Н.С. Зефиров - Химическая энциклопедия, том 1 (1110090), страница 123
Текст из файла (страница 123)
Он не стимулирует образованне зубного карнеса; его усвоепне не зависят от ннсулнна. л»пм павлова л А. (и лр), аУспеки «мним», 5985, т. Яь Рь 4, с 590-405 ЛВ.пса АСПАРТАТАМИНОТРАНСФЕРАЗА (1:аспартат: 2-оксоглутарат амннотрансферазаъ фермент класса трансфераз, каталнзнрующнй прн участнн кофермента пнрндоксаль-5'- фосфата обратимый перенос амнногруппы (трансамнннро. ванне) от 1:аспарагнновой к-ты (ф-ла 1) на 2-оксоглутаровую (П) с образованием щавелевоуксусной (1П) н 1 глутавтнновой (1У) к-т.
Р-цня трансамннпровання состоит нз двух полуреакцнй; на промежут. этапе образуется пнрндоксамнн-5ъфосфат (У): СООН НО СН7 ! НО СНв СН л — ъ -но 4 ОСН Н НСН Сн н НСНН СООН СНтор(О)(ОН) СООН СН ОР(О)(ОН)т СООН ! 5 СН, — + Н,НСН Н С О ! СООН СНтор(0)(ОН)2 и! Ч СООН СН, НО СН СН ! ! СН,ОР(О)(ОН), СН,ОР(О)(ОН), ооон СООН ! СН7 СН, — НС вЂ” Х-СН Х ' НСНН, «ОСН Х СН,ОР(ОКОН), " СН,ОР(О)(ОН), ш В тканях позвоночных А. существует в виде двух форм (нзоферментов)-цнтозольной (мол.
м. 92,6 тыс.) н мнтохондрнальной (мол.м. 89,8 тыс); нх нзоэлектрнч. точки соотв. 6 н 9. Оптимальная каталнтнч. активность А. прн РН 8,0-8,5. Определены первичная н трехмерная структуры обоих нзоферментон Онн состоят нз 2 идентичных субьеднннц, к-рые построены нз 2 доменов-большого, связывающего кофермент, н малого подвнжного; между ннмн располшкен активный центр. Взаимодействие с субстратом сопровождается сдвигом малого домена в сторону активного центра н поворотом пнрндннового кольца кофермента на 30'.
Кофермент прочно связан с апоферментом через остаток фосфорной к-ты, фенольную н альдегндную группы н атом )«). Его альдегндная группа образует основание Шлффа с я-)к)Н1-группой остатка лизина в белке, что обусловливает ярко-желтую окраску А. в кислой среде (Х„вмс 430 нм); в щелочной среде А. почти бесцветна (Х 362 пм). А. Ез митохондрий каталнзнрует также трансаминнрованне с участием 1:тпрознна„ 1 трнптофана н 1.-феннлаланнна; скорость этого процесса в 200-!000 раз меньше, чем в основной р-цнн. Ингнбнруется А.
гндрокснламнном, пщразнном н нх производными, а также цнклосернном, сернн-О.сульфокнслотой, пропаргнлглнцнном н нек-рымн двухссновнымн к-тамп. Фермент обнаружен у млекопитающих, птиц, растеннй н мнкрооргалнзмол Аятнвность А. в крови человека резко возрастает прн инфаркте мнокарда, что используется для днапгостнч. целеуь лнн« В«анне«а!п А.
е„а кн.: ем«тлю, еа ьу Р.п. Еоует, 3 ед„т. 9, х.т 5973, в 379-485; тмпзвиипвмз, са ьу Р. Оиьнп, п.е мепнв ыт 7984. Ю. М. Тор»»моин». АСПАРТАТ-КАРБАМОИЛТРАНСФЕРАЗА (карбамонлфосфат:1:аспартат карбамонлтрансфераза), фермент класса трансфераз, каталнзнруюшнй первую р-цню в цепи бносннтеза пнрнмнднновых нуклеотндов: СООН СООН ХН О О )! 8 СН1 СН« С вЂ” О + НвРО4 Нв)«)СОР(ОН)8 + СН)ЧН1 СН вЂ” Р)Н СООН СООН Нанб.
