диплом (1227538)
Текст из файла
Содержание
Введение 6
1 Теоретические аспекты логистики в закупочной деятельности предприятия. 9
1.1 Сущность и цели закупочной логистики 9
1.2 Роль логистики в закупочной деятельности предприятия 13
1.3 Передовые методы логистики в закупочной деятельности предприятия 20
2 Применение логистики в закупочной деятельности предприятия ООО «ИТЦ ПТМ» 33
2.1 Характеристика деятельности предприятия ООО «ИТЦ ПТМ» 33
2.2 Экономический анализ предприятия ООО «ИТЦ ПТМ» 36
2.3 Организация процесса закупки продукции с применением логистики на предприятии ОО «ИТЦ ПТМ» 43
3 Совершенствование закупочной деятельности предприятия ООО «ИТЦ ПТМ»
3.1 Совершенствование процесса автоматизации закупочной деятельности предприятия 52
3.2 Эффективность закупочной логистики в ООО «ИТЦ ПТМ» 59
4 Безопасность жизнедеятельности на предприятии 66
Заключение 74
Список источников 77
Введение
Причины возрастания интереса к логистике вызваны потребностями развитием экономики и бизнеса в России. Изначально усилия фирм были направлены на снижение себестоимости каждой единицы продукции. Сейчас же, когда предложение повсюду стало превышать спрос, предприниматели начали признавать важность обеспечения сбыта за счёт снижения общих издержек.
К основным факторам развития логистики относят:
-
Высокий рост затрат на перевозку - традиционные методы распределения стали более дорогостоящими в связи с ростом цен и инфляцией. Повышение уровня управления предполагает рассмотрение близких с перевозками аспектов логистики (производство, поставка продукции, распределение, финансы).
-
Установление предела эффективности производства - становится всё труднее достигнуть значительного снижения производственных затрат. С другой стороны, логистика остаётся областью, где ещё сохраняются значительные потенциальные возможности сокращения издержек фирмы.
-
Основные изменения в ведении запасов - в одно и то же время у розничных продавцов находится приблизительно половина запасов готовой продукции, другая половина - у оптовых торговцев и производителей. Методы управления запасами способны сократить общий уровень запасов и изменить соотношение поддерживаемого запаса к 10% у розничных продавцов и 90% у дистрибьюторов и производителей.
-
Развитие компьютерных технологий - логистическое управление связано с обработкой огромного массива данных. Возможность управления предполагает сведения: о местоположении каждого потребителя; размера каждого заказа; местоположении средств производства, складов и центров распределения; затрат на перевозку от каждого склада или завода каждому потребителю; доступных видов транспорта и предполагаемого уровня обслуживания; местоположения поставщиков; уровня запасов на каждом складе и центре распределения. Развитие компьютерных технологий позволяет осуществить на практике концепцию логистики.
-
Рост использования компьютеров поставщиками (продавцами) и потребителями. Это позволяет фирмам постоянно изучать качество услуг различных поставщиков. Основываясь на данный анализ можно довольно точно определить уровень обслуживания, представляемого поставщиками. Результаты данного анализа приводят многие фирмы к тому, что они признают необходимость модернизации используемых ими систем распределения.
Закупочная логистика очень важна для предприятий, так как без правильно выстроенной закупочной стратегии, приобретение предприятием конкурентных преимуществ значительно проблематично. Усиление рыночных позиций предполагает наличие устойчивого спроса на продукцию предприятия, что приводит к увеличению объема продаж и расширению круга потребителей. Потребители отдают свои предпочтения не подобным предложениям конкурентов, а исключительно товару конкретного оптовика. Это становится возможным, если в результате закупочной политики предприятие получает у поставщика товар на особо выгодных условиях.
Тема дипломной работы актуальна из-за того, что внедрение методов логистики в торговлю позволяет ускорить оборачиваемость оборотных средств, оптимизировать издержки обращения, обеспечить наиболее полное и качественное удовлетворение спроса потребителей. А также логистика на уровне отдельного торгового предприятия, подразумевает координацию действий по закупке, транспортировке, хранению и реализации товара, поэтому важна слаженность течения этих процессов для повышения эффективности деятельности предприятия.
Объектом исследования в данной работе является ООО «ИТЦ ПТМ».
Предметом исследования является закупочная деятельность на предприятии ООО «ИТЦ ПТМ».
