Диссертация (958874), страница 42
Текст из файла (страница 42)
Пер.:вывернуть карманы (осовбодить ихот содержимого), запрашивать ского-то слишком большую сумму.Чаще в контексте карточных игр:обыграть кого-либо в карты55wallfahrten(gehen)veraltend (fürwallfahren)только церковьWallfahrtВарфоломеяКёнигсзее(ВерхняяБавария)56Antlaßei, dasлексема невключена всловарь лексема невключена всловарь K/AB157aussackeln/ausziehenлексема невключена всловарь лексема невключена всловарь K/AB158BayerischeSchafkopf, der/schafkopfenлексема невключена всловарь лексема невключена всловарь K/AB1Разновидность старой карточнойигры Scahkopf, считается, чтоименно баварский вариант самыйпопулярный.59Belli/Schellensiebner,derлексема невключена всловарь лексема невключена всловарь K/AB1Самая высокая козырная карта вкарточной игре Watten60Boarischer, der(Bayrisch-Polka)лексема невключена всловарь лексема невключена всловарь K/AB1Народный танецChristkindl, dassüddeutsch,österreichischв католическихобластяхГерманииK/AB1Традиционный "поставщик"подарков в рождественский вечер, вбаварской традиции это девочка сдлинными кудрявыми волосами.K/AB1Сладкие пончики, употребляется вустойчивых выражениях, er istaufgegangen wie eine DampfnudeK/AB1Пасхальное детское соревнование,чьё яйцо крепче.K/AB1Сорт булочек, которые раньшеюноши их дарили девушкам.1"Отдыхающее" неиспользуемоепастбище, огороженное.
Такжезакрытая неиспользуемаявысокогорная молочная ферма.61süddeutsch,тадиционноемучн.бл.Южнонемецкойкухнилексема невключена всловарь62Dampfnudel, die63Eierpecken, dasösterreichisch64Eiweckerl, dasлексема невключена всловарь лексема невключена всловарь Galtalm, dieлексема невключена всловарь лексема невключена всловарь 65österreichisch,schweizerischK/AB 21366Gaudiblech, dasлексема невключена всловарь лексема невключена всловарь K/AB1См.
Faschingsorden. Жестяной орден(шутовской) на карнавале.67Geselchtes, dassüddeutsch,österreichischлексема невключена всловарь K/AB1Копчёное мясо68grantelnsüddeutsch,österreichischumgangsspr.лексема невключена всловарь K/AB1Ворчать, жаловаться. Считаетсянеотъемлемой чертой коренногобаварца.69Grantler, der1Постоянно чем-то недовольный,ворчливый человек.grasobernлексема невключена всловарь лексема невключена всловарь K/AB70bayrisch,österreichischumgangsspr.лексема невключена всловарь K/AB1играть в карты, в баварские игры(Grasober - высшая карта в играхTarock, Schafkopf)71grüabigлексема невключена всловарь лексема невключена всловарь K/AB1Уютный, надлежащий72Grüabigkeit, dieлексема невключена всловарь лексема невключена всловарь K/AB1Ненарушенный покой, уют.73Grüßgottлексема невключена всловарь лексема невключена всловарь K/AB1Приветсвие, один из символовродного дома.74Hallodri, der1Легкомысленный молодой человек,склонный к хулиганству.Heuwetter, dasK/AB1Хорошая погода (для заготовкисена)76Hiatamadl/Hiatamadltypлексема невключена всловарь лексема невключена всловарь лексема невключена всловарь K/AB75bayrisch,österreichischumgangsspr.лексема невключена всловарь лексема невключена всловарь K/AB177Josefi/ Josefitag,derлексема невключена всловарь лексема невключена всловарь K/AB178Kalbsvögerl, dasKochkunstösterreichischлексема невключена всловарь K/AB179Kirta-Musi, dieлексема невключена всловарь лексема невключена всловарь K/AB180Kirtahutsch(e),dieлексема невключена всловарь лексема невключена всловарь K/AB181Kirtanudel, dieлексема невключена всловарь лексема невключена всловарь K/AB1Популярная баварская песня/Любитель популярной народноймузыкиПраздник святого Йозефа (19 марта),один из самых популярных, ввидуширокого растространения врегионе имени Joseph (Sepp).Блюдо из говядины или свинины спрослойкой овощей, по форменапоминающее маленькую птицу.Танцевальная музыка, раньше напраздниках освящения церкви,сейчас также как часть концертовисполнителей народной музыки.Качели из больших балок или досок,подвешиваемые на току верёвкамиили цепями.