нзучена А. бактерии ЕзсйепсЬва со!1, нз к-рой этот фермент выделен в крнсталлнч. виде. А. состоит нз 6 идентнчных регуляторных субъеднннц (мол. м, по 17 тыс1 сгруппированных в 3 днмера, н 6 ндентнчных каталнтнч. субъеднннц (мол.м. по 34 тысА сгруппированных в 2 трнмера; активные и регуляторные субъеднннцы можно разделить. А. содержится во всех органнзмах. У жнвотных находятся в осн в слнзнстой тонкого кишечника; ее много также в селезенке н печени. В кровн фермент отсутствует. А, ннгнбнруется по аллостернч. механнзму пнрнмнднновым нуклеотндом цнтозннтрнфосфатом н актнвнруется пури- новым нуклеотндом АТФ, к-рые проявляют свои св-ва прн взанмод.
с регуляторнымн субъеднннцамн фермента. Получены мутантные штаммы ЕзсЬепсЬа соЦ у к-рых А. состоят только нз каталнтнч. субьеднннн Такие штаммы прнмешпот в пром-стн как продуценты пнрнмнднновых нуклеотндол Лмм« Диксон М, У»88 Э Фер анти, пер. с англ. т. 2-Х М„5982; 7.«рвсомЬ ЧА Н„навина! асмам оу ВмсЬстиоу», «983, т. 51, р 57-34. хс. к, АСПЕРГИЛЛОВАЯ КИСЛОТА (2-гидроксн-3-еиюр-бутнл-б-изобутилпиразин-1-оксид), мол.
м. 224; бледиожелтые кристаллы, т,пл. 97-99'С (с возг), [а~~рв +13,3' (3,9 г в !00 мл С,Н,ОН); рК, 5,5; раста во многих орг. р.рителях, не раста в воде, петролейном эфире. 0 (сн,),снсн, н Он н снсн, ! сн, С Ре, Сц, В! А. к, образует хелаты, с минер.
к-тами н АЙ1-соли (напр., с НС~ т. пл. 182'С; с СН 1, т.пл. 169'С). Устойчива к действию р.ров щелочей н )ЬМпО . Легко восстанавливается гидразнном или Н! в дезокснаспергилловую к-ту, )Ча в амиловом спирте-в основание ф-лы 1; легко бромируется, образуя саед. П.
ОН ! ХА Вг Х СНСвн5 1 Н (сн,],снсн5.7.н~ (с Х СНС7Н5 Н 1 сн, ! сн 397 14 А. к. продуцнруется плесенью Азрегйй!ш йачпз. Активна по отношению к грамположительным н грамотрицательным микроорганизмам и нек-рым кислотоустойчнвым бактериям, Получают А.к. отгонкой с водяным паром из жидкости, в к-рой выращена плесень.
А.к. токсична: ЛД, 100 н 250 мгггкг (мыши, соота внутрибрюшинно и перорально). Линг Сьссвсавп 0.%гдц жсгвыпк Е. а См в «н: Адгвпссв а Ьпипкус1Ь сЬспивпу, к 14; Ыт.-(а.о), 1972, р. 99-ХВ. Е.У. Груобр АСТАТ (от греч. аз!а!оз-неустойчивый; лат. Аз!ациш) А1, радиоактивный хнм. элемент ЧП гр. пернодич, системы, относится к галогенам, ат. н. 85. Стабильных изотопов не имеет. Известно более 20 изотопов с мас ч. от 196 ло 219; наиб.
долгоживущие-а'оА! (Т, 8,1 ч) и *''АйТн, 7,21 ч). ' Конфигурация внеш электронных оболочек атома 4Т1454)!обугрв! степени окисления — 1, О, 4-1, +5 и, возможно, +7; энергии нонизации Аго А!в - Аг'с равны соотв. 9,2 и 20,1 эВ; электроотрицательность по Полингсу 2,3; ковалентный радиус 0,144 нм, ионные радиусы А! 0,122 нм и Ас 0,232 нм (оценочные данные). В атомном спектре А. обнаружены линии 224, 40! нм н 216, 225 нм.
Молекулы своб. Аи вероятно, двухатомны; энергия диссоциацни -114 кДж!моль. Общее содержание А. в слое земной коры толщиной 1,6 км оценивается в 70 мт. Для изучения св-в А. доступны только его ультрамалые кол-ва (макс. масса Ао с к-рой имели дело исследователи, была 2 1О 9 г; концентрация А. в рре обычно составляет !О -10 в моль/л). А;твердое в-во; т. пл.