Цель дипломного проекта-определить сущность и содержание закупочной логистики на предприятии.
Исходя из цели решались следующие задачи:
-
Показать сущность и цели закупочной логистики;
-
рассмотреть передовые методы в закупочной логистике;
-
провести анализ закупочной логистике и системы управления товарными запасами на предприятии ООО «ИТЦ ПТМ»;
-
предложить пути совершенствования закупочной логистики предприятия.
Предмет исследования - закупочная логистика на предприятии.
Для написания дипломного проекта была использована отечественная и зарубежная учебная литература, статьи периодических изданий и ресурсы сети Интернет.
1 Теоретические аспекты логистики в закупочной деятельности предприятия
-
Сущность и цели закупочной логистики
Логистика непрерывно связана с материально-техническим снабжением предприятия. Чтобы осуществить механизмы логистики необходимо понимать сущность и цели материально-технического обеспечения.
Закупочная логистика- это управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами [4].
Любое предприятие, как производственное, так и торговое, к котором обрабатываются материальные потоки, имеет в составе службу, осуществляющую закупку, доставку, временное хранение предметов труда (служба снабжения): сырья, изделий для потребления и т.д. Деятельность этой службы может быть рассмотрена на трёх уровнях, так как служба снабжения так же является:
-
Элементом, обеспечивающим связи и реализацию целей логистической системы, в которую входит предприятие, рассматриваемое как звено цепи поставок;
-
элементом микрологистической системы, те одним из подразделений предприятия, обеспечивающим реализацию целей этого предприятия;
-
самостоятельной системой ,имеющей элементы, структуру и самостоятельные цели.
Цели функционирования службы снабжения на каждом, из выше перечисленных уровнях следующие:
-
Как подразделение предприятия- звена цеп поставок, служба снабжения устанавливает хозяйственные связи с поставщиками, согласовывая связанные с поставкой товаров, а также вопросы планирования. Контактируя со службами сбыта поставщика и с транспортными организациями, служба снабжения обеспечивает вхождение предприятия в логистическую систему, которая является единым управлением цепи поставок. Логистическая реализация – получение дополнительный прибыли от взаимных действий всех участников – обязывает, чтобы персонал службы снабжения добивался реализации целей собственного предприятия как звена всей логистической системы. Это означает, что служба снабжения должна преследовать цель повышения эффективности функционирования всего участка цепи поставок.
Служба снабжения предприятия решает задачи обеспечения предприятия материальными ресурсами на стадии разработки новой продукции. В логистических организованных структурах программа разработки новой продукции может реализовываться с участием поставщиков.
-
Служба снабжения должна конструктивно вписываться в микрологистическую систему, обеспечивающую прохождение материального потока в цепи «снабжение-производство-сбыт». Задача логистической организации предприятия- обеспечение согласованности управления материальными потоками между службой снабжения, службой производства и сбыта. Современные системы организации производства и материально-технического обеспечения (например, система МРП) обеспечивают согласование и корректировки планов и действий снабженческих, производственных и сбытовых звеньев.
-
Наиболее выгодное функционирование службы снабжения, возможность реализации выше перечисленных целей как на предприятии, так и в цепи поставок зависит от системной организации самой службы снабжения.
Для того, чтобы цели были выполнены, необходимо решить следующие вопросы:
-
Что закупить;
-
Сколько закупить;
-
На каких условиях закупить.
К этому перечню логистика добавляет следующие вопросы:
-
Как системно увязать закупки с производством и сбытом;
-
Как системно увязать деятельность предприятия с поставщиками.
Поставленные вопросы для выполнения закупочной логистики определяет состав задач и характер выполненных работ.
В закупочной логистике выполняются следующее задачи и работы:
-
Определение потребности в материальных ресурсах.
В процессе определения потребности материальных ресурсах необходимо выявить потребителей, после выполняется расчет потребности в материальных ресурсах.
-
Исследование рынка закупок
Данное исследование начинают с анализа рынка поставщиков. При этом определяются все возможные поставщики по непосредственным рынкам, рынкам заменителей и новым рынкам. Затем идет предварительная оценка всех возможных источников закупаемых материальных ресурсов, а также делается анализ рисков.
-
Выбор поставщика
Выбор включает поиск информации о поставщиках, создается база данных о них.
