает общий магнитный момент, равный такому мо- 30. пРинципы пмознепгетпки менту для одного неспаренного злектрона,т.е.

магнетону Бора. Та. кая молекула называется параиагнигной. Молекулы, ие обладающие магнитным моментом, называются диагнагпигнымм. Их можно разлнчать с помощью устройств, измеряющих магнитную восприимчивость. 10.2.2.1. Электронный парамагнитиый резонанс Наиболее чувствнтельныч я удобным способом для обнаружения и исследования свободных радикалов явтяется метод электронного паранагнигного резонанса. Когда совокупность молекул а свободнораднкальной форме находится в пулевом магянтном поле, спины и магнпплые моменты их неспаренных электронов орнс|пнрованы случайным образом, н все эти электроны обладают одннаьовой энергией. Однако в магнитном поле неспаренные электроны должны высграивать свои магнитные ъюмснты параллельно илн автипараллельно данному полю.

Частицы, выстроенные параллельно поляк имеют энергию па Узй1))Н меньшую. чеч значеняе при нулевом поле, а энергия выстроенных антипараллельно частиц ка ялярй превышает значение в нулевом поле. Таким образом, разность энергий для этих двух групп неспаренпых электронов равна яРН, где ))) — постоянная (мзгнетоя Бора), Н вЂ” напряженность магннтного полн 1в гауссах) и д — спектроскопический фатер расщепления, который является характеристическим параметром для неспаренных электронов данного органнческого свободного радикала или парамагнитнаго атома )металла).

Точное значение д определяют путем исследования спектров электронного парамагнитного резонанса следующим образом. При воздействия электромагнитного излучения на раствор свободных радикалов некоторые антнпарзллельные 1с более низкой энергией) электроны поглощают энергию, чобращают» свои магнитные моменты и, таким образом, оказываются на более высоком энергетическом уровне. В каждом магнитном поле с заданной напряженностью Н это возможно только прн такях значениях частоты ч, нри которых энергия Ьи поглощенного кванта точно совпадает с разностью энергетнческих уровней между двумя классамя меспареннык электронов, а именно когда йч=йВН.

Таким образом. спектроскоиическнй фактор распгеплення выражается как йч РН В принципе резонансное поглощение может пронсходить прп любой частоте электромагнитного излучения, еслн только напряженность магнитного поля удовлетворяет приведенному выше уравнению. На практике удобно использовать генератор с фнксированной частопзй на выходе, нзлленять напряженность магнитного поля и измерять поглощение энергии излучения образцом.

Лля пзоли1юванного электрона у=2,002З. Тот факт, что органические свободные радикалы дают значения я, очень близкие к 2,00, свидетельствует об очень незначительном влнянни остальной части молекулы на неспареаный электрон. И. напротив. значение л для иона парамагнитного металла — харалтернстичеслнй параметр этого металла к его лнгандов. Свободные радикалы обычно интенсивно окрашены. поскольку онв поглотдают чпсргню света в видимой н дальней красной областях спектра.

Это часто дает возможность обнаружнть н измерить нх методом спектрофотометрнн, твк мак максимумы поглощения полностью ою1сленной нлк восстановленной формы одного и гого же соединения, как правила, четко различа1отся. Из самого факта существования окислительяо-восстановительных реакций следует, что хголекулы и атомы отличаются по своему (О. ПРИНЦИПЫ БИОЭНЕРГЕТИКИ 77родолэсениг табл.

!Рл Ее. В РН Система — 0,4! 7,5 — 0.4( 7,0 — 0,42 7,5 (Фсрредокснн) о,'(ферредоксня) ещ (нэ водорослей) Ацетнл-СБА/пцетпльдегнд + Сод (ФсррсдОИСНИ)пя!'(Фсрредснояк) Пяа (С(ОЗ(ГЫ(цщ раэ(си- еэапцт) н+,!!) н (Фсрредокснн) о,('(фсррсдокснн) к;а (нэ шпината) О2(0, ° Уксусная кислоте(пцетпльдегяд щ-Кетоглутаровкя квслотв(яитпривя кислота + СОэ Пнровикогрпдння кислота(уксусняя кислота + СОа — 0,42 — 0,43 — 0,45 — 0,60 — 0,67 — 0,70 7.0 7,5 7,0 7.0 7,0 7.0 Е' (твк называемый среднеточсчяый потснцвап> — разность ~ютепцнаяов (показания о нотенцпаметрэ! между стандартным мщпродным эпектродом м нпсртным электродом, который находится в распюрт, содержащем эквямовярнме «пннчествв (прк указанных рИ! ою~спсннпй н восстановпенной формы данной эаектроантявной пары.