244'С, т. кип. 309'С. Потенциал осаждения А. на катоде — 1,22 В, на аноде 1,45 В. Для А. характерно сочетание сгьв неметаллов (галогенов) н металлов (Ро, РЬ и др.). Так, аналогично иоду, А. хорошо раста в орг. р-рителях н легко имн зкстрагнруется; по летучести он несколько уступает 1,, но также может легко отгоняться. Прн действии на водный )ьр А. водорода в момент р-цни образуется газообразный НАС Подобно 1, А. в водном р-ре восстанавливается БО2 и окисляется Вгэ. Однако, как н металлы, А. можно осадить из солянокнслых р-ров сероводородом. В присут.
окислителей в водных кислых р-рах А. существует в виде однозарядного катиона предполагаемого состава ~А!(НвО)Д', тле и = 1 или 2 А. получают облучением металлнч, Вг а-частицами высокой энергии или металлнч. Т)7 протонамн с энергией АСФАЛЬТ ЕНЫ 211 660 МэВ с послед. отделением и очисткой А. методами со- осаждения, экстракции, дистилляцнн н др. А. впервые получили искусственно Д. Корсои, К. Ма- кензи н Э.
Сегре в 1940. В 1943 — 46 было установлено суще- ствование быстрораспадающихся изотопов А, в природе (как членов пзоирп. радиоактивных рядов); самый устой- чивый из них ' АйТ„в 54 с; а-излучатель). л , сьа1ыпж.А нсггпгаппе, вьогор пргамвч 1975, вд 11. н. 1О, з. 333-40; Цонпв А. Адата С См Тьа сЬсвыгу о! сыо мс, Ьгопгмс, годви впб ваагна, Окг-(а.о), 197з С.
С. бгрдоносос. АСФАЛЬТ (греч. азрйа1!об-горная смола). Различают естеств. (прир.) н искусств. А. Первый образуется в резуль- тате окисления тяжелых нефтей или их остатков после ио парения лепгнх фракций. Встречается в виде пластовых жильных залежей, а также пропитанных проницаемых пла- стов (т. наз. закирований) и озер в зонах естеств выходов нефти на земную пов-сть (содержание в породах от 2-3 до 20%). Твердая легкоплавкая масса черного цвета с блестя- щим нли тусклым раковнстым изломом. плоти. 1,! г(смз, т. пл, 20-100'С.
Содержит 25-40оу,' масел и 60 — 7537 смоли- сто-асфальтеновых в-в. Элементный состав (%)! 80-85 С, 10-12 Н, О,1-!0 8, 2 — 3 О. Месторождения А. имеются в СССР, Венесуэле, Канаде, Франции, на о. Тринидад н др. Искусств. А.— смесь битумов иефгнлиых (13-60%) с тонкоиз- мельченными минеральными наполнителями, гл.
обр:. из- вестняками. Применяют А. обычно в смеси с песком, гра- вием, щебнем для устройства дорог, тротуаров, полов пром. зданий, как кровельный, гидро- н электроизоляц. ма- териал, а также для приготовления замазок, клеев, лаков и др. Лилкг М ли гареев Р Щ, Тучков Н Н„зксплуагвннв мссгороплсн а бн.
гумов и гоаочр» сланпсв. М., 1980. Д. М, Ссскинд. АСФАЛЬТЕНЬЬ наиболее высокомож компоненты нефти. Твердые хрупкие в-ва черного или бурого цвета; размяг- чаются в инертной атмосфере при ЮО-300'С с переходом в пластичное состояние; плоти. ок, 1,1 г)см'; среднечислен- ная мол,м. !000-5000, индекс полидисперсносги 1,2-3,5. Раста. в бензоле, СБ„СНС1„СС14, не раста в парафи- новых углеводородах, спирте, эфире, ацетоне, Содержание А.
в нефтях колеблется от 1 до 203о Эле- ментный состав (37)! С (80 — 86), Н (7 — 9), О (2-10) 8 (0,5-9А )ч) (до 2); в мнкрокол-вах присутствуют Ч и йй (суммарное содержание 0,01-0,2ол,'), Ре, Са, М8, Сп н др. металлы, вхо- дящие в состав металлокомплексных саед„напр:. металло- порфнринов. В состав молекулы А. входят фрагменты гетероциклич., алицикличн конденсированных углеводородов, состоящие из 5-8 цнхлоа Крупные фрагменты молекул связаны меж- ду собой мостиками, содержащими метиленовые группы и гетероатомы. Наиб, характерные заместители в цик- лах-алкилы с небольшим кол-вом углеродных атомов н фуикд. группы, напр.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
