Коновалова 25.05.2016.doc ИЗМ (1227933)
Текст из файла
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
1 ОРГАНИЗАЦИОННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ…………………………………………………………………..8
1.1 Общая характеристика предприятия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
1.2 Технологический процесс производства продукции. . . . . . . . . . . . . . . . .16
1.3 Сырьевая база предприятия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
1.4 Политика в области качества . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
2 АНАЛИЗ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ
РАБОТЫ ПРЕДПРИЯТИЯ……………………………………………………...27
2.1 Анализ численности промышленно-производственного персонала . . . ...27
2.2 Анализ основных средств организации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . …31
2.3 Анализ оборотных средств . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
2.4 Анализ прибыли и рентабельности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
2.5 Анализ производственно-хозяйственной, экономической и финансовой
деятельности…………………………………………………………………39
3 МЕРОПРИЯТИЯ ПО ПОВЫШЕНИЮ ЭФФЕКТИВНОСТИ РАБОТЫ ПРЕДПРИЯТИЯ…………………………………………………………………47
3.1 Организация прямого сбыта. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
3.2 Решение по управлению ассортиментом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
3.3 Совершенствование организационной структуры. . . . . . . . . . . . . . . . . . .59
4 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ. . . . . . . . . . . . . . . . 66
4.1 Анализ платежеспособности (ликвидности)………………………………69
4.2 Анализ финансовой устойчивости………………………………………… 71
4.3 Анализ деловой активности предприятия………………………………….74
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………..81
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ………………………………83
ВВЕДЕНИЕ
Процесс промышленного производства основывается на взаимодействии трех основных элементов: основного капитала, оборотного капитала и рабочей силы. Использование средств производства работниками предприятия обеспечивает выпуск промышленной продукции. Сопоставление конечного результата хозяйственной деятельности предприятия с затратами живого и овеществленного труда на его достижение отражает эффективность производственно - хозяйственной деятельности предприятия.
Рыночная экономика по своей сущности является средством, стимулирующим всемерное повышение эффективности производства. Однако и в этих условиях важным является определение основных направлений повышения эффективности производства, факторов его роста, методов определения эффективности. Для правильного определения важнейших направлений повышения эффективности производственно-хозяйственной деятельности предприятия необходимо сформулировать показатели эффективности.
Уровень эффективности производства устанавливается с помощью системы частных и общих показателей. К частным показателям относятся производительность труда, фондоемкость.
Обобщающим результативным показателем производственно-финансовой деятельности предприятия и источником финансовых накоплений является прибыль.
Прибыль - эта мера эффективности бизнеса, сущностью которого является вложение средств с целью создания через определенное время существенной экономически выгодной величины для возмещения первоначальных вложений, а затем получения достаточной прибыли. Реальная величина прибыли рассматривается как мера жизнеспособности предприятия. Как важнейшая категория рыночных отношений прибыль характеризует экономический эффект, полученный в результате деятельности предприятия.
Как экономическая категория, прибыль является показателем, который наиболее полно отражает эффективность производства, объем и качество произведенной продукции, состояние производительности труда, уровень себестоимости. Вместе с тем прибыль оказывает стимулирующее воздействие на укрепление коммерческого расчета, интенсификацию производства при любой форме собственности.
Для оценки уровня эффективности работы получаемый результат - прибыль - сопоставляется с затратами или с используемыми ресурсами. Соизмерение прибыли с затратами или ресурсами характеризует рентабельность. Рентабельность характеризует степень доходности, выгодности и прибыльности. Показатели рентабельности позволяют оценить, какую прибыль имеет предприятие с каждого рубля средств, вложенных в активы.
Актуальность выбранной темы данной дипломной работы заключается в том, что повышение эффективности работы позволит предприятию увеличить долю своей продукции и добиться конкурентного успеха на рынке, выраженного в качестве продукции и цене.
Целью дипломной работы является разработка мероприятий по повышению эффективности работы предприятия ОАО «Уссурийский бальзам», на материалах которого выполнена данная работа.
Цель данной дипломной работы заключается в исследовании финансового состояния предприятия ОАО «Уссурийский бальзам», выявление основных проблем финансовой деятельности и выработка на этой основе практических рекомендаций по повышению эффективности работы предприятия.
