GOTOVYJ_DIPLOM (1230529), страница 3

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 3)

Существование жизненного цикла туристского продукта означает, что перед фирмой встают три крупные проблемы. Во-первых, она должна своевре­менно изыскивать новые продукты для замены находящихся в стадии спада (проблема разработки новинок). Во-вторых, фирма должна уметь эффективно организовывать работу с ныне существующими продуктами на каждой стадии их жизненного цикла (проблема стратегического подхода к стадиям жизненного цикла туристского продукта). Третья, не менее важная, задача состоит в оптимизации структуры предлагаемых фирмой продуктов с точки зрения принадлежности их различным стадиям жизненного цикла.

Для осуществления успешной деятельности на рынке необходима детально разработанная и хорошо продуманная продуктовая стратегия. Турпродукт представляет собой центральный элемент комплекса маркетинга. Цена, сбыт, коммуникации основываются на особенностях продукта.

Продуктовая стратегия - это разработка направлений оптимизации продуктового ряда и определения ассортимента продуктов, наиболее предпочтительного для успешной работы на рынке и обеспечивающего эффективность деятельности турпредприятия в целом.

Продуктовая стратегия разрабатывается на перспективу и предусматривает решение двух основных задач [20, с.104]:

1. Оптимизации структуры предлагаемых фирмой продуктов вообще, в том числе и с точки зрения их принадлежности к различным стадиям жизненного цикл.

2. Разработки и внедрения на рынок продуктов-новинок. Оптимизация структуры предлагаемых продуктов. Продуктовый портфель предприятия сервиса и туризма - оптимальная совокупность продуктов, находящихся на разных стадиях жизненного цикла. Когда торговля одним продуктом идет плохо и приносит убытки, торговля другим может идти хорошо, принося доход.

Структура продуктового портфеля строго индивидуальна для каждого турпредприятия и постоянно меняется в зависимости от ситуации на рынке. Однако не существует единых рекомендаций о том, какое количество продуктов предприятие должно одновременно предлагать на рынок, и какова должна быть структура продуктового портфеля турпредприятия. В то же время, в отечественной и зарубежной литературе есть рекомендации о целесообразности предусмотрении следующих групп продуктов: основная - продукты, приносящие основную прибыль предприятию и находящиеся в стадии роста, обладающие большими стратегическими возможностями; поддерживающая - продукты, стабилизирующие доходы от продаж и находящиеся в стадии зрелости; стратегическая - продукты, призванные обеспечивать будущие прибыли предприятия, то есть внедряемые на рынок ;тактическая - продукты, призванные стимулировать продажи основных и находящиеся, как правило, в стадиях роста и зрелости; разрабатываемая - продукты, находящиеся в стадии разработки; замыкающая - продукты, находящиеся в стадии спада.

Их сохранение часто невыгодно, так как они требуют определенных затрат по их предоставлению и отвлекают силы и средства фирмы от развития и внедрения новых, высокорентабельных продуктов. Однако, при этом, турпредприятие может с выгодой для себя использовать предложение устаревших продуктов, поскольку на их фоне новые услуги будут обладать очевидными преимуществами. Необходимо учитывать соотношение указанных групп продуктов и их долю на рынке. Практика свидетельствует, что доля основных продуктов должна составлять 75-85%.

1.3 Методы совершенствования ассортимента туристских услуг

Основными целями для туристской компании являются [23, с.106]:

- сохранение и защита традиционного рынка (клиентуры);

- введение, развитие и увеличение нового рынка;

- расширение сезонности.

Для выполнения этих целей необходимо:

- ежегодно корректировать планы;

- назначать группы для разработки программы ассортимента фирмы;

- проводить кооперирование с туроператором по загрузке, индустриальному обеспечению на условиях совместного участия в рынке;

- разрабатывать совместные меры по продвижению продукта на туристском рынке;

- апробировать новые услуги и т. д.

Учитывая все вышесказанное, туристские компании разрабатывают сложные системы планирования, построенные таким образом, чтобы направить бизнес на максимальное удовлетворение потребностей рынка.

Здесь надо отметить, что, то планирование, которое успешно было реализовано в одной туристской компании, не всегда оправдает ожидания в другой. Нередко менеджеры или руководители туристских агентств бывают недовольны результатами ассортиментного планирования, которое требует больших финансовых затрат и много времени.

