введение 1глава.Т.Загорская (1) (1) (1) (Восстановлен) (1235354), страница 9
Текст из файла (страница 9)
В магазине следует провести мерчандайзинг, то есть грамотную выкладку товаров на стеллажах и размещение последних в торговом зале.
Необходимо сменить таблички при входе и более эффектно оформить внешний вид магазина. Это будет значительно привлекать покупателей, что повысит их приток. Так же в магазине необходимо сделать ремонт, включая крыльцо и входные двери.
Пришедший в магазин покупатель должен встретить приветливое отношение со стороны торгового персонала. При этом благоприятное впечатление оставляют опрятный внешний вид работников магазина, порядок и чистота в торговом зале. Выявление намерения покупателей заключается в определении их отношения к видам, сортам и другим признакам товаров. Эта операция должна выполняться торговым персоналом ненавязчиво, в вежливой форме.
После выявления намерения покупателя продавец показывает соответствующие товары. При этом он обращает внимание на особенности отдельных товаров, предлагает взамен отсутствующих другие однородные товары. Если потребуется, продавец обязан дать квалифицированную консультацию покупателю, которая может включать сведения о назначении товаров и способах их эксплуатации, нормах потребления, соответствии предлагаемых товаров современной моде и т. д. Консультация должна способствовать пропаганде новых товаров, воспитанию у потребителей эстетических вкусов. Для проведения консультаций в крупных магазинах приглашают специалистов промышленных предприятий, производящих товары народного потребления. В обязанности продавца входит и предложение покупателю сопутствующих товаров.
Завершается продажа товаров расчетом с покупателями и выдачей им покупок. Эти операции могут выполняться на рабочем месте продавца или контролера-кассира.
При продаже технически сложных товаров с гарантийным сроком службы, кроме перечисленных операций, продавец обязан сделать отметку в паспорте на изделие, выписать товарный чек и его копию вручить покупателю.
Предложенные мероприятия по совершенствованию показателей ассортимента в этом магазине даны на усмотрение руководителя и могут им не использоваться.
Данные мероприятия помогут предприятию значительно повысить спрос и рентабельность реализации товаров. Формирование рационального ассортимента является одним из важнейших факторов стимулирования сбыта и увеличения объемов реализации.
Организация коммерческих связей с поставщиками товаров занимает особое место среди инструментов коммерческой деятельности торгового предприятия, так как эта система представляет совокупность форм, методов и рычагов взаимодействия предприятия с потребителями продукции, выраженная в основной деятельности по формированию ассортимента товаров.Все операции по организации торгово-оперативных процессов и управлению ими с целью достижения высокой экономической эффективности работы торгового предприятия связаны, прежде всего, с рациональной организацией хозяйственных связей с поставщиками товаров, которые способствуют планомерному развитию экономики, сбалансированности спроса и предложения, своевременной поставке продукции и товаров народного потребления покупателям. Поэтому в магазине «СТРОЙГАРАНТ» должна проводиться непрерывная работа по изучению и поддержанию хозяйственных связей с поставщиками.Для поиска поставщиков для магазина «СТРОЙГАРАНТ» предлагаю использовать стандартную схему, состоящую из трех этапов:
1 этап- поиск потенциальных поставщиков.
Для поиска потенциальных поставщиков используется следующий механизм действий:
- проведение конкурсов (тендеров);
- изучение рекламных материалов (фирменных каталогов, объявлений в средствах массовой информации и т.п.);
- посещение ярмарок, выставок;
- личные контакты с возможными поставщиками (переписка, телефонные обзвоны, деловые встречи).
По итогам первого этапа формируется список потенциальных поставщиков, который может постоянно дополняться.
2 этап- проверка поставщиков.
Одним из условий долгосрочной работы с новым поставщиком, является надежность, финансовая ликвидность компании. Именно на стадии знакомства происходит проверка потенциального партнера, а не на стадии сотрудничества. Важно выявить надежность поставщиков до заключения договора. Для проверки надежности поставщика может быть получена информация из следующих источников:
- личная встреча с руководством компании;
- финансовая отчетность поставщика;
- местные источники;
- банки и финансовые институты;
- конкуренты потенциального поставщика;
- торговые ассоциации;
- информационные агентства;
- государственные источники.
Итогом второго этапа является список поставщиков с проверенной репутацией.
3 этап- анализ потенциальных поставщиков.
Составленный перечень поставщиков анализируется на основании различных критериев, позволяющих осуществить отбор реальных поставщиков. Количество таких критериев может быть достаточно велико. Критерии, на которых осуществляется анализ потенциальных поставщиков является ценой и качеством продукции, а также надежностью поставок. Надежность поставщика включает выполнение обязательств по срокам поставок, ассортименту, комплектности, и количеству поставляемой продукции.
К другим критериям относятся следующие:
- финансовое положение поставщика;
- сроки выполнения текущих и экстренных заказов;
- наличие резервных мощностей;
- повышение качества выпускаемой продукции;
- удаленность поставщика от потребителя;
- организация управления качеством у поставщика;
- способность обеспечить поставку запасных частей в течение всего срока службы поставляемого оборудования;
- профессиональный уровень персонала;
- текучесть кадров.
В результате проведенного анализа потенциальных поставщиков формируется перечень конкретных поставщиков, с которыми проводится работа по заключению договоров.Проведя анализ возможных поставщиков товарной группы «Отделочные материалы» в число потенциальных поставщиков попали: ООО «Европласт», ООО «АрмМикс» и ООО «Титан». В таблице 3.1 сравним этих поставщиков и оценим их по каждому критерию по десятибалльной системе.