Объектом исследования является открытое акционерное общество «Уссурийский бальзам». Основной задачей предприятия является производство ликеро-водочной продукции и ее реализация.
Предметом исследования является финансовые процессы предприятия и конечные результаты его хозяйственной деятельности. Анализируемый период охватывает три года работы предприятия (2012 – 2014 года).
Для достижения указанной цели необходимо решить следующие задачи:
- дать организационно-технологическую характеристику ОАО «Уссурийский бальзам»;
- проанализировать основные технико-экономические показатели предприятия за 2012 – 2014 года;
- проанализировать финансовые показатели предприятия;
- разработать мероприятия по повышению эффективности работы ОАО «Уссурийский бальзам».
В процессе подготовке дипломного проекта использовались материалы бухгалтерской отчетности предприятия ОАО «Уссурийский бальзам» и различные методические источники.
Структурно дипломная работа состоит из введения, четырех глав, заключения, списка использованных источников и приложений.
1 ОРГАНИЗАЦИОННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
ПРЕДПРИЯТИЯ
1.1 Общая характеристика предприятия
ОАО «Уссурийский бальзам» - современное, стабильное предприятие одно из лидирующих в производстве алкогольной продукции Приморского края и Дальневосточного региона. Сегодня завод - это цеха, оборудованные по последнему слову науки и техники, собственный цех сувенирной продукции, широкая сеть мелкооптовых и фирменных магазинов.
ОАО «Уссурийский бальзам» является юридическим лицом и действует на основании устава, имеет самостоятельный баланс, расчетный и иные счета в банках, печать, бланки, товарную марку и другую атрибутику. Оно вправе от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.
Целями деятельности «Уссурийский бальзам» является содействие развитию местного производства, создание условий для возрождения и укрепления производственных связей, расширение рынка товаров, работ и услуг, внедрение экономических и высокоэффективных технологий производства, а также извлечение прибыли.
ООО «Уссурийский бальзам» вправе осуществлять любые виды деятельности, не запрещенные законом, в том числе:
- закупка, производство, хранение и поставка этилового спирта;
- производство, хранение и поставка произведенной алкогольной и спиртосодержащей пищевой продукции;
- импорт и экспорт этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей пищевой продукции;
- оптовая и розничная торговля алкогольной и спиртосодержащей пищевой и промышленной продукцией;
- производство, хранение и поставка спиртосодержащей непищевой продукции, а также другие виды производственной деятельности, при осуществлении которых в качестве сырья или вспомогательного материала используется этиловый спирт;
- производство и реализация технологического оборудования, в том числе импортного технологического оборудования, для промышленного производства этилового спирта, а также для промышленного производства и розлива алкогольной, спиртосодержащей продукции и пива;
- проведение оптовых, розничных и комиссионных торговых операций;
- обеспечение собственной экономической безопасности.
Результат деятельности завода - это алкогольные напитки высочайшего качества. Предприятие выпускает более 40 наименований алкогольных напитков, в потребительском и сувенирном исполнении. Благодаря широкому ассортименту выпускаемой продукции, она признана самым широким кругом потребителей: рабочими, бизнесменами, творческой интеллигенцией. Высокий стандарт качества и современный дизайн в оформлении продукции были отмечены многочисленными наградами на различных выставках и смотрах-конкурсах.
Вся продукция изготавливается из натуральных экологически чистых компонентов. Добавки из плодов, ягод и трав Дальневосточной тайги придают неповторимые свойства алкогольным изделиям ОАО «Уссурийский бальзам».
Сегодня ОАО «Уссурийский бальзам», с объемом долей продаж около 50 % в Приморском крае, является одним из крупнейших поставщиков ликероводочной продукции на территории Дальневосточного региона. В 2005 году завод вошел в группу компаний «Синергия», что позволило серьезно укрепить свои позиции на Дальневосточном рынке алкоголя.
В настоящее время «Синергия» является одним из лидеров российского алкогольного рынка - второй по объему производимой и продаваемой алкогольной продукции, который управляет семью заводами по производству ликероводочной продукции, собственной федеральной дистрибуционной сетью, а также собственной региональной сетью розничной торговли.