Заммканпе цепи дсстнтается с номощьщ сопсаото мостика между стандартным электродом н нссяспуемым распюрсм. Нядемсы Ох н Яед обозначапн окнсяевмую н восстановаенную форму вещества сотлев тственно; Р( — неортаннчеспнй чртофосфат. сродству к электронам. Такого рода различня в сродстве к электронам описываются в виде хорошо известного ряда электродвнжущих сил (э. д. с.) элементов, который колнчественно отображает тенденцию элемента получать или терять электроны. За точку отсчета шкалы электродвнжущнх снл принят потенциал стандартного водородного электрода, значение которого произволы(ым образом счнтают равным нулю, Ее=О. Соглашение, соблюдаемое прн составлении таблицы э.

д. с., устанавливает знак плюс для потенциалов элементов, которые являются более сильными восстановнтелямн, чем газообразный водород, н знак минус для потенциалов элементов, являющихся более слабыми восстановнтелямн. В соответствии с указанным соглашением металлы, расположенные левее в ряду элементов по нх э. д. с., мокнут вытеснять любой металл, расположенный правее, нз его солей.

Кроме того, чем более удалены друг от друга металлы в ряду, тем больше нх относительная окнслительная ялн восстановнтельная способность. Ллн органическнх веществ также могут быть составлены такого рода ряды, отражаюп(нс нх относительное сродство к электронам. В этом случае, однако, условия описания изменены, н чем более эффектявно вещество в качестве восстановителя, тем отрицательнее его окнслительно-восстановительный потенциал.

Несколько интересных в этом отношения систем представлено в табл. 10.!, 1и. Метхаоллзм 10.2.б. Реакции окисления с участием молекулярного кислорода В основном состоянии молекулярный кислород парамагнитеи п обладает двумя неспаренными электронами; фактически он представляет собой бирадикал. Молекулярный кислород легко вступает в реакцию с веществами, содержащими одиночные неспаренные электроны, в то время как его взаимодействие с веществами, все электроны которых спарены, затруднено из-за сппновых запретов. Лнтипараллельные спины электронов таких веществ не позволяют одному электрону из данной пары образовать пару с неспаренными электронами кислорода в основном состоянии. По этой причине реакции с кислородом в основном состоянии обычно осуществляются по свободиораднкальным механизмам.

При особых условиях кислород может также находиться в двух нпзколсжащпх, возбужденных синглетных состояниях, не содержащих неспаренпых спинов и, следовательно, свободных от спиновых запретов„ препятствующих взаимодействию с обычными ковалентными соединениями. Такой синглетный кислород необычайно реакционно- способен и участвует во многих реакциях фотохимического окисления; однако в обычных биологических процессах окислении спнглетный кислород вряд ли играет существенную роль. Реакция восстановления кислорода (образование воды) требует четыре электрона. Если протекание этого процесса делится иа последовательные одноэлектронные стадии, то в качестве промежуточных продуктов, вероятно, выступают надпероксидный (супероксидный) аннан Оз, пероксид водорода НаОа и гидроксидиый радикал ОН».

Эти реакционноспособные частицы потенциально ядовиты для живых систем, что особенно справедливо для радикалов Оз ° и ОН, которые, как полагают, входят в группу мутагенных радикалов, возникающих при ионизирующей радиации. Поэтому, согласно основным механизмам биологического восстановления кислорода, эти процессы проходят через стадии, непосредственно приводящие к образованию НзОг или Н20. Так. цитохромоксидаза и содержащие медь оксидазы проводят полное четырехэлектронное восстановление кислорода до волы, а флавоферменты обычно катализируют двухэлектронное восстановление кислорода до пероксида водорода, прежде чем этн продукты освобождаются с поверхности фермента.