Еще одна проблема, возникающая при ассортиментном планировании - это отказ от разработки альтернативных стратегий. Если сравнить планы, разработанные в различных туристских компаниях, то можно заметить, что многие планы - это не более чем переработанные на новый лад старые. Происходит это из-за того, что маркетологи застопорились на бытующем понимании ситуации, на туристском рынке и не могут выявить нового подхода.

Формирование ассортимента требует глубокого анализа. Часто поверхностный анализ приводит к тому, что многие маркетологи недооценивают конкурентоспособность фирмы, не обращают внимания на высокие цены, скудость ассортимента, низкое качество услуг.

Опыт компаний, успешно реализовавших маркетинговое планирование, показывает, что при разработке стратегии надо сосредоточиться на конкретных фактах, а не на абстрактном понимании бизнеса. Успешная реализация ассортиментного планирования зависит:

- от участия руководителей в процессе планирования;

- разработки товарных и рыночных стратегий на основании конкретных фактов и заключений;

- последовательной реализации ассортиментной стратегии.

Следует отметить, что применение эффективного ассортиментного планирования в туристских компаниях создает организованную систему изучения рынка туризма на базе комплексного анализа и в целях наиболее эффективного воздействия на рынок функционирования и разработки научно обоснованных направлений, перспектив его дальнейшего развития.

Оптимизация ассортимента - это непрерывный процесс реализации товарной политики, и ассортимент не может быть оптимизирован один раз на весь период присутствия фирмы на рынке.

При совершенствовании ассортимента особое значение имеет внедрение новых туристических продуктов.

Какие бы условия ни прилагало турпредприятие для эффективного сбыта ужу имеющихся услуг, на всех стадиях их жизненного цикла существует объективная необходимость разработки новых продуктов.

В маркетинге термин «новый продукт» необходимо рассматривать по отношению к некоторому объекту в системе «потребность-потребитель-продукт-рынок». Следовательно, туристский продукт может быть новым по таки критериям как:

- удовлетворению новой потребности;

- отношению к новому потребителю;

- отношению к существующему продукту;

- отношению к новому рынку.

Таким образом, такое представление и понимание новизны является коммерчески более выгодным.

Вообще, разработка и внедрение на рынок новых продуктов сопряжены со значительным риском. Подсчитано, что на рынке услуг терпит крах до 18% новинок, вступивших в стадию коммерческого освоения. Среди возможных причин таких неудач новых продуктов на рынке выделяют следующие [24, с.134]:

- неправильное определение потребностей клиентуры или какая-либо иная ошибка в замысле продукта-новинки;

- неверная оценка емкости рынка;

- неправильное позиционирование продукта-новинки на рынке;

- завышенная цена;

- неудачная система сбыта;

- плохо организованная реклама;

- недооценка возможностей конкурентов.

Часто к провалу новых турпродуктов приводят и субъективные причины. Например, покровительство кого - либо из менеджеров высшего звена, который постарался продвинуть собственную идею, несмотря на плохие результаты маркетинговых исследований. Эффективная продуктовая стратегия турпредприятия должна включать планирование последовательности внедрения новых турпродуктов на рынок для борьбы с турпродуктами фирм-конкурентов. В ряде же случаев, выводы на рынок новый турпродукт, предприятие не столько «подрывает бизнес» конкурентов, сколько резко уменьшает объем своих прежних, еще хорошо реализуемых продуктов. Такая ситуация носит название «марочный каннибализм».

Таким образом, ассортимент турпредприятия - это перечень всех видов предлагаемых туров или услуг с указанием: страны путешествия и вида туризма; сезона и продолжительности поездки; маршрута, то есть перечня городов или населенных пунктов, посещаемых туристами о время путешествия, который определяется исходя из целей поездки; ценового предложения; пакета и классности услуг. Здесь может быть использовано определенное разнообразие основных и дополнительных услуг, классов обслуживания; общего количества групповых или индивидуальных туров по каждой стране, их разбивки по сезонам и месяцам.

Отсутствие продуктовой стратегии ведет к неустойчивости структуры предложения из-за воздействия случайных или преходящих текущих факторов, к потере контроля над конкурентоспособностью и коммерческой эффективностью продуктов. Разработка туров - сложный и трудоёмкий процесс, поскольку в процессе разработки необходимо учесть многие мелочи, и каждый будущий специалист в области туризма должен знать технологию разработки туров, поскольку каждая туроператорская фирма нуждается в специалистах, способных разработать и ввести в работу конкурентоспособный тур, способный привлекать новых туристов.