Таблица 3.1- Оценка потенциальных поставщиков
Критерий | ООО «Европласт» | ООО «АрмМикс» | ООО «Титан» |
Цена продукции | 7 | 8 | 10 |
Качество продукции | 9 | 9 | 10 |
Широкий ассортимент | 7 | 8 | 9 |
Надежность поставки | 8 | 9 | 10 |
Доставка до потребителя | За счёт поставщика | Оплачивается отдельно | За счёт поставщика |
Финансовое состояние фирмы | 9 | 10 | 10 |
Сроки выполнения экстренных заказов | 8 | 8 | 10 |
В результате сравнения трех потенциальных поставщиков, по всем критериям отбора лучшим поставщиком товарной группы «Отделочные материалы» является поставщик ООО «Титан». Этот поставщик имеет широкий ассортимент товаров, следовательно, имеет возможность удовлетворить широкий спрос потребителей; предлагает продукцию хорошего качества, но по цене ниже, чем у конкурентов; надежные поставки товара; доставка до потребителя будет осуществляться за счет поставщика; возможны экстренные заказы продукции.
В результате проведенного анализа можно сделать вывод, что магазину «СТРОЙГАРАНТ» нужно заключить договор на поставку товара с поставщиком ООО «Титан».
Проанализировав поставщиков товарных групп «Отделочные материалы» можно сделать вывод, что поставщик ООО «СтройСнаб», поставляющий более 50% всех товаров экономически не выгодный. Сравним поставщиков ООО «СтройСнаб» и поставщикаООО«Титан». Для этого закупим у двух поставщиков одинаковый товар (Панели ПВХ, МДФ).
В таблице 3.2 рассчитаем себестоимость закупленной партии товаров, затраты на доставку и цену товара.
Таблица 3.2- Сравнительная характеристика поставщиков
Критерий | ООО «СтройСнаб» | ООО «Титан» |
Себестоимость закупленного товара, руб.Основа: LDF Размер : 2600 x 250 x 7 мм В одной упаковке: 6 шт Площадь панелей в одной упаковке: 3,9 кв.м. | 2340 | 2120 |
Продолжение таблицы 3.2
Затраты на доставку товара от поставщика (5% от суммы закупки), руб. | 70,2 | 0 |
Торговая надбавка магазина «стройгарант»,% | 40 | 40 |
Цена за партию товара руб. | 33742,8 | 29680 |
Цена за единицу товара, руб. | 3374,28 | 2968 |
Из таблицы 3.2 видно, что цена за единицу товара, купленного у поставщика ООО «Титан» будет меньше, чем у поставщика ООО «СтройСнаб».При закупках у поставщика ООО «Титан» цена на товар снижается на 12% и составляет 2968 руб. за одну единицу. В связи со снижением цены на товар прогнозирую увеличение спроса на данный товар в среднем на 25%.Определим величину ожидаемой выручки от продаж за счет данного мероприятия по формуле:
Вож=Пфакт× Кож× Цед, (3.1)
где Вож- ожидаемая выручка от реализации товара, руб;
Пфакт- объем продаж фактический в 2014 году, шт.;
Кож- ожидаемый коэффициент роста объема продаж (1,25);
Цед- цена за единицу товара, руб.
Вож=149 × 1,25 × 2968= 552790 руб.Ожидаемая выручка от реализации 552790 рублей, цена за единицу товара составляет 2968 рублей, то есть, будет реализовано 186Основа: LDF Размер : 2600 x 250 x 7 мм В одной упаковке: 6 шт. Площадь панелей в одной упаковке: 3,9 кв.м.. Что на 37 упаковокбольше, чем в 2014 году. Следовательно, выручка от реализации в прогнозируемом периоде увеличится на 51390 рублей (552790-501400).
Себестоимость проданной продукции составит 394320 (186× 2120).
Экономический эффект от проведения данного мероприятия составит
158470.
3.2 Использования комплекса мероприятий
мерчендайзинга
Одним из наиболее эффективных инструментов, обеспечивающих конкурентное преимущество предприятия розничной торговли и увеличение объемов продаж, а следовательно и прибыли, является мерчендайзинг.
Статистика свидетельствует, что удачная экспозиция товаров в торговом зале дает прирост товарооборота 12- 18 %. Поэтому мерчендайзинг активно применяется не только в работе с товарами импульсного спроса, но и в торговле товарами других групп.По статистическим данным, примерно 70% решений о покупке товаров человек принимает в торговой точке.
Именно поэтому на предприятии «СТРОЙГАРАНТ» нужно разработать и реализовать инструменты мерчендайзинга:
- оптимальное размещение оборудования в торговом зале;
- рациональное размещение отделов в торговом зале;
- выкладка товара на торговом оборудовании;
- управление продажами;
- презентация товара.
В связи с этим, одним из направлений совершенствования ассортиментной политики магазина ООО«СТРОЙГАРАНТ» является использование мерчендайзинга.
Создание в штате магазина должности мерчендайзера является не целесообразным, поскольку данные мероприятия должны выполняться с периодичностью, а не вводиться на постоянной основе.
Обязоностимерчендайзера:
-размещение POS-материалов;
-помощь в организации промоакций;
-поддержание торгового запаса;
-составление заказов;
-корректировка розничных цен на товар;
-аудит цен, долей полок и промоакций конкурентов;
-поддержание товарного вида упаковки.
Планирование мерчандайзинга должно осуществляться по следующим направлениям:
1. Предварительное планирование, которое начинается в административных помещениях магазина и заключается в подготовке инструментов продажи, таких как прайс-листы; ежедневный отчет; POS материалы.