Характеристики

Тип файла
DJVU-файл
Размер
7,28 Mb
Тип материала
Предмет
Высшее учебное заведение

Список файлов книги

Свежие статьи
Популярно сейчас
Зачем заказывать выполнение своего задания, если оно уже было выполнено много много раз? Его можно просто купить или даже скачать бесплатно на СтудИзбе. Найдите нужный учебный материал у нас!
Ответы на популярные вопросы
Да! Наши авторы собирают и выкладывают те работы, которые сдаются в Вашем учебном заведении ежегодно и уже проверены преподавателями.
Да! У нас любой человек может выложить любую учебную работу и зарабатывать на её продажах! Но каждый учебный материал публикуется только после тщательной проверки администрацией.
Вернём деньги! А если быть более точными, то автору даётся немного времени на исправление, а если не исправит или выйдет время, то вернём деньги в полном объёме!
Да! На равне с готовыми студенческими работами у нас продаются услуги. Цены на услуги видны сразу, то есть Вам нужно только указать параметры и сразу можно оплачивать.
Отзывы студентов
Ставлю 10/10
Все нравится, очень удобный сайт, помогает в учебе. Кроме этого, можно заработать самому, выставляя готовые учебные материалы на продажу здесь. Рейтинги и отзывы на преподавателей очень помогают сориентироваться в начале нового семестра. Спасибо за такую функцию. Ставлю максимальную оценку.
Лучшая платформа для успешной сдачи сессии
Познакомился со СтудИзбой благодаря своему другу, очень нравится интерфейс, количество доступных файлов, цена, в общем, все прекрасно. Даже сам продаю какие-то свои работы.
Студизба ван лав ❤
Очень офигенный сайт для студентов. Много полезных учебных материалов. Пользуюсь студизбой с октября 2021 года. Серьёзных нареканий нет. Хотелось бы, что бы ввели подписочную модель и сделали материалы дешевле 300 рублей в рамках подписки бесплатными.
Отличный сайт
Лично меня всё устраивает - и покупка, и продажа; и цены, и возможность предпросмотра куска файла, и обилие бесплатных файлов (в подборках по авторам, читай, ВУЗам и факультетам). Есть определённые баги, но всё решаемо, да и администраторы реагируют в течение суток.
Маленький отзыв о большом помощнике!
Студизба спасает в те моменты, когда сроки горят, а работ накопилось достаточно. Довольно удобный сайт с простой навигацией и огромным количеством материалов.
Студ. Изба как крупнейший сборник работ для студентов
Тут дофига бывает всего полезного. Печально, что бывают предметы по которым даже одного бесплатного решения нет, но это скорее вопрос к студентам. В остальном всё здорово.
Спасательный островок
Если уже не успеваешь разобраться или застрял на каком-то задание поможет тебе быстро и недорого решить твою проблему.
Всё и так отлично
Всё очень удобно. Особенно круто, что есть система бонусов и можно выводить остатки денег. Очень много качественных бесплатных файлов.
Отзыв о системе "Студизба"
Отличная платформа для распространения работ, востребованных студентами. Хорошо налаженная и качественная работа сайта, огромная база заданий и аудитория.
Отличный помощник
Отличный сайт с кучей полезных файлов, позволяющий найти много методичек / учебников / отзывов о вузах и преподователях.
Отлично помогает студентам в любой момент для решения трудных и незамедлительных задач
Хотелось бы больше конкретной информации о преподавателях. А так в принципе хороший сайт, всегда им пользуюсь и ни разу не было желания прекратить. Хороший сайт для помощи студентам, удобный и приятный интерфейс. Из недостатков можно выделить только отсутствия небольшого количества файлов.
Спасибо за шикарный сайт
Великолепный сайт на котором студент за не большие деньги может найти помощь с дз, проектами курсовыми, лабораторными, а также узнать отзывы на преподавателей и бесплатно скачать пособия.
Популярные преподаватели
Добавляйте материалы
и зарабатывайте!
Продажи идут автоматически
6376
Авторов
на СтудИзбе
309
Средний доход
с одного платного файла
Обучение Подробнее