Высшим органом управления ОАО «Уссурийский бальзам» является Общее собрание акционеров. В своей деятельности Общее собрание акционеров руководствуется законодательством Российской Федерации, Уставом Общества и разработанным в соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации и другими нормативными правовыми актами Российской Федерации Положением об Общем собрании акционеров ОАО «Уссурийский бальзам».
Совет директоров Общества осуществляет общее руководство деятельностью Общества, определяет приоритетные направления деятельности Общества, ее стратегическое развитие. В состав Совета директоров входит 7 (семь) человек.
В соответствии с Федеральным законом «Об акционерных обществах» и Уставом ОАО «Уссурийский бальзам» руководство текущей деятельностью Общества осуществляется единоличным исполнительным органом (Генеральным директором). Контроль за финансово-хозяйственной деятельностью Общества осуществляет Ревизионная комиссия.
Генеральному директору подчиняются директоры различных служб предприятия (Заместители генерального директора). Работа по организации производства возложена на заместителя директора по производству. В его подчинении находятся очистной участок, розливо-моечный участок, спиртохранилище, отпускной участок, посудный участок, тарная база, сувенирный участок. Заместитель генерального директора по финансовой работе координирует работу бухгалтерии и планово-финансового отдела. Заместитель директора по качеству является начальником производственно-технической лаборатории, отвечает за качество производимой продукции. Заместитель коммерческого директора по логистике отвечает за отдел снабжения, оптовые и материальные склады.
На рисунке 1.1 отображена структура управления ОАО «Уссурийский бальзам».
ОАО «Уссурийский бальзам» пережил период «развала советской экономики» и занимает сейчас определенную позицию на рынке алкогольной продукции Приморского края, имея большой потенциал для развития. Структура завода формировалась с учетом все возрастающих потребностей рынка.
В результате все направления, необходимые для функционирования предприятия сейчас существуют, но в то же время сложившаяся линейно-функциональная структура организации и функции, выполняемые подразделениями, перестали соответствовать решаемым организацией проблемам и стали недостаточны для решения перспективных задач [23]. К основным недостаткам структуры управления предприятия можно отнести:
а) Значительное число связей замкнуто на первого заместителя генерального директора, что влечет:
1) Недостаток времени для решения неотложных вопросов;
2) Основной акцент на производство. Концентрация основных усилий.
б) Диапазоны ответственности четко не определены и вследствие этого частично пересекаются, а некоторые функции не выполняются. Такое положение ведет к тому, что:
1) Исполнитель может не понимать, чьи решения необходимо исполнять;
2) Происходит уход от ответственности за принятые решения;
3) Часть руководителей перегружено, а часть наоборот;
4) Вопросы решаются несвоевременно.
в) Слабые связи между подразделениями, что влечет за собой:
1) Дублирование действий и усилий;
2) Нет ориентации на интегрированный конечный результат;
3) Увеличение сроков и снижение качества прохождения информации.
г) Отсутствие утвержденной стратегии фирмы может вызвать:
1) Неадекватные внешней среде структурные сдвиги;
2) Потерю управляемости на предприятии.
д) Торговый дом находится в административном подчинении у Директора по производству и в рамках своего структурного подразделения не ориентирован на прибыль.
Характеристики
Тип файла документ
Документы такого типа открываются такими программами, как Microsoft Office Word на компьютерах Windows, Apple Pages на компьютерах Mac, Open Office - бесплатная альтернатива на различных платформах, в том числе Linux. Наиболее простым и современным решением будут Google документы, так как открываются онлайн без скачивания прямо в браузере на любой платформе. Существуют российские качественные аналоги, например от Яндекса.
Будьте внимательны на мобильных устройствах, так как там используются упрощённый функционал даже в официальном приложении от Microsoft, поэтому для просмотра скачивайте PDF-версию. А если нужно редактировать файл, то используйте оригинальный файл.
Файлы такого типа обычно разбиты на страницы, а текст может быть форматированным (жирный, курсив, выбор шрифта, таблицы и т.п.), а также в него можно добавлять изображения. Формат идеально подходит для рефератов, докладов и РПЗ курсовых проектов, которые необходимо распечатать. Кстати перед печатью также сохраняйте файл в PDF, так как принтер может начудить со шрифтами.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