-
Осуществление закупок
Производство данной функции начинается с проведения переговоров, в следствии которых должен завершиться заключением контракта.
Осуществление закупок включает в себя выбор метода закупок, разработку условий поставки и оплаты, а также транспортировку. Так же составляются графики поставки ресурсов, осуществляется экспедирование, для необходимости, организуются таможенные процедуры. Закупка заканчивается приемным контролем материальных ресурсов.
-
Контроль поставок
Одной из значительных задач контроля поставок является контроль качества поставки. Он включает в себя отслеживание сроков поставки, сроки оформления заказа, сроков транспортировки, а также состояние запасов материальных ресурсов.
-
Подготовка бюджета закупок
Важной частью закупочной деятельности являются экономические расчеты, т.к. необходимо знать сколько предприятию придется затратить денег. Затраты включают в себя:
-
Затраты на выполнение заказа по;
-
Затраты на экспедирование, транспортировку, страхование;
-
Затраты на грузоперерработку;
-
Затраты за приемку, проверку материальных ресурсов;
-
Затраты по контролю за соблюдением условий договора поставки;
К задачам закупочной логистики относится расчет издержек из-за дефицита материальных ресурсов.
-
Координация и системная взаимосвязь закупок с производством, сбытом, складированием и транспортированием, а так же с поставщиками.
Данная задача закупочной логистики решается при помощи системной взаимосвязи закупок с производством и сбытом, а так же при помощи близких связей с поставщиками в области планирования, экономики, техники и технологии [14].
Принципы закупочной логистики (снабжения):
-
Планомерность — завоз продукции на основе плановых графиков завоза;
-
Ритмичность — завоз продукции через относительно одинаковые промежутки времени, что создает оптимальные условия для работы оптовых и розничных торговых предприятий, складов, транспорта и других звеньев цепи поставок;
-
Оперативность — осуществление процесса снабжения продукцией в зависимости от изменения спроса на нее;
-
Экономичность — минимальные затраты рабочего времени, материальных и денежных ресурсов на доставку продукции. Достигается путем эффективного использования транспортных средств, механизации погрузочно-разгрузочных работ, установления оптимальной звенности цепи поставок;
-
Централизация — снабжение потребителей продукцией силами и средствами поставщиков;
-
Технологичность — использование современных технологий закупок и поставок [5].
В условиях развитого рынка основная проблема логистического звена снабжения заключается в том, что рыночная потребность постоянно изменяется в промежутке времени между началом поставок и использованием компонентов. Это приводит к ситуации, когда сроки поставок могут быть отодвинуты из-за того, что с производства и от поставщиков поступают детали, в которых нет больше необходимости, в то время как не хватает других компонентов для выполнения текущих заказав клиентов.
1.2 Роль логистики в закупочной деятельности предприятия
На предприятии логистика выполняет операции связанные с выполнением следующих функций товародвижения: заказа, приобретения, доставки, информационного сопровождения, хранения, сортировка и отпуск товаров.
Ведущим направлением применения логистики на предприятии может быть по двум направлениям, первое из которых предусматривает развитие торговли во взаимосвязи с технико-технологическим и организационным совершенствованием всей системы товародвижения. Второе направление предусматривает совершенствование внутрискладскихгрузоперерабатывающих систем.
Характеристики
Тип файла документ
Документы такого типа открываются такими программами, как Microsoft Office Word на компьютерах Windows, Apple Pages на компьютерах Mac, Open Office - бесплатная альтернатива на различных платформах, в том числе Linux. Наиболее простым и современным решением будут Google документы, так как открываются онлайн без скачивания прямо в браузере на любой платформе. Существуют российские качественные аналоги, например от Яндекса.
Будьте внимательны на мобильных устройствах, так как там используются упрощённый функционал даже в официальном приложении от Microsoft, поэтому для просмотра скачивайте PDF-версию. А если нужно редактировать файл, то используйте оригинальный файл.
Файлы такого типа обычно разбиты на страницы, а текст может быть форматированным (жирный, курсив, выбор шрифта, таблицы и т.п.), а также в него можно добавлять изображения. Формат идеально подходит для рефератов, докладов и РПЗ курсовых проектов, которые необходимо распечатать. Кстати перед печатью также сохраняйте файл в PDF, так как принтер может начудить со шрифтами.