2 Анализ ассортиментной политики туристической фирмы ООО «Бьюти-Тревел»

2.1 Общая характеристика туристической фирмы ООО «Бьюти - Тревел»

ООО «Бьюти-Тревел» является юридическим лицом, созданным в соответствии с Гражданским кодексом РФ и ФЗ РФ «Об обществах с ограниченной ответственностью» от 08.02.1998 г. № 14-ФЗ. Юридический и фактический адрес: город Хабаровск, ул. Муравьева - Амурского, 4, оф.216. Помещение под офис арендуется.

Миссия ООО «Бьюти-Тревел» - удовлетворение потребностей клиента в области туристских услуг. Цели фирмы: получение прибыли, достижение долгосрочного сотрудничества с любым клиентом, обратившимся в фирму, индивидуальный подход к каждому клиенту. Приоритеты предприятия:

- широкий спектр предоставляемых туров и услуг;

- высокий профессионализм сотрудников;

- гибкая ценовая политика;

- качественное обслуживание.

Главные задачи туристской фирмы ООО «Бьюти-Тревл»:

- занятие определенной ниши на хабаровском рынке выездного туризма;

- разработка индивидуального подхода к каждому клиенту;

- совершенствование информационной и материальной базы фирмы;

- повышение квалификации персонала.

За основу в работе коллектива турфирмы взят критерий качества: тщательная подборка маршрутов, компетентность сотрудников, высокий уровень обслуживания. Все это позволило фирме по праву войти в число наиболее уважаемых туристических фирм, что подтверждает большое количество сотрудничающих с ней туристических операторов и постоянных клиентов.

ООО «Бьюти-Тревел» является агентом, находится на упрощенной системе налогообложения, имеет счета в банках в национальной и иностранной валюте, печать, бланки и штампы со своим фирменным наименованием и другими реквизитами. В своей деятельности предприятие руководствуется федеральным и региональным законодательством, а также учредительными документами. Имеет также устав, штатное расписание и т.д.

Организация приобретает и осуществляет имущественные права и нематериальные блага, несёт ответственность, может быть истцом и ответчиком в суде. По размерам относится к группе малых предприятий. Ещё одним плюсом данного предприятия является предоставление широкого спектра дополнительных услуг. К ним относятся: визовая поддержка, бронирование гостиниц, авиаподдержка, помощь с денежными переводами. Ценовая политика фирмы достаточно гибкая. За счет больших объемов продаж турфирма удерживает низкие цены, привлекая, таким образом, дополнительных клиентов и борясь с конкурентами, дифференциация цен на предприятии происходит в зависимости от сезона.

ООО «Бьюти-Тревел» занимается организацией групповых, а также индивидуальных, деловых и познавательных туров. Среди партнеров компании немало руководителей крупных предприятий, которые являются корпоративными клиентами. Увеличивая объёмы продаж, турфирма может позволить себе делать скидки своим постоянным клиентам, не теряя при этом на качестве.

Одним из приоритетных направлений ООО «Бьюти-Тревел» на сегодняшний день является организация групповых и индивидуальных туров в Юго-Восточную Азию. ООО «Бьюти-Тревел» предлагает экскурсионные, оздоровительные маршруты, туры с отдыхом на море. Популярен отдых не только в Китае, но и в других странах, в том числе Европы. Турфирма занимается организацией собственных чартерных программ в летний период и на Новогодние праздники в Королевство Таиланд и КНР. Все большей популярностью пользуются туры в страны Европы: экскурсионные, образовательные, оздоровительные и туры с отдыхом на море. Экономичные автобусные туры позволяют посетить несколько стран за одну поездку. Особое внимание уделяется развитию внутреннего туризма, популяризации российских курортов, баз отдыха Приморья, Байкала.

В турфирме в штате менеджеров по туризму отдельно выделяется менеджер по России, который заключает договоры с санаториями Приморья, Хабаровского края, ЕАО, Иркутской области, Красноярского края, Алтая, Бурятии. Предлагается широкий выбор санаториев, пансионатов, гостиниц на Черноморском побережье, в частности Сочи, Анапа, Геленджик, Крым, Кавказские Минеральные Воды. Предлагается большое разнообразие экскурсионных туров в Москву, Санкт-Петербург и по Золотому Кольцу России.

Общая численность персонала на 1 января 2015 г. - 6 человек. Организационная структура ООО «Бьюти-Тревел» представляет собой разветвленную систему взаимоотношений, во главе которых стоит Генеральный директор. Организационная структура ООО «Бьюти-Тревел» представлена на рисунке 2.1.

Директор (1)

Бухгалтер (1)

Старший менеджер (1)

Характеристики

Список файлов ВКР