Любимое развлечениедетей на праздниках освященияцеркви.Плоские пончики, которые готовят вгорячем жире и посыпают сахарнойпудрой. Обязательное блюдо напраздниках освещения церквей.Другие названия: Ausgezogene,Knieküchel 21482Knieküchel, der83Knieschnackler,der84Knöcherlsulz, die85Knödelbrot, das86Kräutlsuppe, die87Leberkässemmel,die88Lüngerl, das89Muskelschmalz,der90Neger, derK/AB1Плоские пончики, которые готовят вгорячем жире и посыпают сахарнойпудрой. Обязательное блюдо напраздниках освещения церквей.Другие названия: Kitranudel,Schmalznudel, Ausgezogene.K/AB1Боль в коленях после длительногоспуска с горы.K/AB1Заливное мясо с костей.K/AB1Нарезанные мелкими кубикамисушёные кусочки хлеба дляпанировки фрикаделек.K/AB1Суп из целебных трав и зелени вчистый четверг.K/AB1K/AB1K/AB1см.
IrxenschmalzK/AB1Напиток из кока-колы и пива.лексема невключена всловарь лексема невключена всловарь лексема невключена всловарь лексема невключена всловарь лексема невключена всловарь лексема невключена всловарь besonderssüddeutsch,österreichischлексема невключена всловарь лексема невключена всловарь лексема невключена всловарь лексема невключена всловарь лексема невключена всловарь bayrisch,westösterreichischлексема невключена всловарь лексема невключена всловарьзначение«напиток»не указанолексема невключена всловарь лексема невключена всловарь лексема невключена всловарь K/AB1Перекус из бутерброда с мяснымбатоном, у современных молодыхлюдей популярно сокращение LKS.Блюдо из лёгких животного,подаётся обычно утром.
Раньшеобязательное блюдо на свадьбах ипохоронах, поэтому ещё одноназвание Voressen.Традиция относится к "шумовым"пробуждениям весны. Музыканты(небольшой оркестр) ходят от дома кдому, исполняют популярныемелодии, получают угощение.Клёцки из манной крупы, которыекладутся в качестве наполнителя всуп.91Neujahranblasen,dasлексема невключена всловарь 92Nockerl, dasösterreichischлексема невключена всловарь K/AB193Oarwoigln, dasлексема невключена всловарь лексема невключена всловарь K/AB1Palmesel, derлексема невключена всловарь в католическихрегионахK/AB195Perchtenlauf, derin denAlpenländernперсонажифашинга вюжных областяхГерманииK/AB196pfiat Gottbayrisch,österreichischлексема невключена всловарьK/AB1Храни (вас) Господь, традиционнаяформа прощания.Толькопроисхождение "по одной изверсий"придуманвладельцембаварскогоресторанчикаK/AB1Напиток из смеси пива и лимонада(в равных пропроциях).9497Radler, das, der/Radlerhalbelandschaftlich,besonderssüddeutschПасхальная детская игра по"катанию" яиц на специальныхдорожках.Семейная традиция; так называюттого, кто последним просыпается ввербное воскресенье.
(Раньше этобыл ослик в религиозном шествии).Традиция изгнания зимы: перхты (сдеревянными масками), с песнями,танцами, криками и коровьимиколокольчиками. 21598Rohrnudel, diesüddeutschтадиционноемучн.бл.Южнонемецкойкухни99Saupreuß, derлексема невключена всловарь лексема невключена всловарь K/AB1100Scheitlknien, dasлексема невключена всловарь лексема невключена всловарь K/AB1101Schmalzstück, dasлексема невключена всловарь лексема невключена всловарь K/AB1102Schmankerl, dasbayrisch,österreichischлексема невключена всловарь K/AB1103Schmarrn/Schmarren, derösterreichisch,auchsüddeutschлексема невключена всловарь K/AB1104Schweinshaxe,die1Свиная ножка.Seelenbrot, dasK/AB1Мучное изделие, в празднованиеAllerseelen106Seelenwecken,dasблюдо южнонемецкой кухнилексема невключена всловарь лексема невключена всловарь K/AB105süddeutsch,Kochkunstлексема невключена всловарь лексема невключена всловарь K/AB1Мучное изделие, в празднованиеAllerseelen107Tellerfleisch, dasbesondersösterreichischлексема невключена всловарь K/AB1Закуска к пиву на большойдеревянной тарелке.108vespernbesonderssüddeutschK/AB1Принимать еду перед предпоследнеймолитвой дня109Watten, dasbayrisch,österreichischK/AB1Старая карточная игра.Weihnachtsschießen/лексема невключена всловарь лексема невключена всловарь K/AB1Изделие из мучного теста,запечённое в духовке.Не житель Баварии, чужой, снегативной коннотацией, но гораздобезобиднее, чем может показаться.Свадебный обычай, жених наколенях на жёстких (острых)предметах должен говоритьхорошие ласковые слова невесте.Слишком долгая театральнаяпостановка с фольклорнымигероями.От старого значения "объедки (длябедных) на краю тарелки" - что-тоочень вкусное и желанное.
В пер. зн.- особо хорошее.Блюдо из блинного, булочного иликартофельного теста, котороерубится во время жарки. Пер.:разговор всех одновремено, гвалт,бессмыслица.лексема невключена всловарь K/AB1Религиозная традиция, в округеBerchtesgadener.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
